“快餐之后要喝水,稀释钠盐保健康;肉块要用热水洗,多去油脂不肥腻!”国人生活中对于食疗有着丰富的经验,随着人们观念的进步,这些流传的俗语很多也被科学研究所支持。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢?或许"百香果汁的功效有哪些?"是你正在寻找的内容,希望能对你有所帮助,请收藏。
百香果是很常见的一种水果,它的口味是酸酸甜甜的,所以很多人喜欢使用百香果来榨汁,而且很多奶茶店和咖啡馆喜欢把百香果做成饮品出售。特别是在夏季的时候,百香果清新清爽的口味,更加受到大家的欢迎。我们都知道多吃水果是有好处的,但是每种水果的功效都是不一样的,那么百香果汁到底有哪些好处呢?
百香果的果汁色、香、味、营养极佳,富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成份,适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品。
1、深度清理机理:超纤维能够深入肠胃的最细微部份,通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出,并可改善肠道内的菌群构成,起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长,二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用,对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。
2、排毒养颜机理:净化机体,避免有害物质在体内沉积,进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。
3、塑造体态机理:食用百香果可以增加胃部饱腹感,减少余热量的摄入,还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子,抑制人体对脂肪的吸收。因此,长期食用有利于改善人体营养吸收结构,降低体内脂肪,塑造健康优美体态。
4、促进代谢:超纤维能够促进排泄,缓解便秘症状,清除黏附滞留在肠道的刺激物质,避免刺激肠道和被人体再吸收,从而减少结肠癌的患病率,超纤维还具有抗肿瘤活性。百香果中的VC参与胆固醇代谢,能降低胆固醇,净化血液。另外,百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基,起养颜抗衰老作用。
文章中介绍了百香果的好处,它和其他的水果一样,维生素的含量是很高的,而且多吃百香果对皮肤的作用是很好的。而且百香果还能够增加肠胃的饱足感,所以也可以减少人们热量的摄入,从而还可以起到减肥瘦身的作用,所以是非常适合夏天,很适合女性的一道饮品和水果。
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百香果冰茶有哪些作用?
茶是中国人民最喜爱的饮品之一,最早的茶是有草本植物晒干后制成。随着人们需求的增加,茶的原料也开始走向多样化。现在最普遍的就是花茶和果茶,由于价格较低,制作方便等深受人们的喜爱。果茶与花茶的效果与早先的植物茶不同,这两者能更好地为人体补充维生素。今天小编就来给大家介绍一种果茶——百香果冰茶的制作方法。
百香果,俗称“巴西果”、“鸡蛋果”,原产于巴西,属西番莲科。因其果汁营养丰富,气味特别芳香,可散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、番桃、石榴等多种水果的浓郁香味而被举为“百香果”,又有“百香果”“果汁之王”之美称,因其果汁也是其英文名“Passionfruit”的译音,在国外还有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。
百香果冰茶的制作十分简单。用勺刮取浆状果肉至杯或碗中,加适量砂糖后,用勺搅拌使胞浆果汁流出,放在冰箱冷藏半天到一天,饮时加上冷开水,就成了极其美味可口的冷饮品。一个果可冲两杯冷饮,加砂糖量随各人口味自定。
百香果冰茶能够促进排泄,缓解便秘症状,清除黏附滞留在肠道的刺激性物质,避免其刺激肠道和被人体再吸收,从而减少结肠癌的患病机率。百香果对咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔疮等有很好的抑制作用。对喜欢喝酒的人来讲是特别有效的醒酒良饮,见效极快。防治高血压有特效。另外,百香果中富含的B-胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基,从而减少细胞发生癌变的机会,并达到养颜抗衰老作用。
炎炎夏日,做上一杯百香果冰茶,坐在树荫下乘着凉,闻着茶的香味,品着茶的美味,绝对是夏日解暑的良品。不需要多么复杂的材料,也不需要经过多么复杂的工序,只需将百香果稍微加工便能制成这夏日美味,你还在等什么呢?
百香果的营养价值有哪些?
百香果在市面上不容易购买到,以前小编在家里,每次国庆农忙的时候会在玉米田里发现很多百香果,吃起来酸酸甜甜的,有的熟的比较的透,味道特别的香,吃起来让人整个心情都好了。百香果不仅仅味道好,而且营养价值也很高,小编在这里就给大家介绍一下百香果都有哪些营养价值。
1、百香果含有非常丰富的天然维他命C,每100克果汁中就含有维他命C为34.6毫克,还富含维命A、B1、B2等,另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素。
2、百香果富含有机酸、尼克酸、氨基酸、亚油酸、矿物质、β—胡萝卜素、蕃茄红素、可溶性膳食纤维、生物碱、黄酮类等160多种人体必需的有益成分,是保健、药用价值很高的一种天然食物。
3、百香果含果酸、可食纤维,作用于消化系统,对食欲不振、胃胀、便秘的效果都很好。
4、百香果含有维生素E、番茄红素,对生殖系统的作用不可小视,不少夜多小便的中老年人食用后,觉得晚上起床的次数明显减少,故百香果有滋阴补肾之说。
5、百香果果汁中有165种化合物,构成了特殊香味。常食用百香果具有提神醒脑、养颜美容、生津止渴、帮助消化、化痰止咳、缓解便秘、活血强身、提高人体免疫功能、滋阴补肾、消除疲劳、降压降脂、延缓衰老、抗高血压的功效。西番莲的根、茎、叶有消炎止痛、降脂降压等效果。
百香果的营养价值特别的多,不仅仅含有人体必须的维生素,还有一些纤维素,能够促进消化,促进肠胃的蠕动,另外还含有多种人体必须的氨基酸以及一些微量元素,每天吃几个百香果确实给人体提供了很多能量以及一些营养元素的获得。
百香果的营养价值有哪些
百香果,又名鸡蛋果、西番莲,具有“果汁之王”的美称。很多人都非常的喜欢它,它属于热带、亚热带的植物所结的果实,深受人们的喜爱,而且它的籽也是可以吃的。百香果的营养价值也是非常的高的,那我们就来讲一下百香果的营养价值有哪些吧!
鸡蛋果果汁色泽鲜艳,天然色泽介于柠檬黄与橙黄之间,浓郁的香味集番石榴、菠萝、芒果、香蕉等多种热带亚热带水果的香味于一体,有果汁王之美称,以鸡蛋果为原料还可制成果子露、冰淇淋、果酱、果冻、果酒等加工品。
鸡蛋果富含人体所需的十七种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素以及各种微量元素,可溶性固形物15-16%,总酸量3.8-4%,甜酸适中。常食用鸡蛋果及其加工品,对人体有助消化、能化痰、治肾亏、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功效。
鸡蛋果又叫西番莲、洋石榴等,是西番莲科西番莲属藤本果树,主要有紫果和黄果两大类。植株寿命约20年,经济寿命一般8至10年。果实主要用于加工果汁饮料,有“果汁之王”的美誉,还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。
天然西番莲果汁具有生津止渴、提神醒脑、帮助消化、化痰止咳、治肾亏和滋补强身的功能。西番莲的根、茎、叶均可入药,有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、还有降脂降压等疗效。
通过上文的介绍,相信你已经知道百香果的营养价值都有哪些了吧!百香果可谓全身都是宝,潜力巨大啊,还可作为保健品,而且它的根、茎、叶均可入药,也是非常好的药材。想要保健又想吃到美味的水果,那你不妨选择百香果啊!
百香果怎么吃?百香果的食用禁忌
百香果的香气浓郁,甜酸可口,能生津止渴,提神醒脑,而且富含17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素以及微量元素,既是解暑的好助手,也是调理身体的良品。那么,百香果的正确吃法是怎么样的呢?
百香果怎么吃1、直接鲜食:将百香果剖开,用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用,富含高级蛋白,高级脂肪)。
2、制成果汁:取一个百香果,切开,用勺子将果肉舀入杯中,加200ml水,加少许白糖调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒,效果更好。夏天用冰水,冬天用温开水,加上几滴蜂蜜,风味更佳。另外,由于百香果汁中所含的果浆和天然超纤维的密度不同,在冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的物理现象,对质量并无影响。
3、治疗失眠:百香果除了具有镇定的功效,还有助于提高睡眠质量,每晚睡前喝一杯由它泡的茶,也可帮助入眠。
4、降血压:取百香果三个,冷开水约200毫升,蜂蜜少许,柠檬汁少许,碎冰少许。然后将百香果洗净切开,以汤匙将果肉挖出,放入果汁机中,加入蜂蜜、冷开水、柠檬汁打匀过滤后倒入杯中,加入碎冰即可饮用。
5、提取果胶:果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹饪菜肴。
吃百香果的食用禁忌
1、患有消化系统疾病、胃不好的人应当谨慎进食。
2、百香果籽很难从百香果里分离出来,所以在吃果子的时候,难免会吃到果籽。有些人可能会担心吃下太多的百香果籽会对身体造成什么不良影响。但是百香果的果籽是可以吃的,而且还能增加脆脆的口感呢。所以不慎吃下百香果籽,也不用太过担心的。
3、百香果不宜密封保存,可冰箱保鲜,不宜冻,最好将果裸放通风干爽处方不易变质。
百香果泡酒功效是什么?
百香果大家应该都有听说过,百香果里面最为丰富的营养成分就是维生素c,里面十的维生素c是非常多的,百香果又叫做维生素c之王,除此之外里面还有很多的蛋白质,还有很多的微量元素,百香果还能用来泡酒喝,百香果用来泡酒喝的话,其实也有很多功效,我们来看看吧!
1、深度清理机理:超纤维能够深入肠胃的最细微部份,通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出,并可改善肠道内的菌群构成,起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长。
2、排毒养颜机理:净化机体,避免有害物质在体内沉积,进而达到改善皮肤、美化容颜的作用;
3、塑造体态机理:食用百香果可以增加胃部饱腹感,减少余热量的摄入,还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子,抑制人体对脂肪的吸收。因此,长期食用有利于改善人体营养吸收结构,降低体内脂肪,塑造健康优美体态;
4、促进代谢:超纤维能够促进排泄,缓解便秘症状,清除黏附滞留在肠道的刺激物质,避免刺激肠道和被人体再吸收,从而减少结肠癌的患病率,超纤维还具有抗肿瘤活性。百香果中的VC参与胆固醇代谢,能降低胆固醇,净化血液。另外,百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基,起养颜抗衰老作用。
像这种果酒,平时适当的多喝一些对身体也是有好处的,但是一定要坚持一段时间,每天喝个两三杯,差不多就够了不能喝的太多,否则里面的酒精浓度也是比较高的,喝多了容易醉,酒喝多了也容易伤身,适当的和能够起到强身健体的作用。
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