俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,中国人对食材一直有着不懈的探究,对于食材,你有哪些见解呢?以下由小编为大家精心整理的“桂花百合南瓜汤”,请马上收藏本页,以方便再次阅读!
食材明细:
主料::南瓜200克,百合120克,
辅料::红枣少许,糖桂花1汤匙,
桂花百合南瓜汤的做法步骤:
1.南瓜去皮,红枣洗净,百合去除老叶
2.红枣洗净,南瓜切小块,百合剥开洗净后泡入清水里
3.备好糖桂花
4.锅内倒入清水,先把南瓜和红枣入锅
5.盖上大火烧开后转小火
6.炖至南瓜酥软转大火加入百合
7.大火烧制百合熟加入糖桂花调好后熄火出锅
8.好喝
小贴士:
1.百合最容易煮熟所以等最后加入
2.不用糖桂花可以用其它糖类代替
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莲子百合南瓜汤
食材明细:
主料::莲子一把,百合一把,南瓜适量,
辅料::黄冰糖适量,
莲子百合南瓜汤的做法步骤:
1.莲子百合清水浸泡过夜。
2.过夜后就泡发好了。
3.汤锅里放上适量清水,莲子百合冷水下锅。
4.煮开后改小火,盖上盖子继续煮。
5.煮到莲子百合软糯后,放入改刀成块的南瓜。
6.继续煮到南瓜软了就关火,放入一块黄冰糖,搅拌后让它化开。
小贴士:
你也可以不放冰糖。
桂花百合草莓
食材明细:
主料::百合20克,草莓200克,
辅料::糖桂花20克,
桂花百合草莓的做法步骤:
1.草莓洗净一切为二。锅中做开水将百合瓣焯水捞出,过凉水。
2.糖桂花加白砂糖搅拌均匀成糖桂花汁。
3.将草莓百合放入碗中,倒上糖桂花汁即可装盘。
小贴士:
草莓和牛肝不能一起吃:牛肝中含有丰富的铜、铁离子,极易使维生素C氧化而失去原来的功能,所以两者不能搭配食用。
草莓和山楂能一起吃:草莓可润肺健脾,其营养同山楂相似,若两种食物搭配食用,则其有消食减肥的功效,对消化不良也有一定疗效。
百合桂花粥
食材明细:
主料::大米100g,薏仁30g,百合1枚,
辅料::红枣4个,桂花1小勺,
百合桂花粥的做法步骤:
1.准备大枣,鲜百合
2.大枣去核,切小块
3.大枣与大米和薏仁一起放进高压锅,按下煮粥健
4.煮粥时剥开百合,洗净。
5.把煮好的粥盛出来放进小锅里继续熬煮,加入百合直至汤汁浓稠即可。
6.配上两个水晶汤包,美味的早餐就齐了。
小贴士:
大枣切小块,去除枣核,方便食用。
南瓜百合汤的做法
南瓜有丰富的营养价值,可补中益气,降血脂,降血糖,清热解毒,保护胃粘膜、帮助消化。适用于脾虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。据《本草纲目》注,南瓜性胃肝、入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血。除了把南瓜直接蒸熟了吃,和面蒸成馒头、或是和糯米面做成南瓜饼等,直接把南瓜做汤也是很好的哦,今天煮了一款南瓜百合糖水喝,秋冬季节,是要滋补一下的时候喽。百合除含有蛋白质及钙、磷、铁、维生素B、维生素C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋冬气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。所以,南瓜和百合的搭配是相得益彰的哦!讲了这么多,其实南瓜百合糖水做起来是非常简单的啦,尤其是有养生壶的帮忙,就更简单了,只要把南瓜百合放进养生壶里等着喝就好啦!
材料:
南瓜200g,干百合10g,干枸杞5g,,
南瓜百合汤的做法的做法步骤:
步骤1,材料准备。
步骤2,把南瓜洗净去皮去瓤切小块,百合和枸杞放进养生壶里,加水到1000ml刻度线就可以了。按养生汤键,开始。
步骤3,看这颜色就很赏心悦目吧?等到养生壶自动做好汤就会有嘀嘀的响声来提醒你了。如果南瓜不够甜,可以根据自己的口味,加一两粒冰糖调味。没有养生壶也不要紧啦,只要用小锅水开后小火炖15分钟就好啦!
南瓜百合排骨汤
食材明细:
主料::排骨适量,南瓜适量,百合适量,
辅料::生姜适量,葱适量,
配料::盐适量,
南瓜百合排骨汤的做法步骤:
1.剁好的排骨清水洗干净。
2.锅里放清水,入生姜和葱煮开之后加入排骨再次煮开约二分钟。
3.将南瓜切小块。要略厚一些。
4.清洗干净的百合待用。
5.将所有食材放入炖锅内胆,加入清水。
6.选菜单“筋骨”通电之后,炖熟即可。(我在默认时间提前停止,只用了1.30时)
7.清香不油腻哦。
小贴士:
1、可以适量加点盐。因南瓜甘甜,不宜加多。
2、我用的是隔水炖盅,若用普通汤锅可以在排骨七八成熟时把南瓜百合再加入炖熟即可。
南瓜百合绿豆汤
食材明细:
主料::南瓜150g,百合1只,绿豆50g,
辅料::糖1匙,
南瓜百合绿豆汤的做法步骤:
1.所有食材
2.南瓜去皮洗净切块,绿豆、百合洗净
3.锅中放水,倒入绿豆
4.再倒入南瓜
5.放入电饭煲内按煮汤键煮30分钟
6.再放入百合继续煮10分钟
7.最后放糖拌匀即可
小贴士:
先将绿豆煮至稍有点开花再放百合,这样百合不会糊
南瓜百合豆浆甜汤
食材明细:
主料::南瓜300克,百合50克,黄豆100克,
辅料::清水1000毫升,枸杞少许,蜂蜜适量,
南瓜百合豆浆甜汤的做法步骤:
1. 100克黄豆用水浸泡4小时以上
2.把黄豆和1000毫升清水放进豆浆机里
3.按下豆浆机的“免滤湿豆”功能键
4.豆浆机工作完毕就有口感细腻的浓豆浆
5.南瓜切块,百合提前浸泡洗净
6.把南瓜、百合和水一起放砂锅里
7.把水煮沸后转小火,把南瓜和百合煮至绵软
8.添入豆浆煮沸,关火前撒些枸杞,再煮2分钟,放凉后可以加入蜂蜜增添甜味
小贴士:
要南瓜煲完仍然整块好看,建议提前浸泡百合,那样煮的时间缩短,那么南瓜就会好看很多。
南瓜红枣百合汤(1)
食材明细:
主料::红枣100克,南瓜300克,百合100克,
辅料::冰糖适量,
南瓜红枣百合汤的做法步骤:
1.准备主料食材
2.南瓜去皮,去籽切块。
3.红枣洗净
4.鲜百合去根掰成一片一片,洗净待用
5.将南瓜、红枣放入锅中,加入适量的清水,大火煮沸转小火煮20分钟。
6.放入百合煮5分钟。
7.最后加入适量的冰糖,稍煮片刻待糖溶化即可。
小贴士:
1 百合易熟,最后再加入。
2 南瓜、红枣有甜味冰糖可以适当添加。
南瓜百合红豆甜汤
秋燥让人痛苦不堪,用什么方法可以告别秋燥,水水润润过秋天呢?小编这里告诉大家一个食补的方子,按照这个方法吃,吃出水灵好气色,别犹豫,秋天就该这么吃!
材料:
红豆100g,南瓜200g,干百合15g,冰糖30g
步骤:
1红豆洗净后泡清水中,过夜浸泡8小時
2干百合稍稍清洗后,泡清水中约4-5小时,后沥干水分备用
3南瓜洗刷干净外皮,切开后去籽,切开后蒸熟备用
4浸泡好的红豆入锅中,加入清水,水量约是红豆高度的2.5倍
5红豆入电饭锅中,开启煮饭模式,待第一次蒸煮完成后,焖20分钟
6第一次完成蒸煮后,加入泡发好百合+蒸好的南瓜块,再次启动煮饭模式开始第二次蒸煮
7完成后焖约30分钟,续加入冰糖混和溶化后即可食用
小贴士:
南瓜甜度高,红豆汤水蒸好后就已经微甜,冰糖的分量就依喜好适度增减
【更多资讯等你右戳】》》》》》秋季最佳食物你吃了几样?秋天吃些什么好秋季最佳食物你吃了几样?
时间过的真快,转眼间初秋马上就过去了,可是大家养生有跟上秋天的脚步吗?今天小编为大家盘点了秋季最适合吃的几大食物,快来看看你平常的食物中有吃到吗?
1.番茄
推荐理由:秋天的番茄成熟度最好,番茄红素也是最为丰富的,也基本不需要加催熟剂。
营养解读:秋天也很容易晒伤与晒黑,而番茄红素则是抗氧化剂,可清除紫外线产生的自由基。你无须像涂防晒霜那样将番茄红素涂于皮肤上,它在人体中起作用,无论你走到哪儿,它都可以保护你,且不仅在阳光下。
番茄红素属于是脂溶性维生素,所以更亲于油脂,加油炒吃,做番茄汤等吸收会更好。
2.菠菜
推荐理由:秋天的菠菜接受的日照更充分,其中所含的叶黄素、叶绿素等营养素就越为丰富。所以秋天的菠菜颜色更绿,看起来更厚实。
营养解读:秋季不仅要注意皮肤的干燥,更要注意眼睛疲劳和衰老。菠菜是维生素B2和B-胡萝卜素的好来源。维生素B2充足的时候,眼睛便不容易布满血丝;而B-胡萝卜素呢,可以在体内转变成维生素A,预防使用电脑之后眼睛干涩等干眼病症状。
3.莲藕
推荐理由:秋季是莲藕丰收的时节,也是莲藕的口感和营养最好的时候。
营养解读:鲜藕除了含有大量的碳水化合物,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富。
生藕性寒,有清热除烦之功,特别适合因血热而长痘痘的人食用。煮熟后其性由凉变温,有养胃滋阴、健脾、益气养血、止泻的功效,是一种很好的食补佳品,特别适合因脾胃虚弱、气血不足而表现为肌肤干燥、面色无华的人。
藕段之间的藕节更是一味良药,具有健脾开胃、养血、止血的作用,还能帮助改善气色。
4.蜂蜜
推荐理由:秋天有大量的新鲜蜂蜜上市,可供选择的蜂蜜也很多。秋天气候干燥,新鲜的蜂蜜正有很好的润燥作用。
营养解读:蜂蜜的营养特别丰富,主要成分是葡萄糖和果糖,两者的含量达70%,还含有氨基酸、维生素A、维生素C、维生素D及铁、钙等。另外蜂蜜是食物含酶最多的一种,可有效地帮助人体消化、吸收。
5.鲜枣
推荐理由:秋天的鲜枣完全成熟了,鲜枣适度最佳,所以此时是一年当中最佳的吃枣季节。
营养解读:鲜枣富含让肤色红润的铁,还含有非常多的维生素C,是苹果含量的70倍,橘子的16倍,猕猴桃的8倍。鲜枣中的维生素C是对抗自由基、对抗衰老的最好武器,可以还原黑色素及抑制黑色素产生、淡化斑点及色素沉着,还可以改善皮肤色泽。
结语:这些食物在平时我们都是常见的,也是很多人都喜欢吃的,所以大家记得一定要多吃哟!
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相信很少有人不吃水果的吧,水果的种类繁多,各自的营养价值都不一样。今天小编要为大家推荐的是很多人都喜爱的猕猴桃。猕猴桃不止有美容养颜的效果,还能抵抗身体癌变哦!
研究人员最新在动物实验中发现,在经X光照射之后,食用过软枣猕猴桃汁的实验鼠脱氧核糖核酸(DNA)受损程度较轻,这一结果表明软枣猕猴桃可能具有抗辐射作用。
软枣猕猴桃俗称软枣子,又名奇异莓,为猕猴桃科猕猴桃属植物,分布在中国、朝鲜半岛和日本等地。软枣猕猴桃是人工培植成功的野生果树品种,也是猕猴桃家族中个头最小的成员。它表皮没有毛茸茸的外衣,可直接食用,果实营养丰富,含有多种维生素和氨基酸。
医学界已经证实,机体被X光照射后,会导致细胞内DNA损伤,有可能引起癌症、不孕等,而DNA受损的表征之一就是骨髓造血干细胞内出现有核红细胞。
共同社近日报道称,日本冈山大学副教授有元佐贺惠等人比较了16只经X光照射的实验鼠出现异常细胞的情况,其中10只饮用了软枣猕猴桃汁,另外6只作为对照组仅饮用普通水。虽然饮用软枣猕猴桃汁的实验鼠照射X光后24小时内造血干细胞内也出现了有核红细胞,但与饮用普通水的实验鼠相比,前者体内有核红细胞数量只有后者的34%至49%,表明DNA受损程度较轻。
有元佐贺惠认为,这一研究显示食用软枣猕猴桃汁具有抑制放射线危害的作用,此前他们还发现食用软枣猕猴桃汁对皮肤癌、肺癌等也有抑制效果。
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水果,作为人体营养元素的重要来源,对于身体健康有着极为重要的意义。可很多时候很多人对于水果的了解还不是很多,水果挑选方法有哪些?和小编一起了解了解,这些毒水果你一定吃过。
现在随着交通的便利,大家没事都爱买点水果来吃。可是小编想感叹一下,因为市场上光艳亮丽的水果不少,平时大家卖水果都是往着好看的挑,但你知道吗,其中有些水果是有毒的?
1.毒葡萄:用乙烯催紫
这类葡萄比较容易辨认出来,都是将青色还未成熟的葡萄放入乙烯利稀释液中浸泡一下,第二天就会变紫,但是颜色分布不会均匀,味道也不甜,常吃对人体非常有害。
2.毒桃子:用工业柠檬浸泡变鲜
桃子比较容易腐烂,现在很多人就会用工业柠檬酸浸泡,这样的桃子颜色鲜艳且极不容易腐烂,残留的化学物质吃了会损伤我们的神经系统,诱发过敏性疾病,甚至癌症。
3.毒香蕉:用二氧化硫催熟
香蕉催熟已经是很常见的事情了,用氨水和二氧化硫催熟,这种香蕉表皮嫩黄,口味生脆,硬邦邦的一点也不甜,而二氧化硫是一种致癌物,不仅会损害神经系统,还会影响肾脏功能。
4.毒西瓜:剧毒农药让西瓜又大又红
毒西瓜是指超标准使用催红素、膨大剂及剧毒农药,使西瓜变得又大又红,且西瓜皮上的条纹不均匀,切开里面虽然鲜艳但是是瓜子还是白的,一股怪味吃上去的口感也非常奇怪。
5.毒椰子:用针管把原汁吸出来
不法商贩一般会用针管将椰子的原汁吸出来卖给工厂,之后再注入色素和甜蜜素兑成甜水卖给消费者,非法牟利,甜蜜素和色素吃了对身体都会造成影响。而市面上售卖的椰果都是白色透明的,都是使用工业双氧水漂白过的,真正的椰果是黄褐色的。
6.毒苹果:打蜡
毒苹果会使用膨大剂增个,催红素增色,防腐剂保险,这戏化学成分过量使用都会对我们身体、肝脏之类的造成伤害。而且有的商家还会给苹果打涂工业石蜡,这些石蜡中含有铅、贡等元素,它们会渗透进果肉,吃了之后会由于重金属摄入过量而导致记忆力衰退,和贫血。
7.毒芒果:用石灰捂黄
毒芒果是指将生的青芒果用石灰捂黄,这样的芒果表皮看起来黄橙橙的,但是吃起来却一点味道也没有,且存在着过量的防腐剂。
结语:以上是小编带来的有关饮食健康方面的内容,水果对于身体健康有着极为重要的意义,大家以后买水果的时候一定要小心了。
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