“十全美德如意盅（花胶炖北菰）、喜获天赐玉麒麟（鲜百合芦笋）”，很多都应该见过这样的菜谱，这些菜谱和厨师的实力联系在一起。其实同样的原料和调料，但因为烹饪方法不一，菜的味道也就不一，你是不是很想去学一学呢？小编陆续为大家整理了揭秘杨桃的简单吃法，大家不妨来参考。希望你能喜欢！
揭秘杨桃的简单吃法
揭秘杨桃的简单吃法
杨桃是一种好看又好吃的水果，口感酸甜脆爽，最常见的吃法就是冼净了直接吃。但杨桃跟很多水果一样，也有多种不同的吃法，换一种吃法，换一个心情哦。
洗净切片直接吃
杨桃最常见的吃法。把杨桃清洗干净，然后用刀削掉角上的硬边，注意只需要削掉较薄的硬边即可，不用把整个菱角全部削掉，然后用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。如果觉得杨桃太涩或者太酸，沾上一些糖，会使杨桃更加美味。
糖渍杨桃
做法：新鲜杨桃100克，白糖50克。用清水将杨桃洗净，后用水果刀将之切开，摆入盘中，将白糖均匀撒在鲜果上，腌30分钟后就可以吃了。这种吃法，就不用担心杨桃太酸太涩造成的口感不适。还有具有消暑利水的功效，适用于伤暑伤湿所引起的腹泻。
醋渍杨桃
做法：取新鲜杨桃1枚，红醋50毫升。将杨桃以清水洗净，后用水果刀一分为二，将鲜果放人杯中，加红醋浸10分钟后倒掉醋，可以吃杨桃了。别以为泡了醋就会更酸，其实泡出来的杨桃非常美味可口，且具有消食和中的功效，可用以治疗消化不良，胸闷腹胀等病症。
杨桃榨汁喝
新鲜杨桃也可以直接榨汁，新鲜阳桃3枚，以清水洗净，用水果刀将之切成果肉丁，并捣烂绞汁，将果汁倒人杯中，可以适当地加一些水和糖一起喝。酸甜可口的杨桃汁具有清热祛风，止痛消肿的功效，适宜于关节红肿疼痛的患者饮用。
杨桃茶
先用糖渍法将杨桃腌制，并放入密封罐中密封存放一周。腌过的杨桃片，原汁加水煮沸，晾干备用。需要泡茶的时候，将红茶泡水，加入杨桃片，数量随自己口感而定，这样就会有红茶和杨桃相结合的浓郁香味，非常特别。
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简单萝卜新吃法
食材明细：
红萝卜适量，白砂糖10g，盐适量，大蒜叶适量，色拉油适量，面粉适量
简单萝卜新吃法的做法步骤：
第1步把萝卜擦成丝放一点糖和盐腌一下！倒掉腌出的水！放一点大蒜叶提香！把面粉加水不要太稠！
第2步锅里烧油！把模型勺子放锅里烧一会！防止勺子粘面！然后放一层面糊放一点萝卜丝再放一层面糊！然后放油锅里炸！等炸一会定型了在脱模！不然会破！
第3步成功！
小贴士：
萝卜丝尽量盐多一点！因为有面粉！
杨桃猪肉汤
食材明细：
甜菜头，二个，杨桃，1个，红萝卜，1个，猪肉10两，姜2片，盐少许。
杨桃猪肉汤的做法步骤：
1甜菜头去皮，洗干净后切件。
2杨桃洗干净后切件。
3红萝卜去皮，洗干净后切件。
4洗干净猪，飞水后再冲干净。
5烧滚适量水，下姜片、甜菜头、杨桃、红萝卜和猪，水滚后改慢火煲二小时，下盐调味即成。
开胃杨桃汤
食材明细：
杨桃3个（约400g），猪瘦肉150g，生姜20g，枸杞子10g，食盐2g，淀粉4g，白胡椒粉1g，食用油少许，开水900ml
开胃杨桃汤的做法步骤：
第1步杨桃洗净，用刀削去边去头尾后，切成星状
第2步生姜和瘦肉分别切片瘦肉加入食盐、淀粉、白胡椒粉和少许食用油腌制15分钟
第3步起锅注入少许食用油烧热，加入生姜和杨桃爆炒片刻加入900ml开水
第4步大火烧开，小火煮10分钟放入瘦肉浸煮2分钟
第5步撒上枸杞子，调上食盐即可清热生津～开胃杨桃汤
小贴士：
1.胃酸偏多的人不宜食用。2.如果不喜欢太酸的味道，最后调味时加入适量白糖即可。3.材料份量：3人。
杨桃三丝
食材明细：
杨桃1个，青椒1个，小黄瓜60g，美生菜60g，火腿3片，鸡肉丝200g，白芝麻1大匙，红椒1个，黄椒1个，橄榄油50㏄，白酒50㏄，醋50㏄，白葡萄酒1汤匙，果糖1汤匙，盐1小匙，胡椒粉1小匙
杨桃三丝的做法步骤：
1.杨桃洗净，切丝、切片各半，切片的杨桃排入盘中备用。
2.小黄瓜洗净，去头尾；甜椒洗净，去蒂去籽后切丝，放入冰水中泡脆后沥干备用；火腿切细条备用。
3.美生菜洗净切丝，浸入冰水中泡脆，沥干水分，放在作法1的杨桃片上，再加入鸡肉丝、杨桃丝及作法2的材料。
4.将调味料放入碗中调匀，食用前淋入作法4的盘中，洒上白芝麻即可。
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