对于我们中国而言,吃是非常重要的,吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情,食物也有助于我们的身体健康,所以我们要注意自己的饮食健康,才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"2023食疗知识:春季七食谱功效齐全 姜汁菠菜补血润肠",请您翻阅!
现在正值早春,一年之计在于春,春季做好养生是很重要的。春季的养生除了进行一些适宜的体育锻炼,吃一些具有养生作用的食物也是很重要的。那么春季养生食谱有哪些呢?今天小编就为您介绍春季一些具有作用的食谱,一起来了解这些春季养生食谱的做法。
春季养生补血润肠食谱 姜汁菠菜
材料:菠菜、姜末、麻油
姜汁菠菜的做法
菠菜拣洗净,入沸水锅(加油和盐)烫熟捞出,加姜汁(姜末加冷开水、盐、味精调成)、麻油拌和即成。此菜脆嫩清口,养血上血,通利肠胃,适合春季养生食用。
本食谱养生功效:
菠菜为春天应时蔬菜,具有滋阴润燥、舒肝养血等作用,对春季因肝阴不足所致的高血压、头晕、糖尿病、贫血等都有较好的辅助治疗作用。
春季养生通便养颜食谱 蜜蒸百合
材料:百合50克,蜂蜜50克。
蜜蒸百合的做法
将百合洗净,脱瓣,浸清水中半小时后捞出,放入碗内,加入蜂蜜,隔水蒸约1小时即成。
本食谱养生功效:
中医认为百合性微寒平,具有清火、润肺、安神的功效,其花、鳞状茎均可入药,是一种药食兼用的花卉。鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。到目前为止,百合仍然是中药中的常用药材。
春季养生食谱 春色满园卷
材料:千张、豆芽、豆苗、金针菇、鸡脯肉、胡萝卜、韭菜、蚝油、淀粉、白糖、盐、醋、酱油
春色满园卷的做法
1、把鸡脯肉切丝加淀粉、盐码味;豆芽和豆苗去根、胡萝卜去皮切丝、金针菇去根、韭菜、千张切合适大小分别入沸水汆烫。
2、锅入油下鸡肉翻炒,加入烫至8成熟的豆芽,依次加白糖、醋、盐调味。
3、炒好的肉丝豆芽盛出备用。
4、汆过水的千张加入其余材料卷,用烫软的韭菜捆成卷。
5、另起锅入少许油,加蚝油、少许清水搅匀,浇在卷上即可。
本食谱养生功效:
原材料中荤素搭配,营养全面。韭菜和豆苗都是春天的时令菜,胡萝卜可以增强免疫力预防流感,金针菇和鸡肉易吸收好消化。
春季养生明目降压食谱 荠菜百页卷
材料:荠菜、松仁、百页
荠菜百页卷的做法
荠菜洗净烧熟切成末,加炸熟的松仁、盐、味精、麻油拌和,百页一切二用滚水烫泡后冷开水激凉沥干,摊放在洁净的砧板上,一端放荠菜馅,卷成长卷,斜切成收装碟。
本食谱养生功效
荠菜味甘淡、性微寒,能凉血止血、清肝明目、清热利尿。若是高血压、动脉硬化的病人,每日用鲜荠菜60克,加水适量熬汤,能改善头晕头痛的症状。
春季养生润燥生津食谱 蜜饯雪梨
材料:雪梨500克,蜂蜜250克。
蜜饯雪梨的做法
雪梨洗净去果柄、果核,放在锅内,加水适量,煎煮至七成熟烂。水将耗干时加适量水和蜂蜜,再以小火煎煮熟透,收汁即可。待冷,放瓶罐中储存,每天饭后吃一点,春天都不会咳嗽。
本食谱养生功效
梨是冬春水果中的首选,它含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素,梨有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能,最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。尤其对缓解肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症较为适宜。
春季养生通便润肠食谱 韭菜虾仁
材料:虾仁30克,韭菜250克,鸡蛋1个,食盐、酱油、淀粉、植物油、麻油(油食品) 各适量。
韭菜虾仁的做法
先将虾仁洗净水发涨,约20分钟后捞出淋干水分待用;韭菜摘洗干净,切3厘米长段备用;鸡蛋打破盛入碗内,搅拌均匀加入淀粉、麻油调成蛋糊,把虾仁倒入拌匀待用。炒锅烧热倒入植物油,待油热后下虾仁翻炒,蛋糊凝住虾仁后放入韭菜同炒,待韭菜炒熟,放食盐、淋麻油,搅拌均匀起锅即可。
本食谱养生功效
韭菜当中所含有的挥发油及硫化物具有高效的降低血脂、防止动脉硬化的功效。韭菜的纤维素含量也非常丰富,每百克韭菜中就含有1.5克的纤维素,要比大葱和芹菜都高出很多,其不仅可以促进肠道蠕动,更可有效的预防习惯性便秘和大肠癌,所以人们常称其为洗肠草。
春季养生保暖活血食谱 腐皮芦笋卷
材料:芦笋、豆腐皮 、鸡肉、香菇、豆腐、油醋汁。
腐皮芦笋卷的做法
将所有材料洗净,鸡肉、香菇、豆腐煮熟备用。鸡肉、香菇、豆腐切末,豆腐皮切块,鲜芦笋切成5厘米左右的小段。将芦笋、豆腐皮过水烫熟用腐皮将豆腐,鸡肉,香菇和鲜芦笋卷成卷即可。食用前浇上油醋汁调味。
本食谱养生功效
芦笋是很好的抗氧化食物,是营养美容抗衰老的佳品,也是防癌食品。对于易上火、患有高血压的人群来说,芦笋又能清热利尿。对于怀孕的女性来说,芦笋叶酸含量较多,经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。由于芦笋含有大量的水分和丰富的纤维素,能促进肠胃蠕动,对于预防和减轻便秘、减肥极有好处。
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2023食疗知识:5款菠菜食谱补血养颜
“人健康不在年龄,衰老与年龄不成正比,善于养生保健的人,易逝的青春就会放慢脚步!”国人生活中对于食疗有着丰富的经验,随着时间的推移,这些食疗方法很多是经过时间验证的。你对健康食疗有什么样的看法呢?小编收集并整理了“2023食疗知识:5款菠菜食谱补血养颜”,更多信息请继续关注我们的网站。
夏季中,很多人都在用药物进行养颜,但是药补却不如食补。据美国营养学家介绍,女性最好多吃些菠菜,菠菜不仅能让你脸色红润,而且会越变越聪明哦。
菠菜中含有大量的胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润,光彩照人,因此被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质,其作用与胰岛素非常相似,能使血糖保持稳定。
丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素,具有抗衰老、促进细胞增殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,有助于防止大脑的老化,防止老年痴呆症。下面就和小编一起学学6款健康菠菜食谱吧!
炝菠菜
材料:菠菜、干辣椒、花椒、盐。
做法:
1、菠菜洗净放加有盐的滚水中焯熟,捞出沥干水份;
2、拌入少许盐;
3、锅内烧热油放入干辣椒,花椒粒爆香;
4、趁热倒入菠菜上拌匀即可。
2023食疗知识:吃什么补血 8款食谱补血益气
“晚上不宜吃冷饮,代谢缓慢降体温,饭后经常喝点茶,杀菌消毒助消化!”食疗在中国人的保健中有着重要的位置,从古至今,人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。有关健康食疗你是怎么看待的呢?下面,我们为你推荐了2023食疗知识:吃什么补血 8款食谱补血益气,欢迎收藏本网站,继续关注我们的更新!
现在大多数人都长期呆在办公室上班,由于缺少锻炼,导致整个人气血不足,身体机能有所下降。那吃什么能补血益气呢?今天就随着我们小编一起去学习学习吧,告诉你怎么样做有一个健康的身体。
吃什么补血
1、银耳红枣汤
银耳又称为“穷人的燕窝”,燕窝虽补,却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,价格便宜,所以称为穷人的燕窝。燕窝太补易上火,银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气对人体不利,去火、去燥吃银耳最有效。用银耳、桂圆干、枸杞、红枣熬汤,此汤不仅是美味,还能丰胸,使你的脸色白里透红,体态轻盈苗条。
2、当归红枣排骨
换季时节,皮肤容易干燥粗糙、瘙痒……可用排骨一根、枸杞适量、红枣12枚,当归4片,将排骨洗净血水放入砂锅,加入枸杞、红枣、当归,也可放点葱、姜片,大火烧开,再小火炖至排骨酥烂,盐、鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮,能收到滋阴润燥,养颜护肤的辅助作用。
3、黑糯米补血粥
黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好东东,再加上营养价值很高的山药,益气养血的功效更显着。用黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖熬汤,每个月记得喝哦。小小提醒,桂圆虽然可以补血气、促进血液循环,但是不易消化,每次放七八个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)。
4、养颜补血燕麦粥
先泡好核桃、红枣、龙眼干,把燕麦清洗干净,倒进电饭锅里,加适量水,开煮了!记得要看看时间,粥滚开了就换到熬粥档,出锅前放些红糖。
5、黄豆雪梨猪脚汤
常喝梨汤对女人很有好处,梨子自古就有“百果之宗”的美誉,用雪梨来做汤,更可以祛咳润肺,清心美肤。喝这道雪梨大豆猪手汤,对于光滑皮肤、缓解声沙、口干有明显的效果,还能降血压。雪梨1个、大豆50克、猪脚半只、姜片3片、盐,猪脚用水除去异味,分成块;加入去核切块的雪梨、大豆和一块姜,加足清水煮到滚开,维持旺火继续沸煮15分钟转慢火再煲1个小时,汤就煲好了,补血喝之前根据个人口味加盐调味。
6、木瓜银耳汤
银耳、木瓜、红枣、冰糖,把泡好的银耳下锅,煮开后下红枣,关小火熬半个钟头,下冰糖和木瓜煮开,就可以盛起了。
2023食疗知识:春季养肝吃红枣 七款美味食谱推荐
俗语说:生冷粘硬不可食,少吃干食多喝汤。食疗一直为国人所重视,从古至今,这些流传的俗语很多也被科学研究所支持。我们如何去进行健康食疗呢?面对这些问题,小编为大家收集了“2023食疗知识:春季养肝吃红枣 七款美味食谱推荐”,欢迎阅读,希望这些可以帮助到大家!
本文导读:红枣是养肝的佳品,常吃能增强肝功能。那么红枣怎么吃最养肝呢?红枣泡水,最是养肝排毒。其实红枣的很多吃法也有养肝功效。下面小编就推荐几个食疗方。
民间有 一日食仨枣,百岁不显老 、 要使皮肤好,粥里加红枣 之说。红枣中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂。它能促进肝脏合成蛋白,增加血清红蛋白与白蛋白含量,调整白蛋白与球蛋白比例,有预防输血反应、降低血清谷丙转氨酶水平等作用。
红枣怎么吃最养肝?下面推荐七个养肝护肝的红枣食谱。
1、红枣炒木耳
材料:红枣15枚、白木耳15克、黑木耳15克、盐、香油、葱、姜适量、清水100毫升。
做法:将黑、白木耳洗净浸泡后,切成条状备用;大枣洗净(剖开)备用;姜入油锅爆香后,放入准备好的黑、白木耳翻炒几下后,再加入洗净好的大枣,加水盖上锅盖稍焖5分钟后再快速翻炒,收汤后加入调味料即可食用。
功效:红枣富含各类维生素,可说是维生素的宝库。而木耳性味甘平,有清肺热、养胃肝阴、滋肾燥之功效。木耳中含有一种胶质成分及丰富的钙元素,可增加人体的免疫力。
2、竹丝鸡煲红枣枸杞
材料:白萝卜半个、竹丝鸡一只、枸杞子15克、红枣5枚、生姜三片。
做法:白萝卜切块,竹丝鸡去毛和内脏,和以上食材一起放入汤锅内,煲约1小时即可调味饮用。
功效:补血养血,滋阴清热,补肝益肾。竹丝鸡煲红枣和枸杞,具有补血养血、滋阴清热、护肝益肾等作用,加入白萝卜,可以帮助竹丝鸡更好地发挥气血双补的功效,疏肝理气、强筋健骨、延缓衰老。
3、红枣菊花粥
材料:红枣5-10枚、黑米100克、菊花15克,
做法:加清水适量煮粥,待粥煮至浓稠时,放入适量红糖。
功效:此方具有健脾补血、清肝明目之功效,常食用可使面部肤色红润,起到保健防病、驻颜美容的作用。
4、首乌大枣粥
材料:何首乌粉25克、大枣50克、冰糖15克、粳米50克。
做法:先将粳米、大枣一同入锅,熬煮成粥。待粥半熟时加入何首乌粉,边煮边搅匀,至粥黏稠即成,再加入冰糖调味。
功效:此粥有补肝肾、益精血、通便、解毒等功效,适用于肝肾两虚、精血不足所致的头昏眼花、失眠健忘、梦遗滑精等症,老年性高血压、血管硬化患者久服可延年益寿。
5、芹菜红枣汤
材料:鲜芹菜(下段茎)120克、红枣30克。
做法:鲜芹菜、红枣分别洗净,同置锅内,加水适量,熬煮半小时。
功效:清热平肝、健脾养心。适宜于高血压、冠状动脉硬化性心脏病、血清胆固醇过高、慢性肝炎,证属肝经有热、心脾不足者进食。
6、山药红枣鸡汤
材料:山药150克、鸡腿1只、红枣6枚、生葱30克、生姜10克、盐少许。
做法:鸡腿剁块,汆烫后捞起备用;将鸡块、山药片红枣盛入炖锅,放入切碎的葱姜,再加5碗水以大火煮开,转小火炖至肉烂,加盐调味即成。
功效:增进身心活力,助肝脏快速排毒,提升抗压力。
7、杞枣鸡蛋汤
材料:枸杞子30克、红枣10枚、鸡蛋2只。
做法:枸杞子洗净沥干,红枣洗净去核,一起放于砂锅中,加清水适量烧开后,加入鸡蛋煮熟,调味即可,分2次食用。
功效:护肝补肾,健脾养胃,滋阴润燥,养血除烦。适用于肝肾亏损、脾胃虚弱者已经以及慢性肝炎、肝硬化患者。
除了以上红枣食谱可以养肝外,其实红枣泡水也是很简便的护肝方法。那么应该怎么做才能保证红枣泡水的功效呢?
红枣泡水养肝排毒
红枣泡水,养肝排毒。实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,近而达到保肝排毒的功效。大枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。
还要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,是鲜桂圆的6倍、苹果的82倍、鲜荔枝的26倍,因而被誉为 维生素之王 ,而用热水煮泡会严重破坏维C。
另外,大枣有益健康,但并非多多益善。中等大小的红枣,一次食用最好别超过15个,过量食用有损消化功能,引起胃酸过多和腹胀。
99热心医生温馨提醒,女性月经期间出现眼肿或脚肿、腹胀现象时,不适合吃红枣;体质燥热的妇女不适合在月经期吃红枣,否则会造成月经量过多。
(责任编辑:陈碧玲)
2023食疗知识:春季女性补血养颜食谱 四道菜谱让你美颜
一、吉锦凤梨穗桂圆杞果牛骨汤
食材:吉锦凤梨穗桂圆干12颗,生牛骨250克,枸杞15克,黑豆30克,大枣10枚
做法:
1.牛生骨清洗干净,备用;枸杞清洗干净,备用;黑豆清洗干净,备用;大枣清洗干净,去核备用;吉锦凤梨穗桂圆去壳洗净,备用。
2.锅中放入适量的清水,加入牛骨以及其他各种食材一块煮熟烂,最后放入适量的调味品后即可食用。
二、吉锦凤梨穗桂圆红枣羊骨糯米粥
食材:吉锦凤梨穗桂圆干12颗,羊胫骨1-2根、红枣30枚、糯米
做法:
1.羊胫骨清洗干净,切段后备用;红枣清洗干净,去核备用;糯米淘洗干净,备用;吉锦凤梨穗桂圆去壳洗净,备用。
2.所有的食材一块放入锅中,加入适量的清水后熬煮,最后喝汤吃肉即可。
这款食谱具有很好的补血作用,我国中医指出,牛骨以及红枣都具有很好的补脾益血作用,而糯米则具有滋肾健骨的作用,相互搭配食用可以有效补血。
三、吉锦凤梨穗桂圆山药紫荆皮汤
食材:吉锦凤梨穗桂圆干12颗,山药30克,紫荆皮9克,红枣20克
做法:
1.山药清洗干净,去皮后备用;紫荆皮、红枣洗净,备用;吉锦凤梨穗桂圆去壳洗净备用。
2.所有的食材一块放入锅中,一同煎汤后每天服用一次,分3次服用。
四、吉锦凤梨穗桂圆首乌粳米粥
食材:吉锦凤梨穗桂圆20颗,制首乌60克,红枣5枚,粳米100克,红糖适量
做法:
1.首乌煮汁去渣,备用;粳米清洗干净,备用;红枣清洗干净,备用;吉锦凤梨穗桂圆去壳洗净备用。
2.糯米放入首乌汁中,同时再加入红枣一同煮成粥,煮沸后放入适量的红糖调味后即可食用。温馨提示:这些食谱对女人贫血都具有很好的治疗作用,除此之外产妇产后也可以多吃,长时间食用不仅具有补血的作用,同时对恶露不尽同样具有很好的改善功效。
2023食疗知识:5食谱护肝健脾 春季养生食谱
俗语说:生冷粘硬不可食,少吃干食多喝汤。食疗在中国人的保健中有着重要的位置,自有历史记载以来,这些流传的俗语很多也被科学研究所支持。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢?下面是小编精心为你整理的“2023食疗知识:5食谱护肝健脾 春季养生食谱”,请马上收藏本页,以方便再次阅读!
熟话说的好:一年之际在于春,那么春季我们该如何养生呢?今天小编就为大家推荐了一下可以护肝健脾的春季养生食谱,来帮助大家来养生,马上跟着小编去看看吧!
春季养生保健食谱:
胡萝卜芹菜粥
粳米50克、胡萝卜10克、芹菜5克、番茄15克、猪油15克、盐2克、味精1克、香油10克,番茄用来开水烫一下后剥皮去籽瓤,切成小块;胡萝卜切丝;芹菜切末;将粳米加水500毫升,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。加入胡萝卜丝、芹菜末、番茄块、猪油,稍煮即成,调入食盐、味精、香油。
功效:春季肝阳易动,常使人上火头痛、眩晕目赤,此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥,可滋阴养肝、清肝明目。
红枣花生粥
红枣、花生、冰糖各30~50克,大枣、花生洗净备用,将花生放入砂锅,加适量水,熬煮1个小时,再加入大枣熬煮30分钟,调入冰糖即成。春季养生 春季防病保健从9方面入手
功效:有健脾、益气、养肝的功效,适用于急慢性肝炎、肝硬化血清转氨酶升高的患者。或者每天用大枣和大米熬成稠粥,对肝炎有良好疗效。
山药薏米粥
山药30克、薏米30克、莲肉(去心)15克、大枣10枚、小米50~100克、白糖(冰糖)少许。将山药,薏米,莲肉,大枣与小米共煮粥,粥熟后,加白糖少许。
功效:山药补脾益气养阴,薏米清热利湿健脾。此粥健脾益气。适用于脾虚、食少纳呆、腹胀便溏、肢体无力等症。
2023关于春季减肥食谱
“快餐之后要喝水,稀释钠盐保健康;肉块要用热水洗,多去油脂不肥腻!”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活,随着生活的不断好转,这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。你是否很关注健康食疗呢?因此,栏目特意整理了2023关于春季减肥食谱,请阅读后分享你的朋友!
春季到了,胖胖的你是否开始着急了?看到别人都穿上亮丽的衣服而自己却因体积问题而穿不了,想节食但又忍不住,这时要怎么办?我们可以在吃上面下功夫,让我们吃出健康、苗条的身材,你在也不必为了身材而饿肚子了。
春季减肥食谱
红薯芝士浓汤
材料:红薯300克、芝士50克、牛奶500克、盐3克、白糖10克、胡椒粉3克、罗勒叶几片。
制法:
1、干净红薯,上蒸锅蒸透,大概15分钟左右,捣碎红薯成泥。
2、加入芝士、牛奶一起煮沸;边加热边搅动,最后加盐、胡椒粉、罗勒叶调味即可。
燕麦大枣粥
材料:大米、糯米、燕麦片、大枣。
制法:
1、将米先用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样熬起粥来节省时间熬出的粥糯、口感好。
2、水把所有材料下锅,开水煮粥比冷水煮粥更省时间,不会出现糊底的现象。
3、用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟。
4、顺着一个方向搅拌,可以让粥粒粒饱满,粒粒酥稠。
5、改文火后约10分钟时点入少许色拉油即可。
2023食疗知识:四款女人补血佳品
我们都知道女人需要补血,尤其是术后或者月经期间大出血后,但是具体怎么补血却不得而知。今天小编就来给大家详细介绍几种女人补血养颜食疗方。
1、生姜大枣红糖水(经济实用)
生姜大枣红糖水可以说是女人这一生最离不开的糖水,女人常喝这种糖水对身体很好,很方便也很便宜。大枣红糖姜水具有驱风寒、补气益血的功效,所以想要怀孕的女性可以用来暖宫,对月经的女性也有缓解痛经的作用。但是不要在月经期间服用,以免血量过多。平时适当地服用,也有保健强身、补血益气的作用,是一款既廉价又实用的女性保健佳品。但是不能多喝,容易上火。
材料:干枣10颗、姜1块、红糖50克、水适量。
做法:将红糖、无核金丝枣、姜片放入炖煮的容器中,注入适量清水,盖上盖子,炖煮半个小时即可。
烹饪技巧:
1、红枣用这种无核免洗的金丝枣最好,用普通红枣、滩枣也可以;2、如果没有时间的话,直接把几种材料用热水泡着喝也可以;3、适当服用即可,多喝容易上火;4、经期不要服用,以免血量过多;5、糖尿病患者不宜服用。
2、红枣桂圆茶
材料:红枣,桂圆,枸杞,当归,鸡蛋,红糖
做法:
1、除了红糖以外,所有东西洗干净放入煲里小火慢炖,大约30分钟后,加红糖进去一起炖;
2、一共大约40-50分钟,材料都出味了,就可以了,吃的时候连汤连渣都吃掉。
3、如果想当茶那样喝的,就不用放鸡蛋,其他东西煲个30多分钟也差不多了。
3、红枣桂圆枸杞红糖水
主料:枣(干)60克、桂圆30克、枸杞子30克
调料:红糖30克、水800克
做法:
1、红枣、枸杞、桂圆置于盘中
2、清洗干净后用冷水泡发1小时
3、将泡发好的的材料滤干水分倒入汤煲中,加入800克清水,加入红糖
4、搅拌均匀,盖上盖子,大火烧开后转小火,炖30分钟左右即可
此汤除可用于普通人春季养生,亦可用于产妇产后补血,以及经期妇女调经理痛之用,女性朋友们常喝此汤,还有养颜美容之功效哦!
4、黄芪当归补血汤
当归补血汤是一首金元时代李东垣所创造的益气补血方剂,由黄芪和当归两味药以5∶1比分组成的,具有益气生血功效,多用于治劳倦内伤,气血虚,阳浮于外之虚热证。这款当归补血汤补气益血,对女性极易出现倦怠、乏力、头昏有特别好的疗效.
用法:以水二盏,煎至一盏,去滓,空腹时温服。
禁忌:阴虚发热证忌用。
材料:当归15克、黄芪10克、红枣15克、鹌鹑蛋4颗、红糖20克
做法:把材料准备好,红枣洗干净去核,黄芪、当归用清水泡浸5分钟后用清水冲洗干净。鹌鹑蛋加水煮熟,剥去外壳。把鹌鹑蛋除外的所有材料倒进锅中,加入适量清水。大火煮后转中小火,煮10分钟后加入鹌鹑蛋,再继续煮10分钟,熄火,焖10分钟。装碗开吃。
注意:1、材料里的鹌鹑蛋可不要或换成鸡蛋。2、上火、大失血或感冒初期慎用当归;经期延长、月经量多的女性不宜服用当归。
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