“碧波游龙情意长（古法蒸石斑）、星光金砂满华堂（蘑菰嫩羊排）”，相信你对这些菜谱并不陌生，通过菜谱可以看出餐厅的实力。其实同样的原料和调料，但因为烹饪方法不一，菜的味道也就不一，你对烹饪美食感兴趣吗？为此，小编花时间整理了果蔬蛋黄溶豆，欢迎阅读，希望大家能够喜欢！
食材明细：
主料：果蔬泥30g，奶粉30g，蛋黄5个
辅料：糖粉3g
果蔬蛋黄溶豆的做法步骤：
1，30克火龙果打成果泥、果泥中加30克奶粉搅拌均匀（或其它任意果蔬泥胡萝卜、南瓜、菠菜、黑芝麻……）。
2，5个蛋黄➕3克糖粉，用电动打蛋器打发至画个8字不易消失、蛋黄发白就可以了。
3，果蔬奶糊倒入打发好的蛋黄糊中翻拌均匀后装入裱花袋、剪一个小口就可以挤豆豆啦（有强迫症的亲们可以用小号6号圆孔裱花嘴、这样每颗豆豆都会挤很圆很完美）此时烤箱预热90度。
4，豆豆不能挤的太近哦烤箱中层，上下火90度烤18分钟每家烤箱温度不同（具体温度按照自家烤箱脾气来）。
5，烘干机90度90分钟就可以啦！出炉需要密封、容易回潮哈。
6，菠菜蛋黄豆。
7，烤好的溶豆很容易从油纸上脱落。
8，不想做的朋友们我可以代劳哈。
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火龙果蛋黄溶豆
食材明细：
主料：蛋黄3个，火龙果汁适量
辅料：奶粉20g
火龙果蛋黄溶豆的做法步骤：
1，准备好所有食材。
2，容器中放入3个蛋黄。
3，用打蛋器打发制提起打蛋器不易滴落。
4，放入适量火龙果汁。
5，放入奶粉。
6，翻拌均匀。
7，装入裱花袋。
8，挤在铺了油纸的烤盘上，烤箱上下火120°烤20分钟。
9，成品图。
无添加蛋黄溶豆
想给宝宝自制零食？这款简单的蛋黄溶豆再合适不过了。
材料：
主料：鸡蛋黄3个，奶粉20g，
辅料：糖粉5g，柠檬适量，
无添加蛋黄溶豆的做法步骤：
1. 蛋黄3个，加入糖粉5g、柠檬汁适量，搅打至浓稠发白。
2. 再筛入奶粉20g，翻拌均匀。
3. 将蛋奶糊装入裱花袋，裱花袋剪一小口。
4. 将溶豆均匀挤在烤盘上。
5. 挤完后放入预热好100℃的烤箱烤制15分钟至熟透。
6. 取出晾凉装罐，即可享用（记得密封保存）。
入口即化的蛋黄溶豆
食材明细：
蛋黄3个，奶粉15克，柠檬汁3滴，糖可有可无
入口即化的蛋黄溶豆的做法步骤：
第1步首先就是选食材啦！第一：鸡蛋要用新鲜的，蛋黄里不要掺杂一点蛋清哈！第二：奶粉，不是所有的奶粉都可以做溶豆的，国产的奶粉大多数都有消泡剂，目前发现可以用来做溶豆的就是牛栏，爱他美，美素佳儿(其他的不知道，不要问我哈)第三：柠檬汁，用来去腥。调节酸碱程度，有助于打发，实在没有也可以用白醋代替，但是口感不如柠檬汁好哈然后就是工具了，打蛋器和打蛋棒必须无水无油，必须哈打蛋棒可以选这种，也可以用12线的，但是注意不要用尖头的打蛋棒，尖头的打蛋棒打发起来太费劲！打发的时候要朝一个方向转圈，不要这边转了那边转哈
第2步打发到蛋黄颜色发白，体积变大，状态粘稠，滴落的痕迹不会很快消失就可以了，接下来就是拌奶粉了翻拌！翻拌！翻拌！重要的事情说三遍！这一步一定要快，有点小颗粒没事的，拌均匀就可以装进裱花袋了
第3步均匀的挤在烤盘上，像不像一个个五子棋呀我的烤箱是90度37分钟，每个烤箱的脾气不一样哈，多做几次就了解了，挤溶豆之前要把烤箱打开预热哈这一点不要忘了哦宝宝吃一手一个，没有添加剂吃着多放心呀，还能锻炼手指的抓握能力还可以把果蔬泥加进蛋黄溶豆里，又多一重营养，下一个作品发做法哦，发文不容易呢，希望你们多多支持哦
小贴士：
蛋黄不怕打发过头，打发到越粘稠越好哦
蛋黄溶豆豆
食材明细：
蛋黄6个，配方奶粉（或全脂奶粉）40g，细砂糖15g（可不加），柠檬汁适量
蛋黄溶豆豆的做法步骤：
第1步蛋黄6个加白糖打发成白色，筛入奶粉，搅拌几下，用硅胶刮板刮进裱花袋，挤入铺有油纸的烤盘中
第2步上下火100°烤30分钟，要盯紧了，中间不要开烤箱门，防止豆豆塌烤完之后再用30°温度烘烤20分钟左右，让水分充分挥发出来，这样口感会更好
各种口味果蔬溶豆豆
食材明细：
蛋白70克，奶粉24克，柠檬汁4-5滴，淀粉15克，果蔬泥60克
各种口味果蔬溶豆豆的做法步骤：
第1步将所有的果蔬用料理机打泥，一定要打一这样宝宝才好消化加奶粉淀粉搅拌均匀，最好用纱网过筛一遍，这样才细腻
第2步蛋清加柠檬汁高速打发打到有立体小尖尖就可以了
第3步倒入提前准备好的奶糊搅拌均匀这样就可以了
第4步装入裱花袋，并且用剪刀剪口能漏出裱花头即可直接在油纸上挤就可以啦
第5步红枣味紫薯口味
第6步菠菜口味放入烤箱90度烤一个小时左右，没有软心就熟啦
第7步出锅啦！成品依然漂亮有光泽哦各种口味都很好吃哦
小贴士：
特别适合刚添加辅食的宝宝们哦
酸奶溶豆
食材明细：
主料：蛋清2个，白糖15g，酸奶35g，玉米淀粉15g，奶粉25g
辅料：柠檬汁几滴
酸奶溶豆的做法步骤：
1，玉米淀粉和奶粉混合过筛，加入酸奶。
2，搅拌成均匀的糊酸奶糊备用。
3，蛋清滴几滴柠檬汁，分三次加入白糖用电动打蛋器打发。
4，打成这样的干性发泡。
5，把酸奶糊倒入蛋白。用刮刀翻拌均匀。
6，翻拌好装进裱花袋。
7，挤在烤盘上，烤箱100度预热。
8，把烤盘放进预热好的的ACA北美电器烤箱，中层，100度，60分钟（时间温度仅供参考）。
9，烤好取出晾凉。
10，吃不完用密封袋密缝好。
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