小萌比较喜欢吃那些干果,比较养生的东东,于是这个改良版的金发女郎布朗尼蛋糕就横空出世啦参与活动:#九阳烘焙剧场食谱征集#
材料:
低筋面粉120g,杏仁粉30g,红糖60g,鸡蛋2个,黄油100g,牛奶巧克力60g,香草精(可以不放)6g,盐1g,发酵粉2g,长寿果适量,核桃适量,开心果适量,腰果适量,,
改良版布朗尼——金发女郎的做法的做法的做法步骤:
步骤11,:用微波炉将黄油和巧克力溶化后用橡皮刮刀揽拌均匀。2.把鸡蛋放入容器内,用搅拌机搅拌后,再慢慢加入黄砂糖,盐搅拌。3.筛入低筋粉、杏仁粉、发酵粉、用手动打蛋器搅拌均匀。4.加入步骤1的黄油和巧克力搅拌。
步骤2,加入香草精,(可以不加)搅拌好后,完成面糊糊,这个面糊糊很稠
步骤3,把完成的面糊糊,倒入铺了一张蛋糕纸的正方形模具内(我用的是圆模具)再用刮刀将面团上面刮平。
步骤4,上面铺上坚果装饰。
步骤5,烤箱预热160~165℃烤25分钟即可。
步骤6,美美的布朗尼蛋糕就出炉啦。