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榴连马芬

榴连马芬

发布时间 : 2019-10-09
马卡龙食材 健康食疗 厨房百科

“美点双辉映(花好月圆)、合欢水果盘(万紫千红)、红抱喜临门(国宾大拼盘)”,但凡是正式的餐馆,都会准备相关的菜谱,这些菜谱彰显了餐厅的实力。其实正是因为有了不同的原料、调料和烹饪手法,每道菜有了属于自己的味道,你对哪些美食感兴趣呢?小编现在向你推荐榴连马芬,希望对你有所帮助,动动手指请收藏一下!

食材明细:

鸡蛋4个,沙拉油60毫升,酸奶60毫升,低粉130克,盐12小匙,榴连泥150克,核桃碎50克

榴连马芬的做法步骤:

1.鸡蛋四个打发.加入60ML的沙拉油低速打匀,再加入酸奶60ML打匀.

2.筛入130克低粉+1/2小勺的盐,用橡皮刀拌匀.

3.倒入150榴连泥或香蕉泥.,50克的核桃碎.倒入杯子中.180度25分左右.

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豆渣马芬


食材明细:

主料:鸡蛋3个,糖粉60g,豆渣100g,色拉油60ml,面粉130g

辅料:泡打粉8g

豆渣马芬的做法步骤:

1,将鸡蛋、糖粉和色拉油混合。

2,用打蛋器打至蛋液颜色开始变白。

3,再加入豆渣。

4,用打蛋器打匀。

5,将面粉和泡打粉混合过筛筛入蛋液中。

6,用刮刀切拌均匀。

7,将蛋糕糊倒入模具中,放在烤盘上。

8,烤箱170度预热。

9,放入烤盘中层上下火烤25至30分钟即可。

小贴士:

蛋液不用打发。

地瓜马芬


食材明细:

主料:地瓜150g,鸡蛋3个,牛奶60ml,糖粉60g,玉米油70ml,面粉150g

辅料:泡打粉5g

地瓜马芬的做法步骤:

1,地瓜蒸熟压成泥备用。

2,将鸡蛋、玉米油和糖粉放入容器中。

3,用打蛋器打至蛋液颜色开始变白。

4,加入适量牛奶。

5,用打蛋器打匀。

6,将面粉和泡打粉混合过筛筛入蛋液中。

7,用刮刀切拌均匀。

8,再加入地瓜泥。

9,切拌均匀。

10,在模具中抹上一层黄油再均匀的撒上一层面粉。

11,倒入拌好的蛋糕液,用用力震几下,震出里面的气泡。

12,烤箱180度预热5分钟。

13,放入烤架,中下层,上下火180度烤30之40分钟即可。

小贴士:

烤制时间由烤箱的功率决定。

香蕉马芬


食材明细:

低粉110g,香蕉泥120g,黄油60g,牛奶50g,蛋一个,糖40g,盐1/4小匙,泡打粉1小匙,小苏打1/4小匙

香蕉马芬的做法步骤:

第1步香蕉压成泥,面粉、泡打粉、小苏打、盐混合(这个没拍)鸡蛋打散备用

第2步软化黄油加入白砂糖打发到颜色发白,体积变大

第3步分三次加入鸡蛋液,每次都拌匀后再加入下一次,以免油水分离这是拌好的状态

第4步加入三分之一混合好的粉类,用刮刀拌匀再加入一半的牛奶,拌匀

第5步再加入三分之一的粉类,拌匀加入剩余的牛奶,拌匀

第6步加入剩余的粉类,拌匀拌好的状态

第7步加入香蕉泥,拌匀拌好的状态

第8步取一根香蕉,切开成片状把面糊放入模具内,顶上放一片香蕉片

第9步烤箱预热180度,中层,20分钟出炉

小贴士:

1、鸡蛋液分次加入,避免油水分离,其他按步骤来就行

菠萝马芬


食材明细:

主料:菠萝120g,鸡蛋3个,面粉200g,色拉油5ml,牛奶100ml,泡打粉4g,糖粉40g

菠萝马芬的做法步骤:

1,菠萝切成小粒。

2,将鸡蛋、色拉油、糖粉放入盆中。

3,用打蛋器打至蛋液开始发白。

4,再加入牛奶打匀。

5,将面粉过筛筛入蛋液中。

6,用刮刀拌匀。

7,将菠萝块放入蛋糕液中。

8,用刮刀拌匀。

9,将蛋糕液倒入蛋糕纸杯中8分满。

10,烤箱180度预热。

11,放入烤盘。

12,中层,170度烤30--35分钟即可。

小贴士:

1,材料混合后不要搅拌时间过长。

2,盛入模具不要太满。

感谢您阅读“97美食网”的《榴连马芬》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了马卡龙食材专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/3386273.html

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