不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，没有好食材，就没有好美食。食材是美食文化的地基，你对食材感兴趣吗？下面是小编精心收集整理，为你带来的脆脆巧克力的奶油杯，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
食材明细：
主料：：百利薄脆25克，黑巧克力25克，奶油50克，
附加材料：：水果少量，果酱2勺，坚果20克，燕麦少量，
脆脆巧克力的奶油杯的做法步骤：
4.放些果酱或者切小块的草莓，再放入少量巧克力脆。
5.再挤层奶油，放上草莓装饰，撒上剩余的巧克力脆。.享用吧，脆脆的巧克力和入口即化的奶油的美妙结合。
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巧克力脆棒
一个阳光明媚的下午，藤椅沙发，透明的玻璃花瓶，鲜花，一本杂志，一杯咖啡，一根巧克力脆棒，一套简约风格的餐具巧克力脆棒综合了巧克力豆的香甜和可可的苦涩，酥脆可口，一切都那么美好
巧克力脆棒
材料：黄油75克、糖粉60克、鸡蛋1个（50克）低粉120克、可可粉10克、泡打粉1/4小勺巧克力豆30克
巧克力脆棒的做法
1、低粉、可可粉、泡打粉混合过筛备用。
2、黄油提前切块软化后电动低速搅散，加入糖粉（手动）拌匀后再中速打至膨发。
3、蛋液分次少量的加入黄油中打至蛋油融合再加下一次，直至加完蛋液。
4、加入过筛的粉类拌匀
5、再加入巧克力豆拌匀
6、取一个保鲜袋装好面糊擀成合适厚度的长方形，入冰箱冷冻至面团变硬后切成片放入垫油纸的烤盘。
7，放在铺有油纸的烤盘里，中间留有空隙。烤箱170/中层/25分钟即可。
网站小提示
巧克力和牛奶不能一起吃:这两者同食易结成不溶性草酸钙，还会出现头发干枯
牛奶和巧克力不能一起吃:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙，可造成头发干枯、腹泻，出现缺钙和生长发育缓慢
奶油杏仁脆片
对新年的盼望，来得快去得也快。今天，已经是年初二了。再过上五天，又要开始各自波澜不惊的生活状态。这热闹的一场，似乎就地远去，又成了封存的记忆而已。也许更多人要不了五天，就得准备开始南来北往的奔波，赶这一场繁华，再赶这一场喧嚣。年味，四散在彼此早已丰衣足食的平淡中，只有这亲情，传递着蔓延不断的爱与牵挂。今个儿，跟着爹妈回姥姥家，带上浓郁的杏仁脆，分享我对他们的爱。
这是我最爱吃的饼干之一，满满的杏仁片经过高温的烘烤，香浓可口。加上糖浆在熬制与烘烤的过程中，不断上色直到微微焦香，带着浓郁的焦糖风味。这也算是一款快手饼干，用来招待朋友，是无往不利的杀手锏。
焦香酥松的奶油杏仁脆片
材料：（15X15cm慕斯模）
饼底：黄油50克、细砂糖20克、香草精少许、低粉100克、鸡蛋20克
内馅：黄油30克、淡奶油30克、细砂糖40克、麦芽糖10克、蜂蜜15克、杏仁片70克
奶油杏仁脆片的做法
1、先制作饼底：黄油软化后加入细砂糖，用刮刀搅拌均匀；
2、加入香草精，用手动打蛋器搅打均匀；
3、分两次加入鸡蛋，每次都要搅打至完全融合；
4、筛入低粉，用刮刀翻拌成无干粉的面团；
5、取一个15X15厘米的慕斯模，用锡纸包裹底部和四周；
6、将面团铺在慕斯模的底部，用手将面团整平整，压实；
7、用牙签在底部扎下一些小孔，放入预热180度的烤箱中层，烤10分钟左右，表面微黄即可；
8、取出后一边冷却，一边制作内馅；
9、在小锅中放入黄油、淡奶油、细砂糖、麦芽糖和蜂蜜，小火加热至开始沸腾；
10、加入杏仁片，翻拌混合，继续煮两分钟，等汤汁稍微收干即可关火；
11、将煮好的杏仁馅倒在派皮上，用刮刀涂抹均匀；
12、烤箱预热180度，上下火，放入烤箱中层，继续烘烤25分钟左右，表面金黄即可。
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玉米和奶油能一起吃:有营养、健身、健脑、通便的功效
杏仁和狗肉不能一起吃:同食会产生对身体有害的物质。
草莓巧克力脆的做法
材料：
盐一勺，草莓若干，白巧克力一块，腰果一包，
草莓巧克力脆的做法的做法步骤：
步骤1，买回来的草莓集体大合照
步骤2，在自来水中加入一勺盐，放入草莓，浸泡三至五分钟
步骤3，用擀面杖将腰果碾碎。不用打开包装，直接碾，嗯发挥你们的聪明才智。
步骤4，碾碎后倒入碗中
步骤5，草莓用盐水浸泡完后放在水龙头上继续用流水清水清洗。之后插入牙签备用。
步骤6，巧克力放入微波炉内加热融化。第一次做，感觉还是控制不好融化巧克力的技巧。
步骤7，草莓蘸上巧克力后放入果仁中转一圈。OK就大功告成
脆！脆！脆！非常脆！——炸猪排
食材明细：
主料：：猪里脊肉200克，红薯粉适量，鸡蛋一个，
辅料：：葱段1支，蒜30克，姜20克，料酒2大勺，白糖2大勺，盐2小勺，冷水一小杯，五香粉1小勺，胡椒粉1小勺，蚝油2大勺，
脆！脆！脆！非常脆！——炸猪排的做法步骤：
1.将猪里脊肉洗净切成1cm后的片。用锤子或者刀背将它稍稍的拍一下。
2.将调料里的所有食材全部一起放入搅拌机搅拌成液体。
3.将猪排放入打好的调料里腌制1天。
4.猪排腌好后，取出猪排，先均匀的裹一层蛋液。
5.再两面都沾上红薯粉。
6.油锅烧热后，将猪排下油锅中火炸4分钟即可出锅。
7.出锅后切成条，再沾上自己喜欢吃的调料酱就可以开吃了。
小贴士：
幸福的眼泪小小啰嗦：
1、将所有调料一起打成液体，这样可以让猪排更入味。
2、炸猪排前， 油锅一定要烧热。
3、红薯粉是让猪排酥脆的必要条件。
炸杏鲍菇——脆脆的
食材明细：
主料：：杏鲍菇适量，
辅料：：盐适量，黑胡椒适量，
炸杏鲍菇——脆脆的的做法步骤：
1.杏鲍菇用削土豆片的刀削成薄片，加入适量盐、黑胡椒腌制半小时。
2.油烧热，入锅中炸至金黄色。
3.刚捞出来还有点软，凉透了就脆脆的了，很好吃。
脆脆的糖醋里脊
食材明细：
主料：：里脊肉适量，
辅料：：蛋清适量，淀粉适量，蒜适量，
配料：：胡椒粉适量，白糖适量，盐适量，料酒适量，番茄酱适量，白醋适量，
脆脆的糖醋里脊的做法步骤：
1.洗好的肉，尽量切成长方形的条。用盐，料酒，白胡椒粉，味精，拌均匀，腌下备用。
2.调个糊，这步很重要！淀粉：面粉：水的比例是2：4：8，再加点蛋清打均匀，待用。
3.黄金比例酸甜酱，糖：醋：番茄酱比例是3：3：2。
4.把里脊沾少量干淀粉（抖抖，不要太厚）沾2中的糊。油烧到5成热（表面无青烟，稍有滚动）将肉条逐个下锅，炸成嫩黄色，捞出。
5.油至八成热（油面有青烟） 所有里脊下锅复炸成金黄色，捞出控油。
6.锅留底油，改小火，放蒜片呛香。酱料3倒进锅中，冒泡时放一丁点盐（为了把甜味勾出来）继续小火慢熬至浓稠。
7.这时，快速倒肉，翻均匀。
8.起锅……据说是老外最爱吃的中国菜，孩子也超爱。
海苔脆脆的做法
材料：
鸡蛋2个（约100-110克），砂糖45克，水20克，玉米油40克，低筋粉133克，泡打粉2克，海苔粉10克，，
海苔脆脆的做法的做法步骤：
步骤1，两个鸡蛋打散，加入砂糖搅拌至砂糖溶解
步骤2，加入水和玉米油，充分搅拌
步骤3，筛入低筋粉和泡打粉
步骤4，搅拌至面糊比较顺滑的状态
步骤5，加入海苔粉
步骤6，最终搅拌均匀即可
步骤7，挖一勺面糊，倒入预热好的机器中，盖盖子
步骤8，直到表面变色即可
步骤9，成品是我翻倍做的
步骤10，成品
步骤11，嘎嘣脆
步骤12，作为磨牙小零食挺不错的
脆香巧克力魔力饮
在外喝饮品，味道好则好矣，不过，这些多数由各种粉、酱混合而成的饮品，看起来虽然很美，实际，可能会吓着你的。因为有太多太多你搞不清的化学成份，曾有媒体称一种号草莓奶昔的饮品，里面既无草莓也无牛奶，有的是50多种化学添加剂，这够惊悚吧？
为什么不自己在家做呢，其实超简单，往往只需一两分钟就可以搞定一杯原汁原味健康又美味的健康饮品。
现在比较流行的饮品，大致有这样几类：
一、奶昔类，往往由新鲜水果、牛奶或酸奶组成，夏天还可添加冰块和冰激淋，除非特殊需要，一般无需再加糖，制作工艺就是搅拌。如芒果奶昔、草莓奶昔等等；
二、果汁类，由一种或几种新鲜蔬果，洗净后去皮切小块，榨汁而成，可视情况加少许蜂蜜调味，最好不要加热饮用，冬天的话可以用开水隔水烫一烫，制作工艺就是榨汁。如西瓜汁、青瓜汁、玉米汁等等；
三、茶水类，这个最简单，取喜欢的茶适量，用开水冲开即可，制作工艺是冲泡。如红茶、绿茶、普洱茶等等；
四、甜品类，用豆子、大米以及其它材料炖煮后食汤，也可直接用糖水煮之，制作工艺是炖煮，需要点小耐心了。如绿豆汤、银耳汤、酸梅汤等等。
家庭健康饮料DIY全攻略脆香巧克力魔力饮
喜欢喝奶昔的童鞋，千万不要错过了，虽然依然很简单，可是味道和外在却也是惊人的蜕变。这款奶昔，因为加入了奥利奥，成品有着微苦的清甜，同时最后撒上适量的奥利奥碎屑，令到脆脆的饼干在香滑的饮品中显得异常有存在感，据说一个好女人是该有内涵的，那么一杯好饮料应该也如是，不说大话，这个，绝对是口感有层次的一杯饮品，不如试试？
材料：纯牛奶250毫升、冰激淋100克、奥利奥5~6块、冰块适量
脆香巧克力魔力饮的做法
1、将3~4块奥利奥去夹心，和其余材料一起丢入搅拌机中，搅拌均匀；
2、喝前剩下的奥利奥去夹心，弄成碎粒撒在饮料上就行。
TIPS：
◎奥利奥必须去夹心，否则会令到成品有类似奶油的漂浮物，口感也会略受影响；
◎因奥利奥本身有有比较强势的味道，最好用纯牛奶，而不是酸牛奶，除非你口味比较特别；
◎如果不喜欢喝冰的，可以不加冰块和冰激淋，适度增加奥利奥的量，或加少许蜂蜜调味，但这样喝口感略逊。
DIY必知的八个要点：
1.选择当季的新鲜水果与蔬菜
大多数水果与蔬菜都不能久放，若放置过久，营养成份便会严重减低，维生素C也易遭到破坏。以已经干枯的蔬果制成果菜汁，无法达到理想效果，有的甚至有害健康.
2.确实清洗干净，且沥干水份
水果蔬菜买回后，要彻底冲泡清洗，才可去除蔬果上的残余农药。此外，制作果菜汁首重纯度，因此，果菜清洗干净后，必须充分将水份沥干，才能喝到天然纯度的果菜汁。
3．冷藏后饮用味道更佳
有些果菜汁会有令人难以下咽的青涩味。若在果菜汁中添加碎冰，或冷藏后再饮用，可使果菜汁更加美味可口。
4．要经常变换种类
偏食对健康非常不好，这个原理如用在果菜汁的饮用上也是合理的。最好能经常变换果菜汁种类，才能摄取到均衡的营养。
5．果菜汁做好后应尽快饮用
制作完成的果菜汁，一旦摆放时间过久就易变质或变色，所以，最好能尽快饮用；若暂时不想饮用，最好在制作时，添加适量的碎冰，或把打好的果汁放入冰箱冷藏，这样才能减缓果菜汁酸化的过程，更可防止细菌繁殖。
6．一次不要制作太多
蔬菜水果打成汁后，就不能久放，否则容易变色走味，所以每次最好根据人数做成适当的份量。
7．选用牛奶一定要新鲜
牛奶、酸奶、脱脂奶均是相当流行的健康食品，富含蛋白质、矿物质和维生素。值得注意的是，酸味水果与牛奶混合会使牛奶凝结成块。因此最好用酸味含量少的水果与牛奶混合。酸味水果如果与酸奶、脱脂奶混合则没有什么问题。
8、工具清洗不可忽视
除了水果要清洗以外，我们还常常忽略工具的清洗问题，比如榨汁机和搅拌机的清洗，因为榨汁和搅拌后残留的果汁很容易成为细菌生长的温床，如果不仔细清洗，再次使用时果汁中就会沾上细菌，易引发胃肠道疾病。所以使用榨汁机，一定要注意随时清洗，最好在榨汁前把榨汁机用热水烫洗几遍，在使用后还要把榨汁机放在阳光下晒10分钟左右，通过紫外线进行消毒。
小贴士：
一天喝一杯果菜汁或果菜奶饮，即可常保身体健康。两餐间或饭前半小时饮用是最佳时间，既可有饱足感，又能有效地预防肥胖。尤其选在清晨早餐前饮用为佳，既可促进肠胃蠕动，又帮助排便。
饮用果菜汁等时，注意不要一大口就饮下，最好能在口中嚼两三下，使唾液与果菜汁完全混合，以帮助吸收。最后还需指出的是，原料配方中调味料的比例，不必严格遵守，可以根据个人口味的喜好，酌情增减。制作方法也可根据家中的设备条件，灵活掌握。
网站小提示
巧克力和牛奶不能一起吃:这两者同食易结成不溶性草酸钙，还会出现头发干枯
牛奶和巧克力不能一起吃:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙，可造成头发干枯、腹泻，出现缺钙和生长发育缓慢
巧克力脆米坚果棒
这是一道做法很简单，操作起来很快的小零食。成品的味道取决于原材料的味道，尤其巧克力一定要选择自己喜欢的，如果怕甜的可以用黑巧克力，或者黑巧克力和牛奶巧克力拼一下。坚果类的选择就更多了，我当时手边只有葵花籽和榛仁就用了这两种，榛仁跟巧克力一向般配。葵花籽放在哪儿也都不会错，其它的例如核桃、花生、杏仁这些都可以根据自己喜好放，喜欢果干的也可以加些。但是个人觉得料不宜太杂，爆米可以换成爆玉米片之类的任何脆谷物。
巧克力脆米坚果棒
材料：牛奶巧克力150G，爆米（脆米）50G，葵花籽50G，榛子仁30G
巧克力脆米坚果棒的做法
1.葵花籽和榛子仁用110摄氏度烤熟
2.烤熟的榛子仁切碎，葵花籽可以不用再加工
3.巧克力掰成小块，隔热水融化（我用的牛奶巧克力，怕甜可以用黑巧，嗜甜也可以用白巧）
4.融化的巧克力搅匀后停止加热
5.倒入爆米和准备好的坚果
6.迅速搅拌均匀
7.把拌好的爆米和坚果碎倒入铺了油纸的容器中压平
8.彻底放凉后切成块状即可
网站小提示
巧克力和牛奶不能一起吃:这两者同食易结成不溶性草酸钙，还会出现头发干枯
牛奶和巧克力不能一起吃:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙，可造成头发干枯、腹泻，出现缺钙和生长发育缓慢
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