任何可吃的东西，都可称之为食材，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，中国人对食材一直有着不懈的探究，想必你对食材了解很多吧？经过收集，小编整理了冻豆腐肉丸香菇汤，希望能帮助到你，请收藏。
食材明细：
主料：：冻豆腐适量，猪肉馅适量，香菇适量，黑木耳适量，
辅料：：葱适量，高汤适量，
配料：：鸡精适量，盐适量，白胡椒粉适量，
冻豆腐肉丸香菇汤的做法步骤：
1.把猪肉馅做成一个个小的肉丸子，大小最好差不多，香菇和黑木耳提前用水泡发，洗净，冻豆腐切成一厘米的小方块
2.锅里倒入开水，加入少许盐，把冻豆腐先加入盖上锅盖煮半分钟
3.再加入肉丸子、香菇、黑木耳，煮5分钟后加入高汤、鸡精，改为小火煮2，3分钟后撒写白胡椒粉，用勺子搅拌，尝尝汤的味道看是否需要在加些调味料。
4.出锅装盘撒些葱花
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豆腐肉丸汤
食材明细：
主料：：肉泥适量，豆腐适量，
辅料：：香葱适量，
配料：：盐适量，油适量，调味鲜适量，
豆腐肉丸汤的做法步骤：
1.备肉泥和香葱.
2.装碗里加少放豆腐，盐.
3.合成豆腐肉泥。
4.将合好的豆腐肉泥做成丸子放进热油锅里焖熟。
5.再倒进清水烧开。
6.调入盐，鸡精提鲜。
7.出锅。
米豆腐肉丸汤
食材明细：
主料：：猪肉适量，胡萝卜适量，青菜适量，面粉适量，
辅料：：米豆腐适量，鸡蛋适量，生姜适量，油适量，
配料：：盐适量，鸡精适量，白胡椒粉适量，生抽适量，
米豆腐肉丸汤的做法步骤：
1.五花肉适量，手工剁成肉沫后待用（也可去超市买现成的肉沫，只是我喜欢自己的剁的）
2.胡萝卜半根，葱一根，生姜少量，全部剁成沫。
3.米豆腐和青菜洗净（青菜这里选的是冬苋菜），鸡蛋一个（真正的农家土鸡蛋）。
4.现在加入事先准备好的胡萝卜沫、姜沫、葱花、白胡椒粉、鸡精、一小勺面粉、鸡蛋、食用油，加少许生抽和料酒一起搅拌。
5.搅拌均匀腌10分钟，洗净双手，抓一些猪肉馅搓汤圆大小的丸子，直至将所有肉馅都搓成丸子。
6.烧水的时间，把米豆腐切成一小块一小块的。
8.香喷喷的米豆腐肉丸汤出锅啦！儿子和女儿都超喜欢！嘻嘻
白菜叶冻豆腐肉丝汤
食材明细：
主料：：白菜叶适量，冻豆腐适量，猪肉适量，
辅料：：蒜适量，
白菜叶冻豆腐肉丝汤的做法步骤：
1.白菜叶撕小块洗净。
2.冻豆腐解冻切块、蒜切末、猪肉切丝。
3.油锅爆香蒜末。
4.下肉丝翻炒至变色。
5.下白菜叶翻炒至断生。
6.下冻豆腐。
7.加水，加盐，大火烧开转小火炖5分钟即可。
感谢您阅读“97美食网”的《冻豆腐肉丸香菇汤》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了冻豆腐的做法专题，希望您能喜欢！
