食材是组成各种美食的基本原料的统称，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，你对食材有一定研究吗？以下是小编为大家整理的“番茄拌饭的做法 ”,建议你收藏并分享给其他需要的朋友！
夏天多吃番茄可以防晒，味道也好。黄瓜吃起来也清爽，吃到黄瓜粒的时候脆脆的。
材料：
米饭1碗，黄瓜1根，番茄2个，火腿1/4根，洋葱少许，盐（根据个人的口味）2小勺，花生油少许，，
番茄拌饭的做法的做法步骤：
步骤1，番茄切片，黄瓜切丁，火腿切丁，洋葱少许切丝。
步骤2，热锅，倒油，油热后放入洋葱，翻炒，炒至洋葱稍微变透明。
步骤3，放入番茄，翻炒，饭盐，小火炒一会，期间用锅铲将番茄铲碎，使之成汤汁状。
步骤4，倒入黄瓜，改大火翻炒，接着放入火腿，翻炒。
步骤5，倒入米饭，换中火，翻炒，使茄汁均匀即可出锅。
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番茄饭的做法
今天特意整了个最近网络爆红的番茄饭，其实我就是好奇它好不好吃。味道怎么说呢，还不错！不过也没有网上传说的那么夸张！话说第一个做这个饭的一定是个懒人，番茄饭简单易做还美味！适合锅具不齐全的学生党，或者是像我这样的偷懒不想洗盘子的人。这个版本要是再放点香菇丁、腊肉丁和虾仁估计会更赞！
材料：
大米200g，番茄一个，胡萝卜一根，玉米半根，豌豆半碗，火腿肠一根，盐一勺，橄榄油适量，黑胡椒粉适量，水适量，
番茄饭的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材和调料：大米、番茄、胡萝卜、玉米粒、火腿肠、豌豆、橄榄油、盐、黑胡椒粉。
步骤2，处理食材：胡萝卜去皮后切丁、玉米剥粒、青豆冲洗干净，火腿肠切丁、番茄洗干净去蒂。大米淘好后加入适量水，水比平时蒸米饭时少一点点，因为番茄会出很多汤汁。
步骤3，加入适量盐。
步骤4，加入适量橄榄油。
步骤5，加入少量黑胡椒粉。
步骤6，将处理好的蔬菜粒和火腿粒倒入锅中，放上西红柿。
步骤7，放入电饭锅开启煮饭模式。
步骤8，饭煮好跳闸后稍微焖几分钟再打开锅盖。
步骤9，揭去番茄皮。
步骤10，用米饭铲子把去皮后的番茄捣碎。
步骤11，把捣碎后的番茄和锅里的米饭搅拌。
步骤12，搅拌均匀后营养美味的番茄饭就可以出锅了。
番茄炒鸡蛋（拌饭版）
食材明细：
主料：：西红柿2个，鸡蛋2个，
辅料：：白糖1小勺，生抽少许，盐少许，
番茄炒鸡蛋（拌饭版）的做法步骤：
1.准备好食材。
2.西红柿去皮。（其实最好不要去皮，由于是小孩子吃，所以我去皮了），切成小块。
3.鸡蛋放少许盐打散。
4.烧热锅后，倒入凉油。
5.倒入打散的鸡蛋。
6.一面凝结后翻面。
7.用锅铲铲成大小合适的块。盛出来待用。
8.锅内放少许的油，将切好的西红柿倒入。
9.至西红柿出水，变得软软的，倒入鸡蛋。
10.翻炒均匀后，倒入一勺白糖，少许的生抽。尝尝味道，可以再放少许的盐。
11.如果是拌饭吃，可以适当加一点点热水。翻炒均匀汤汁比较浓稠后，即可盛出。
小贴士：
如果是单独的番茄炒鸡蛋，最后一步可以省略。如果喜欢拌饭，可以讲汤汁留多一点。
整个番茄饭的做法
当初这个饭在网上火了好一阵，凑热闹也试着做了～适合喜欢番茄味道的人～参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
西红柿一个，火腿肠一根，木耳适量，豌豆适量，玉米粒，盐、色拉油适量，
整个番茄饭的做法的做法步骤：
步骤11，.西红柿洗净，木耳和火腿肠切丁，豌豆玉米粒，待用2.大米洗净放入电饭锅中，水以以往的比例少放一点，因为西红柿在煮的过程中也会流出水分～
步骤21，.米放入锅中，放好水，放入西红柿和其他配料2.放入适当盐，色拉油——个人认为口不要太重，毕竟这不是菜……色拉油一小勺就够了～3.关上电饭锅，蒸饭咯～
步骤3，蒸好后，用饭勺把西红柿捣碎，并和饭进行搅拌，就能出锅了～如果不喜欢西红柿微微发酸的味道的人可能不会喜欢（例如我家老头），但是我觉得偶尔做做还是挺好的，比较适合小朋友～
鱿鱼拌饭的做法
材料：
鲜鱿鱼2头，青椒，胡萝卜，蒜，白糖适量，酱油适量，盐少许，韩国辣酱适量，水少许，，
鱿鱼拌饭的做法的做法步骤：
步骤1，超市中买两头鲜鱿鱼，收拾干净切块。然后下锅炒至出水。记得一定要先把鱿鱼炒一下，因为鱿鱼会出水，如果跟菜一起炒的话会影响味道。
步骤2，将炒好的鱿鱼盛盘，锅中炒出的水倒出，放油。
步骤3，青椒、胡萝卜切丝，滚水中焯一焯。蒜切末。
步骤4，将蒜末放入油锅中炒香放青椒、胡萝卜丝、鱿鱼稍炒，再加入白糖、酱油（少量，只为了上色）、盐。翻炒。最后加入韩国辣酱一起炒熟，如果太干可以加少量水。
步骤5，盛盘。跟米饭拌再一起，根据口味可以在米饭里再加一些韩国辣酱。
步骤6，煎一只六成熟的鸡蛋，一起拌呀拌呀拌。就好啦！
感谢您阅读“97美食网”的《番茄拌饭的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了罗勒番茄牛肉拌饭专题，希望您能喜欢！
