只有正常的食材才能有正宗的美食，没有好食材，就没有好美食。食材文化是美食文化的一大构成，哪些食材让你感兴趣？考虑到你的需求，小编特意整理了“宝宝营养餐—桃红大虾寿司卷”，希望你更多关注本网站更新。
食材明细：
主料：：大米150克，紫糯米50克，虾仁6只，黄瓜1根，胡萝卜1根，柠檬2片，紫菜2张，
辅料：：醋6克，糖3克，盐1克，
宝宝营养餐—桃红大虾寿司卷的做法步骤：
1.食材准备好。
2.紫糯米洗净，浸泡4小时。
3.连同泡米水与大米混合，再浸泡20分钟。
4.将混合的两种米和泡米的水一同倒入电饭锅内，加入平常煮饭一样多的水，2片柠檬汁切片，挤汁煮成米饭。 柚子妈叨叨：1、煮饭的水量可以自己调节，通常我们在外买的寿司，饭要偏硬。但家庭做了要和孩子一起共享，软一点更合适。饭的软硬和能不能卷起来不影响。2、加少量柠檬汁对米饭的颜色，口感都有好处，同时也让米饭的维生素B1在受热时更加稳定。紫米中的色素是花青素，它的特点是遇酸变红，让米饭的颜色特别娇艳，桃红色由此而来。
5.煮饭期间，将胡萝卜，黄瓜切条。
6.虾去虾线，去壳。
7.烧水，将胡萝卜煮5分钟。
8.虾在沸水中煮1分钟。
9.将米饭取出打散，晾至温热。
10.调寿司醋，寿司醋比例是 醋：糖：盐=6:3:1。一个寿司卷就是6克醋，3克糖，1克盐，刚刚好。
11.将寿司醋倒在米饭里，拌匀，尝一尝，是不是稍微偏酸甜一点点？一会还加没有任何调味的黄瓜、胡萝卜、大虾来中和，吃起来会感觉刚刚好。
12.将一张紫菜放在寿司竹帘上，取出米饭，均匀地铺在紫菜上。
13.在中间位置，依次放上胡萝卜，黄瓜，和熟虾仁。
14.用寿司帘卷起来，压实。
15.刀沾水，切成段。
16.切2刀，会沾刀，继续将刀沾水。
17.吃一口还想再来一口，再来一口。。。
18.出游别忘了带上我哦！我将会是你们出行的好伙伴~
小贴士：
柚子妈专注0-6岁宝宝营养餐，每天一道宝宝辅食营养餐！
97mSw.com相关阅读
营养宝宝餐
食材明细：
主料：：黄瓜1个，鸡蛋1个，
辅料：：面粉适量，盐适量，番茄酱适量，
营养宝宝餐的做法步骤：
1.黄瓜切碎，放入榨汁杯，加适量水，打成汁。
2.打好的黄瓜汁倒入碗中。
3.放入少量盐，加入一勺面粉。
4.搅拌成糊状。
5.锅中刷油，倒入面糊，摊平。
6.打入一个鸡蛋。
7.把鸡蛋摊平。
8.放入一个火腿。
9.卷起来。
10.切断挤上番茄酱完成了。
宝宝营养餐—糯米烧卖
食材明细：
主料：：糯米半斤，肉300g(半肥瘦)，香菇10个，胡萝卜1根，大馄饨皮适量，
辅料：：小葱适量，老抽少许，料酒少许，蚝油适量，盐少许，
宝宝营养餐—糯米烧卖的做法步骤：
1.洗干净香菇，加一些清水没过香菇，用微波炉加热一分钟，再浸泡十分钟，将香菇挤干水分取出，即可得到泡香菇的水。将洗净的糯米放入电饭煲，用泡香菇的水煮糯米饭，水量比米高出一个拇指指节即可；胡萝卜切丁，香菇切丁，肉搅打成末，切小葱，将葱白和葱叶分开放置；
2.烧热炒锅，下肉末翻炒，将炒香的肉末盛起；
3.放油爆香葱白；
4.加入香菇煸炒；
5.加入胡萝卜爆香后，加肉末翻炒均匀；
6.加入老抽，蚝油，料酒翻炒，再加盐调味，盐最后放，稍多一点盐，因为要拌入糯米饭；
7.加入煮熟的糯米饭搅拌均匀。尝一尝味道是否合适，如果不够请再进行调味；
8.等糯米饭微凉一会儿，最后再拌入葱叶，烧卖馅儿拌好了；
9.加入大量的烧卖馅儿，将带馅儿的馄饨皮放在虎口处，另一个手的拇指按压虎口中间的馅儿，虎口收紧，掐出腰即可；
10.包好以后放进笼屉里，锅里加凉水，水烧开锅了以后计时蒸20分钟，看到烧麦皮变得透明了就好了。因为馅料都是熟了的，皮透明就可以关火了。关上盖子闷5分钟让味道在笼屉里面循环一下；
11.香喷喷的烧卖出炉啦！百吃不厌啊！
小贴士：
柚子妈专注0-6岁宝宝营养餐，每天一道宝宝辅食营养餐！
微信公众号：yzmmfood
【宝宝营养餐】菠萝饭
食材明细：
主料：：菠萝1个，熟冷米饭适量（过夜米饭），鸡蛋1个，豌豆6个，胡萝卜1小段，洋葱适量，鲜虾4只，
辅料：：虾皮粉适量，
【宝宝营养餐】菠萝饭的做法步骤：
1.准备食材：菠萝 1个、熟冷米饭/过夜米饭、鸡蛋 1个、豌豆 6个、胡萝卜 1小段、洋葱 适量、鲜虾 4只、虾皮粉 适量；
2.菠萝从三分之一处切开，注意不要切到菠萝头部，要把菠萝花留下；
3.用刀把菠萝的肉切一块一块，注意不要把底部切到，取出菠萝肉；
4. 取出豌豆粒；
5.锅内水烧开后放入豌豆粒煮2分钟；
6.用勺子一点一点取出菠萝肉；
7.虾去头去尾，用牙签挑去虾线，切段；
8.另起锅，倒入核桃油，油热后倒入鸡蛋炒散；
9.鸡蛋盛出，锅内留底油，倒入虾仁焯熟，盛出；
10.鸡蛋和虾仁盛出备用；
11.另起锅，倒入核桃油，把胡萝卜和洋葱倒入翻炒2分钟；
12.再加入熟玉米粒和豌豆，再翻炒1分钟；
13.倒入冷米饭，用勺子背部把米饭摊开，与配菜翻炒均匀后加入鸡蛋和虾仁，临出锅前加入菠萝块，翻炒几下就可以出锅啦~
14.装入准备好的菠萝容器；
15.菠萝饭 get ✔，满足宝宝的胃，美翻你的心~
16.营养搭配：菠萝饭+蝴蝶面蒸蛋。
17.营养搭配：菠萝饭+蝴蝶面蒸蛋。
小贴士：
微信公众号：“小骨陪娃”收录了小骨做的所有辅食与烘焙，每日原创持续更新，欢迎各位小主大驾光临，关注公众号可以免费领取辅食书哦~
宝宝营养粽 宝宝餐单的做法
眼看着端午节就快到了,小长假也要开始啦,想想就有点激动呢!宝宝餐单也要祝您端午节快乐哦!既然是过节,少不了应节的食物,端午节当然要吃粽子,这粽子虽然好吃,小宝宝们就不适合吃传统的糯米粽子,因为糯米实在不容易消化,一不小心吃个粽子弄得好几天胃肠不舒服,得不偿失啊!难道大家都吃粽子时,让小宝宝眼巴巴地只能看不能吃?太残忍了吧!没关系,今天教给大家一种适合宝宝吃的宝宝营养粽,选择了大米替代不容易消化的糯米,还搭配了黄米南瓜红枣和豆沙,也包成粽子的形状,这样宝宝就可以和大家一起吃粽子过节喽!没准粑粑麻麻们也会爱上这种口味的粽子呢,而且这种粽子也适合老人吃哦!传统需要继承,也需要创新!哎呀哎呀不说了,我要去剥粽子吃喽!
材料：
大米30克，大黄米30克，南瓜30克，红豆泥20克，干红枣3个，粽叶及马兰若干，
宝宝营养粽 宝宝餐单的做法的做法步骤：
步骤1，提前把大米和黄米泡透,泡到用手捏能捏成粉状即可.(可以提前一天泡好)
步骤2，红枣煮好去皮切丁或者压成枣泥,南瓜切丁.红豆泥可以自制也可买现成的豆沙.(我是提前一天自己做的,自己做的放心又美味,可惜过程忘了拍照,改天给大家更新吧!)
步骤3，把泡好的大米和黄米捞出,控出多余的水分
步骤4，取一碗,放入大米黄米
步骤5，放入南瓜丁
步骤6，再放入枣丁或枣泥
步骤7，搅拌均匀备用.
步骤8，开始包粽子喽!把提前焯水或者煮过的粽叶像我这样卷成漏斗状
步骤9，填入泡好的米,填到一半即可,放入红豆泥或豆沙.
步骤10，继续填满米,压住粽叶包好,用马兰捆好(米不要填太满太实,要稍微留点空间,否则粽子的口感比较硬)
步骤11，另取一碗,放入包好的粽子,添水没过粽子.
步骤12，上锅蒸30分钟左右就可以品尝到美味啦~
步骤13，快来快来尝尝吧!
宝宝核桃红枣粥
食材明细：
主料：：大米一小把（根据宝宝食量而定），
辅料：：红枣2颗，核桃2瓣，
宝宝核桃红枣粥的做法步骤：
1.红枣袪皮（主要是宝宝太小，皮炖不烂），袪核，切碎。
2.核桃仁捣碎成泥状
3.淘米，加水，水量根据米量定，还有你是想干点还是稀点。
4.红枣，核桃泥放入小煲锅里（为宝宝煲粥，特意买的电饭锅）。插电，选BB粥。一切Ok。
小贴士：
因第一次分享，每个步骤忘照相，下次补上。
喜欢《宝宝营养餐—桃红大虾寿司卷》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了大虾的营养价值专题，希望您能喜欢！
