只有正常的食材才能有正宗的美食，美味最基本的来源就是食材本身。中国人历来对食材非常讲究，你对哪些食材情有独钟呢？经过小编精心整理，推出玉米粑(1)，还请多多关注我们网站！
食材明细：
主料：：糯米粉250克，
辅料：：玉米粒150克，
配料：：糖30克，
玉米粑的做法步骤：
1.原料：糯米粉，玉米粒。
2.玉米粒加少量的水用搅拌机打成玉米浆。
3.糯米粉加入糖和玉米浆和成面团。
4.面团下成一个个小剂子，搓成长条。
5.从一端盘起，做成小饼。
6.平锅放入少许油，中火烧热，放入糯米粑煎制。
7.翻过来两面煎熟。
8.煎好的玉米粑，外脆里软。
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猪儿粑叶儿粑(1)
食材明细：
主料：：糯米粉适量，肉末适量，芽菜适量，豆干适量，
辅料：：小葱适量，姜适量，花椒适量，菜叶子适量，
猪儿粑叶儿粑的做法步骤：
1.肉末、豆干、老姜、花椒切末调匀，没有芽菜也可以用大头菜切碎，不能太多，不然咸。
2.拌好肉末放热油炒，放盐味精调味，然后放入芽菜或者大头菜继续炒，芽菜和大头菜比较咸，最好不要一起调味。
3.放入切好葱花拌匀，葱花不要一起炒。
4.葱花和肉馅拌匀。
5.温水揉糯米面团，可以放一点点面粉，可以不放。
6.糯米粉非常粘，一定要备菜叶子包住，不然放进去就起不了锅了。
7.像包汤圆一样包住，然后用菜叶子包住。
8.上锅蒸。
9.水开后可以火关小一点，十多分钟就好了，随时接盖看看，不用包的太圆，自己自己蒸着蒸着就光滑了。
10.皮薄肉多一咬一嘴油
小贴士：
夹的时候筷子先浸冷水
奶香玉米粑
食材明细：
主料：：玉米粉150克，糯米粉150克，白糖30克，牛奶适量，
奶香玉米粑的做法步骤：
1.准备材料，我用的玉米粉和糯米粉是1：1，你喜欢吃软糯一点可以提高糯米粉的比例。
2.将三种材料混合，一边加牛奶一边用筷子搅成雪花片状。
3.再用手揉成一个玉米面团。
4.分成六个小挤子，取一个小挤子搓成长条，再往里打卷。
5.卷好就成一个靶子状了
6.平底锅放少许油，中小火煎至两面金黄即可。
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