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宝宝辅食肉沫芸豆茄子面

宝宝辅食肉沫芸豆茄子面

发布时间 : 2019-10-09
菜谱茄子 宝宝辅食菜谱 茄子煮法

美食占据了中国人的生活大部分,美食生活中国非常重要的组成部分,每天我们的味觉和嗅觉都在体验着美食的精彩绝伦,所以美食在人心中的地位是很高的。你也是这样的看法吗?有请阅读小编为你编辑的宝宝辅食肉沫芸豆茄子面,欢迎分享给你的朋友!

食材明细:

宝宝面条40克,胡萝卜一块,茄子一块,芸豆20克,肉10克,核桃油少许

宝宝辅食肉沫芸豆茄子面的做法步骤:

第1步准备好所有食材全部蔬菜焯水两分钟

第2步蔬菜切末,肉切碎锅中放少许核桃油,放入肉沫炒熟

第3步锅中加水,烧开后下面条面条煮八分熟,下青菜煮熟

第4步色彩鲜艳,味道鲜美的肉沫芸豆茄子面,是不是看起来就有食欲呢

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胡萝卜鸡蛋面(宝宝辅食)


自制胡萝卜鸡蛋面,妈妈花点心思就能给宝宝做顿营养丰富的辅食。

材料:

1/3根胡萝卜,适量清水,1个鸡蛋,适量面粉,

胡萝卜鸡蛋面(宝宝辅食)的做法步骤:

1,胡萝卜洗净切小块。

2,加适量水和一个鸡蛋,装入料理机。

3,打成胡萝卜汁。

4,加入适量面粉,混合均匀。

5,拌好的面糊状态是浓稠的泥状。

6,平菇洗干净撕小块。

7,猪肉泥提前用少许淀粉、盐、黄酒腌渍一会。

8,烧一锅开水,将猪肉泥搓成小肉丸放入锅内,再放入平菇,煮几分钟,煮至小肉丸浮起。

9,将面糊装入裱花袋中,挤成面条。

10,煮一会,加入少许亚麻籽油、宝宝酱油、盐调味即可。

11,胡萝卜鸡蛋面。(宝宝辅食)

#宝宝辅食#番茄意面


美味早餐~意大利面主要营养成分有蛋白质、碳水化合物等,添加辅料的通心粉,营养成分随辅料的品种和配比而异,易消化吸收,增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

材料:

1个番茄,50g意大利面,

#宝宝辅食#番茄意面的做法步骤:

1,准备好食材。

2,将番茄洗干净,切丁。(如果宝贝小可以将番茄去皮)

3,锅中倒入食用油,再加入切好的番茄翻炒。

4,将番茄炒至变软。

5,加入一勺番茄酱,小火翻炒。

6,加入纯净水烧开,水量根据选择意面量增减。

7,加入食用盐。

8,煮意面,锅中加入纯净水烧开,水开后下入意面。(意面的量根据胃口来)

9,煮约7-8分钟样子,意面差不多了,或者根据你无需要煮的成熟度来增减时间。

10,将煮熟的意面捞出,放入番茄汤锅中,再次烧开可以关火。

11,盛入碗中。

12,营养美味早餐,能量满满一整天!

13,我要开动了~

豆浆布丁 宝宝辅食


食材明细:

黄豆40克,吉利丁10克,芒果1个,细砂糖15克

豆浆布丁 宝宝辅食的做法步骤:

第1步参考月龄:11个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:黄豆40克,吉利丁10克,芒果1个,细砂糖15克烹饪时间:30分钟难度分析:初级黄豆倒入碗中,加入清水,提前浸泡一夜。豆子经过充分的浸泡才能打出口感细滑的豆浆,且减少出渣率。一般要浸泡10余个小时,当气温较高时,应放入冰箱或多换几次水,以避免菌类滋生。

第2步把黄豆用手掰开,表面平整饱满,说明黄豆已经泡好了。倒入破壁机中,加入350毫升水。没有破壁机你也先别慌哈,用可以用豆浆机呀~

第3步豆浆功能启动。好啦,坐等豆浆完成吧。如果你和宝宝喜欢牛奶味的,把豆浆换成牛奶或者配方奶就是牛奶布丁了。soeasy~吉利丁片放入冷水中,浸泡3分钟。吉利丁片和吉利丁粉可相互等量替换。主要的作用是能够让豆浆定型,烘焙店和大型的超市都可以买到的。

第4步芒果切开,划十字刀,取出果肉。不喜欢芒果的宝贝自己可以换水果,蓝莓、草莓、樱桃随你喜欢。时间到后,破壁机会自动停止工作,豆浆做好了!用细纱布过滤出豆渣。破壁机做出的豆浆已经非常细腻了,再用细纱布过滤,是为了让布丁的口感,进一步提升~

第5步吉利丁片捞出挤干水分。再放入40-50度左右的温热豆浆中。

第6步加入细砂糖,搅拌至融化,倒入杯子前记得去除浮沫,可以让豆浆布丁更加平滑~杯中放入芒果丁,加入豆浆。任何模具都可以哒。如果没有合适的模具,用家里的小碗小杯子都可以制作,把做好的布丁液倒进去,能放到冰箱冷藏就可以了,怎么方便怎么来~

第7步盖上保鲜膜,放入冷藏约3小时。取出来,就可以吃啦~颜值有木有征服你呀?豆浆布丁从冰箱拿出来,注意要尽快食用哦~吃不完要继续冷藏保存,不然会容易影响口感和品质!

第8步我还做了蓝莓味儿的。一勺下去,水果的丰富,豆浆的醇香,布丁的Q弹,我不多说了,你快来试试,才知道有多好吃呀~

小贴士:

君君小提示:1.豆子经过充分的浸泡才能打出口感细滑的豆浆,且减少出渣率。一般要浸泡10余个小时,当气温较高时,应放入冰箱或多换几次水,以避免菌类滋生。2.吉利丁片和吉利丁粉可相互等量替换。主要的作用是能够让豆浆定型,烘焙店和大型的超市都可以买到的。3.豆浆布丁从冰箱拿出来,注意要尽快食用哦~吃不完要继续冷藏保存,不然会容易影响口感和品质!

2020肉沫盖茄子怎么做好吃 肉沫盖茄子的做法,步骤


肉沫盖茄子

话说最近由于大雨不断,蔬菜的价格比过年还贵。茄子的价格还是可以接受的。茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等,是一种物美价廉的佳蔬,维生素P能增强人体细胞

食材配方

主料:

茄子

2根

肉沫

150g辅料:

油

适量

盐

适量

味极鲜

适量

杭椒

2根

白糖

1/2勺

香菜

1棵

做法 共10个步骤

1.茄子切成蓑衣装装铁盘,入锅蒸15分钟

2.杭椒两根

3.切段

4.蒸好的茄子篦去水

5.准备肉末

6.炒锅加油烧热爆杭椒

7.加肉末翻炒

8.加味极鲜、盐、白糖

9.不断翻铲直至浓稠

10.浇在蒸好的茄子上,撒上香菜末

香菇素鲍鱼 宝宝辅食


食材明细:

香菇若干,胡萝卜20克,酱油10克,蚝油8克,白糖5克,面粉适量,芝麻油少许,香葱少许

香菇素鲍鱼 宝宝辅食的做法步骤:

第1步准备好所有食材香菇用凉水浸泡

第2步用1-2个牙签固定香菇将处理好的香菇裹上一层干淀粉,静置3分钟左右

第3步油锅烧至九成热,将香菇炸酥平底锅放少许核桃油,加入白糖、酱油、蚝油,少许清水熬制汤汁,开锅后加入胡萝卜片

第4步把浓稠的汤汁淋在素鲍鱼上,最后撒上香葱,芝麻,再淋上几滴香油即可翻过来的香菇像鲍鱼,所以起名素鲍鱼

小贴士:

①月龄:12月龄以上②食材:香菇若干,胡萝卜20克,酱油10克,蚝油8克,白糖5克,面粉适量,芝麻油少许,香葱少许③营养:香菇中含有特有的多糖类物质,有助于增强免疫力,同时,胡萝卜中的β胡萝卜素在体内转换成va之后可以促进抗体的形成增加防病的

芸豆什锦丸子鸡蛋面


入秋后,面条又成了我家餐桌上的常客,北方人大多数人都是喜欢吃面食,前几天刚好买了一箱“红鲤蛋在鲤面”的面,今天就煮了给家人吃,搭配上各种丸子和蔬菜,面条口感爽滑又筋道十足哟……

材料:

1块红鲤蛋在鲤面,

芸豆什锦丸子鸡蛋面的做法步骤:

1,准备好所有的食材

2,这是我今天用到的红鲤的蛋在鲤面

3,芸豆摘洗干净后用刀切丁、红椒切丁、葱姜切丝、鹌鹑蛋煮熟后去皮备用

4,热锅倒入花生油烧热后,放入葱姜丝爆香

5,加入切好的芸豆,继续大火翻炒片刻

6,这个时候倒入骨头汤

7,这个时候加入牛肉丸子,鳕鱼芝士丸子和提前煮熟的海虾

8,大火煮沸后

9,加入去皮的鹌鹑蛋,继续大火炖煮5分钟左右后

10,这个时候加入鸡精

11,再根据个人口味加入适量的盐调味后

12,这个时候加入提前切好的红椒丁

13,大火继续炖煮1分钟左右

14,这个时候淋上芝麻油调味

15,关火后盛出备用

16,另起锅倒入适量清水大火烧开后,放入红鲤的面条

17,大火煮沸后,小火煮2分钟左右后

18,放入提前洗净的小油菜煮熟,就可以关火咯

19,把煮熟的面条捞出沥干水分后,放入碗里,上面浇上提前做好的浇头就可以享用了

20,吃上一口超级满足

21,一不小心又吃撑咯

22,成品一

2020肉沫酱烧茄子怎么做好吃 肉沫酱烧茄子的做法,步骤


肉沫酱烧茄子

茄子是少有的紫色蔬菜,营养价值也是独一无二。它含多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质元素

食材配方

主料:

茄子

300g

肉末

150g辅料:

油

适量

盐

适量

海鲜酱

适量

白糖

适量

做法 共7个步骤

1.茄子切成滚刀块

2.猪肉剁成肉末

3.锅内倒油,倒入猪肉末煸炒

4.放少许老抽上色

5.放入茄子,加少许海鲜酱,白糖,盐

6.加适量的水,大火烧开

7.收汁加少许鸡精即可

宝宝辅食奶味风车酥


食材明细:

低筋粉50克,紫薯50克,奶粉10克,玉米油10克,水20克,低筋粉100克,奶粉10克,玉米油10克,水45克

宝宝辅食奶味风车酥的做法步骤:

第1步参考月龄:18-24个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:紫色面团:低筋粉50克、紫薯50克、奶粉10克、玉米油10克、水20克白色面团:低筋粉100克、奶粉10克、玉米油10克、水45克操作时间:35分钟难度分析:初级紫薯切块,蒸至完全熟透,捣成泥。加入10克玉米油、20克水,用筷子搅拌均匀。这里的植物油可以替换成隔水融化后的黄油,奶香味儿更足~

第2步加入10克奶粉、50克低筋粉,搅拌成絮状。揉成光滑面团。

第3步盖上保鲜膜,静置20分钟。100克低筋粉中加入10克奶粉,加入10克玉米油,45克清水。重复紫薯面团同样的动作,揉至表面光滑即可。

第4步盖上保鲜膜,静置20分钟分别去掉保鲜膜,擀成30厘米*20厘米左右的长方形,记得要擀得薄一些哦。

第5步将不整齐的边缘裁掉,使它成为一个更整齐的长方形,叠加在一起。可以用擀面杖稍微擀一下,使两张面皮更好地融合。从一端慢慢向内卷起来。记得卷紧一些,中间不要留下空隙~

第6步包好保鲜膜,放进冰箱冷冻2小时。是冷冻哦!不是冷藏。冷冻的主要目的,就是为了整形——只有面团冻硬了,我们才能切出整齐的形状哈取出,切薄片,此时从切面可以看到漂亮的旋纹了。一定要切得薄,考验刀工的时候到了,越薄口感才越好。长期放在冷冻室的面团因为冻得很硬,切之前要在室温下放一会儿,稍微软化一点才好切

第7步不粘锅开小火,放入风车酥。烤箱提前预热,上下管150度,然后放中层,烤大约20-25分钟即可。表面上色应该就差不多了。因为大家的烤箱温差不同,所以最后几分钟你要看一下,别烤糊了。煎至两面微黄,整个过程大概10-12分钟,就可以出锅了。脆脆的,很是香,嚼起来嘎巴嘎巴的,味道有点甜,一片一片,很是耐吃。但是由于口感比较硬,所以对宝宝的咀嚼能力有一点的要求~吃不完的可以密封阴凉处保存3-5天。

小贴士:

君君小提示:1.这里的植物油可以替换成隔水融化后的黄油,奶香味儿更足~2.长期放在冷冻室的面团因为冻得很硬,切之前要在室温下放一会儿,稍微软化一点才好切。辅食制作和喂养问题都可以私我哦:shipu879需要的话可以私聊我进辅食群

芸豆焖面怎么做好吃 芸豆焖面的做法,配方


芸豆焖面

巧手待客菜。 焖面是河南、山西和内蒙古西部的传统面食。做好的菜,再在上面焖上面,让面吸足了汤汁,吸足了肉香,吃起来别有风味。

食材配方

主料:

芸豆

300g

五花肉

100g

手擀面

400g

辅料:

葱

5g

姜

3g

蒜

10g

酱油

5ml

五香粉

5g

盐

5g

水

1000ml

花生油

20ml

做法 共16个步骤

1.芸豆洗净用手掰成小段。

2.猪肉切成条。

3.蒜切片,葱切段,姜切丝。

4.手擀面加干面粉撒开。

5.热锅下油,先放葱姜爆锅,再放入猪肉翻炒至出油。

6.下入芸豆继续翻炒。

7.炒至芸豆变色。

8.加入酱油,五香粉,盐,翻炒均匀。

9.再加水(要没过芸豆)盖盖大火烧开转中火炖5分钟。

10.先盛出一碗汤备用。

11.把擀好的面条均匀的铺在菜上面。

12.盖盖转小火焖10-15分钟(根据面的粗细).

13.焖好后,开盖,用筷子把面条撒开。

14.再把刚才盛出的汤倒入锅中。

15.继续小火焖2分钟即可。

16.盛入碗中,一碗香喷喷的芸豆焖面就做好了。

菠菜椰蓉方糕 宝宝辅食


食材明细:

菠菜160克,椰蓉20克,淀粉30克,白砂糖10克

菠菜椰蓉方糕 宝宝辅食的做法步骤:

第1步参考月龄:10个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:菠菜160克、椰蓉20克、淀粉30克、白砂糖10克烹饪时间:20分钟难度分析:初级菠菜清洗干净,焯水30秒,沥干水分捞出。

第2步焯水后的菠菜切段。放入破壁机中,加入130克的清水,搅打均匀细腻。

第3步菠菜泥倒入不粘锅中,加入白砂糖和淀粉。不断地翻炒,炒至粘稠,直到变成在铲子上不容易低落下来的状态为止。

第4步准备一个大小合适的模具,先洒上一层椰蓉,这样比较方便脱模哦。处理好的菠菜泥倒入模具中,用勺子抹平。

第5步盖上保鲜膜,静置约半个小时。菜板撒上一层椰蓉。

第6步菠菜方糕脱模,切成小块。再放入椰蓉中滚一下,均匀裹满椰蓉。

第7步口感嫩嫩的滑滑的,混合着菠菜的清新、浓浓椰香味儿,味道就更棒了。

小贴士:

君君小提示;1.菠菜里含有丰富的草酸,直接吃影响人体对钙的吸收,所以焯水这一步很重要,去除大部分草酸的同时还可以起到杀菌的作用,农药残留也不怕啦!2.这么多菠菜,我只加一点点糖,成品只有淡淡的甜味。麻麻也可以自己控制,适当减少白砂糖的用量。3.翻炒的时候切记要用小火,边加热边搅拌,防止沾底。一定要熬到非常浓稠的状态,否则不容易成型。4.这里的容器没有特殊要求,没有我这种小玻璃方碗,用家用的陶瓷碗都是可以的。

胡萝卜小肉丸(宝宝辅食)


爱挑食的宝宝,妈妈总是费尽心思、变换花样,希望你能多吃一点。将胡萝卜、平菇加入小肉丸,荤素搭配,营养均衡,小家伙一口一个,你吃的开心健康,是妈妈最大的成就!

材料:

30克猪肉泥,10克平菇,5克虾米,20克胡萝卜,几滴柠檬汁,少许生粉,

胡萝卜小肉丸(宝宝辅食)的做法步骤:

1,猪肉泥加少许柠檬汁、生粉、宝宝酱油、丁点盐腌渍一会。

2,平菇洗净撕碎。

3,切小块。

4,胡萝卜去皮切小块。

5,虾米切小块。

6,将虾米碎、胡萝卜丁、平菇碎加入猪肉泥,顺一个方向搅匀。

7,搓成小肉丸。

8,冷水入锅蒸20分钟即可。

9,胡萝卜小肉丸(宝宝辅食)

10,成品。

宝宝牛肉珍珠面怎么做好吃 宝宝牛肉珍珠面


宝宝牛肉珍珠面

这段时间儿子总是扁桃体发炎,从各方面了解了一下,主要是因为宝宝抵抗力低所以容易复发,无意中见到一朋友和他儿子的相片,见他儿子肥肥壮壮的,后来得知他常常给儿子吃牛

食材配方

主料:

牛肉

50g

珍珠面

1.5包

小白菜

2棵

辅料:

油

适量

盐

适量

做法 共8个步骤

1.小白菜泡洗干净

2.牛肉剁碎,小白菜切碎

3.锅里加适量水煮开后加入少许油

4.加入珍珠面

5.加入小白菜菜梗部分,煮5分钟左右

6.加入牛肉,最后加入菜叶部分,煮2分钟左右

7.调入珍珠面中的营养包和适量盐

8.盛入碗中放凉食用

喜欢《宝宝辅食肉沫芸豆茄子面》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了菜谱茄子专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/3305653.html

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