鸡蛋河粉

食材是组成各种美食的基本原料的统称，因为有了好的食材才有好的美食。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，想必你对食材很感兴趣吧？小编特地为你收集整理“鸡蛋河粉”，相信一定会对你有所帮助。

食材明细：

主料：：鸡蛋适量，河粉适量，瘦肉适量，

辅料：：油适量，盐适量，火腿肠适量，葱适量，莴笋叶适量，

鸡蛋河粉的做法步骤：

1.起锅放油下入鸡蛋煎好。

2.煎到两面金黄色就打出来。

3.下入瘦肉翻炒。加入少量盐。炒熟也打出来。

4.然后放入适量的水，加入盐。做一碗汤。

5.煮好了。打出来。

6.装碗里。下入葱。和火腿片。

7.起锅放水下入莴笋叶子。煮到水开夹出来。

8.水开再次开下入河粉。

9.下入河粉加点盐。搅拌一下就可以打出来。

10.装碗。搅拌一下。

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葱花鸡蛋炒河粉

食材明细：

主料：：河粉适量，鸡蛋适量，

辅料：：盐适量，葱花适量，蚝油适量，酱油适量，

葱花鸡蛋炒河粉的做法步骤：

1.河粉冲洗一下。

2.小葱洗净切碎。

3.锅中放油烧热，磕入鸡蛋。

4.把鸡蛋炒散。

5.放入河粉翻炒。

6.放入一勺酱油。

7.放入一勺蚝油翻炒一分钟，我这是两人份的河粉。

8.放入少许的盐调味，酱油和蚝油都有盐份的，可以尝一尝再放盐。

9.撒上葱花翻炒均匀，关火。

10.成品。

豆芽鸡蛋炒河粉

食材明细：

主料：：河粉适量，鸡蛋适量，豆芽适量，

辅料：：油适量，盐适量，生抽适量，胡萝卜适量，葱花适量，

豆芽鸡蛋炒河粉的做法步骤：

1.肉和胡萝卜切丝。

2.豆芽洗好。滤干水分。

3.起锅放油把鸡蛋煎好，打出来。

4.起锅放油下去瘦肉翻炒熟。加少量盐。

5.下去胡萝卜丝翻炒。到五分熟。

6.然后下入豆芽。翻炒。

7.然后下入豆芽。翻炒。

8.豆芽翻炒比不多就行了。不用太久。

9.然后下入河粉。加盐。加生抽。加煎蛋。加葱花一起翻炒。

10.可以了。

11.成品。

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