对于我们中国而言,吃是非常重要的,吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情,食物也有助于我们的身体健康,所以我们要注意自己的饮食健康,才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"烹饪知识:四款豆腐减肥食谱 增加饱腹感吃出翘臀",请您翻阅!
减肥食谱有哪些?久坐伤身,这是大家都熟知道理,同时久坐还会导致下体肥胖,小腹凸出,豪华臀也会悄然而至,这让我们的美观大打折扣,如何瘦臀是很多MM的心愿。瘦臀选择豆腐食谱是最好不过,豆腐是高营养、高矿物质、低脂肪的健康食品,丰富的蛋白质有利于增强体质和增加饱腹感,不仅可以提高身体的基础代谢率,达到瘦身减重作用,同时也有瘦臀的妙用,下面小编就为大家介绍巧用豆腐来瘦臀,推荐几款瘦臀美食,一起来看看。
翡翠豆腐羹
材料:豆腐、小白菜、鸡汤、葱末、盐、火腿、植物油、湿淀粉、鸡精。
做法:
1、火腿切成末。 小白菜剁碎。豆腐切小丁,用开水焯一下捞出。
2、锅中倒油烧热,下葱末炝锅。倒入剁碎的小白菜略炒。
3、倒入鸡汤烧开。
4、加盐、鸡精调味。用水淀粉勾芡。待汤汁粘稠,撒入火腿末即可。
鱼香豆腐
材料:豆腐一块、木耳3朵、胡萝卜一根、糖、盐、醋、淀粉、大蒜瓣3枚、香葱、番茄酱。
做法:
1、先把豆腐切成2厘米见方的小块,用淡盐水浸泡10分钟(防止一会儿炒碎)。
2、木耳泡发切丝,胡萝卜切丝,小香葱切末,大蒜剁碎。
3、2勺糖、1勺醋、2勺番茄酱、2勺水、1勺酱油调成汁待用。
4、豆腐从盐水中捞出沥干水分,热锅凉油,放入蒜末爆香,放胡萝卜木耳翻炒,听到木耳爆出响声,放豆腐翻炒,至金黄色,放调好的汁小火咕嘟一下,放一勺盐,待汤汁浓稠后关火,出锅装盘撒上小香葱即可。
肉末蒸豆腐
材料:豆腐、肉末。
做法:
1、榨菜切成碎。豆腐切小块,排入蒸碗中。撒上榨菜碎。
2、把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上。上锅蒸,水开后10分钟。取出撒香葱。搭配香菜更好。
小诀窍:
1、此菜选择绢豆腐最好,超市可以买到盒装的。太硬的豆腐不入味,太软又不成形。
2、肉泥可选用颈背肉,也可加少许五花肉泥。可根据自己的口味儿来炒,加辣椒,或者别的都好吃。
3、榨菜可以多放一些,口味比较好。若怕咸,可以把榨菜多冲洗几片,挤干水分。
豆腐丸子汤
材料:豆腐、鸡蛋一枚、香菇2朵、盐、糖、胡椒、香菜、香油、淀粉。
做法:
1、豆腐放大碗里捣碎,放鸡蛋、淀粉、盐、糖、香菇末搅拌,朝一个方向搅拌均匀。
2、沙锅中煮半锅开水,把拌好的豆腐馅用小圆勺团成小丸子下入锅中,不要搅动,让丸子自己浮起。把所有的豆腐馅都团成丸子入水,用汤勺勺背沿锅边推动水,使丸子全都浮起,放少许盐稍煮几分钟,(丸子里已经有盐,汤中少许即可)出锅盛入汤碗中。
3、这时在碗中撒上香菜、胡椒粉,滴几滴香油就好啦。
宫爆豆腐
材料:豆腐、花生米1两、辣椒6个、大蒜6瓣、青蒜3棵、糖、盐、番茄酱。
做法:
1、 把豆腐切成2厘米的小块,5成热的油炸至金黄色出锅,沥干油待用。
2、花生米用凉水洗净泡一会儿包去红衣,青蒜切花生米大小的段。
3、2勺糖、1勺醋、2勺番茄酱、2勺水、1勺酱油调成汁待用。
4、锅中留少些底油,一定要凉油,把辣椒和花生米同时放进锅里慢炒,火要中火,以免把花生米炸糊,要不停的翻炒至金黄色,把豆腐放进锅中炒几下,倒入调好的汁翻炒,上色,放青蒜,盐再炒几下就可以关火出锅了。
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食疗养生知识:三款爽口豆腐食谱 让你吃出傲人翘臀
前凸后翘是女性追求的完美身材,很多女性朋友为了拥有傲人翘臀,试用了很多方法,深蹲翘臀是最常用的。但是其实光是深蹲也是不足够的,我们应该在饮食中多多的选择一些有利于我们翘臀的食物才是王道的,而吃豆腐其实就是一个不错的选择的,下面我们就给大家说说哪些豆腐大餐能让你拥有翘臀。
鱼香豆腐
材料:豆腐一块、木耳3朵、胡萝卜一根、 糖、盐、 醋、 淀粉、 大蒜瓣3枚、香葱、番茄酱。
做法:
1、先把豆腐切成2厘米见方的小块,用淡盐水浸泡10分钟(防止一会儿炒碎)。
2、木耳泡发切丝,胡萝卜切丝,小香葱切末,大蒜剁碎。
3、2勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺水1勺酱油调成汁待用。
4、豆腐从盐水中捞出沥干水分,热锅凉油,放入蒜末爆香,放胡萝卜木耳翻炒,听到木耳爆出响声,放豆腐翻炒,至金黄色,放调好的汁小火咕嘟一下,放一勺盐,待汤汁浓稠后关火,出锅装盘撒上小香葱即可。
肉末蒸豆腐
材料:豆腐、肉末。
做法:
1、榨菜切成碎。豆腐切小块,排入蒸碗中。撒上榨菜碎。
2、把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上。上锅蒸,水开后10分钟。取出撒香葱。搭配香菜更好。
小诀窍:
1、此菜选择绢豆腐最好,超市可以买到盒装的。太硬的豆腐不入味,太软又不成形。
2、肉泥可选用颈背肉,也可加少许五花肉泥。可根据自己的口味儿来炒,加辣椒,或者别的都好吃。
3、榨菜可以多放一些,口味比较好。若怕咸,可以把榨菜多冲洗几片,挤干水份。
凉拌豆腐丝
材料:白玉豆腐丝一把,葱丝,醋,辣椒油,盐,鸡精
做法:
1、买白玉豆腐丝一把,切段放到一个大盆里(比较好拌),倒入葱丝,醋,盐少许,辣椒油,鸡精,搅拌。
2、搅拌均匀后放香菜,OK啦!好看又好吃,还营养。
上面的三种美食,如果能在饮食中有效的配合好深蹲,那么我们就能比较轻松的达到翘臀的目的了,也能让我们吃的更加的健康的。
烹饪知识:吃出苗条身姿 精选四款春季减肥食谱
“运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水,减轻压力脑不累。”中国食疗文化渊远流长,随着观念的更新,国人相信通过饮食可以提升健康。有关健康食疗你是怎么看待的呢?以下是97美食网(97msw.com)小编细心准备的《烹饪知识:吃出苗条身姿 精选四款春季减肥食谱》,欢迎阅读,希望可以帮助到有需要的朋友们。
春季减肥食谱有哪些?进入春季,减肥就成了热门的话题,因为春季气温渐渐升高,脱去了厚重的棉服,才发现身上多了几层肥肉,让人特别苦恼,该如何甩掉这些可恶的肥肉呢?春季如何减肥呢?其实春季减肥最有效的方法莫过于饮食了,在饮食上多下点功夫,就能轻松吃出好身材,那么春季减肥吃什么呢?下面小编就为大家精选了几款美味食谱,让你享受美食更享瘦,在夏季来临之际,吃出好身材,大秀性感苗条身姿。
糯米饭
材料:红小豆、薏苡仁、糯米、科瓜籽、黄瓜丁各适量。
做法:将红小豆及薏苡仁用水淘洗干净后并放入锅内先蒸20分钟,然后放入少许糯米及科瓜籽加水蒸熟,起锅后撒上黄瓜丁即可食用。
功效:具有健脾利水、减肥之功。
怪味海带
材料:海带、红小豆、萝卜、山楂、甜叶菊甙粉各适量。
制法:将海带用水泡24小时(中间换两次水),洗净后切丝沥干,将红小豆、萝卜、山楂加水及甜叶菊甙粉烧煮30分钟,捞走豆、萝卜、山楂,放入海带焖至汁干,海带酥烂,起锅晾干食用。
功效:具有利水、消肿、速减肥之功效。
土豆米饭
材料:土豆.
做法:土豆去皮擦成丝,或者切成丝,浸泡一阵后洗去淀粉,切成丁,在反复清洗干净至水澄清,然后用电饭锅当做米饭一样蒸熟代替米饭食用。
功效:土豆是非常好的高钾低钠食品,很适合水肿型肥胖者食用,加上其钾含量丰富,几乎是蔬菜中最高的,所以还具有瘦腿的功效! 土豆含有丰富的膳食纤维,有资料表示,其含量与苹果一样多。因此胃肠对土豆的吸收较慢,食用土豆后,停留在肠道中的时间比米饭长的多,所以更具有饱腹感,同时还能帮助带走一些油脂和垃圾,具有一定的通便排毒作用。
炒米粥
材料:大米,水
做法:用无油的锅,把大米炒干,炒成褐色,在煮成粥。
功效:大米在炒制的过程中,米里所含的淀粉全部被破坏、分解,变成了活性炭。活性炭可以把附在胃里、肠子里的脂肪吸走,排出体外。值得一提的是炒米粥和用炒米水还是消积食的良方,如果你家有宝宝因为积食吃不下东西,可以给他煮点炒米粥或者喝点炒米水来帮忙消除积食。
2023关于让你吃出傲人翘臀 三款爽口豆腐食谱
前凸后翘是女性追求的完美身材,很多女性朋友为了拥有傲人翘臀,试用了很多方法,深蹲翘臀是最常用的。但是其实光是深蹲也是不足够的,我们应该在饮食中多多的选择一些有利于我们翘臀的食物才是王道的,而吃豆腐其实就是一个不错的选择的,下面我们就给大家说说哪些豆腐大餐能让你拥有翘臀。
鱼香豆腐
材料:豆腐一块、木耳3朵、胡萝卜一根、 糖、盐、 醋、 淀粉、 大蒜瓣3枚、香葱、番茄酱。
做法:
1、先把豆腐切成2厘米见方的小块,用淡盐水浸泡10分钟(防止一会儿炒碎)。
2、木耳泡发切丝,胡萝卜切丝,小香葱切末,大蒜剁碎。
3、2勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺水1勺酱油调成汁待用。
4、豆腐从盐水中捞出沥干水分,热锅凉油,放入蒜末爆香,放胡萝卜木耳翻炒,听到木耳爆出响声,放豆腐翻炒,至金黄色,放调好的汁小火咕嘟一下,放一勺盐,待汤汁浓稠后关火,出锅装盘撒上小香葱即可。
肉末蒸豆腐
材料:豆腐、肉末。
做法:
1、榨菜切成碎。豆腐切小块,排入蒸碗中。撒上榨菜碎。
2、把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上。上锅蒸,水开后10分钟。取出撒香葱。搭配香菜更好。
小诀窍:
1、此菜选择绢豆腐最好,超市可以买到盒装的。太硬的豆腐不入味,太软又不成形。
2、肉泥可选用颈背肉,也可加少许五花肉泥。可根据自己的口味儿来炒,加辣椒,或者别的都好吃。
3、榨菜可以多放一些,口味比较好。若怕咸,可以把榨菜多冲洗几片,挤干水份。
凉拌豆腐丝
材料:白玉豆腐丝一把,葱丝,醋,辣椒油,盐,鸡精
做法:
1、买白玉豆腐丝一把,切段放到一个大盆里(比较好拌),倒入葱丝,醋,盐少许,辣椒油,鸡精,搅拌。
2、搅拌均匀后放香菜,OK啦!好看又好吃,还营养。
上面的三种美食,如果能在饮食中有效的配合好深蹲,那么我们就能比较轻松的达到翘臀的目的了,也能让我们吃的更加的健康的。
烹饪知识:6款秋季减肥食谱吃出易瘦体质 减肥食谱
俗语说:生冷粘硬不可食,少吃干食多喝汤。健康食疗是中国饮食文化的核心,自有历史记载以来,在长期的生活和观察中,人们总结了这些经验。健康食疗有哪些妙招呢?小编为大家整理了“烹饪知识:6款秋季减肥食谱吃出易瘦体质 减肥食谱”,欢迎阅读,希望能为您提供一些灵感。
秋天天气凉爽,人们的食欲也比夏天好了,胃口大开,这样也就容易造成体重的增加。那么你知道吃什么减肥最快吗?你知道减肥的最好方法有哪些吗?今天小编推荐大家6款秋季减肥食谱吃出易瘦体质,一起来了解一下吧!
1、蒜泥豆角丝
材料:豆角200克、蒜泥20克。
配料:醋、精盐、香油各适量。
做法:
①豆角择洗干净、斜刀切成细丝、用沸水焯熟放入盘中。
②将蒜泥放入碗内加入醋调成醋蒜汁,浇在豆角上,加盐,淋上香油即可。
2、炒荤素丝
材料:胡萝卜100克,瘦猪肉50克,白萝卜100克。
配料:酱油、植物油、料酒、精盐、淀粉、葱、姜、味精各少许。
做法:
①先把两种萝卜都洗净,切成细丝,再把猪肉也切成丝,用淀粉、酱油、料酒调汁拌好。
②把油锅熬热后先把葱、姜煸一下,接着把肉丝倒进锅里,旺火煸炒至七成熟,再把两种萝卜丝放入,旺火快炒,加入酱油、盐、味精炒匀熟透即成。
3、酸辣苹果丝
材料:苹果1/2个,青椒15克,甜椒15克,红辣椒少许。
配料:白醋、白糖、盐各少许。
烹饪知识:五款晚餐食谱饱腹不长肉 晚餐吃什么减肥
晚餐吃什么减肥?轻食瘦身法是指将清淡、低热量、不加重身体负担的食物当作主要食材,以此净化身体、排除毒素,从而达到健康瘦身目的。下面就推荐你几个轻食晚餐食谱,教你饱腹不长肉!
推荐食谱1:杂果燕麦饭
材料:小油粘米适量、杂果燕麦适量
做法:
1、先将米洗净,浸泡(经浸泡过的米口感绵软);
2、将杂果燕麦放在米面上;
3、米碗倒入开水后,放入高压锅内;
4、大火转小火后十分钟即可。
功效:燕麦具有高纤维、高蛋白以及高碳水化合物的特点,虽然热量值较高,但少量的干燕麦片即可冲泡一大份燕麦粥,平均摄入的热量实际上并不高,因此十分适宜于减肥期间食用。燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,有降糖、减肥的功效,是心脑血管病患者及糖尿病(内分泌科)患者的福音。燕麦还可以改善血液循环,防止贫血(血液科),缓解生活工作带来的压力。
推荐食谱2:南瓜玉米粥
材料:南瓜150克、小米面80克、粘玉米粒100克
做法:
1、玉米粒从冰箱里拿出来解冻,准备小米面80克;
2、小米面加凉水调成稠糊,南瓜切成5毫米厚的小块;
3、锅里放水烧开后放入南瓜、玉米粒煮5分钟;
4、倒入调好的小米面糊,再煮3分钟即熟。
功效:玉米的热量值仅有106大卡/100g,是一种热量较低,纤维含量较高的粗粮。玉米中的纤维素,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,适量进食可缓解便秘(消化内科),并能排出体内毒素。同时,玉米中的维生素E还有延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,起到瘦身美颜的效果。
推荐食谱3:杂粮饭
材料:东北大米200克、玉米渣15克、燕麦15克、糯米20克、黑豆50克、盐少许
做法:
1、原料准备好;
2、黑豆和燕麦用水浸泡半小时;
3、把浸泡过的黑豆和燕麦放入蒸锅中蒸20分钟;
4、把大米、糯米和玉米渣淘洗干净备用;
5、黑豆和燕麦蒸熟了,所有材料放入电饭煲内胆中,根据米量加入适量的清水,放入一点点盐;
6、等饭煮熟即可。
功效:粗粮饭含有更丰富的纤维、钾、维生素和蛋白质等。每日做饭时,加一把粗粮便可以获得更多精白米所缺乏的营养素,同时五颜六色的粗粮可以提供花青素、叶黄素等多种有益成分,粗粮所富含的脂肪和蛋白质能赋予米饭更多香味,增加更多的饱腹感,有利于控制体重,还能丰富餐桌,增进食欲。
推荐食谱4:鸡腿南瓜洋葱藜麦饭
材料:鸡腿适量 、洋葱适量、南瓜适量、藜麦适量、大米适量
做法:
1、鸡腿解冻后,清洗干净,切块;
2、南瓜和洋葱切片;
3、将鸡腿肉、南瓜、洋葱一起放入油锅内爆炒,然后放一点盐和生抽;
4、洗净大米、藜麦,放入锅中,电饭锅中水比平时少放一点,然后倒入刚擦炒过的鸡腿南瓜洋葱,按下煮饭键即可。
推荐食谱5:土豆焖饭
材料:大米适量、土豆适量、油适量、盐适量、生抽适量、黄豆酱适量
做法:
1、大米洗净,烧开2分钟,断电备用;
2、小土豆洗净切滚刀块;
3、平底锅烧热,放少量油,下土豆翻炒,炒至土豆表皮微焦时下黄豆酱、生抽和盐;
4、把土豆装起,倒入电饭煲内的米饭,用木铲摁平;
4、盖上锅盖,小火焖制,把饭煮熟即可。
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