不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，食材好，方能食得好！食材的发展推动着美食文化的发展，你对食材是怎么样看待的呢？经过收集，小编为您献上鸡内金白糖饼，如果对这个话题感兴趣的话，请关注本站。
食材明细：
主料：：鸡内金12G，面粉62G，
辅料：：白糖适量，糯米粉适量，油适量，水适量，
鸡内金白糖饼的做法步骤：
1.经晒干的鸡内金，用磨碎机内研碎。
2.将面粉、白糖放入盆内。
3.再加入鸡内金粉。
4.用水和成面团。面团有点软，再加适量糯米粉和匀。
5.擀面棍压成稍厚的面皮，用模具压出形状。
6.锅中热油，一块块码在锅上煎熟
7.再翻面煎熟为止。
8.煎时，用勺子压压。
9.蝴蝶结
小贴士：
煎饼时，控制火小。
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白糖糯米饼
食材明细：
主料：：糯米粉150克，粳米粉50克，绵白糖50克，
辅料：：绵白糖适量，开水适量，
白糖糯米饼的做法步骤：
1.材料：糯米粉150克、粳米粉50克、绵白糖50克、绵白糖
2.将糯米粉和粳米粉搁入大盆中，加入小碟子中的绵白糖。
3.随后，加入刚烧好的开水。
4.搅拌均匀，和成糯米团。
5.接着，将和好的的糯米团下剂子。
6.取一个剂子揉成圆球按扁。
7.全部做好的糯米饼。
8.然后，锅置火上倒油烧热，下入做好的糯米饼，用中小火炸制金黄色，捞出。
9.最后，粘上盘子中的绵白糖，即成。
白糖小苏饼
食材明细：
主料：：普通面粉250克，
辅料：：水125克，酵母2.5克，面粉100克，芝麻适量，
配料：：植物油50克，白糖适量，蛋液适量，
白糖小苏饼的做法步骤：
1.面片原料混匀，和成面团，放置室温下发酵20分钟。
2.酥皮原料混合均匀，和成面团，分成6份。
3.醒好的面团也分成6份，擀成面皮，一张包上一份酥皮面团。
4.擀长后卷起。
5.擀长后卷起，再擀长，再卷起。
6.稍擀后包上白糖卷起，两边收口向下对捏擀平。
7.放入烤盘中，表面刷蛋液。
8.放入烤盘中，表面刷蛋液，撒芝麻。
9.放入预热至180℃的烤箱中烤25分钟即可。
10.刚出炉的小苏饼。
11.来张近拍。
鸡内金鸡蛋羹
叶子小时候也不爱吃饭，肠胃功能很差，爸妈除了给我做一种特制的猪肚汤以外，就是今天要分享的这个鸡内金了，效果真的特别好。
专门又弄了这个鸡内金回来就为拍今天这个美食菜谱，鸡内金中药店里能买到，叶子是托老家亲戚在专门杀鸡的那儿去弄的。
不爱吃饭大多数是脾胃不好，鸡内金对于健脾、消化不良有着极佳的效果，另外，有的孩子挑食还因为缺锌，补锌最好的食物是生蚝贝类，一定要关注孩子的锌是否摄入够了，锌不仅对于味觉有影响，还影响孩子的生长和生殖，严重还会导致多动症以及异食癖。
今天的这款鸡内金鸡蛋羹里就可以加入生蚝或者扇贝等，不仅健脾还补锌。
鸡内金鸡蛋羹
原料：鸡蛋两个、温开水160克、盐少许、鸡内金粉2克
鸡内金鸡蛋羹的做法
1.准备好鸡内金。
2.将鸡内金泡软，仔细清洗。
3.放入烤箱，140度，约烤半小时左右，直到烤脆。这个时间和温度一定要根据实际情况，含水量不同、烤箱性能不同差异会很大，千万别烤糊了，就是低温慢慢烘烤熟，烤熟后可以直接打到精力汤里饮用，也可以加到面粉里做饼或做馒头等。
4.用破壁料理机打成粉，然后将这粉用玻璃瓶密封起来，放到冰箱冷藏室或者阴凉干燥处，每次吃的时候舀一点点即可。
5.这就是打好的鸡内金粉末。
6.鸡蛋里加入温开水、盐、鸡内金粉，搅拌均匀。
7.为了更加细腻，过筛一下。
8.倒入容器中，蒸鸡蛋羹最好用带盖子的容器，没有的话就用碗，上面扣上一个盘子。
9.蒸熟即可，我用的蒸箱蒸的，带盖子蒸了14分钟，这个蒸的时间跟容器和蒸的器具有关，时间有差异，一般用碗扣上一个盘子放到蒸锅里蒸，水开后放入，大约蒸12分钟。
10.蒸好后，为了孩子更爱吃，适量滴几滴生抽，撒上烤香的核桃碎在表面。
小贴士
鸡蛋和温开水的比例为1:1.5。
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黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
感谢您阅读“97美食网”的《鸡内金白糖饼》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了饼菜谱专题，希望您能喜欢！
