食材是美食最基本的构成，地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材在美食文化中占据重要位置，你对哪些食材情有独钟呢？为了让你在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“水萝卜黄瓜丝”，希望能帮助到你，请收藏。
食材明细：
主料： 黄瓜 150g， 水萝卜 150g，
调料： 食盐 适量， 醋 适量， 味精 适量， 芝麻油 适量， 香菜 适量， 芝麻 适量，
水萝卜黄瓜丝的做法步骤：
1.水萝卜，黄瓜洗净
2.水萝卜，黄瓜切丝，装盘
3.香菜切沫
4.将切好的香菜放入盘中
5.加适量盐
6.加适量醋
7.加少许味精
8.加一点香油
9.放一点黑芝麻拌匀即可
10.放点红椒丝装饰一下
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水萝卜拌黄瓜
食材明细：
黄瓜500克，水萝卜100克，辣椒油10克，盐3克，味精2克，酱油5克，醋5克
水萝卜拌黄瓜的做法步骤：
1. 黄瓜、水萝卜，洗净切成丝放入盘中；
2. 放入辣椒油、盐、味精、酱油、醋拌匀即可。
小贴士：
水萝卜：服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。
家常凉菜——水萝卜拍黄瓜
食材明细：
主料：：水萝卜两小根，黄瓜一根，
辅料：：蒜适量，盐适量，糖适量，生抽适量，花椒油适量，醋适量，香油适量，
家常凉菜——水萝卜拍黄瓜的做法步骤：
1.水萝卜和黄瓜洗净沥干水
2.黄瓜和萝卜拍酥切滚刀块，加入盐
3.加入少许糖
4.加入醋
5.加入少许生抽
6.加入花椒油和少许香油。如果现炸花椒油的话放一两个小干辣椒，撒一点芝麻一起炸会很香。
7.夏天吃做爽口了，又简单又快又好吃
水萝卜丝拌白菜
食材明细：
白菜500克，水萝卜100克，大葱5克，醋5克，酱油5克，味精2克，辣椒油5克，盐3克
水萝卜丝拌白菜的做法步骤：
1. 白菜、水萝卜洗净切丝；
2. 葱切丝；
3. 把醋、酱油、味精、盐、辣椒油一同装盘拌匀即可。
小贴士：
水萝卜：服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。
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