没有好的食材不可能有好的美食，食材的好坏决定了美食的成败。美食文化的根在于食材，你对食材了解有多少呢？小编特意收集和整理了斑斓蔓越莓松糕，更多信息请继续关注我们的网站。
食材明细：
主料：：糯米粉80克，粘米粉240克，斑斓叶汁180克，
辅料：：白糖80克，蔓越莓适量，
斑斓蔓越莓松糕的做法步骤：
1.糯米粉粘米粉白糖放入盆中混合
2.斑斓叶洗净放入料理机中榨汁
3.过滤出斑斓叶汁
4.将斑斓叶汁倒入混合好的米粉中
5.拌成松散的用手抓起捏成团后不散的形状即可，然后盖上盖子静置1小时让米粉充分吸收水分
6.将充分吸收水分的米粉过筛
7.玫瑰花模具中放入蔓越莓干
8.松散的放入米粉后刮平
9.放入蒸锅中大火蒸15分钟定型后到扣在纱布中继续蒸15分钟左右即可
10.成品
11.成品。
小贴士：
因为晚上光线不好所以拍出的照片颜色有点暗，实际松糕颜色是淡绿色的。
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蔓越莓酸奶松糕
食材明细：
主料：：黄油40克，低筋粉120克，白砂糖50克，鸡蛋1个，酸奶120克，蔓越莓干30克，
辅料：：泡打粉3克，
蔓越莓酸奶松糕的做法步骤：
1.准备食材：黄油、白砂糖、鸡蛋、说你呢、低筋粉、蔓越莓干、泡打粉等；
2.蔓越莓干切碎；PS：蔓越莓干如果是碎的就可以不需要切。
3.室内黄油软化，分3次加入白砂糖拌均；
4.打散的蛋液分4次加入拌均；
5.加入60克酸奶拌均；
6.把过刷的低筋粉和泡打粉，加入拌均；
7.加入切碎的蔓越莓干拌均；
8.再把剩余的60克蒜泥加入拌均；
9.拌均好的面糊，倒入模具中；
10.烤箱预热180度，烤15分钟；PS:每个烤箱不同，烤温和时间略有差异。
11.烤好后，倒扣放凉脱模即可
小贴士：
1.每个烤箱不同，烤温和时间略有不同；
2.蔓越莓干可以根据自己口味增减。
蔓越莓桂花松糕的做法
松软香甜，内馅还有香滑的黑洋酥，经典的中式美味。
材料：
粘米粉160克，糯米粉100克，绵白糖55克，水100-110克，猪油20克，熟紫薯泥65克，蔓越莓干40克，干桂花适量，黑洋酥150克，，
蔓越莓桂花松糕的做法的做法步骤：
步骤1，将所有粉料、糖、熟紫薯泥、和猪油用手搓均匀
步骤2，然后过筛，拌入蔓越莓干。
步骤3，在模具中加入少许干桂花后倒入粉料至模具一半。
步骤4，中间加上10克左右黑洋酥馅，再盖上粉料至模具稍满。
步骤5，将模具放入蒸笼，上沸水锅蒸15分钟后倒出即可。
蔓越莓南瓜糕
食材明细：
主料：：南瓜泥适量，糯米粉适量，面粉适量，蔓越莓馅适量，
辅料：：白糖适量，
蔓越莓南瓜糕的做法步骤：
1.蒸熟的南瓜加白糖压成泥。
2.加白面和糯米粉。
3.和成面团分成小剂子。
4.包上蔓越莓馅。
5.用月饼模具压出形。
6.上锅蒸二十分钟即可。
7.成品图。
蔓越莓山药糕
食材明细：
主料：：山药300g，蔓越莓30g，糖粉20g，炼乳20ml，
辅料：：橄榄油5ml，
蔓越莓山药糕的做法步骤：
1.山药洗干净削皮，切成小块
2.上药上蒸锅蒸15分钟，然后用工具捣碎；蔓越莓切碎备用
3.山药泥加糖粉，炼乳和蔓越莓干拌匀
4.分成均等份，并团成小团
5.山药团表面突适量橄榄油，用月饼模具造型即可。冷藏后食用更美味！
小贴士：
山药削皮一定要戴手套，以免直接接触皮肤过敏。
蔓越莓松露巧克力
之所以叫【松露巧克力】是因为它的外表和新鲜的【松露】（见百度百科）非常像，另外也是因为用材精良，完美的口感，就像【松露】一样珍贵。
高可可脂含量的黑巧克力、酸甜可口的蔓越莓干、奶香浓郁的淡奶油和黄油造就了这款百吃不厌的美味，尤其让女孩子难以自控。真的是吃多少都不会够的呢。如果自己做更加美味，也就越难以自控。所以每次不要多做，解解馋就可以了。
女王节快乐：宠爱自己【蔓越莓松露巧克力】
蔓越莓干（1）15g、水一大匙、朗姆酒一大匙、黑巧克力150g、淡奶油90g
蔓越莓干（2）50g、黄油15g
表面装饰：可可粉适量
蔓越莓松露巧克力的做法
1、蔓越莓干（1）用料理机打碎放入小奶锅，加入水和朗姆酒小伙煮沸搅拌收稠
2、第一步加入淡奶油，中小火煮沸，分次加入掰成小块的黑巧用刮刀搅化，直至所有巧克力加完
3、蔓越莓（2）剪成小块加入步骤2搅匀
4、最后加入切成小块的黄油
5、做好的巧克力液倒入玻璃碗放凉后加盖入冰箱冷藏2小时取出
6、用勺子取15g左右揉搓成大致的圆形
7、玻璃碗中放入适量可可粉，将步骤6的成品投入，转动玻璃碗让可可粉完全裹住即可完成制作
美食小提示
1、巧克力搅拌一定要耐心，加完一部分完全融化了再加
2、揉巧克力的时候可以带上食品级薄膜手套，或者套一个保鲜袋，避免弄得满手都是巧克力不好操作
3、不需要搓的太圆，太规整了就不像松露了，要的就是手工自然的效果
网站小提示
巧克力和牛奶不能一起吃:这两者同食易结成不溶性草酸钙，还会出现头发干枯
牛奶和巧克力不能一起吃:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙，可造成头发干枯、腹泻，出现缺钙和生长发育缓慢
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