食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的根在于食材，你对哪些食材了解较多？小编特地为你收集整理“芒果西米露～清爽可口的做法”，希望能帮助到你的学习和工作！
最近天气超级炎热，水果更是必不可少阿，宝贝爱吃芒果，今天给宝贝做了芒果西米露，浓浓的芒果汁真的特别好吃，喜欢的亲们试一试吧！
材料：
椰汁250ml，芒果2个（分别200g一个），西米25g，，
芒果西米露～清爽可口的做法的做法步骤：
步骤1，食材准备
步骤2，一个芒果切小块另一个芒果切块状和椰汁用料理机搅打均匀
步骤3，西米煮至透明用凉白开水冲下西米更有弹性，口感特别好，Q弹的（煮西米的时候需不停搅拌，防止粘锅，煮开5分钟，焖3-5分钟，反复3-4次次即可）
步骤4，把打好的芒果椰汁分别放进玻璃碗里，轻搅拌均匀（满满的芒果汁，诱惑）
步骤5，把芒果丁分别放进去即可（用薄荷点缀最佳）冷藏后口感更佳
步骤6，成品：女儿特别喜欢，这次芒果买的好吃起来有点甜，融合了香浓的椰汁和Q弹的西米真的是极好的，小盆友可喜欢了直呼好吃。
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芒果西米露的做法
在家自制一杯香浓的芒果西米露，淡淡的椰香，清甜的芒果。
材料：
芒果2个，西米100克，牛奶200克，细砂糖20克，椰浆半罐，，
芒果西米露的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料。
步骤2，锅中放入足量的清水，烧开。
步骤3，倒入西米。
步骤4，搅拌一下，大火煮开，转中小火。
步骤5，中间搅拌几下，盖上盖子煮15分钟，西米上少许白芯关火焖。
步骤6，焖10分钟左右，西米基本就透明了。
步骤7，出锅后用凉水冲洗。
步骤8，沥干水份备用。
步骤9，芒果切块，把不好看的芒果块倒入九阳料理机中。
步骤10，倒入细砂糖。
步骤11，倒入牛奶。
步骤12，用九阳料理机把芒果肉打成泥备用。
步骤13，取一玻璃杯。
步骤14，加入煮好的西米。
步骤15，慢慢的用勺子倒入芒果泥。
步骤16，继续加入椰浆和煮好的西米。
步骤17，用芒果丁和薄荷装饰一下即可。
步骤18，成品图（一）
步骤19，成品图（二）
步骤20，成品图（三）
最有夏天感觉的清爽饮品 椰汁芒果西米露
食材明细：
主料：：椰汁一瓶，芒果两个，
辅料：：糖20克，西米100克，
最有夏天感觉的清爽饮品 椰汁芒果西米露的做法步骤：
1.原料：椰汁一瓶、芒果两个、糖20克、西米100克。
2.西米在冷水中浸泡30分钟左右。
3.滤干水分后，倒入煮沸的开水中。
4.等到再次滚开，熄火浸泡20分钟，直至西米呈半透明状（注意：要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底) 。
5.倒出滤干水分，然后过冷水冲洗至不沾连。
6.再煮一锅水，等水再次沸腾时，倒入西米，等到再次煮沸时加入冷水，如此反复两次，直至西米煮至完全透明时关火。
7.将煮好的西米捞出泡入一大碗凉开水中，放入冰箱冷藏1-2小时。
8.食用时取适量煮好的西米，滤出水分后置于杯底。
9.加入适量白糖。
10.倒入椰汁搅拌均匀。
11.芒果去皮去核切成小丁。
12.放入杯子最上层即可。
牛奶芒果西米露的做法
把牛奶和一部分芒果肉打成奶昔，再加到西米里，这样做出来就完美了，细腻丝滑，入口即化。喜欢甜一点的可以加糖，芒果一个刚好半斤
材料：
西米100克，芒果一个，牛奶一盒，，
牛奶芒果西米露的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材和份量
步骤2，用有深度的小锅烧一锅水，水滚开以后放入西米，一开始要搅拌一下，防止糊底，再次煮开后，盖上锅盖中火煮15分钟
步骤3，煮西米的时候，把芒果对半切开，在带芒果皮的果肉上划格子，用小刀把芒果肉切下来
步骤4，西米煮到中间有小白点，继续煮完设定的时间，关火焖10分钟没有白点，西米煮好了
步骤5，把牛奶倒入无线果汁杯里，加入适量的芒果肉，芒果肉不要全部放完，留一些后面放甜品碗里
步骤6，打成细腻的芒果奶昔
步骤7，西米煮好以后，过凉水泡一下，用滤网过滤掉有些粘手的的水份
步骤8，把芒果奶昔倒进杯子里，加入西米搅拌一下
步骤9，把混合好的芒果西米露放入甜品碗里，放上适量的芒果肉
步骤10，芒果甜度高，不需要加糖，如果口味偏甜，可以适量的加一点糖或者蜂蜜
步骤11，不加糖的芒果西米露，热量相对来说会低一些
椰汁芒果西米露的做法
夏季佳品，还可以加上黑米或者血糯米饭团，美腻(^_^)
材料：
西米半杯，小台芒2个，椰奶200ml，，
椰汁芒果西米露的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材
步骤2，首先煮西米，锅中放适量水，烧开后把西米倒入沸水的锅中，用勺子搅拌，避免西米黏一起。注:(待水烧沸在加入西米哦)
步骤3，煮了一会慢慢水变得黏稠，这时加入一勺冷水，继续用勺子搅拌，就这样反复的大约加了6次冷水。
步骤4，西米已经半透明状。中火继续煮，记得守候在边上哦，要不断搅拌。
步骤5，看西米几乎全透明，只有一点点明显的白色，最后在加入一勺冷水，不断搅拌，烧开后关火闷15分钟。
步骤6，煮好的西米很黏稠。
步骤7，用冷水反复的冲洗，直到西米粒粒透明，用细筛捞出淋干水份。
步骤8，椰汁剪开倒入煮好的西米玻璃碗中，芒果切块。
步骤9，可以吃了，冷藏后口感更加。
步骤10，成品图
蓝莓芒果西米露的做法
第一次做西米露~冷藏后味道更好哦
材料：
西米200g，牛奶两盒（400ml左右），芒果2—3个，蓝莓适量，蜂蜜适量，，
蓝莓芒果西米露的做法的做法步骤：
步骤1，准备好牛奶，西米，芒果两个（图中是一个，请无视o>_ 步骤2，西米入锅煮制10分钟左右 步骤3，观察西米中间略带一点点夹生时关火，闷5-10分钟 步骤4，制作芒果花~把芒果竖起来，用刀顺着根部左右各切下一刀，可将果肉与果核分离开，在芒果上打十字花刀即可⊙▽⊙ 步骤5，西米捞出后，用凉水冷却，使之分离开，不至于粘到一起⊙▽⊙然后将冷却后的西米与牛奶，芒果一起倒入容器中 步骤6，用蓝莓点缀~ 步骤7，最后根据个人口味加入适量蜂蜜即可 宝们说要吃，于是就做了。宁肯辛苦点，也不愿外边买，大热天煮个西米真不容易。 材料： 西米300g，芒果3个，椰汁400ml，， 芒果椰汁西米露的做法的做法步骤： 步骤1，食材集合如图示 步骤2，锅里烧足量多的开水，烧开放入西米，边搅拌边煮，煮十五分钟再焖五分钟 步骤3，这时只有一半透明，一半白心，捞出过凉水。 步骤4，再烧一锅水烧开，放入西米再煮十五分钟焖五分钟，捞出过凉水。再烧水，最后煮十分钟，还有一点白心，焖十分钟 步骤5，最后就如图示透明 步骤6，事先准备好凉白开放冰箱冷藏制成冰水，将煮透的西米放入浸泡捞出 步骤7，芒果削皮，部分切丁，部分准备打碎 步骤8，将一半芒果放料理杯，倒入适量椰汁，打成芒果椰汁 步骤9，将西米捞出放盆里，倒入芒果汁，椰汁拌勻 步骤10，倒入芒果粒拌匀放冰箱冷藏即可。 步骤11，成品 喜欢《芒果西米露～清爽可口的做法》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了芒果西米露专题，希望您能喜欢！芒果椰汁西米露的做法
