食材指制作食物时所需要使用的原料，它决定了美食的本味。脱离开食材讲美食文化是无土之木，你对食材是怎么样看待的呢？小编特别为你收集的“养颜美容滋补汤”，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
食材明细：
主料：：莲子适量，银耳适量，桃胶适量，雪哈适量，皂角米适量，枸杞适量，荸荠适量，
辅料：：冰糖适量，
养颜美容滋补汤的做法步骤：
1.所有材料提前一晚浸泡。
2.主料中除荸荠和枸杞之外放入锅中，加水，开大火煮。
3.煮至沸腾后，转小火，再接着煮。
4.大概煮1小时左右，汤会变得粘粘的，充满胶质，这时加入荸荠，冰糖，再加入一把枸杞子，接着小火煮30分钟左右。
5.煮开后关火，焖5分钟左右。
6.一锅美容养颜滋补汤就完成了～
7.来一碗尝尝吧～
小贴士：
桃胶清理的时候很费工夫，需要慢慢来，都掰成小块，清理出杂质。
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美容养颜杂菌汤
食材明细：
主料：：鸡腿1只，香菇100g，鸡腿菇50g，蟹味菇50g，白玉菇50g，虫草10g，海鲜菇50g，
辅料：：大枣适量，葱适量，盐适量，姜适量，
美容养颜杂菌汤的做法步骤：
1.鸡腿过水焯一下，点点料酒去掉腥味；
2.蟹味菇、白玉菇、海鲜菇洗净；
3.香菇、鸡腿菇洗净；
4.所有菇类过水焯一下，再冲洗干净；
5.葱姜洗净切段切片；
6.大枣洗净冷水浸泡半小时左右；
7.虫草洗净冷水浸泡1小时以上；
8.将鸡腿、葱姜放入砂锅；
9.加入适量的水，大火烧开，炆火慢炖，待鸡腿基本炖熟下入所有其他食材，继续炆火慢炖至汤汁浓厚即可；
10.关火，加入盐调味；
小贴士：
1、食材随自己喜好添加。
2、鸡腿的香，菌菇的鲜，除了盐无需添加任何调料，否则会冲淡菌菇的原汁原味。
滋补养颜汤(2)
食材明细：
主料：：小干鲍鱼4个，瘦肉500g，瑶柱60g，干花胶100g，红枣8颗，生姜一块，
辅料：：纯净水四碗，食盐适量，
滋补养颜汤的做法步骤：
1.小干鲍鱼和干花胶要提前两天用纯净水泡发，分别用两个密封的容器装着干花胶和干鲍鱼，倒入纯净水，盖上盖子放到冰箱冷藏室泡发两天。中途记得要换几次纯净水，以免水质变坏。泡发后取出洗净，花胶切成小段。瘦肉洗净切成小块，生姜去皮切片，瑶柱用纯净水泡发15分钟后洗净即可。
2.瘦肉汆水捞出洗净备用。
3.准备好材料，红枣洗净，我没有去核，因为红枣核有补心安神的作用，但如果怕燥热的话也可以去核再用。
4.把所有材料放入高压锅内，加入四碗纯净水。
5.高压锅加盖大火烧开转小火煲20分钟。具体操作要按高压锅的说明来做，切勿心急随意打开锅盖而导致危险。
6.20分钟后等高压锅内气压降低到正常水平就可以打开锅盖，中火煲5-8分钟，然后加入适量的食盐调味即可。
7.此汤有瑶柱，已经是很鲜味了，所以就不用再加味精之类的调味品了。
小贴士：
用高压锅煮食，要注意具体操作要按高压锅的说明来做，切勿心急随意打开锅盖而导致危险。
小干鲍鱼和干花胶要提前两天用纯净水泡发，分别用两个密封的容器装着干花胶和干鲍鱼，倒入纯净水，盖上盖子放到冰箱冷藏室泡发两天。中途记得要换几次纯净水，以免水质变坏。泡发后取出洗净，花胶切成小段。
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