中国人历来对美食有着不懈的追求，如果要问一个人生活的意义的话，很多人都会说是因为美食，正所谓“吃在嘴里，甜在心里”，希望美食让你心情好身体更好。你身边人对美食的观点是什么呢？小编经过整理，为你编辑了芹菜胡萝卜炒肉丁，建议你收藏并分享给其他需要的朋友！
适合小朋友的一道菜
材料：
1把芹菜，1/2根胡萝卜，1块猪瘦肉，
芹菜胡萝卜炒肉丁的做法步骤：
1，食材如上图
2，瘦肉切丁
3，胡萝卜去皮洗净切丁，芹菜摘去叶子，洗净用刀拍几下然后切丁。
4，肉丁放碗中，放一勺淀粉。
5，倒少许料酒
6，少许老抽
7，抓匀腌5分钟
8，热锅放入适量的食用油
9，油熟放入肉丁翻炒
10，肉丁炒变色
11，放入蒜片翻炒10秒
12，放入胡萝卜丁翻炒一分钟
13，放入芹菜翻炒一分钟
14，放少许盐
15，翻炒半分钟即可
16，出锅装盘
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莴笋胡萝卜肉丁炒饭
有饭有菜还有肉
材料：
1盘剩米饭，1根莴笋，1根胡萝卜，1块猪瘦肉，
莴笋胡萝卜肉丁炒饭的做法步骤：
1，食材如图
2，配菜切好
3，瘦肉切丁，放一勺淀粉和少许胡椒粉。
4，拌匀腌一会儿
5，锅里放入少许食用油
6，油熟放入肉丁
7，翻炒变色
8，放入莴笋胡萝卜丁
9，翻炒2分钟
10，倒入米饭
11，翻炒2分钟
12，放少许盐翻炒半分钟
13，放入葱花
14，翻炒均匀即可
15，出锅装盘
芹菜肉丁
芹菜肉丁是一道适合饮食口味清淡的人食用的家常菜。选用新鲜芹菜和西胡芦切丁，配上嫩滑的猪里脊肉丁清炒，不论是一碗粥还是白米饭都是百搭下饭菜。
材料：
80克芹菜，80克西胡芦，80克猪里脊肉，
芹菜肉丁的做法步骤：
1，准备材料如图。
2，将芹菜和西胡芦切丁备用。
3，将肉切丁加入适量淀粉拌匀。
4，热锅倒油烧至八成热。
5，放入肉丁快速翻炒变色。
6，放入西胡芦丁翻炒30秒。
7，放入芹菜翻炒20秒。
8，放入适量盐翻炒10秒。
9，倒入适量蚝油翻炒10秒即可关火。
10，下饭！
11，好吃！
芹菜胡萝卜炒牛肉怎么做好吃 芹菜胡萝卜炒牛肉的做法
芹菜胡萝卜炒牛肉
我老公和我弟弟都喜欢健身，所以这两个家伙每次去健了身回来都要点菜，就是炒牛肉。其实炒牛肉说容易又不容易，说难又不难，就是拌牛肉的要拌好，炒的时候火候要把握好就可
食材配方
主料：
牛肉
400g胡萝卜
350g辅料：油
适量盐
适量沙茶酱
适量蚝油
适量芹菜
1棵蒜头
适量鸡蛋清
1个
做法 共10个步骤
1.牛肉切片，放入蚝油、蛋清1个、盐，拌匀，腌制入味15分钟。
2.胡萝卜去皮，切成薄片。
3.蒜头切成片，芹菜去叶，切成段。
4.热油锅，牛肉倒入锅里，快速翻炒。
5.炒至8成的时候装盘。
6.再热油锅，放入蒜片煸香。
7.再放入胡萝卜片，炒3分钟。
8.放盐、沙菜酱，炒匀。
9.放入炒好的牛肉、芹菜，炒3分钟即可。
10.炒好装碟。
胡萝卜芹菜汤
芹菜含有丰富的钾，所以它对治疗高血压痛及其并发症有一定的作用。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。
胡萝卜芹菜汤
材料：胡萝卜2根，芹菜1把，猪腱肉100克，姜5片，盐适量。
胡萝卜芹菜汤的做法
1．猪腱肉洗净切片，汆烫后放入锅中。
2．将胡萝卜去皮洗净切成大块，芹菜摘去叶片切大段洗净放入锅内。
3．加入姜片及清水，盖上锅盖，稍焖一会儿，用中火煮至发出唧唧声后转小火，计时10分钟后加盐调味即可。
煲汤功效：健脾消食，降脂降压。
特别提示：人们食用芹菜时，住住先摘掉叶子，然后用芹菜的茎入菜。营养专家指出，叶比茎的营养要高出很多倍，所以扔掉芹菜叶实在可惜。
水芹菜的功效与作用
中药材使用伞形科植物鸭儿芹的全草，该药材性温，味辛。研究表明，{鸬儿芹的水煎液对金黄色葡萄球菌有一定的抑制作用...[更多]
小提示
菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通，可以明显降低中风的危险
胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险
清炒胡萝卜
萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分
材料：
1根胡萝卜，少许白菜，适量生菜，
清炒胡萝卜的做法步骤：
1，胡萝卜削皮擦成丝状
2，白菜和生菜切成条状
3，锅内放入适量油，放入葱花，然后把白菜和生菜放入锅中炒一分钟左右
4，随后放入胡萝卜丝小火炒。
5，胡萝卜炒软，翻炒出锅。
胡萝卜炒肉
一道普通的家常菜，制作简单，需要注意的就是翻炒胡萝卜时避免其营养流失。
材料：
1根胡萝卜，200g猪肉，3朵黑木耳，
胡萝卜炒肉的做法步骤：
1，黑木耳切小块、胡萝卜切片备用
2，猪肉切成薄片，加入料酒、盐、玉米淀粉，腌制5分钟左右
3，热锅倒油，加入大蒜爆香，
4，先炒黑木耳和胡萝卜，
5，待胡萝卜炒制熟软后，加入肉片翻炒
6，加入料酒、生抽，和少许糖，大火翻炒
7，炒制肉片里的肥肉出油后即可出锅
胡萝卜炒香肠
香肠晒了十来天，今天用它来炒胡萝卜，别提有多香了。加上西兰花的点缀，既美味，又有颜值。
材料：
一根香肠，一根胡萝卜，一颗西兰花，
胡萝卜炒香肠的做法步骤：
1，成品图来一张。
2，准备好所需食材。
3，胡萝卜切片，香肠切片。西兰花切小朵。姜切丝，蒜切末。
4，锅中烧开水，下入西兰花焯烫一分钟。
5，焯好水的西兰花滤水装盘备用。用刚才的水继续焯烫胡萝卜半分钟。
6，锅烧热下油。
7，放入姜、蒜爆香。
8，放入香肠，翻炒均匀。
9，炒至香肠变色。
10，放入胡萝卜。
11，翻炒均匀。
12，放入西兰花。
13，加少许盐、胡椒粉继续翻炒。
14，加少许生抽、鸡汁翻炒均匀，关火。
15，一道美味的胡萝卜炒香肠制作完成。
肉炒毛豆胡萝卜
非常不错的一道下酒菜
材料：
300克毛豆，
肉炒毛豆胡萝卜的做法步骤：
1，准备好食材
2，胡萝卜切成和毛豆大小的粒，葱切成小粒
3，肉洗干净，切成和毛豆一样大小的块，然后放入油，生抽和五香粉搅匀，腌制十分钟
4，锅里加入适量的水，然后在放入油和盐大火烧开，在把胡萝卜和毛豆放入焯水
5，然后捞出沥干水份
6，锅里加入适量的油烧热后，把腌制好的肉放入炒到肉变色
7，在加入葱花炒香
8，在下入焯好的胡萝卜和毛豆翻炒片刻，即可关火出锅
9，装入盘中
10，成品
胡萝卜芹菜生煎馄饨怎么做好吃 胡萝卜芹菜生煎馄饨的做法
胡萝卜芹菜生煎馄饨
我们家，相对来说都比较喜欢吃面食，但是也有些区别， 那就是，我比较喜欢吃饺子，而老公更喜欢吃馄饨。 老公总说馄饨皮薄，所以比饺子好吃， 因此我们家吃馄饨的次数比
食材配方
主料：
猪肉糜
600g芹菜
500g胡萝卜
100g鸡蛋
2个黑木耳
10朵馄饨皮
1000g辅料：油
适量盐
适量糖
适量料酒
适量先抽
适量胡椒粉
适量小葱
适量姜
适量芝麻油
适量鸡精
适量做法 共17个步骤
1.准备好食材
2.准备好馄饨皮
3.黑木耳泡发好，漂净，切碎。
4.胡萝卜洗净切碎，放油里煸炒3分钟盛出。
5.一个鸡蛋打匀，放油炒熟，铲碎盛出。
6.芹菜洗净，放水焯一下
7.切碎，挤去一些水分待用
8.把肉糜放入炒锅，加姜末，糖，
9.磕入一个鸡蛋，加料酒，先抽，芝麻油搅拌匀，
10.放入黑木耳，炒鸡蛋，胡萝卜，搅拌匀
11.加盐，胡椒粉，鸡精搅拌匀
12.放入芹菜末
13.搅拌匀，馄饨馅好了
14.包馄饨
15.锅里放多些油，依次将馄饨摆放整齐，中火煎3分钟左右，
16.倒入适量清水，盖上锅盖（水没过馄饨底部即可）。中火7-8分钟，再大火收汁，底部呈焦黄色时盛出。
17.吃时蘸上自己喜欢的蘸料即可。
炒胡萝卜酱(1)
食材明细：
胡萝卜200克，豆腐干50克，虾米15克，青豆25克，水发香菇100克，植物油50克，香油5克，甜面酱100克，酱油7克，白糖10克，淀粉，料酒各5克，生姜2片。
炒胡萝卜酱的做法步骤：
1、胡萝卜去顶洗净，与豆腐干一起分别切成小方丁；虾米用温水、料酒泡发；香菇切丁；姜切末。
2、锅置火上，放入植物油烧热，下胡萝卜、豆腐干丁炸透，呈黄色时捞出，然后下青豆滑炒后起锅。
3、锅中留余油，下甜面酱、姜末及水100克，炒至均匀，放入虾米，翻炒至上色，下胡萝卜、豆腐干、青豆、水发香菇，加酱油、白糖调味，再炒至酱汁入味，用水淀粉勾芡，淋入香油即成。
4、注意一定要将胡萝卜丁、豆腐干、青豆炸、炒熟。单炒胡萝卜，要多放些油，这样有利于吸收。
青椒胡萝卜炒玉米
小朋友跟着一起去买菜，见到玉米说要吃炒玉米，于是就有了这道菜。
材料：
1根水果玉米，
青椒胡萝卜炒玉米的做法步骤：
1，食材如图
2，玉米抠下来，洗净沥水备用。
3，胡萝卜去皮洗净切丁
4，大青椒洗净去籽切丝
5，大蒜切片
6，热锅倒入适量的食用油
7，油熟放入蒜片翻炒10秒
8，然后放入胡萝卜丁翻炒半分钟
9，倒入玉米粒翻炒一分钟
10，放入青椒丝翻炒半分钟
11，放少许盐
12，翻炒半分钟即可
13，出锅装盘
莴笋胡萝卜炒山药
以前在家时妈妈经常这样炒，因为我喜欢吃，还是那个熟悉味道，现在想吃只能自己动手做了，一样也是好吃的。今天这个莴笋炒山药非常的爽口，这样搭配营养可以互补，做法简单快速，脆嫩鲜爽的菜，加上用心的摆盘，孩子们非常爱吃
材料：
1根莴笋，半根毛山药，半根胡萝卜，
莴笋胡萝卜炒山药的做法步骤：
1，准备好食材，胡萝卜，莴笋，山药去皮
2，斜切刀，薄度差不多即可
3，胡萝卜，山药也是这样切，
4，全部切好
5，锅里放水烧开
6，山药怕氧化先焯水
7，焯水后捞出放入冷水里
8，陆续加入胡萝卜，莴笋焯水
9，煮差不多1分钟左右捞出
10，山药从冷水里捞出沥干水分
11，山药从冷水里捞出沥干水分
12，加入胡萝卜莴笋
13，大火快速翻炒
14，加入盐
15，后加入山药
16，翻炒加入鸡精即可出锅
17，开始摆盘，第一圈我选用比较大片的胡萝卜
18，第二圈山药，依次这样摆上去，如果友友嫌麻烦可以省略这步摆盘哈
19，成品图
20，成品图
感谢您阅读“97美食网”的《芹菜胡萝卜炒肉丁》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了炒胡萝卜片专题，希望您能喜欢！
