“碧波游龙情意长（古法蒸石斑）、星光金砂满华堂（蘑菰嫩羊排）”，在很多场合你应该见过类似的这些菜谱，菜谱名字的背后，可以评判厨师能力的强弱。其实菜品不是随心所欲胡乱烹制的，而是有规定的调料，原料和方法的，你还记得哪些菜谱呢？由此，小编为你收集并整理了黄金玉米饼欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
食材明细：
食用油20克精盐10克白糖5克罐装玉米粒200克南瓜50克淀粉适量
黄金玉米饼的做法步骤：
1.南瓜去皮去籽上蒸茏蒸熟，用刀压烂，沥干水分；
2.玉米粒倒出，加入蒸烂的南瓜、精盐、白糖、干淀粉拌匀，做成小饼；3 平底锅内放油，摆入玉米饼，用小火煎至两面金黄即可。
注意
色泽金黄，香甜味美。也可用家用榨汁机将南瓜打碎。
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黄金玉米饭
食材明细：
荞麦，高粱，玉米，打米豆，黑米，大米
黄金玉米饭的做法步骤：
1.将杂粮用水侵泡3小时；
2.然后和大米一起上笼蒸1小时即可。
小贴士：
温馨提示：一定要将杂粮泡软，否则对会消化不良。
黄金玉米烙
食材明细：
玉米粒适量，粟粉（玉米淀粉）适量，糯米粉1/2粟粉量，色拉油适量，细砂糖适量
黄金玉米烙的做法步骤：
第1步食材展示。我用的美国玉米，有点偏糯的口感，也可选用甜玉米。锅里烧水，放玉米煮熟，滤干水份。
第2步粟粉、糯米粉与玉米粒拌匀，使玉米的表面充分裹满粟粉和糯米粉。平底煎锅刷少量油（我用的麦饭石不沾炒锅），放玉米粒、稍微压紧表面和边缘，小火煎五分钟。加一些油，以没过玉米粒为宜，转中大火，再煎5分钟。中途不要去铲动，可以来回晃动煎锅。
第3步这是玉米烙离火后，我左手拿祸，右手拍的。手机掉油锅里就好玩了。【调皮】玉米烙煎好了，小心地铲到盘里，用吸油纸吸去多余的油份。撒些白砂糖，切件、开吃！
第4步最后一张图片，小盘子里装着的，是黄金玉米烙正、反面各一块，正面金黄、反面焦黄，总之都是土豪就对啦！【偷笑】
玉米饼
食材明细：
玉米面粉200克，面粉100克，甜玉米粒一碗，酵母粉5克(1小勺)，白糖适量，鸡蛋。
玉米饼的做法步骤：
1.将玉米面和白面,白糖放入盆内搅匀。
2.用干酵母5克，加温水适量(30-35度)，溶化后，倒入面粉盆内。
3,放鸡蛋、甜玉米粒用筷子搅拌至面粉成粘稠糊状，放置在温暧处40分钟至1小时，使玉米面充分发酵。
4.不沾锅(平底)放置火上擦干锅（不放油）小火，锅热后，将汤勺用清水涮一下以防面沾勺，舀一汤勺发酵好的玉米面，堆入锅内。
5,等面糊底干了成型了，加两勺冷水盖上锅盖，烙3-4分钟，等锅里水炕干，玉米饼底变脆即可。饼底炕的松脆，饼面金黄。切开来里面有甜甜的玉米粒。
蜜汁黄金玉米(1)
食材明细：
玉米粒，冰糖，淀粉水
蜜汁黄金玉米的做法步骤：
1.玉米粒可以买那种现成的罐头或者自己煮玉米剥好，反正是要熟的。
2.锅里放半碗开水，放入冰糖，小火烧之使冰糖完全融化，然后倒入玉米粒，熬至开锅冒泡，用稀淀粉水勾芡，如果想好看，可以点缀点干果或松仁。
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