“百年好合（莲子百合红豆沙）、万紫千红（时令生果盘）”，在很多场合你应该见过类似的这些菜谱，菜谱名字的背后，可以评判厨师能力的强弱。其实菜名背后是不同的原料，不同的调料，不同的烹饪方法，你是不是对菜谱很好好奇呢？小编特别整理来自网络的奇妙香芒脆皮卷做法大全 奇妙香芒脆皮卷的做法大全，我们后续还将不断提供这方面的内容。
奇妙香芒脆皮卷
用卡夫奇妙酱加少许炼奶调匀，然后伴着香芒用春卷皮卷起，放入油锅炸香，呵呵，太好吃了。香脆的外皮香甜的芒果肉，浓郁的奶香，如此完美的口味，不怕长豆豆的你，一定会让
食材配方
主料：
春卷皮
100g芒果
76g熟虾仁
100g苹果
50g辅料：油
适量卡夫奇妙酱
适量炼奶
适量香蕉
适量做法 共10个步骤
1.准备食材：香蕉，芒果和苹果。
2.准备卡夫奇妙酱和炼奶。
3.准春卷皮。
4.将芒果香蕉和苹果切丁加入虾仁放入小碗。
5.卡夫奇妙酱和炼奶按自己喜欢的口味取适量调均匀。
6.将调好的酱放入果丁里拌均匀。
7.取一张春卷皮将拌有奇妙酱的果丁放在春卷皮上卷起。
8.卷好的果丁卷。
9.放入炸锅炸到浮起即可捞起。
10.炸好的“奇妙香芒卷”皮脆果肉香。味道不是一般的香甜！
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杏仁香芒卷
食材明细：
春卷皮2张，芒果1个，紫山药30克，杏仁片1杯，蒜苗1根，花生粉1大匙，面糊1杯，食用油30毫升，芹菜叶适量
杏仁香芒卷的做法步骤：
1.将芒果洗净，去皮后切为厚1公分、长4-5公分的长条状
2.将花生粉均匀地撒在芒果、蒜苗、紫山药上，再卷成条状，即为香芒卷
3.在香芒卷的表面裹上一层面糊
4.在粘有面糊的香芒卷表面再粘上一层杏仁片
5.取一只锅，加入食用油烧热至160度，放入香芒卷以小火煎炸
6.待两面呈金黄色时立即捞出控油，盛入盘中，最后放上一棵芹菜叶装饰即可
7.待两面呈金黄色时立即捞出控油，盛入盘中，最后放上一棵芹菜叶装饰即可
8.取一只锅，加入食用油烧热至160度，放入香芒卷以小火煎炸
蛋香脆皮香蕉卷做法大全 蛋香脆皮香蕉卷的做法大全
蛋香脆皮香蕉卷
好吃的蛋卷，加入了香蕉，味道很不错
食材配方
主料：
面粉
300g鸡蛋
2个香蕉
100g奶油
50g辅料：油
适量牛奶
适量可可粉
适量
做法 共6个步骤
1.将面粉，牛奶，香蕉，可可粉准备好
2.将面粉，牛奶，鸡蛋加入清水搅拌成稀糊状
3.煎锅放入油，将面糊烙成薄饼
4.烙好装盘
5.将香蕉切片
6.然后再面饼上抹上奶油，可可粉，摆上香蕉卷起即可
香芒奶昔&香芒牛奶沙冰
食材明细：
芒果2个，牛奶300克，炼乳15克
香芒奶昔&香芒牛奶沙冰的做法步骤：
第1步将芒果洗干净,去皮去核后切成小块；将切小块的芒果放入搅拌杯,加入炼乳
第2步和牛奶；打碎搅拌后到入杯中, 即成香芒奶昔;
第3步将搅拌好的芒果奶昔倒入密封容器内，放入冰箱冷冻成冰；吃的时候取出，在室温或者冰箱冷藏室内放置一会儿，待冰稍微融化,不那么坚硬后，用勺子刮松后盛入杯中，拌入适量芒果果肉, 即是清凉爽口的香芒牛奶沙冰.
奶汁脆皮排骨做法大全 奶汁脆皮排骨的做法大全
奶汁脆皮排骨
每一次去吃肯德基，我家先生总会研究为什么肯德基炸的鸡块那么松脆，味道里带有奶香，开始，他叫我在炸鸡块的时候用牛油将鸡块腌制，按着先生的要求做了，炸出来的鸡块味道
食材配方
主料：
排骨
550g辅料：
牛奶
适量盐
适量辣椒粉
适量黑胡椒粉
适量泡打粉
适量面粉
适量做法 共14个步骤
1.将买回来的排骨清洗干净之后斩件。
2.容器里放入树立的辣椒粉，黑胡椒粉，盐拌均匀。
3.然后将半杯牛奶倒入搅拌均匀。
4.最后将斩件的排骨放入腌制十分钟。
5.准备一大勺的面粉。
6.然后按比例加小勺的泡打粉拌均匀。
7.加适量的盐，黑胡椒粉到面粉里拌均匀。
8.将腌制好的排骨捞起装入大碗。
9.将腌制排骨的牛奶汁留着。
10.将腌制好的排骨均匀裹面粉。
11.然后又放入腌制排骨的牛奶汁里滚一下又放入面粉里滚一下。
12.最后又放入面粉里滚一下。
13.将两次裹上面粉的排骨放入油锅炸至金黄即可（开始大火然后改中火慢炸）
14.剩下的面粉加点儿水拌均匀放入烤箱烤熟也是一款香脆松饼。 这款“奶汁脆皮排骨”香脆可口，可以和肯德基PK了，哈，除了用排骨也可以用鸡块哦。
#信任之美#可可香芒瑞士卷
食材明细：
主料：鸡蛋4个，低粉60g，牛奶40ml，可可粉15g，白糖60g，柠檬汁数滴
辅料：淡奶油200g，奶油奶酪50g，白糖15g，芒果适量
#信任之美#可可香芒瑞士卷的做法步骤：
1，食材备好
2，全蛋4个打入碗里
3，打蛋器打出鱼眼泡
4，放在50度左右的水里加点柠檬汁
5，隔水打发至蛋液浓稠
6，从水里取出加入白糖接着打发
7，打发至蛋液发白体积蓬松，可以用打蛋头画出8字暂时不消失就可以啦！
8，筛入低粉，可可粉
9，上下翻拌均匀
10，倒入牛奶
11，加入牛奶同样是上下翻拌均匀，不要画圈
12，蛋糕糊倒进烤盘里刮平
13，180度预热放入烤30分钟
14，烤制蛋糕时来加工奶油
15，芒果切点丁
16，奶油，加入白糖，奶油奶酪打发成较硬的奶油霜放置冰箱冷藏
17，蛋糕体烤好撕去油纸凉凉后抹上奶油霜 三分子一处放上芒果丁
18，卷好定型表面装饰一下就行了
19，成品，
小贴士：
冬天气温低，暂时放入热水里隔水打发蛋液，但是也不用一直坐在热水里
脆皮紫薯做法大全 脆皮紫薯的做法大全
脆皮紫薯
一直很喜欢紫薯，喜欢那甜糯的口感，喜欢那高贵的气质，还有那诱人的颜色。我已经做了好多关于紫薯的菜品，我要誓将紫薯进行到底。
食材配方
主料：
紫薯
500g春卷皮
300g辅料：油
适量蓝莓酱
适量牛奶
150ml
做法 共8个步骤
1.紫薯去皮切片。
2.放在微波炉用高火加热5分钟。
3.取出用擀面杖捣碎。
4.放入蓝莓酱。
5.放牛奶拌匀。
6.挖一勺紫薯馅放在春卷皮上。
7.把紫薯馅包住。
8.放在油锅里煎至两面金黄。
椒盐脆皮虾做法大全 椒盐脆皮虾的做法大全
椒盐脆皮虾
虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同
食材配方
主料：
鲜虾
80g辅料：
大蒜
适量鸡蛋清
适量面粉
适量椒盐
适量做法 共11个步骤
1.新鲜的基围虾
2.大蒜切成末备用,准备椒盐备用
3.准备一些面粉备用
4.鸡蛋一只，只取鸡蛋清备用
5.去掉虾头，把虾后背剪开挑出肠线，冲洗干净，用适量料酒拌匀，腌几分钟
6.将面粉倒入鸡蛋清和水调均匀
7.让面粉能够均匀的包裹在虾身上
8.锅中加少许油，油温约5成热时，改小火加入蒜末，慢慢炸成金黄色后捞出
9.然后将虾放入油中炸至虾身变成金黄色。油锅将虾炸全熟。捞起沥干油
10.虾倒入锅中加热，撒入椒盐搅匀，倒入炸好的蒜蓉
11.翻炒几下即可出锅，趁热食用，味道和口感最佳
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