腰果拌三丁

食材指制作食物时所需要使用的原料，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。食材是美食文化的地基，你对哪些食材了解较多？相信你应该喜欢小编整理的腰果拌三丁，请在阅读后，可以继续收藏本页！

食材明细：

主料：：猪肉适量，胡萝卜适量，青瓜适量，玉米适量，腰果适量，

辅料：：盐适量，鸡粉适量，蒜适量，

腰果拌三丁的做法步骤：

1.准备材料，腰果买的熟的，有生的话自己用油炸熟

2.把胡萝卜切丁，玉米粒剥下来，起锅烧水，下胡萝卜和玉米焯烫至断生

3.青瓜，猪肉切丁加少许盐和料酒腌制，蒜切碎

4.起锅烧油，下蒜茸煸炒出香味

5.下猪肉丁翻炒至变色

6.把蔬菜丁全部下锅翻炒至全部熟透

7.加盐，鸡粉，炒匀，出锅

8.食用前撒腰果仁，拌匀即可

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卤拌三丁

食材明细：

主料：：绿豆适量，花生适量，豆腐干适量，

辅料：：红椒适量，青椒适量，香菜适量，

配料：：花椒适量，大料适量，干辣椒适量，卤汁适量，

卤拌三丁的做法步骤：

1.绿豆、花生、豆腐干。

2.绿豆、花生煮熟放凉。

3.豆腐干切小丁。

4.卤汁（酱油、料酒、糖、味精、花椒、八角、红辣椒）烧热放凉。

5.把各种主料倒入卤汁里卤一个小时即可。

6.青红椒切丁、香菜切段。

7.加一点辣椒油、花椒油拌开。

素三丁拌木耳

食材明细：

主料：：胡萝卜一根，芹菜适量，芦笋一小把，木耳适量，熟芝麻适量，

辅料：：花生油适量，米醋适量，生抽适量，盐适量，

素三丁拌木耳的做法步骤：

1.所需食材准备就绪，木耳提前泡发。

2.胡萝卜切丁。

3.青菜芦笋切丁。

4.芹菜芦笋焯水捞出。

5.胡萝卜焯水捞出。

6.木耳一次焯水。

7.放入适量芝麻，炒锅入油烧热倒入芝麻上，加盐，米醋，生抽拌均即可。

8.家常小菜，请您品鉴。

9.成品图。

10.成品图。

小贴士：

现吃现拌，祝您愉快！

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