国人历来讲究食不厌精,美食在中国人的生活是不可缺少的,美食在口中,生命都是舒畅起来,所以喜欢美食不是无缘无故的。你印象中记忆最深的美食是什么?下面是小编为你精心整理的“洋葱牛肉炒乌冬怎么做好吃 洋葱牛肉炒乌冬”,相信你能从本文中找到需要的内容。
洋葱牛肉炒乌冬
个人喜欢吃乌冬面,可每回都是外面吃的,去超市看见有也不会想着自己做的,今天答应某人炒乌冬给他吃,去超市买可两包,个人觉得一包的分量都不够我吃的,加了很多的菜菜吃
食材配方
主料:
乌冬面
1包牛肉
250g胡萝卜
1根洋葱
1个青椒
2个辅料:
蒜
适量小红椒
适量耗油
适量酱油
适量做法 共12个步骤
1.洋葱切成好片
2.胡萝卜切细丝
3.青椒、小红椒、蒜切好
4.烧一锅水,水开后放入乌冬煮开
5.起锅冲冷水
6.牛肉切细条用老抽、料酒、淀粉腌好
7.起锅热油,下洋葱炒香
8.放入胡萝卜,加少许的盐炒好出锅
9.热油爆香辣椒和蒜,放入牛肉一起炒
10.倒入炒好的胡萝卜和洋葱
11.把乌冬加入用筷子搅拌
12.倒入少许酱油、耗油,翻炒均匀即可
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咖喱素炒乌冬怎么做好吃 咖喱素炒乌冬
咖喱素炒乌冬
一道超简单的面食,10来分钟就可以做好了。
食材配方
主料:
乌冬面
200g胡萝卜
60g圆青椒
60g辅料:
油
适量咖喱酱
适量做法 共5个步骤
1.圆青椒、胡萝卜切成条状。
2.热油锅,把胡萝卜、青椒放入锅里炒。
3.炒至微软,加入咖喱酱,再加入一点点水。
4.再放入乌冬面,翻炒5分钟左右即可。
5.炒好装碗。
海鲜炒乌冬面怎么做好吃 海鲜炒乌冬面
海鲜炒乌冬面
乌冬面本身几乎不含脂肪、反式脂肪酸为零、并且含有很多高质量的碳水化合物。通过配合不同的佐料、汤料、调味料可以尝到各种不同的口味。有的时候也会在面上加上裙带菜、蔬
食材配方
主料:
乌冬面
虾仁
胡萝卜
土豆
油
鲜贝露
葱
胡椒粉
做法 共7个步骤
1.土豆和胡萝卜大葱切成丝,虾剥壳备用
2.锅内烧开水后将乌冬面氽开两分钟捞出
3.锅内倒油后放入大葱丝后放入虾仁, 翻炒后倒入土豆和胡萝卜丝
4.随便放入氽烫好的乌冬面快速翻炒
5.倒入鲜贝露翻炒后一两分钟后
6.撒上胡椒粉
7.即可装盘出锅
乌冬面怎么做好吃 乌冬面
乌冬面
乌冬面是最具日本特色的面条之一,与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条,是日本料理店不可或缺的主角。乌冬面是用盐水来和的面,促使面团内快速形成面筋,然后擀成一张
食材配方
主料:
乌冬面
蔬菜
茶树菇
油
酱油
葱
做法 共5个步骤
1.准备好所有材料
2.肉片用酱油淀粉码味,所有蔬菜切片备用
3.锅中放水烧开放入码好味的肉片,切好的蔬菜,葱段。
4.水再开后放入面,接着放酱油,
5.最后再煮两三分钟就可以出锅了。
牛肉杂蔬乌冬面怎么做好吃 牛肉杂蔬乌冬面
牛肉杂蔬乌冬面
乌冬面可以做成汤面,也可以做成炒面,是我家宝贝的早餐常备。今次的炒乌冬,把经常放的香肠给成牛肉,在口感上稍作改变,一样很鲜美。
食材配方
主料:
牛肉条
100g乌冬面
200g蘑菇
50g彩椒
30g生菜
30g辅料:
橄榄油
适量姜片
适量生抽
适量淀粉
适量黄酒
适量
做法 共8个步骤
1.各式蔬菜洗净切细沥干
2.牛肉洗净沥干,切成小粒,加少许黄酒淀粉腌制一下
3.少许油,下姜片,加牛肉粒拌炒至熟
4.另起一锅,少许油,下蔬菜拌炒
5.加牛肉粒,拌炒
6.加入乌冬面,翻炒
7.加生抽,拌炒
8.加少许麻油,拌炒一下
牛肉彩丁乌冬面怎么做好吃 牛肉彩丁乌冬面
牛肉彩丁乌冬面
今天晚上桐爸不在家,娘儿俩就从简了,吃面最省事,冰箱里还有做牛肉面的熟牛肉,做个浇头,和乌冬面来个混搭!
食材配方
主料:
乌冬面
150g红萝卜
50g莴笋
50g熟牛肉
50g辅料:油
适量盐
适量蚝油
适量老抽
适量白糖
适量胡椒粉
适量蒜
适量
做法 共6个步骤
1.锅里放油,爆香蒜。
2.下牛肉,放蚝油,老抽,糖,胡椒粉。
3.加大半碗水烧开后火调小一点,煮至汤浓装起备用。
4.洗干净锅,放少油,下红萝卜和莴笋翻炒1分钟。
5.下乌冬面,三者拌匀,小火炒3分钟,放少许盐即装盘。
6.倒上牛肉浇头即可。
茄汁牛肉乌冬面怎么做好吃 茄汁牛肉乌冬面
茄汁牛肉乌冬面
乌冬面,加上牛柳真的是绝配,可惜这次买的是牛肉,自己也不好切,做之前还很担心,幸亏做出来牛肉还是很嫩滴,家里没有黑椒汁了,所以用了番茄汁,也很美味。
食材配方
主料:
牛肉
乌冬面
洋葱
油
盐
番茄汁
做法 共11个步骤
1.牛肉先用黄豆酱,生抽等腌制20分钟左右,不用盐,用盐的话,腌出来的肉比较老
2.准备乌冬面和洋葱
3.番茄沙司
4.锅内煮开水,下乌冬面焯水
5.起另外一锅加热,下油
6.热锅凉油开始迅速翻炒腌制好的牛肉
7.下洋葱继续翻炒
8.下适量的盐和鸡精继续翻炒
9.下适量的热水,焖煮一下
10.下乌冬面翻炒几下,盖锅焖煮,以便乌冬面能吸收到牛肉的鲜美
11.下适量的番茄沙司后起锅
杂蔬牛肉炒乌冬面
一个人不知道吃什么的时候可以试试这道杂蔬牛肉炒乌冬面,有菜有肉有主食,而且做起来也快速方便,非常营养美味!
材料:
200克乌冬面,100克嫩牛肉,半根胡萝卜,1个青椒,1根杏鲍菇,
杂蔬牛肉炒乌冬面的做法步骤:
1,准备材料如图。
2,将各种配菜切丝,牛肉切丝加入适量淀粉和香油拌匀。
3,乌冬面煮2分钟后捞出沥干水份备用。
4,热锅倒油烧至八成热。
5,放入牛肉快速翻炒变色断生。
6,放入胡萝卜和杏鲍菇翻炒30秒。
7,放入乌冬面翻炒30秒。
8,倒入适量生抽翻炒10秒。
9,放入适量蚝油翻炒10秒。
10,放入青椒翻炒30秒。
11,放入盐翻炒30秒即可出锅。
12,美丽美味!
酱油乌冬面怎么做好吃 酱油乌冬面
酱油乌冬面
免费午餐儿童营养食谱征集活动已经进行了一段时间了,双双虽然有心参与,但是苦于没有时间,忙活不过来。正好赶上好豆将活动日期延长,假期,我赶紧忙活个,也是是为山区的
食材配方
主料:
乌冬面
培根
生菜
胡萝卜
黑胡椒粉
鸡蛋
生抽
大葱
做法 共12个步骤
1.胡萝卜用模具取形,切片。
2.生菜掰碎,培根切小片,葱切碎。
3.乌冬面煮熟。
4.面条煮熟,捞出放入冷水中,冲凉。
5.锅子烧热,倒入少许油,放入葱花,爆香。
6.放入培根片,煸炒。
7.放入胡萝卜片,煸炒。
8.放入乌冬面,煸炒。
9.放入生抽。
10.放入生菜块,煸炒。
11.根据个人口味,加入少许盐调味,即可出锅装盘。
12.平底锅放少许油,将鸡蛋打入锅内,煎熟,放在面条上即可。
上汤乌冬面怎么做好吃 上汤乌冬面
上汤乌冬面
犯懒了,我就弄这么一大锅... 大的小的没得挑... 本来是要放牛肉的,因为时间赶手忙脚乱之余忘记把肉从冰箱里拿出来解冻了...牛肉就被做成了葱爆牛... 所以
食材配方
主料:
乌冬面
油
盐
上汤
豆苗
西兰花
番茄
小油菜
洋葱
鸡蛋
做法 共9个步骤
1.准备:乌冬面
2.所有材料洗干净
3.我最爱的豆苗好嫩,就单独来个特写吧
4.煮好鸡蛋
5.番茄切片,洋葱切圈
6.上汤倒入锅中,煮沸
7.倒入乌冬面煮1分钟
8.再加入所有蔬菜,加适量盐,煮一分钟关火
9.鸡蛋先煮熟,过冷水剥壳对半开,装碗,大功告成!
虾仁秋葵炒乌冬怎么做好吃
虾仁秋葵炒乌冬
前些日子买了一大包装有好几小包的乌冬面回来,基本上都是以煮为主,很少炒。为了换换口味,就试一次用虾仁以及秋葵等食材搭配着炒,嗯,味道似乎比煮的还要好些。
食材配方
主料:
乌冬面
1包虾仁
100g辅料:橄榄油
适量盐
适量生抽
适量胡椒粉
适量料酒
适量生粉
适量姜
适量葱
适量香菜
适量
做法 共12个步骤
1.先用开水把乌冬焯一下水(可去掉酸味),捞起备用。
2.秋葵也要焯水。
3.捞起后切成丁,番茄也切成丁。
4.烧热锅倒入适量橄榄油,放入姜略炒。
5.将用料酒、胡椒粉、盐、生粉腌制过的虾仁倒入。
6.炒至变色。
7.将焯过水的乌冬加入一起炒。
8.放少许生抽炒均匀。
9.把秋葵以及番茄加入。
10.翻炒均匀加入少许盐以及胡椒粉。
11.放入葱以及香菜。
12.搅拌均匀后即可熄火。
黑椒鸡柳炒乌冬怎么做好吃 黑椒鸡柳炒乌冬
黑椒鸡柳炒乌冬
不知道为什么,我对乌冬面真的情有独钟,我非常喜欢那种特别有口感,各种做法我都爱。今天起床晚了,我就炒了个黑椒乌冬来当午饭,女儿和老公各吃了一大碗,哈哈。
食材配方
主料:
乌冬面
400g胡萝卜
200g洋葱
250g鸡腿
350g辅料:油
适量盐
适量生粉
适量黑椒酱
1汤匙蚝油
适量胡椒粉
适量做法 共9个步骤
1.鸡腿去骨去皮,鸡腿肉切成条状。
2.加入少量的生粉、盐、油、胡椒粉,拌匀,腌制15分钟入味。
3.洋葱切条。
4.胡萝卜去皮,切条。
5.热油锅,放鸡柳入锅,快速翻炒两分钟。
6.再加入胡萝卜,翻炒均匀,炒一分钟左右。
7.放入乌冬面,炒至乌冬变得有点微软。
8.最后加入洋葱、黑椒酱、蚝油,翻炒两分钟即可关火。
9.炒好装碗食用。
三丝鲜虾炒乌冬怎么做好吃 三丝鲜虾炒乌冬
三丝鲜虾炒乌冬
昨天随口跟LG说想吃乌冬了,结果他今天就买了一堆食材回来给我,我也不能辜负了这些食材了,炒了一份鲜香料足的乌冬面,有荤有素,一家人的晚餐就这么解决了。
食材配方
主料:
乌冬面
600g虾
200g青椒
100g火腿
80g瘦肉
80g辅料:
油
适量盐
适量生抽
适量蚝油
适量鸡蛋
适量
做法 共11个步骤
1.把虾去除肠线,剪去虾剑和长须。
2.瘦肉切细丝用生粉,生抽和盐腌制。火腿和青椒切丝。
3.把鸡蛋煎黄取出待用。
4.下肉丝滑炒。
5.加入青椒炒至青椒断生后取出备用。
6.把虾下锅爆炒至虾身变红虾皮鼓起时取出待用。
7.下火腿丝煎炒至表面焦黄后取出待用。
8.下乌冬面大火翻炒。
9.加入肉丝,火腿和青椒翻炒。
10.加入鸡蛋和虾。
11.最后加入盐,生抽和蚝油调味即可。
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