只有正常的食材才能有正宗的美食,没有好食材,就没有好美食。食材的发展推动着美食文化的发展,你记忆中最深的食材是什么?在这里,你不妨读读五谷养生黑芝麻糊,希望能帮助到你的学习和工作!
食材明细:
主料::黑芝麻适量,黄豆适量,黑豆适量,糯米适量,黑米适量,荞麦适量,燕麦适量,
五谷养生黑芝麻糊的做法步骤:
1.黑芝麻用小火炒熟,晾凉。
2.黄豆、黑豆、黑米、糯米、荞麦、燕麦也分别炒熟晾凉,全部混合拌匀。(其中黑芝麻与黄豆的量稍大一点)
3.放入维仕美调理杯中。
4.盖紧盖子,插入搅拌棒。应注意的是,在调拌期间使用搅拌棒,调理杯中的食材不应超过2/3。
5.启动研磨鍵先搅拌一次。
6.期间用搅拌棒搅拌一下。
7.再调至蔬果键打至更加细腻即可。
8.看看,打好的五谷黑芝麻很细。而且纯天然无添加。
9.食用时,取适量黑芝麻粉加热水调拌均匀,再依个人口味加入白糖或蜂蜜调味即可。
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五谷养生糊
食材明细:
主料::薏米适量,红豆适量,黄豆适量,核桃仁适量,红枣适量,胡萝卜适量,
五谷养生糊的做法步骤:
1.将黄豆、红豆、薏米泡在水中,静置一晚;
2.去除红枣中的枣核;
3.红萝卜切片备用;
4.将准备好的食材放入搅拌机,再加入适量的水;
5.搅拌成糊后倒入锅中加热,煮开后即可。
小贴士:
可添加任何喜欢的蔬果,这样才能保证维生素C的摄入。
在煮养生糊时,可撇去浮沫,口感更佳。
五谷养生米糊
食材明细:
主料::花生20g,燕麦50g,黑芝麻10g,荞麦40g,小米40g,
辅料::水900ML,糖适量,
五谷养生米糊的做法步骤:
1.准备好所有食材
2.然后加入所有的材料。
3.然后加入纯净水,
4.大概这个位置800ML-900ML都可以
5.然后将杯盖中间排气盖盖上,同时将杯盖朝左旋转合上。
6.启动功能,选择粗粮米糊,时间全程大约是32分钟。
7.做好的五谷米糊直接倒出来就可以吃了,没有渣,口感很好。
8.成品图
小贴士:
我用的是苏泊尔醇浆机,没有的用豆浆机一样完成,选择干豆功能适合所有懒人,食材就无需提前浸泡了
养生五谷粥
食材明细:
主料::煮熟五谷饭2碗,山药半根,枸杞1小把,松子适量,玉米半根,香菇2个,小油菜2颗,素高汤适量,
辅料::盐少许,胡椒粉少许,
养生五谷粥的做法步骤:
1.把所有蔬菜都洗干净,山药不用去皮(皮营养丰富),用刀轻轻把毛刮干净,用牙刷刷干净切成小块,玉米切成粒,香菇切成丁,小油菜切成碎末
2.将五谷饭、山药丁、玉米粒、香菇丁一起放入锅内,倒入素高汤,小火煮约15分钟,加入枸杞、小油菜煮3分钟,放入盐和胡椒粉调味。(素高汤的做法很多,也可查阅我之前发布过的两个做法)
3.食用时,把五谷粥装入碗内,放入松子即可。
小贴士:
山药丁、玉米粒、香菇丁可先经过油炒,再放入煮粥,味道更香浓。如没有素高汤,可换成水,胡椒粉少许(视个人口味加或不加)
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