食材是组成各种美食的基本原料的统称，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，中国美食文化很重视食材，你是食材达人吗？经过收集，小编为您献上儿童餐8一龟兔赛跑，仅供参考，欢迎大家阅读。
食材明细：
主料：：米饭1碗，香瓜1点皮，西兰花1个，小西红柿1个，紫菜1片，煎鸡蛋一点点，
辅料：：金针菇鸡蛋汤1碗，
儿童餐8一龟兔赛跑的做法步骤：
1.焖一锅米饭，盛出1碗。
2.做1碗金针菇鸡蛋柿子汤。
3.用料如图。
4.西兰花掰成小块。
5.用点白醋泡洗干净。
6.焯水1分钟，水里加点盐。
7.捞出过凉。
8.把西兰花摆成大树。
9.米饭紫菜和西红柿皮摆成小免子。
10.用香瓜皮做个小乌龟。
11.用西红柿和煎鸡蛋摆成太阳。
12.一个龟兔赛跑图就完成了。
小贴士：
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儿童营养餐—好学的波耳兔
食材明细：
主料：：鸡块适量，虾仁适量，杏鲍菇适量，西红柿适量，青椒适量，鸡蛋适量，
辅料：：火腿适量，芝士片适量，海苔适量，火龙果适量，
儿童营养餐—好学的波耳兔的做法步骤：
1.锅中热油，加入蒜末，姜丝爆锅。青椒，杏鲍菇，胡萝卜切片，入锅清炒，滴入少许生抽，待熟后加入少许盐，翻炒几下，即可出锅。
2.虾仁加入少许料酒，盐腌制几分钟，加鸡蛋液入锅炒熟。
3.鸡块入空气炸锅炸熟。
4.取适量蒸好的米饭，捏成所需形状。火腿片，奶酪片，海苔片切刻成所需形状进行装饰。
5.火龙果取汁，与米饭拌匀，擀压成片状铺于盘中。
6.摆盘
儿童餐一吃胡萝卜
食材明细：
主料：：胡萝卜1根，芦笋2根，鸡胸肉50克，米饭1碗，小葱1根，熟黑芝麻1丢丢，
辅料：：油少许，盐少许，五香粉少许，
儿童餐一吃胡萝卜的做法步骤：
1.胡萝卜1根，芦笋2根，鸡胸肉1小块，米饭1小碗，还有1棵小葱和1丢丢熟黑芝麻。
2.新焖的米饭，盛出1小碗。凉了做饭团。
3.不知怎么回事空出1个步骤，把成品图填上了。
4.胡萝卜洗净去皮切丝。
5.芦笋洗净切丝。
6.鸡胸肉也洗净切丝。
7.再切点葱花。
8.准备好所有食材。
9.平底锅加热加点油炒香葱花。
10.然后加胡萝卜翻炒。
11.加芦笋丝翻炒断生。
12.加鸡胸肉炒出香味。
13.加盐加五香粉翻炒均匀。
14.炒好了，最后一项是摆盘。
15.小朋友一定喜欢。
儿童营养餐
食材明细：
主料：：胡萝卜适量，西兰花适量，西红柿适量，土豆适量，培根适量，
辅料：：黑胡椒适量，
儿童营养餐的做法步骤：
1.将胡萝卜切成薄片。
2.用模具压出花朵的模样。
3.用平底锅将培根煎熟。
4.将胡萝卜煎熟。
5.将土豆蒸熟压成土豆泥。
6.将鸡蛋炒熟，搅碎。
7.用模具将土豆压成五角星形状。
8.将西兰花焯熟。
9.按照自己的想法摆在盘子中
儿童餐9一小鸡(1)
食材明细：
主料：：米饭1小碗，紫菜1小片，元葱粒1把，香菇粒1把，玉米粒1把，豌豆粒1把，胡萝卜粒1把，
辅料：：油少许，盐少许，五香粉少许，
儿童餐9一小鸡的做法步骤：
1.米饭1小碗，紫菜1小片，五彩粒一盘。
2.首先焖米饭，盛出一碗。
3.香菇，元葱，豌豆，玉米和胡萝卜洗净切粒。
4.用点油炒炒，加点盐，加点五香粉。？
5.炒出五彩豆一盘。
6.用米饭和紫菜弄一个小鸡，最好是让孩子自己做。
7.然后把小鸡放在五彩豆上。小朋友自己做的吃起来特别高兴。
蜗牛赛跑（宝宝卡通餐）的做法
鲅鱼刺少，适合宝宝吃
材料：
南瓜，面粉，酵母，鲅鱼，
蜗牛赛跑（宝宝卡通餐）的做法的做法步骤：
步骤1，熟南瓜捣碎，加面粉，用酵母发酵，至原本的两倍大小
步骤2，把发好的面切块，搓成长条，然后从一头开始卷，做蜗牛的壳，留一个小头做蜗牛的头，用黑芝麻做眼睛
步骤3，还可以做很多其他造型，然后冷水入锅蒸，冒气开始计时，25分钟
步骤4，鲅鱼可以红烧一下，清炖一下也不错，挑脊背侧面的肉，去鳍刺，主刺，不要肚子肉，其他地方基本没刺，宝宝可以放心吃
步骤5，摆盘，用海苔剪出竖条做跑道，数字饼干做跑道标志，鱼肉做土地和其他装饰，妈妈们随意发挥，最后小蜗牛入场
步骤6，宝宝非常喜欢吃
步骤7，先吃掉小蜗牛，却很嫌弃拿到了饼干……
步骤8，吃的很不错哦
#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 龟兔赛跑中的那只黄乌龟
食材明细：
主料：：高粉160克，低粉80克（酥皮），酵母2克，细砂糖35克，盐2克，奶粉10克（酥皮），全蛋液30克，牛奶100克，玉米油25克，黄油48克（酥皮），糖粉40克（酥皮），蛋黄20克（酥皮），
辅料：：红豆沙100克，肉松80克，
#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 龟兔赛跑中的那只黄乌龟的做法步骤：
1.将主料中的全部材料放入面包机内，运行一个IMIX程序，选择30分钟
2.程序结束后，选择发酵程序，时间50分钟，使面团发酵至2倍大
3.将红豆馅和肉松混合，形成馅料酥皮中的黄油软化后，加上糖粉混合，用橡皮刮刀翻版均匀
4.酥皮中的黄油软化后，加上糖粉混合，用橡皮刮刀翻版均匀
5.分两次加入酥皮中的鸡蛋液，打发至泛白色
6.加入酥皮中的奶粉和低粉，拌成团
7.用保鲜袋装着冷藏1小时
8.取出面团，排气后分成8份，滚圆松弛20分钟
9.将2个面团分成36小份，30份滚圆做头和脚，6份搓长做尾巴
10.取一个面团，用擀面杖擀成圆片状，放入适量肉松馅收口成圆形
11.将面团放入模具中，把乌龟头、乌龟脚和尾巴放在适当的位置
12.把酥皮分成6等份，压扁后放在乌龟包上，做龟壳，，盖上保鲜膜放进烤箱中进行二次发酵，30分钟（也可常温发酵）
13.二发后，用小刀划出花纹，然后刷蛋液
14.放入预热好的烤箱中层，160度烤20分钟左右
15.成品图
16.成品图
小贴士：
1、切记面团分成8份，有2份是用来分小份做乌龟头、脚和尾巴
耐寒儿童营养餐
食材明细：
主料：：排骨适量，土豆适量，
辅料：：豆角适量，胡萝卜适量，
耐寒儿童营养餐的做法步骤：
1.排骨焯去血水后，入高压锅加花椒，大料，香叶，葱，姜片，桂皮，酱油进行初次制作。七分熟为好，备用。
2.炒锅热油，葱，姜，蒜爆锅，加入豆角，土豆煸炒，豆角颜色翠绿，土豆微微焦黄 即可加入排骨，并将汤汁一并倒入。加入适量盐，一块冰糖，中小火慢慢炖20分钟即可
3.捏饭团，整形，摆盘。
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