食材是组成各种美食的基本原料的统称，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。中国美食文化很重视食材，你对哪些食材情有独钟呢？为此，小编特意呈上“【孕期食谱】番茄烧排骨”，仅供你在工作和学习中参考。
食材明细：
主料：：肋骨尖六根，番茄两个，
辅料：：微辣青椒两个，姜一块，
配料：：蚝油一汤匙半，番茄酱一汤匙半，老抽半汤匙，生抽一汤匙，盐一茶匙，白砂糖一茶匙，
【孕期食谱】番茄烧排骨的做法步骤：
1.原料图。
2.番茄切块，青椒切块，姜切片。
3.排骨切小块，焯水捞出备用。
4.锅里放一点油，把排骨煎微黄，放入姜片炒出香味。
5.放入番茄酱，蚝油，老抽，生抽，白糖炒匀。
6.兑入开水淹没排骨，大火烧开转小火烧30分钟。调入盐。
7.大火收汁不要收干，稍微留一点。
8.放入番茄青椒大火炒断生即可。
小贴士：
必胜要点：
1，肋骨要选择尖，因为那里肉和脆骨很多，吃起来相当过瘾。而且肉质细嫩，很容易熟，要是一般的排骨，则要多加时间。
2，排骨我炖30分钟，是口感正好的，但是大家要看准我切的很小。要是你切很大块也炖这么久，或者你喜欢很软的口感，时间就要相对增加。
3，新鲜的排骨焯水，就是水开倒入再大火烧开就可以了。不用加其他东西，但是要用冻排骨，建议加料酒和姜片。
4，步骤四中的色泽决定成品。这道菜就是番茄酱 蚝油 糖做主，但是老抽是上色用的。少放点，把第四步颜色拿捏准了，这道菜准没错。
5，青椒是亮点，一定不能省略。而且要选择微微有辣味的。特别喜欢青椒在里面出来的味。
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酸甜开胃【番茄烧排骨】的做法
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材料：
猪肋排300克，番茄500克，姜少许，番茄酱3勺，砂糖20克，生抽少许，盐3克，料酒1勺，
酸甜开胃【番茄烧排骨】的做法的做法步骤：
步骤1，猪肋排剁小块，这步我要档主代劳了，将猪肋排洗净放清水里浸泡一下，倒掉血水。
步骤2，奇异果削皮切片放在碟子里留着装盘。
步骤3，番茄洗净切块。
步骤4，平底锅放少许油，放入排骨块，把排骨煎得金黄。
步骤5，放入姜片、料酒、番茄酱、白糖炒匀，放入没过排骨的清水，烧开后转中火焖15分钟。
步骤6，加入番茄块和食盐，翻炒片刻。
步骤7，当番茄炒熟即可盛在铺了奇异果的碟子上。
步骤8，成品。
步骤9，成品。
孕妇孕期食谱——黄桃罐头的做法
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材料：
黄桃4个，冰糖适量，水适量，，
孕妇孕期食谱——黄桃罐头的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材，冰糖可根据自己口味增减
步骤2，黄桃去皮
步骤3，去核，切块
步骤4，黄桃块，冰糖放入电饭煲，加冷水（喜欢喝汤汁可多加水，冰糖也要相应增加）
步骤5，选择“煲汤”功能
步骤6，等两小时就好啦，盛出常温放凉后冰箱冷藏味道更佳。
番茄烧鲫鱼
食材明细：
主料：：鲫鱼一条，番茄三个，
辅料：：姜片5片，蒜米3粒，葱花2根，
配料：：番茄酱2勺，盐适量，胡椒粉适量 1勺，
番茄烧鲫鱼的做法步骤：
1.鲫鱼一条收拾干净备用。
2.番茄切块备用。
3.姜蒜葱花切好备用。
4.锅内热油放入两片姜，放鲫鱼煎一下后盛出备用。
5.炒锅内倒入三分之二的番茄慢慢炒。
6.炒到番茄软烂出汁加适量番茄酱。
7.加入一碗清水。
8.把之前煎好的鱼倒回锅中，再加入两片姜，加适量盐。
9.把剩下的三分之一的番茄也倒入锅中，改小火慢煮一会。
10.待鱼熟后开大火收汁加入少许胡椒粉和葱花即可。
小贴士：
番茄留一点后面放是为了最后能吃到大块番茄，比较有口感，为了比较入味，我把鱼铲烂了，喜欢甜味的可以加糖。
番茄烧土豆
食材明细：
主料：：番茄1个，土豆2个，
辅料：：葱适量，大蒜适量，生抽2汤匙，食盐适量，白胡椒粉适量，鸡精适量，白糖适量，
番茄烧土豆的做法步骤：
1.土豆和番茄洗净，分别切片和切块，土豆放入水中冲一下
2.葱蒜切碎备用，将两汤匙生抽，半匙白糖加适量水，调兑成汁备用
3.锅内放油烧热，中火，倒入土豆翻炒几分钟，炒至变色盛出
4.锅内再放油烧热，倒入葱蒜爆香
5.倒入番茄翻炒片刻
6.倒入土豆继续翻炒，加适量胡椒粉
7.倒入汤汁，盖上锅盖烧6分钟左右，放鸡精
8.关火盛出
小贴士：
土豆切好后，放入水中冲一下，要去除多余的淀粉
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