水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片，每个对菜谱都应该非常熟悉，通过菜谱可以看出餐厅的实力。其实每道菜都有明确的做法指南，你是不是也在研究美食菜谱呢？小编现在推荐你阅读一下南瓜冰粥，为防遗忘，建议你收藏本页！
食材明细：
大米，南瓜，糖
南瓜冰粥的做法步骤：
1.南瓜切小块，大米淘洗干净，浸泡一会；
2.锅中加入适量清水，然后把南瓜和大米一同放入；
3.烧开后转小火煮四十分钟，出锅前用勺子把南瓜搅烂融到粥里即可；
4.晾凉后放入冰箱冷藏，吃时盛小碗，加入糖拌匀即可。
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樱桃冰粥
食材明细：
樱桃，糯米，大米
樱桃冰粥的做法步骤：
1.先熬好白粥（大米和糯米的比例为5：1，加入糯米是为了使粥更香更粘稠），放凉后放入冰箱2个小时左右。
2.樱桃去核，切成小丁(懒的可以不用切开或去核，不过喝的过程中小心咯掉牙）。
3.白糖2大勺，用尽可能少的水化成浓糖水，倒入凉粥里，再加入切好的樱桃丁即可。
小贴士：
樱桃可以换成芒果、哈密瓜、西瓜等任何你爱吃的水果，还可以把白糖换成糖桂花、玫瑰酱等，白粥做底，千种变化，万般滋味，还等什么呢，家里有孩子的JMS快动手吧。
番茄冰粥
食材明细：
番茄250克，西谷米100克，白砂糖150克
番茄冰粥的做法步骤：
1. 将番茄洗净去皮，切成丁；
2. 西米先用清水浸至涨透；
3. 白糖、番茄丁、西米放入开水锅内煮，加入玫瑰酱放入冰箱内即可。
小贴士：
本品需可加入适量的玫瑰酱，口感更好。可清热解毒，凉血平肝。番茄：西红柿忌与石榴同食。
芒果冰粥
每次都是用芒果来做甜品，今天小编教大家用芒果来做粥，大米和糯米熬至粘稠，芒果更是一半切丁，一半捣成泥，让芒果的味道充分融入粥里，冰冻之后就可以喝了，当然胃不好的喝常温就好，随你自己喜欢。
主料
小个芒果2-3个、糯米适量、大米(二者比例可以是1：1，也可以随喜好调整，或者只加糯米熬制。)适量、冰糖适量
芒果冰粥的做法步骤
1.将大米、糯米淘洗干净，糯米需要提前泡水，然后放入汤锅，注入适量清水，大火煮开后转小火，煮至米粒开花，粥变得粘稠即可。
2.煮粥的时候把芒果洗净，一部分取芒果肉切成小丁，一部分捣成芒果泥备用。
3.待粥煮好后放入芒果泥和一部分芒果丁，搅拌均匀后再加入适量冰糖调味，再煮制5分钟左右就可以关火了。把粥放到一边晾凉，喜欢冰的可以放入冰箱，喝的时候再撒入剩余的芒果丁点缀即可。
荷叶冰粥
食材明细：
圆粒糯米100g，鲜百合20g，莲子20g，鲜荷叶2张，冰糖1汤匙（15g）
荷叶冰粥的做法步骤：
1、圆粒糯米、鲜荷叶、鲜百合清洗干净，莲子剥去苦心。
2、将一张荷叶铺在锅底，之后加入1500ml清水，大火煮开，加入圆粒糯米、百合、莲子，煮滚后转小火，煲50分钟左右。
3、加入冰糖，在粥上面盖上另外一张荷叶，继续煮10分钟。
4、将煮熟的粥放置温凉，然后将粥锅放入冰水中，镇凉即可。
小贴士：
1、如果买不到新鲜的荷叶，可以去中药店购买干荷叶，效果是一样的。
2、莲子不用提前浸泡，如果浸泡了反而不容易煮软。
刺梨冰粥
食材明细：
刺梨300克，粳米100克，冰糖30克
刺梨冰粥的做法步骤：
1. 将刺梨捣碎烂，然后去渣（或煮汁去渣）留汁；
2. 把洗净的米和冰糖放进刺梨汁中同煮成粥；
3. 把粥放入冰箱内冷冻即可。
小贴士：
具有清热解毒、消食和胃的功效。粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
水果冰粥
食材明细：
糯米，冰糖，红糖，梨，西瓜，芒果
水果冰粥的做法步骤：
1、糯米浸泡，入锅加水和冰糖熬粥。(多加些水，不要煮得太稠)
2、糯米粥煮好后，根据自己口味加入红糖搅拌。
3、放凉后加入自己喜欢的水果即可。(冰镇口味更佳)
小贴士：
可以根据自己口味加入不同的水果，或是加入布丁口感也是很好的。
南瓜粥
食材明细：
大米适量，南瓜一小块，清水适量，冰糖少许
南瓜粥的做法步骤：
第1步大米淘洗干净后加入适量清水南瓜去皮去瓤洗净
第2步将南瓜擦成丝儿或者切块放入米锅里，加入适量冰糖大火烧开小火慢慢熬15分钟以上即可飘着浓浓南瓜香的南瓜粥带着南瓜的丝丝甜意温暖了肠胃
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