民间俗语说：“饭后(半小时百步走，活到九十九。饭后百步走，强似开药铺。”中国食疗文化渊远流长，随着生活的提升，国人相信通过饮食可以提升健康。如何避免健康食疗的误区呢？以下是由小编为大家整理的“鲜鲑鱼片”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
食材明细：
鲑鱼50克，奶酪25克，菜花25克，色拉油15克，盐2克，胡椒粉3克
鲜鲑鱼片的做法步骤：
1. 鲑鱼片涂上薄盐；
2. 色拉油、乳酪、花椰菜末搅拌均匀；
3. 均匀涂在鲑鱼片上，放入烤箱烘烤20分钟，撒上黑胡椒粉即可食用。
小贴士：
1. 滋补、健胃、利尿，能有效降低胆血脂、增强人体免疫力；2. 鲑鱼有滋补、健胃、利尿之功效；3. 鲑鱼的营养价值很高，能有效降血脂、增强人体逸免疫力，不仅味道鲜美，烹饪也方便，非常适合糖尿病患者食用；4. 一般认为糖尿病患者不可以食用色拉油，但只要懂得调节用量，就不必担心。奶酪：奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。
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鲜草菇丝瓜鱼片汤
食材明细：
草鱼160克，丝瓜160克，草菇120克，豆腐(北)100克，姜3克，大葱5克，香菜8克，香油5克，胡椒粉2克，花生油10克，盐3克
鲜草菇丝瓜鱼片汤的做法步骤：
1. 丝瓜去皮洗净，开边去瓤，切如筷子头大粒。豆腐洗净切粒，鲜菇洗净切开边。
2. 姜1片，葱1条入锅，加入水2杯烧开，放下板豆腐煮3分钟捞起，然后放下香菇煮5分钟捞起浸冷，取起抹干，鲩鱼（草鱼）肉洗净抹干，带皮切片，用麻油、胡椒粉、盐和油腌5分钟，一片片排在碟上。
3. 烧热煲，下油1汤匙，爆香姜，放水适量煲开，放下豆腐、鲜菇、丝瓜煮开片刻，熟后下盐调味，放下鱼片立即熄火，倒入汤碗内，放下芫荽（香菜）即成。
小贴士：
滋润肌肤、降压减肥、益肠明目
蒜头鲑鱼
食材明细：
鳜鱼200克，大蒜(白皮)15克，姜3克，大葱3克，盐2克，白兰地5克
蒜头鲑鱼的做法步骤：
1. 鳜鱼（鲑鱼）宰杀去内脏，洗净；
2. 葱洗净，切小段；
3. 蒜头去蒜衣，洗净，切薄片；
4. 姜洗净，切片；
5. 净鳜鱼（鲑鱼）置盘中，抹上盐、酒，放入葱、姜、蒜片，大火蒸8分钟即可。
小贴士：
1.鲑鱼的鱼油含量高，但鱼油中的不饱和脂肪酸，对消除血脂肪有很大的帮助，多吃有益健康。 2.大蒜中所含的蒜素有抑制心血管疾病的效用，其中的蒜硫胺，还具有增进肠胃蠕动和促进排便的优点，真是减肥圣品。
铝箔烤鲑鱼
食材明细：
鲑鱼30克，洋葱(白皮)10克，胡萝卜10克，香菇(鲜)8克，豌豆5克，酱油2克，白酒1克，色拉油5克
铝箔烤鲑鱼的做法步骤：
1. 将生鲑鱼（三文鱼）泡在腌料内约5-10分钟。洋葱和胡萝卜切丝，再刻一朵花形的胡萝卜，备用，生香菇削切成小块。
2. 豌豆用水煮熟后，切成易食用的大小。
3. 在适当大小的铝稍纸上涂抹薄薄的一层沙拉油后，铺上洋葱，胡萝卜，泡好的生鲑鱼，再铺上装饰用的胡萝卜，香菇，豌豆后，包起来，放入烤箱内烤8-10分钟即成。
日式鲑鱼炒饭
食材明细：
鲑鱼3两，葱花1两，蛋1个，白饭6两，太白粉1/2小匙，盐适量，日式味淋1/3小匙，鲜鸡晶适量
日式鲑鱼炒饭的做法步骤：
1. 将鲑鱼洗净并切丁，再加入适量的调味料A一起拌匀；蛋打散成蛋液备用。
2. 热油锅，将作法1的鲑鱼丁以大火快炒过油后，随即可以捞起沥干备用。
3. 热油锅，白饭下锅炒至米粒呈松散状，加入蛋液拌炒至半熟时，加入作法2的鲑鱼丁、葱花及调味料B拌炒均匀入味即可盛起食用。
奶酪拌鲑鱼
食材明细：
鲑鱼50克，奶酪10克
奶酪拌鲑鱼的做法步骤：
1.将新鲜的鲑鱼清洗干净。
2.锅中放入适量的水，放入鲑鱼片煮软，除去鱼皮及鱼骨后捣烂。
3.将捣烂的鲑鱼肉置于盘中，淋入奶酪搅拌均匀即可。
小贴士：
三文鱼又称鲑鱼。奶酪：奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。
烟熏鲑鱼色拉
食材明细：
主料：：烟熏鲑鱼1袋，黄瓜适量，鹌鹑蛋2个，面包块适量，
辅料：：杏仁适量，山羊奶芝士丝适量，迷迭香适量，薄荷适量，
配料：：黑醋3勺，橄榄油1少，
烟熏鲑鱼色拉的做法步骤：
1.黄瓜切片、鹌鹑蛋煮熟、对切
2.烟熏鲑鱼买现成真空整袋
3.切片长度均匀的薄片
4.三文鱼铺在盘底，依次放上其他食材,面包切块，160度5分钟
5.最后撒上香料和芝士，淋上黑醋汁即可
小贴士：
烟熏鲑鱼本身带有咸味，不建议增加酱油
鲑鱼茶渍泡饭
食材明细：
白饭70公克，鲑鱼肉50公克，鲑鱼卵适量，绿紫苏1片，香松适量，山葵酱适量，日本茶适量
鲑鱼茶渍泡饭的做法步骤：
1.将鲑鱼肉撒上少许盐，用烤箱烤熟(或用平底锅煎熟)，然后再用手剥成小块状备用。
2.绿紫苏切丝备用。
3.将白饭盛入碗中，上面撒上鲑鱼肉、绿紫苏丝、香松，最上面放置鲑鱼卵、山葵酱，再倒入滚烫的日本茶，拌匀后即可食用。
培根香料鲑鱼卷
食材明细：
主料：：培根3片，三文鱼100g，
辅料：：黑胡椒适量，香草液适量，盐适量，黄油适量，柠檬汁适量，
培根香料鲑鱼卷的做法步骤：
1.三文鱼切大块
2.后以培根片卷起
3.以10g黄油中火煎至表皮金黄
4.入少许黑胡椒粉、香草液、盐、柠檬汁稍微拌炒即可
高血压能吃鲑鱼吗
“注重饮食细节，关爱宝贵身体，提倡绿色健康，享受天然世界!”食疗一直为国人所重视，在长期的生活中，中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢？推荐你看看以下的高血压能吃鲑鱼吗，如果合你所需，不妨马上收藏本页。
高血压患者在生活中是可以适当的吃一些鱼类的，因为鱼类含有很多的蛋白质、脂肪和微量元素，所以对于鲑鱼这种这种鱼类，你们在生活中是可以食用一些的，但是食用鱼类你们最好是不要食用红烧的方法，因为红烧鱼含有比较多的盐分，这样对于治疗高血压是有一定影响的，希望你们可以明白。
高血压患者在生活中想要食用鲑鱼这种海鱼，你们可以采用清蒸的方法去制作它，这样对于你们在生活中食用鱼类是很好的，而且清蒸鲑鱼这种做法不会对高血压的病情有影响，是一种适合你们食用的菜式。
近日，有高血压肾病患者咨询能不能吃鱼，为了帮助大家很好的认识这方面的知识，我们请来权威肾病医院的专家来为大家解答这方面的问题，请看下文的介绍。
高血压肾病患者应多吃海鱼，从营养角度上讲，海鱼宜清蒸和清炖，保证海鱼中所有的营养不易流失，而且味道鲜美。鱼类特别是海产鱼，含有大量蛋白质、维生素、微量元素及矿物质，尤其含有卵磷脂和多种不饱和脂肪酸。卵磷脂有祛除血管壁斑块的作用;而不饱和脂肪酸有将血脂、改善凝血机制、增加高密度脂蛋白，却不增加甘油三酯的功能，从而减少了心脑血管血栓的形成，防止动脉硬化，减少高血压并发症。但也并不是所有的海鱼高血压患者都能吃，合理的饮食对高血压患者来说是最为重要的。任何一位高血压患者，在任何时间内都需要进行合理的饮食。
具体哪些吃得，哪些吃不得。
蛋白质性食品
适宜的食品：脂肪少的食品、蛋、牛奶和牛奶制品、大豆制品(豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐、青菜丝豆腐)。 忌的食品：脂肪多的食品(牛、五花肉、排骨肉、鲸鱼肉、鲱鱼、鳗鱼、金枪鱼等)、加工品(香肠等)。
维生素、矿物质食品
适宜的食品：蔬菜类(菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜等纤维少的)，水果类(苹果、桃、橘子、梨、葡萄、西瓜等)，海藻类、菌类、水果类、蔬菜类生吃会产生腹气，必须软煮或做成酱。应忌的食品：纤维硬的蔬菜(牛旁、竹笋、玉米)、刺激性强的蔬菜(香辛蔬菜、如芥菜、葱、芹菜类)。
碳水化合物食品
适宜的食品：米饭、粥、面、面类、葛粉汤、芋类、软豆类。应忌的食品：番薯、干豆类、味浓的饼干类。
脂肪类食品
适宜的食品——植物油、少量奶油、沙拉酱。应忌的食品——动物油、生猪油、熏肉、油渍沙丁鱼。
其他
适宜的食品：淡红茶、酵母乳饮料。应忌的食品：香辛料(辣椒、芥末、咖喱粉、酒类饮料、咖啡、浓红茶等)、碳酸饮料、盐渍食品(咸菜类、咸鲑鱼、咸鱼子、腥鱼子、糖酱油煮的菜、酱菜类)。
高血压肾病吃海鱼对身体好吗？通过上面高血压肾病饮食的详细介绍，大家应该对高血压肾病吃海鱼对身体好吗？这方面的常识有了解了吧。希望上面的介绍能对您有所帮助，更加了解这种疾病，如果患者朋友还未了解请及时去权威医院进行诊断以及治疗。目前，治疗高血压肾病最有效的方法就是生物免疫激活疗法。
为了让高血压患者在生活中正确的食用鲑鱼这种鱼类，你们在生活中是应该要知道鲑鱼这种鱼类你们在生活中适当的食用一些对于补充身体所需的蛋白质和其他的营养物质是有帮助的，所以我们建议大家在生活中可以多去了解它的营养价值。
感谢您阅读“97美食网”的《鲜鲑鱼片》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了鲑鱼做法专题，希望您能喜欢！
