“运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水，减轻压力脑不累。”中国人从古至今都很看重食疗，随着社会的不断发展，这些经验的得来，是经历了长期的生活观察。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢？小编为大家呈上收集和整理的木樨炒蛋---家常小炒，相信你能从本文中找到需要的内容。
食材明细：
蛋黑木耳青椒葱青瓜
木樨炒蛋---家常小炒的做法步骤：
1..黑木耳洗净切成细丝，青瓜去瓤也切成丝，青椒切丝，葱切寸断，鸡蛋加点盐打散备用
2.热锅放入鸡蛋炒熟盛出
3.锅内另起油放入葱白爆香，加入黑木耳以中小火翻炒至熟
4.放入盐，料酒，糖，加入青瓜丝和青椒丝稍微翻炒
5.加入鸡蛋拌匀，撒上葱段和鸡精即可
小贴士：
舞语 1.黑木耳我用的是市场买的水发的，没有的朋友可以用干的泡发使用 2.鸡蛋和青椒，青瓜都是易熟的材料，所以要最后放入，免得炒老 3.黑木耳也可以先下开水中焯熟，缩短翻炒时间
97Msw.com相关知识
家常小炒------【回锅牛肉】
食材明细：
主料：：卤牛肉1块，
辅料：：青椒2个，红椒1个，洋葱半个，
配料：：生姜片适量，蔬之鲜适量，生抽适量，玉米油适量，胡椒粉适量，盐适量，
家常小炒------【回锅牛肉】的做法步骤：
1.准备好原料
2.牛肉切片，青红椒洗净去蒂去籽切块，洋葱去老皮洗净切块，生姜去皮切片；
3..炒锅烧热放油，放入姜片爆香；
4..放入牛肉滑炒，盛出备用
5.锅中余油放入青红椒块，洋葱块煸炒；
6..放入适量生抽调味
7.放入盐煸炒；
8.放入炒好的牛肉炒匀，加入胡椒粉
9.关火后放蔬之鲜
10.炒匀即可盛出享用了！！
家常小炒西兰花
食材明细：
西兰花 一颗
尖椒、蒜、葱姜
植物油、各种调料
家常小炒西兰花的做法步骤：
1.西兰花洗净掰成小瓣儿
2.葱姜切沫。蒜切薄片
3.热锅倒油，等油稍温后放入尖椒葱姜蒜爆香
4.放入西兰花，翻炒，放适量调味料，翻搅出锅
家常小炒---------【韭菜炒河虾】
食材明细：
主料：：韭菜400克，河虾200克，
辅料：：玉米油适量，鲜酱油适量，胡椒粉少许，调味汁适量，姜丝少许，
家常小炒---------【韭菜炒河虾】的做法步骤：
1.准备好原料，韭菜择洗干净，控干水分，买来的河虾洗净，放入锅中小火焙干水分至虾子变红，盛出放保鲜盒里，入冰箱冷藏室可以放3-4天，也可以放入盖帘上晒干，放入袋子中保存，吃时用清水洗净再来炒着吃；
2.韭菜切寸段；
3.生姜去皮切丝；
4.炒锅放适量油，小火炒香姜丝；
5.放入河虾煸炒，表皮变酥脆；
6.放入适量酱油调味；
7.放入调味汁炒匀；
8.放入韭菜段迅速煸炒；
9.韭菜断生后，关火后撒入少许胡椒粉炒匀；
10.盛出即可享用了！
小贴士：
1.这道菜没有放盐，调味汁和酱油都有盐分，无需放盐，也可以根据自己口味适量添加；
2.韭菜放入后要快速翻炒，以免韭菜炒老就不好吃了！
豆角炒腊肉--家常小炒
食材明细：
豆角，腊肉，蒜蓉适量
豆角炒腊肉--家常小炒的做法步骤：
1、豆角摘好，稍飞一下水，腊肉切成小片备用；
2、热油锅下蒜蓉爆香，再下腊肉炒到透明铲起备用，再下豆角加点水炒熟，最后下腊肉一起炒合味，下点盐和鸡精调好味即可。
小贴士：
分开炒腊肉和豆角是不想这两样东西的味道串得太利害，想方便的人可以不铲起腊肉，一起炒豆角就可以，但豆角一定要炒熟。
简单快手家常小炒 ——鸡蛋韭黄炒瘦肉
食材明细：
主料：：韭黄适量，鸡蛋适量，瘦肉适量，
辅料：：红椒适量，
配料：：盐适量，鸡精适量，香油适量，
简单快手家常小炒 ——鸡蛋韭黄炒瘦肉的做法步骤：
1.原料图。
2.鸡蛋煎熟备用。
3.锅内放油 同时放入韭黄跟瘦肉 翻炒均匀。
4.加入红椒跟鸡蛋。
5.加入盐 鸡精 炒匀淋入香油 即可出锅。
小贴士：
鸡蛋不用煎的太熟了 免得回锅在煮 口感会很硬
不需要再放其他的配料 保持菜的本香
需 大火快炒 ！
葱头炒蛋
食材明细：
主料：洋葱（白皮）250克，
辅料：鸡蛋100克，
调料：植物油15克，香油3克，花椒3克，盐3克，味精1克
葱头炒蛋的做法步骤：
1.将葱头去皮、根洗净，切成细丝；
2.鸡蛋磕入碗内，加少许精盐搅匀；
3.炒锅注油烧热，倒入蛋液炒熟；
4.炒锅注油烧热，下入花椒粒炸出香味后捞出，放入葱头丝、精盐煸炒，再放入炒熟的鸡蛋炒匀，淋入香油，撒入味精即可。
小贴士：
食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
香茹木耳炒肉 家常小炒很有营养
“早上起床喝杯水，改善肠胃和便秘，运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水。”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重，随着生活的提升，人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。如何正确地看待健康食疗呢？小编为大家整理了“香茹木耳炒肉 家常小炒很有营养”，敬请阅读，希望小编的分享可以给您提供一些参考。
香菇的营养价值很高，木耳的营养价值也特别高，还有补血的作用，肉更是优质的蛋白质，所以现在很多人，为了能吃上一道特特别爽口的香菇木耳炒肉，就想具体的了解一下制作的方法，为了你能尽快的学会香菇木耳炒肉这道家常的小菜，就来看看下面的介绍。
1.木耳洗净泡发好，去掉根蒂，撕成小朵；
2.干香菇洗净泡发好切小块；
3.洋葱去掉干皮洗净，切块，生姜去皮切片；
4.红椒洗净去蒂去籽，切菱形块；
5.瘦肉洗净切片；
6.放入适量调味汁腌制10分钟；
7.炒锅放油，放入姜片炸香；
8.中火放入肉片煸炒，至肉片发白；
9.放入切好的香菇煸炒；
10.炒出香味放入木耳煸炒均匀；
11.放入适量鲜酱油调味；
12.放入适量泡香菇的水；
13.放入适量盐炒匀；
14.接着放入红椒块和洋葱块炒匀；
15.炒至红椒和洋葱断生，生粉放入适量水搅匀，慢慢倒入锅中炒匀；
16.放入少许胡椒粉提鲜，盛出即可享用了！
以上内容就具体介绍了香菇木耳炒肉，香菇木耳炒肉，可以说是完美的一种结合，他不但充分的体现了肉的营养价值，而且也体现了香菇和木耳的营养价值，所以这充分体现了荤素搭配的完美结合，你要想尽快的学会，就尽快地了解以上的全面介绍吧。
番茄炒蛋(2)
食材明细：
鸡蛋3个，番茄500克，番茄酱1大匙，白砂糖1茶匙
番茄炒蛋的做法步骤：
第1步把所有材料准备好。鸡蛋嗑进碗里，并打散。
第2步番茄洗干净，去掉绿色的蒂。锅中注入适量清水，煮开，放入番茄，加盖，局5分钟。
第3步取出，去皮，切成块。热锅下油。
第4步倒入鸡蛋液。中火煎炒，炒成蛋滑后铲起备用。
第5步继续热锅下油，油热后倒入番茄。快速翻炒。
第6步加入1茶匙的白砂糖，炒匀。加入番茄酱，翻炒均匀。
第7步加入蛋滑。翻炒均匀后加入小许盐调味。
第8步装碟，即可开吃。
虾仁炒蛋(2)
食材明细：
虾仁150克，鸡蛋250克，韭黄80克，盐2克，味精1克，胡椒粉2克，植物油20克
虾仁炒蛋的做法步骤：
虾仁炒熟盛罩篱内；鸡蛋加调味（盐、味精、胡椒粉）拂匀，加入切碎的韭黄、虾仁又拂匀，下油，倒下虾仁蛋，炒熟上碟。
小贴士：
虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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