“银燕抱福来（鱼唇炖三宝）、喜鹊报佳音（珊瑚扒双蔬）、永结喜同心（生炒糯米饭）”经常去餐厅的人，对菜谱是再熟悉不过了，这些菜谱表明餐厅和厨师的实力。其实菜品不是随心所欲胡乱烹制的，而是有规定的调料，原料和方法的，你是不是对菜谱很好好奇呢？小编为大家呈上收集和整理的爽口解腻的海蜇丝拌黄瓜，欢迎你收藏本站，并关注网站更新！
食材明细：
海蜇丝一袋，黄瓜一根，白醋一小勺，味精少许，香油少许，白芝麻适量，白糖一小勺，大蒜三瓣
爽口解腻的海蜇丝拌黄瓜的做法步骤：
第1步将海蜇丝用清水冲洗两遍，然后用清水浸泡15分钟。（海蜇我买的是袋装的，用起来比较方便）。黄瓜洗净切细丝，蒜拍破切成蒜末。
第2步将海蜇丝，黄瓜丝，蒜末放到盆中加入【辅料】中的所有调味料拌匀。
小贴士：
1、因为海蜇丝本身就有很重的咸味，所以这道拌菜就千万不要加盐了。2、海蜇丝可以在清水中多浸一会，去去它的咸味！
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老海蜇拌黄瓜
食材明细：
海蜇适量，黄瓜适量，鲜贝露适量，香油适量，醋适量，蒜适量，红椒干适量，白糖适量
老海蜇拌黄瓜的做法步骤：
第1步海蜇提前泡好，因为腌制时间久了好咸的，泡好的海蜇切丝，黄瓜也切成丝，
第2步把蒜切碎，红椒干切丝，加入醋香油鲜贝露白糖这几样按自已想吃的口味一起调制好，
第3步浇在海蜇丝和黄瓜丝上搅拌好即可了
海蜇丝拌金瓜丝
食材明细：
主料：金瓜丝1块，海蜇丝195克
辅料：盐适量，芝麻油适量
海蜇丝拌金瓜丝的做法步骤：
1，食材：金瓜丝、海蜇丝
2，将金瓜丝去籽清洗一下。
3，放入清水锅中焯开，焯至10分钟捞出。
4，放在凉水中冷却。
5，接着，用筷子挑出丝，充分挤干水分。
6，放入大碗中。
7，然后，合入海蜇丝，加适量的盐。
8，加适量的芝麻油。
9，调味拌匀即成。
海蜇拌苹果丝
食材明细：
主料：海蜇3包，红富士苹果1个
辅料：盐适量，白糖适量，油适量，苹果醋适量，生抽适量，麻油适量，泰式甜椒酱适量
海蜇拌苹果丝的做法步骤：
1，即食海蜇丝3袋
2，即食海蜇丝3袋
3，苹果切丝
4，苹果冷藏冰镇后切丝
5，苹果冷藏冰镇后洗净切丝
6，将海蜇和苹果丝混合，加入调料拌匀即可食用。
小贴士：
1、苹果一定要选脆甜的苹果，切丝前先冷藏，可增加口感。
2、即食海蜇丝中的含鲜味的调料包建议不要使用，调料包里太鲜的味道会与苹果的甜香味相冲突（以前试过，不好吃）。
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