“百年偕好合（莲子红豆沙）、良辰添美景（季节鲜水果）”，很多都应该见过这样的菜谱，通过菜谱可以看出餐厅的实力。一个厨师一辈子都会学习如何做好一道道菜品，你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?在这里，你不妨读读燕麦巧克力脆，不妨参考一下。希望你喜欢！
大人和小孩子都喜欢的一道健康的小脆饼，燕麦巧克力脆，香脆可口，巧克力味道浓厚，不用烤箱也能做出美味的小零食，营养，口感浓香。
食材：
黑巧克力、即溶麦片、花生米
做法：
1、黑巧克力隔水融化。
2、即溶麦片炒熟，花生米炒熟。
3、花生米去衣切碎。
4、燕麦片、碎花生放融化的巧克力里搅拌均匀倒入模具冷藏至完全凝固即可。
小贴士：
巧克力燕麦馅浓稠些凝固更快。喜欢酥脆可多放些燕麦片和花生碎，反之巧克力多放些。也可以加些奶油一起操作。
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不管是小孩子还是成年人，都很喜欢吃巧克力，有些甚至对巧克力特别偏爱，一些父母也常常会用巧克力来哄孩子，那你知道巧克力食用的禁忌吗?
那么，孩子可否吃巧克力呢?
这取决于孩子神经发育的程度，一般来说，3岁后可以适量食用。不过，要避免吃代可可脂的巧克力，虽然其口感较好，但对心血管系统不好，会引起动脉粥样硬化，影响孩子身体健康。目前市售的巧克力多数含糖分、咖啡因、可可碱、人工香料及色素等，咖啡因会刺激中枢神经、影响睡眠及情绪，会使儿童不易入睡和哭闹不安。所以给孩子吃的巧克力，尽量选择纯可可脂、少添加剂的。坚果类的巧克力尽量不给孩子吃，因为细碎的坚果容易呛入气道，严重的会引起孩子窒息，还有的孩子会对花生等坚果过敏，所以家长要格外留心。
有研究显示，孩子代谢咖啡因的时间一般为7~30小时。如果摄入咖啡因太晚，可能到半夜才只代谢掉一半，影响孩子睡眠。因此，给孩子吃巧克力最好别在中午以后，同时尽量距离午饭时间远一些，以免影响正餐。孩子每天吃巧克力的量也不宜过多，最好别超过50克，或者热量别超过200卡路里，以免影响胃肠道的消化吸收功能。
经常吃巧克力的好处
1.控制血压
虽然说巧克力中含有大量的热量以及脂肪，但在平时生活中如果能够适量食用的话，对人体而言却能够起到很好的养生保健功效。热量以及脂肪对人体而言都是极其需要的，但需要一定的控制，否则的话对人体健康而言无益。一项调查研究数据表明，每天吃3.5盎司(约100克)的巧克力可为高血压患者有效的起到降血压功效，连续食用两周血压明显下降并且逐渐平稳。
除了血压下降之外，适量食用巧克力还能使坏胆固醇水平也下降，但是在吃巧克力的时候必须要选择黑巧克力，这样才能起到降血压等功效。如果是吃同量的白巧克力的话，不但起不到降血压的功效，甚至还有可能会因此而导致血压升高。
2.润泽皮肤
在巧克力中含有大量的类黄酮可可粉，因此在一项研究中研究人员每天让24位女性饮用半杯浓缩的类黄酮可可粉，一段时间之后发现，这些女性的皮肤变得非常的湿润光滑，同时在太阳底下暴晒引起色斑和皮屑等症状也得到了很好的改善，由此可以发现，适量的食用巧克力对皮肤具有很好的润泽功效。
专家指出，巧克力之所以具有润泽皮肤的功效，是因为类黄酮被紫外线吸收所致。在这种情况下可有效的保护和增加皮肤血液循环，从而更好的进行改善皮肤的肤质。
3.抗血栓
很多人之所以会患有脑中风等严重疾病，多半都是因为血栓的形成所导致，血栓会堵塞血管从而诱发中风等各种严重的问题。然而在一项研究中发现，制作巧克力的原料是可可豆，在其中含有大量天然d抗氧化物类黄硷素，这种营养物质可帮助我们起到很好的降血压功效，从而防止血小板凝块更好的保证血管畅通。
血管畅通还能让这部分患者有效的起到降低心脏病风险的功效，可以说巧克力抗血栓的功效比红酒、茶以及浆果类的水果还要好。吃巧克力的好处非常多，比如抗血栓以及降低心脏病的发病率。
巧克力食用时机
关于睡前吃巧克力的答案是好也不好。在临睡前吃很多巧克力，这并不是一个好主意。因为就像咖啡和浓茶一样，巧克力也有兴奋作用，会使睡眠不好的人更加难以入睡。巧克力是容易释放热量的食物，临睡前吃多会让血糖升高，而血糖消耗不了就会转化成脂肪储存起来。不过，临上床前吃点巧克力也有它的好处，这是缘于巧克力的性刺激作用。它不但能使人产生性快感，打通各种阻塞，而且它含有可可碱和咖啡因，这是两个重要的精神兴奋物质。巧克力能唤起人的身体感官，提高精神兴奋点，它不但能像咖啡和浓茶那样使人精力充沛，而且巧克力会使人更加性感妩媚。
结语：巧克力是很好吃的小零食，饿的时候，馋的时候都可以来一块，但要注意巧克力食用的时机哦。
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你不能拒绝巧克力，就像你不能拒绝爱情。巧克力一直以来是爱情的象征，女神汤唯为德芙巧克力拍摄的情景短剧，让人看了就唇齿留香。很多女性有个习惯，喜欢在不快乐的时候吃点巧克力缓解郁闷心情，这是由于甜品会让心情变好；同时，很多人心中一直有个疑问，巧克力可以提升女性荷尔蒙分泌吗？即---提高女人性欲。中国小编今天就为大家揭开巧克力是否能增强女人性欲的神秘面纱。
巧克力可缓解压力
到今天，巧克力也是大众爱吃的食物。而巧克力对健康的好处也越来越广为人们所知，譬如它可以缓解腹泻，平稳血糖、降低血压，预防中风，还有益心脏，而最新研究证明，巧克力的香甜气味能降低患感冒的几率。而除了这些，巧克力的甜蜜、诱惑，还可以为忧郁的心带来幸福、温暖。巧克力能提高大脑内一种叫塞洛托宁的化学物质的水平。它能给人带来安宁的感觉，更好地消除紧张情绪，起到缓解压力的作用。
但是对有些人而言，巧克力却不是让人幸福的美食，而是一把开启疼痛的钥匙，那就是容易头痛的人。沉重的工作压力让人头痛欲裂，不过别忽略了，吃下肚的食物可能也是诱发头痛的因素之一。巧克力虽然滋味迷人，不过它内含的酪胺却是引人头疼的罪魁祸首。所以下次头疼又犯，就千万别再被巧克力诱惑，最好能避开。
巧克力可增强女人性欲
一直以来，女性把巧克力与性意识、性行为浪漫地联系起来，巧克力成为一种爱的象征。意大利科学家的研究发现，那些长期嗜好巧克力的女性在性愿望、性激励度上的基数是最高的，而嗜好巧克力的男性在这些方面并不是很高。
来自意大利米兰的研究人员对163位女性食用巧克力和她们性行为之间的关系进行了研究。这项研究发现：那些每天食用巧克力的女性往往比那些不嗜好巧克力的女性，在性欲望上要高出很多，巧克力对女性的性特征有着积极的生理影响。那些性欲较低的女性在食用了巧克力后，往往会出现明显的性冲动。
研究人员指出：巧克力不像是食物，而是一种药。那些由于月经而导致情绪不定的女性，在性功能上也会下降，而这个时候，吃一些巧克力将会提高她们的性功能。研究人员还对吸烟和咖啡与性行为之间的关系进行了调查，但没有发现这两者与性行为有任何联系。
【推荐阅读】巧克力等6种零食饿死癌细胞巧克力等6种零食饿死癌细胞
吃什么食物提升女性荷尔蒙
【失调导致百病生】 荷尔蒙又称激素，是人体分泌系统调节身体平衡的激素总称。人体内有千百种不同的荷尔蒙，如雌激素、胰岛素等，分布在全身内，帮助人体器官之间协调，对生长发育、生殖等起到调节作用。它不但主导了女性月经周期，更是人体健康的基础，因此，荷尔蒙失调便会导致百病发生。
此外，荷尔蒙也影响着生育。在所有荷尔蒙中，对女性影响最大的就是女性荷尔蒙，当中包含多种激素，最主要的是由卵巢分泌的孕激素及雌激素，它是孕育新生命以及维持母体健康不可缺少的一种荷尔蒙。除了月经以及生殖问题外，荷尔蒙分泌出了问题，会使女人情绪不稳定，体重突然暴升或暴跌，而脸上、背部、胸口、肚皮突然长出许多毛发、记忆力衰退、皮肤变得干燥、缺乏弹性或者长出暗疮等肌肤问题。
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【天然食品功效大】 受荷尔蒙失调问题困扰的女性，对于可以舒缓病情方法又认知多少呢？西方医学普遍主要采取荷尔蒙补充治疗法，这虽然能够有效用来舒缓更年期症状以及荷尔蒙失调问题，但是却提高患乳腺癌以及心血管疾病的风险。经过多番的医学实验证明，黑升麻、月见草油以及大豆异黄酮素这三大天然食物对于舒缓病情十分有效。
黑升麻 属于草药类，研究指它的茎以及根部，蕴涵植物性雌激素成分，有助减轻经痛，以及舒缓更年期的脸潮红与焦躁不安，也有帮助降低骨质疏松以及心血管疾病的发生。不过美国妇产科学院指出，服用含有黑升麻补充剂的妇女，建议每日摄取量不要超过20毫克，最好不要连续服用超过6个月，因为医学界仍然没有能够确定其长期服用的安全性，此外，怀孕或者患乳腺癌的女性则不适用。 。
月见草油 月见草油又名晚樱草或夜来香，是一种在夜间开出美丽黄花的植物。月见草成熟的种子可以提炼出亚麻油酸，是人体制造前列腺素的重要物质，可以协助人体产生类似荷尔蒙的物质，调节荷尔蒙的平衡；而亚麻油酸正可以抑制月经来潮时，子宫内膜剥落出血引发的炎症，并且能够有助于减低经前症候群的不适，以及更年期的症状。此外，月见草油对于降低钙质的流失也有帮助。
大豆异黄酮素 它来自黄豆的一种植物性雌激素，研究认为能够有效舒缓更年期以及月经症状。一般来说，大豆异黄酮素舒缓更年期症状的效果是4至5成，虽然效果不及荷尔蒙补充疗法，但属于天然物质，所以可以确定没有副作用。不过目前市面上的产品质量参差不齐，建议服用前先请教医生、药师或者营养师。一般用量为每天50毫克以下，超过50毫克则可视为药品，所以要小心食用。此外，对黄豆过敏、孕妇或者患乳腺癌的女性都不能够食用。
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许多人觉得，吃零食是不好的习惯。其实，好的零食可以帮助稳定血糖、抵御饥饿，减少暴饮暴食。更棒的是，许多零食不仅可口，竟然还能抗癌。
1.黑巧克力
最新研究发现，巧克力竟能饿死癌细胞。更有许多研究证实，巧克力有多种抗氧化物，黑巧克力的抗氧化活性，是红酒的3倍。其多酚含量更是绿茶的4倍。怎么选？选择纯度65％以上的黑巧克力，而且愈黑愈好。牛奶巧克力或巧克力酱的抗氧化活性其实非常低。
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炸燕麦香蕉脆
食材明细：
香蕉1根，鸡蛋1个，面粉半碗，燕麦1碗
炸燕麦香蕉脆的做法步骤：
第1步香蕉去皮后切成细条，香蕉最好选择长斑的香蕉，因为长斑的香蕉肉会比较甜将香蕉条裹满面粉，面粉可以选择普通面粉，这个对面粉的要求不是特别高
第2步再将香蕉条裹满一层鸡蛋液，一定要裹得均匀一些，如果裹不上鸡蛋液，一会儿就裹不上燕麦片了将所有的香蕉都裹满燕麦片后，放在一个盘子中备用
第3步锅中加入适量的油中火加热，记住锅中不要有水，一定把水擦干以后再放入油，否则锅中有水，油容易溅出来，把香蕉条放入锅中，中火火炸炸金黄就可以了，因为里面是香蕉，只要外面熟了，里面就可以吃，出锅放在厨房纸上吸一下油，否则太油腻
第4步最后装盘这样就成了
小贴士：
这是最初级的小白菜谱了，没什么特别的细节，注意稍微晾一晾再吃就好了，千万别烫到哈哈
巧克力燕麦饼
食材明细：
奶油90克，燕麦片90克，全蛋液50克，低筋面粉80克，苦甜巧克力40克，泡打粉1克，小苏打粉1克，细砂糖70克
巧克力燕麦饼的做法步骤：
第1步苦甜巧克力用刀背刮成粉末状备用奶油室温软化后，加入砂糖打发至松软变白
第2步分次加入全蛋液拌匀将低筋面粉，泡打粉，小苏打粉过筛，加入步骤3中，切压翻拌均匀
第3步加入苦甜巧克力，燕麦片，拌匀；烤箱预热至180度用手搓成直径约1。5公分的小圆球，间隔着排入烤盘；放入烤箱，中层，180度，上下火，约15分钟。
小贴士：
1、我用的是光明牌的奶油，燕麦用的是桂格的即食燕麦，低粉在沃尔玛有卖。2、这款小饼干在烤时膨胀得比较厉害，所以，放入烤盘时，间隔距离一定要大一些。3、如上所用的量，需要烤三次（我头一次做这个饼，不知道会膨那么大，所以放得比较密，结果做出来跟一大饼似的！）。
巧克力燕麦方块
食材明细：
原方子：饼皮：无盐黄油120G，金砂糖50G，香草精1/2小匙，全蛋30G，低粉200G，燕麦片30G，内馅：核桃80G，牛奶45G，苦甜巧克力125G，我做的改动：饼皮：无盐黄油80G，细砂糖+红糖混合50G，鸡蛋一个，低粉110G，燕麦片110G。，内馅相同（黄油量减少；低粉量减少，燕麦片增加，二者达到1：1的比例；无香草精）
巧克力燕麦方块的做法步骤：
饼皮做法：
1、黄油室温软化后加入砂糖，用打蛋器打匀
2、分次加入全蛋打匀至糊状
3、加入低粉，稍微拌匀
4、加入燕麦片，用手抓匀，团成面团
5、将面团分成重量相等的两份（因黄油较少，燕麦片会不太易成团有些发散）
6、在18x18的烤盘内先垫一张保鲜膜，将一个面团压扁铺满整个烤盘，并尽量压紧实（燕麦片发散的问题解决了），用保鲜膜包好取出
7、烤盘里铺好烘焙纸，将第二份面团以同样的方法铺满烤盘压紧
8、将巧克力核桃内馅均匀铺在面饼上
9、将第一份面饼盖到内馅上，用手压紧实
10、180度烤25分钟，熄火后用余温焖15分钟
11、内馅：小火加热牛奶至50度关火，放入掰成小块的巧克力，搅拌至融化，倒入核桃碎拌匀。
燕麦巧克力饼干
食材明细：
-3/4杯红糖 -3/4杯黄油 -1/2杯糖 -1只鸡蛋 -1/4杯水 -1茶匙香草精 -3杯燕麦（没有烧过，要干的） -1杯面粉 -1/2茶匙小苏打 -巧克力豆适量，按自己喜好调整
燕麦巧克力饼干的做法步骤：
1.烤箱预热375华氏度（20分钟左右）。
2.将红糖，黄油和糖倒进一个大碗里，用搅拌机中等速度搅拌成奶油状。
3.加入鸡蛋，水和香草精，好好搅拌。
4.加入面粉，苏打搅拌，最后加燕麦和巧克力豆搅拌。
5.把饼干捏成形（有饼干模子当然最好）放到烤盘上。
6.放入烤箱烤9到11分钟，只要饼干边有一点点焦黄就可以了。
7.饼干先不取下烤盘，和烤盘一起放到彻底凉了再拿下吃～
小贴士：
1.在搅拌材料的时候，会觉得很干，但的确就是这样。
2.刚刚烤好拿出来的时候，如果去戳，也许会还是软的，但实际上已经烤熟了，如果不放心稍微再烤两三分钟也可以。
巧克力燕麦酥
巧克力燕麦酥，用来做零食，做小点心都很棒哦，饿的时候来几块，不但营养好，自己做的更没有任何不好的添加剂，吃的更营养健康。
食材：
燕麦片100克，巧克力块100克，淡奶油20克，糖15克
做法：
1、烤盘垫张油纸，把燕麦片均匀铺到盘里的每个角落;
2、烤箱上火开130度，下火开110度，40分钟;
3、找一个大盆，注入八分满的80度热水，将装有巧克力块的容器放入盆中水浴;
4、不停用小勺搅拌巧克力块让它在热水浴中慢慢融成酱，加入淡奶油拌匀;
5、烤过的燕麦片分一半入巧克力酱里并拌匀它;
6、另一半燕麦片放在保鲜膜上，将燕麦巧克力酱倒入;
7、将干的是滴燕麦片混合后平铺成一张薄饼;
8、将它放入冰箱中冰箱24小时;
9、取出后切成大小合适的片片。
小贴士：
1、燕麦片开烤时，对烤箱不熟悉，用来保守时间20分钟，后来又加了20分钟，直到麦片出香味，一面微金黄。
2、麦片一半干一半湿，增加口感层次。
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这取决于孩子神经发育的程度，一般来说，3岁后可以适量食用。不过，要避免吃代可可脂的巧克力，虽然其口感较好，但对心血管系统不好，会引起动脉粥样硬化，影响孩子身体健康。目前市售的巧克力多数含糖分、咖啡因、可可碱、人工香料及色素等，咖啡因会刺激中枢神经、影响睡眠及情绪，会使儿童不易入睡和哭闹不安。所以给孩子吃的巧克力，尽量选择纯可可脂、少添加剂的。坚果类的巧克力尽量不给孩子吃，因为细碎的坚果容易呛入气道，严重的会引起孩子窒息，还有的孩子会对花生等坚果过敏，所以家长要格外留心。
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1.控制血压
虽然说巧克力中含有大量的热量以及脂肪，但在平时生活中如果能够适量食用的话，对人体而言却能够起到很好的养生保健功效。热量以及脂肪对人体而言都是极其需要的，但需要一定的控制，否则的话对人体健康而言无益。一项调查研究数据表明，每天吃3.5盎司(约100克)的巧克力可为高血压患者有效的起到降血压功效，连续食用两周血压明显下降并且逐渐平稳。
除了血压下降之外，适量食用巧克力还能使坏胆固醇水平也下降，但是在吃巧克力的时候必须要选择黑巧克力，这样才能起到降血压等功效。如果是吃同量的白巧克力的话，不但起不到降血压的功效，甚至还有可能会因此而导致血压升高。
2.润泽皮肤
在巧克力中含有大量的类黄酮可可粉，因此在一项研究中研究人员每天让24位女性饮用半杯浓缩的类黄酮可可粉，一段时间之后发现，这些女性的皮肤变得非常的湿润光滑，同时在太阳底下暴晒引起色斑和皮屑等症状也得到了很好的改善，由此可以发现，适量的食用巧克力对皮肤具有很好的润泽功效。
专家指出，巧克力之所以具有润泽皮肤的功效，是因为类黄酮被紫外线吸收所致。在这种情况下可有效的保护和增加皮肤血液循环，从而更好的进行改善皮肤的肤质。
3.抗血栓
很多人之所以会患有脑中风等严重疾病，多半都是因为血栓的形成所导致，血栓会堵塞血管从而诱发中风等各种严重的问题。然而在一项研究中发现，制作巧克力的原料是可可豆，在其中含有大量天然d抗氧化物类黄硷素，这种营养物质可帮助我们起到很好的降血压功效，从而防止血小板凝块更好的保证血管畅通。
血管畅通还能让这部分患者有效的起到降低心脏病风险的功效，可以说巧克力抗血栓的功效比红酒、茶以及浆果类的水果还要好。吃巧克力的好处非常多，比如抗血栓以及降低心脏病的发病率。
巧克力食用时机
关于睡前吃巧克力的答案是好也不好。在临睡前吃很多巧克力，这并不是一个好主意。因为就像咖啡和浓茶一样，巧克力也有兴奋作用，会使睡眠不好的人更加难以入睡。巧克力是容易释放热量的食物，临睡前吃多会让血糖升高，而血糖消耗不了就会转化成脂肪储存起来。不过，临上床前吃点巧克力也有它的好处，这是缘于巧克力的性刺激作用。它不但能使人产生性快感，打通各种阻塞，而且它含有可可碱和咖啡因，这是两个重要的精神兴奋物质。巧克力能唤起人的身体感官，提高精神兴奋点，它不但能像咖啡和浓茶那样使人精力充沛，而且巧克力会使人更加性感妩媚。
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1.黑巧克力
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巧克力玉米脆片
食材明细：
玉米片100克，烤熟的杏仁片10克，苦甜巧克力100克
巧克力玉米脆片的做法步骤：
第1步玉米片装入塑料袋内，用擀面杖稍微敲碎下备用。（不要敲得太碎哦！）苦甜巧克力隔水加热熔化，待完全降温。
第2步降温后的巧克力加入玉米片，用木勺或橡皮刮刀搅拌均匀。平均倒入小模中，用小汤匙将表面抹平饼稍微压紧。在表面上放上适量的杏仁片装饰，冷藏约10分钟左右，待凝固后即可脱模。（模具使用前不需抹油）
小贴士：
这款脆饼，需冷藏保存哦~~
巧克力脆薯棒
食材明细：
红薯一块，巧克力板适量，熟芝麻适量
巧克力脆薯棒的做法步骤：
第1步红薯洗净去皮，切成条（条尽量别太粗，太粗的话不太容易做成脆的）。锅里放油烧至五六成热，下入红薯条，小火慢炸，炸到薯条变硬，颜色金黄色。
第2步如果那个薯条你无法完全炸干的话，就将炸好的薯条放到微波炉可用的盘子里，用中火微上一两分钟，取出来看看，还没有完全干的话就在微上大概一分钟就差不多了（微波的时候一定要慢慢来，中间尽量取出来看看，千万别微糊了）。巧克力板放小盆里隔水化开（太浓的话加上几滴水搅拌均匀就好了）。
第3步将做好的薯棒沾上巧克力酱（沾一半就可以）。放到熟芝麻里滚一下，沾匀熟芝麻就可以了。
巧克力核桃燕麦酥
食材明细：
12ounce(s)/340.2g半甜的巧克力（不太爱吃巧克力的可以放一半，不喜欢巧克力的可以用葡萄干代替），1杯软化黄油，3/4杯压实的红糖，1/2杯白糖，1个鸡蛋，1茶勺香草粉，1杯不筛的面粉，1茶勺苏打，1/2茶勺盐，1茶勺肉桂粉，1/8茶勺肉豆蔻粉，3杯未加工过的燕麦片，1杯切碎的核桃仁（大点口感好）
巧克力核桃燕麦酥的做法步骤：
软化黄油和红糖、白糖搅拌成乳化状，加入鸡蛋和香草粉
不筛的面粉和苏打、盐、肉桂粉、肉豆蔻粉混合放进1充分搅拌、混合；加入未加工过的燕麦片混合；然后放入切碎的核桃仁和半甜的巧克力碎混合
做成形状用烤网（铺锡箔纸）进烤箱第二层120度烤30分钟（根据不同烤箱不同温度和时间）
小贴士：
有什么特别的注意事项？
果仁燕麦巧克力球
食材明细：
开心果仁25克，燕麦片90克，面粉40克，奶粉20克，细砂糖35克，巧克力块100克，黄油40克，鸡蛋液1勺
果仁燕麦巧克力球的做法步骤：
第1步开心果剥去壳取仁称重取25克，用刀背压碎后切成小碎粒；把黄油和巧克力切成小块放入盆里，将盆坐在小火加热的热水中；
第2步用勺子不断搅拌黄油和巧克力，至黄油和巧克力完全融化混合后取出盆；把开心果仁碎粒、燕麦片、面粉、奶粉、细砂糖混合后倒入盆里，
第3步加入鸡蛋液后把所有材料混合揉匀；用手捏起少许面团用力捏紧成均匀大小的小球，捏好的小球排放在铺好烘焙纸的烤盘上；
第4步烤盘放进预热180度的烤箱中层，上下火20分钟左右；烤完后等小球自然冷却后从烤箱里取出即可。
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