食材构成了美食最基本的部分，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你对食材了解有多少呢？经过收集，小编整理了肉松葱花蛋糕，为方便后续阅读，请你收藏本文。
食材明细：
主料：：泡打粉2克，低粉70克，鸡蛋5个，
辅料：：牛奶30克，葱花适量，肉松适量，
配料：：砂糖23克，盐1克，色拉油39克，细砂糖90克，塔塔粉0.4克，
肉松葱花蛋糕的做法步骤：
1.原料：
低粉70克。
2.泡打粉2克。
3.砂糖23克、盐1克。
4.色拉油39克、牛奶30克。
5.细砂糖90克、鸡蛋5个。
6.塔塔粉0.4克、葱花和肉松适量。
7.做法：
蛋黄与蛋白分开，蛋白内不能有蛋黄。装蛋白的容器一定要干净，无油，无水。
8.把低粉和泡打粉筛入到干净的纸上，筛好后放到旁边。
9.把色拉油、蛋黄、牛奶放入到一个容器内。
10.然后用手动打蛋器搅拌均匀，再倒入20克的砂糖和1克的盐。
11.继续搅拌均匀。
12.把刚才筛好的低粉和泡打粉加入到蛋黄糊内。
13.继续搅拌。
14.搅拌均匀后变成了这样，一定要变成这样。
15.现在开始打发蛋白，将塔塔粉加入（如果没有塔塔粉，用白醋或柠檬汁代替。）
16.电动打蛋器（中速）打发蛋白，分次加入砂糖。
17.打到干性发泡。
18.将一半的蛋白糊加入到蛋糊内，上下搅拌，然后再加入另一半蛋白糊上下搅拌均匀。
19.搅拌到面糊很光亮。
20.将面糊倒入到烤盘内，然后轻敲一下，再把肉松撒上去
21.再放葱花。
23.这样，肉松葱花蛋糕就完成了，我自己试了一下，感觉比外面买的还要好吃。于是我用肉松葱花蛋糕和牛奶一起吃！你们也来试着做做吧！
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葱花肉松饼
食材明细：
主料：：面粉适量，
辅料：：葱适量，鸡蛋适量，肉松适量，水适量，盐适量，油适量，
葱花肉松饼的做法步骤：
1.鸡蛋放入碗中打散。
2.面粉放入小盆中慢慢加入冷水均匀搅拌至没有颗粒，打成稠一点的面糊。
3.葱洗净切碎加入面糊中搅拌均匀，加入打好的鸡蛋液。
4.然后加入盐适量调味，搅拌均匀。
5.电饼铛抹油加热。
6.用勺子舀入面糊倒入电饼铛，使其均匀成形。
7.然后均匀地撒入肉松。
8.等一阵后就翻过来煎一下。有肉松的一面也变了颜色。
9.等煎好了就把饼叠成三层，然后切开。
小贴士：
面糊不要太清了哦。。。
葱花肉松排包
食材明细：
主料：：高筋面粉250克，盐一点，酵母4克，奶粉15克，砂糖50克，奶油20克，水130克，
辅料：：肉松20克，葱花少许，融化奶油3克，牛肉粉一点，糊椒粉少许，
葱花肉松排包的做法步骤：
1.将奶油以外的所有A材料加入面包机中搅拌，启动发面程序.
2.面筋出现之后，再加入奶油搅拌至完成阶段.
3.基础发酵原2倍大.
4.将发酵好的面团取出分割成80克6个小面团，分别滚圆醒15分钟
5.取一个小面团擀成长条形后从上往下卷起
6.再醒10钟
7.卷好的面团再次擀成长条形，撒上肉松
8.卷成长橄榄形，摆入烤盘最后发酵
9.取少许葱切成小碎片、加入盐、奶油（或猪油）糊椒、牛肉粉稍拌一下
10.最后发酵好，表面刷上蛋液，撒上肉松和拌好的葱花
11.入烤箱上下火180度15分钟。
感谢您阅读“97美食网”的《肉松葱花蛋糕》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了葱花摊鸡蛋专题，希望您能喜欢！
