食材是组成各种美食的基本原料的统称，食材好，方能食得好！脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，想必你对食材很感兴趣吧？小编特地为大家精心收集和整理了“养胃小零食！花生米新吃法，不炸不煮，香脆爽口!”，欢迎分享给你的朋友！
食材明细：
主料：：花生米500g，鸡蛋1个，五珍粉一包，淀粉20g，面粉10g，
辅料：：盐适量，胡椒粉适量，孜然粉适量，辣椒面适量，
养胃小零食！花生米新吃法，不炸不煮，香脆爽口!的做法步骤：
1.先把500g花生米洗干净，打入一个鸡蛋，搅匀。
2.放入适量的盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒面，拌匀。
3.继续加入20g淀粉、10g面粉、一包五珍粉，搅拌，保证每一粒花生米都均匀的粘上面粉。
4.然后把花生米过下筛，过滤掉粉面和小颗粒。
5.把花生米倒入干净的烤盘中。
6.放入微波炉中，中火，时间调为5分钟。
7.时间到后，拿出来，用筷子翻搅一下，再放进去，调到中高火、3分钟然后再拿出来，翻个，再放进去，调到中火2分钟，来回三次就可以了。
8.熟透的花生米，拿出来凉5分钟，倒入盘中就可以了，非常的美味酥脆哦。
小贴士：
如果不爱吃咸味的花生米，可以把盐换成糖或者蜂蜜，就可以做出甜味的哦，大家可根据自己的口味自行调整配料，方法都是一样的呢。
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五香脆花生米~好好零食的做法
超级香脆的花生米，自己在家也能轻松制作，味道和口感胜过外面卖的。而且制作非常的简单，只要有烤箱你也可以做出如此好吃的零食。
材料：
花生米500克，香叶3片，八角数颗，桂皮1块，茴香籽适量，花椒适量，盐适量，，
五香脆花生米~好好零食的做法的做法步骤：
步骤1，生花生米备好。
步骤2，用水清洗一下，装入煮锅里，加入没过花生米的水，加适量盐可以多放一点儿比较有味。加入八角，香叶。
步骤3，桂皮，花椒，茴香籽。
步骤4，开火，水开后立即关火，这样焖泡2小时以上让花生米入味。
步骤5，泡好的花生米捞出控干水份。
步骤6，平铺在烤盘里，不要有重叠。
步骤7，送入预热好的烤箱中层。200度烤10分钟。
步骤810，分钟后拿出来晃动翻个儿。
步骤9，再送入烤箱温度降到160度烤5到8分钟，中途要盯着拿出来再晃动几下翻翻以免烤糊。
步骤10，放凉以后脆的很。
步骤11，成品图
香脆花生米
食材明细：
主料：：花生米300克，
辅料：：面粉适量，盐适量，花椒粉适量，鸡蛋一个，花生油500克，
香脆花生米的做法步骤：
1.花生米洗净，打入一个鸡蛋.放入盐.花椒粉.拌匀。
2.放入面粉，一次不要放太多，少了可以在放。
3.让每个花生米都均匀的裹上面粉就可以。
4.锅内放油，烧5成热。
5.放入花生米，中火慢慢炸，火不能太大了。
6.炸的外皮硬了，捞出来放凉。
7.油温升高，二次复炸，这时候火大一点，2分钟看到表面金黄，捞起有脆脆的声音，就可以了。
8.这个是炸好的样子。
9.捞出，放在吸油纸上放凉，凉透了更香脆。
油炸香脆花生米
食材明细：
主料：：花生米一小碗，
辅料：：花生油适量，
油炸香脆花生米的做法步骤：
1.准备花生米一小碗
2.锅烧干放花生油（量以能覆盖花生米底部为准）烧热，放花生米，小火，翻炒
3.翻炒至花生米颜色变深，内部呈微黄色即可
4.出锅放凉后就可以吃到脆脆香香的花生米喽
煮花生米
食材明细：
花生仁(生)150克，栗子(鲜)50克，牛蹄筋100克，盐5克
煮花生米的做法步骤：
1. 将花生米、牛筋用温水泡软；
2. 栗子去壳备用；
3. 将牛筋与栗子仁、花生仁一同入锅；
4. 加适量清水煮至熟烂，加盐少许调味即可。
小贴士：
本品具有补脾益胃、强壮筋骨之功效，适于腰膝关节痛及半身不遂者食用。花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
感谢您阅读“97美食网”的《养胃小零食！花生米新吃法，不炸不煮，香脆爽口!》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了老醋花生米专题，希望您能喜欢！
