中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，地方美食通过就是因为使用了地方食材。美食文化的大量篇幅就是食材，想必你对食材了解很多吧？在这里，你不妨读读炸油豆腐（空气炸锅版），仅供参考，我们来看看吧！
食材明细：
主料：：水豆腐2块，
辅料：：食用油5克，
炸油豆腐（空气炸锅版）的做法步骤：
1.新鲜的豆腐滤干水，用厨房纸吸掉多余的水份
2.用小刀把豆腐分割成9小块
3.每一个小豆腐块的6个面都刷一层薄薄的食用油
4.空气炸锅200度预热5分钟，小豆腐块放入炸篮中，豆腐块在炸的过程中会膨大，需要预留一些位置，200度15分钟
5.炸到8分钟的时候取出翻面，继续炸完设定时间就可以了
6.炸好的油豆腐取出放凉
7.用空气炸锅炸出来的油豆腐，只有那么零星的油迹，相比传统的大锅炸油豆腐，这个少油的油豆腐就健康很多
8.2块水豆腐炸了好多的成品出来
9.油豆腐可以酿肉吃，也可以炒菜吃
10.色泽金黄，外皮光滑，内如丝网，细致绵空，富有弹性
小贴士：
1.豆腐块不要切太小，炸出来不会长大很多，酿肉有难度
2.没有空气炸锅的可以用油锅炸，不过可能会比较吸油
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空气炸锅版炸培根
食材明细：
主料：：培根一袋，黑胡椒粉适量，
空气炸锅版炸培根的做法步骤：
1.培根一袋准备好
2.直接铺在空气炸锅炸篮内
3.撒上少许黑胡椒粉
4.空气炸锅提前预热180度，将培根入炸锅中，12分钟
5.很好就好了，一滴油未放，看着很美味啊
6.确实很美味啊，边缘还有些焦焦的样子，可用刀一分为二，随意一折
7.真的很香哪，一定要趁热吃，凉口就没有这口感啦
空气炸锅版炸带鱼
食材明细：
主料：：带鱼10块，
辅料：：酱油20克，蚝油20克，料酒15克，盐2克，
空气炸锅版炸带鱼的做法步骤：
1.带鱼段洗净
2.入盆中，放调料
3.搅拌均匀，使每块带鱼都能沾上调料，腌几个小时，中途有时间给翻几次，使鱼入味均匀
4.几个小时后，鱼肉已经入色了
5.空气炸锅提前预热5分钟，180度，将带鱼段铺在炸网上
6.入空气炸锅中，180度10分钟
7.时间到检查一下，嗯，很不错，香气扑鼻
8.色泽金黄，也很入味，没用一滴油噢
9.窄带鱼有了好做法，入味肉嫩，厨房好神器带来更多美味
小贴士：
时间可以根据带鱼的薄厚程度来适度增减，我的带鱼已经很窄了，所以这个时间比较合适；待略微凉一下后再捡出，这样鱼块不易碎；如果在炸筐里零星铺上几片菜叶或者锡纸，再放带鱼，能起到很好的防粘作用，而且还不影响热循环。
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