“百年好合（莲子百合红豆沙）、万紫千红（时令生果盘）”，大家都应该见过类似的菜单或菜谱，厨师能力的强弱，通过菜谱可见一斑。其实每道菜都有属于自己的各种原料、调料和烹饪方法，你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?为了让你在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“虾姜芹菇大小米”，相信你能从中找到需要的内容！
食材明细：
虾仁四粒，姜适量，芹菜好几根，香菇一朵，大米50g，小米20g，猪油一坨，盐适量
虾姜芹菇大小米的做法步骤：
第1步米们收拾干净，加水扔锅里煮熟煮开花，根据个人喜好加盐加油那种抽空切点儿姜丝扔煮熟的米里，继续小火咕嘟着，洗两根芹菜，摸几个虾仁，拿朵香菇
第2步香菇跟芹菜认真切碎，虾仁随便切两刀锅里放油烧热扔香菇，猪油香油色拉油都行
第3步中小火慢慢扒拉香了扔虾仁随便扒拉两下关火，跟芹菜一块扔到煮好的米里头
第4步搅和匀了稍微一咕嘟，根据个人口味加盐，根据个人喜好撒胡椒粉搅和搅和尝尝，没啥问题就可以关火往外盛啦
第5步或者稍微焖一下，等不烫嘴了再盛也是可以的
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芹蒜虾姜豆腐包
食材明细：
芹菜两根，蒜薹一把，虾皮一把，姜适量，豆腐100g，香油适量，胡椒粉适量，盐适量，黄豆酱一坨，面粉200g，酵母/老面适量，小苏打一丢丢
芹蒜虾姜豆腐包的做法步骤：
第1步薅几根蒜薹，扔开水锅里头烫到自己喜欢的程度捞出来，顺手拿块豆腐，洗两根芹菜蒜薹撕开切碎，芹菜劈开切碎，总而言之就是想办法给它整稀碎，喜欢大粒儿的胖又请自由发挥当我啥也没说
第2步豆腐切成自己喜欢的大小扔上切好的芹菜蒜薹跟提前扔锅里扒拉到干香的虾皮儿，再看心情切上些姜
第3步往蒜薹上淋些香油，根据个人口味加些盐跟胡椒粉，再舀上坨黄豆酱咔咔搅和匀，摸出一坨提前和好发好的面
第4步比着这个菜谱处理一下下剂儿擀皮包成自己喜欢的样子
第5步扔冷水锅里头，记得盖盖儿，小火烧开转大火，蒸熟关火稍微一焖就可以挪出来吃啦，四舍五入差不多在锅里待了二十分钟。芹菜蒜薹有些脆，豆腐很有味儿一点儿也不寡淡
虾芹姜胡蒸胖团
食材明细：
虾仁十二只，芹菜一棵，姜适量，胡椒粉适量，盐适量，猪油一坨，糯米粉150g，胡萝卜适量
虾芹姜胡蒸胖团的做法步骤：
第1步根据自己想吃团子的量决定用多少糯米粉，先往盆里倒一小半，淋些开水进去搅和成一坨烫面团/糊，把剩下的糯米粉倒上
第2步看情况补凉水，搅和一盆略带干粉的面疙瘩认真揉成一坨正经糯米团，不软不硬可听话那种，盖个东西搁旁边等一下
第3步（昨天煮粥化冻化多了的）虾仁收拾干净，根据个人喜好拿点姜跟芹菜虾仁想办法整成虾泥，剁切碾打都挺好，顺便切上点儿姜，根据个人口味加盐跟胡椒粉
第4步认真搅和匀，切上点儿芹菜粒，舀上坨猪油咔咔搅和匀，之前和好的糯米团挪到抹了层油的面板上，分成自己喜欢的大小
第5步包成自己喜欢的小团子，挪到提前切好等在笼屉里的胡萝卜片上扔开水锅里头大火蒸个五六分钟就可以关火啦
第6步因为种种原因跟我似的多蒸了几分钟也没啥，恭喜各位得到一锅萌萌的小帽子，难分难解黏成一团那种（笑着活下去jpg.近距离感受下也挺萌的，垫底儿的胡萝北萌，隐隐透出的馅也萌
第7步粉粉的虾仁原谅色的菜来，张嘴~
第8步皮软糯馅鲜嫩，真的挺好吃，就是……了点儿
感谢您阅读“97美食网”的《虾姜芹菇大小米》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了虾菜谱专题，希望您能喜欢！
