“快餐之后要喝水,稀释钠盐保健康;肉块要用热水洗,多去油脂不肥腻!”国人对于食疗有着一种迷之痴迷,从古至今,这些经验的得来,是经历了长期的生活观察。你是否很关注健康食疗呢?或许你正在查找类似"胆固醇高还能吃鸡肉吗?"这样的内容,为方便后续阅读,请你收藏本文。
胆固醇高的人是因为经常吃脂肪含量高的食物,比如肉类等导致,所以患病后,医生常常会嘱咐少吃肥肉,少吃脂肪含量高的动物的内脏,少吃很油腻的食物等。于是有些病人往往就会矫枉过正,任何的肉类都不敢吃了。其实有些瘦肉还是可以适当的吃一些的,比如鸡肉:
鸡肉的功效与作用
1.强身健体
鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.促进智力发育
具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。
鸡肉的营养价值
1.鸡肉和猪肉、牛肉比较,其蛋白质含量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸,其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质蛋白质的来源。鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮而有差别,从高到底的排序大致为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。
2.鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源,并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。
3.鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较,含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸,能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量。
鸡肉是可以适当的吃一些的,但是在吃鸡肉的时候,可以多吃一些白肉或者红肉,对于鸡皮、鸡内脏是严禁吃的,因为这些部位会让人的胆固醇更高的。胆固醇高的人,可以适当的多吃一些水果和蔬菜,并且注意多运动,这样可以降低胆固醇。
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胆固醇高还能喝酒吗?
饮酒能使人血液循环加快,面色红润,三五个好友聚在一起,更是离不开酒。可是,问题来了,胆固醇高的人,可以饮酒吗?她们饮酒的话,会导致什么后果问题吗?其实,胆固醇高的人应该禁酒,因为酒精会在肝脏内代谢,过量的酒精会导致肝细胞受损,影响肝功能。
医生建议,胆固醇高不能喝酒。喝酒会增加高血压并发心,脑血管病,饮酒可使心率增快,血管收缩,血压升高,还可促使钙盐,胆固醇等沉积于血管壁,加速动脉硬化.引发心脏病、心慌心悸、脑血栓及后遗症、脑萎缩、心肌梗塞 因而心脏缺血、缺氧,令心脏停止跳动。固不建议喝酒。
胆固醇高的人,建议禁酒,因为脂类和酒精都在肝脏代谢。过量酒精会造成高细胞损伤,影响肝细胞功能,进而影响脂类代谢,所以酒会导致血脂增高和肝纤维化。
而人们在喝酒的时候喜欢吃高热量的食物。而酒精可以阻挡大部分营养素的吸收,但是却能增加脂肪的吸收,所以人们饮酒的时候可能导致胆固醇高。但是问题不完全是绝对的。低度酒还有一些含酒精的饮料就算喝的很多,也很难高胆固醇,因为含量太低。
要注意的是,饮食要平衡,多样化,除米面杂粮均衡食用外,要多吃绿色的新鲜蔬菜,常吃鱼类,瘦肉,鸡蛋,豆制品,牛奶,蒜,洋葱,醋,水果等,少吃动物油及糖,奶油,不狂饮暴食,勿饮烈酒,咖啡和浓茶.多吃些木耳,山楂,有助于降血脂。同时要加强锻炼。
综上所述,胆固醇高的患者,不应该饮酒,而是要保持饮食均衡,多吃新鲜的蔬菜和水果,养成良好的生活及作息习惯,加强体育锻炼,多吃一些能够降低血脂的食物和蔬菜,比方说黑木耳,粉条,山楂等。
胆固醇高还能喝羊奶吗
羊奶一直都被世界成为奶中之王,因为羊奶里面所富含的营养比牛奶还要高出三分之一,并且更利于人体的吸收,而且长期的饮用羊奶也不会让身体发胖。所以羊奶一直都很受着广大消费者的喜爱,那么胆固醇高的患者可不可以饮用羊奶呢?接下来我们就请权威专家为大家讲解一下吧。
高血压患者在生活中是不能吃一些高盐高脂肪以及高胆固醇的食物,但是对于羊奶这种含有比较多蛋白质的食物,你们在生活中是可以喝的,因为羊奶这种物质含有很多的维生素以及矿物质,这对于老年人控制体内的胆固醇升高是有帮助的,而且羊奶可以帮助高血压患者消化脂肪堆积。
发胖的人和老年人不敢喝牛奶,怕的是喝了牛奶使胆固醇增高,特别是有冠心病、高血压和脑血管病的人,更不敢喝牛奶。其实,牛奶是很好的营养品,完全可以大胆喝。牛奶及其奶制品所含的胆固醇并不高。每100克牛奶中才含胆固醇13毫克,仅是鸡肉的11%,是羊肉的20%,是牛肉的21%,是羊奶的38%。
这说明牛奶中所含的胆固醇还是比较低的。研究还证实,牛奶中含有乳清酸,这种酸有抑制胆固醇的作用,它的抑制效果超过了本身胆固醇的量。
所以,喝牛奶一般不会引起胆固醇升高,而且,还具有降低胆固醇的作用。人体血液中的胆固醇来源于饮食的摄入和自身肝脏的合成,即使不摄取食物中的胆固醇,血液中的胆固醇仍然可能偏高。肝脏合成胆固醇是一个复杂的酶促反应过程,牛奶中的乳清酸能抑制这一反应过程,从而阻滞胆固醇合成,使血液中胆固醇含量下降。由此可见,老年人、肥胖者完全可以喝牛奶,它有助于防止冠心病和治疗高血压。喝牛奶应该成为养生保健的一个有利措施
高血压是推荐吃奶的。高血压是鼓励多吃奶类。因为蛋白含量高。
羊奶脂肪含量是高,但40%左右是不饱和脂肪酸,这个吃了有好处 低胆固醇:羊奶是低胆固醇的食物。营养全面
以上就是为大家带来的关于胆固醇高的人还能不能喝羊奶的相关文章了,看了以上文章之后相信大家也都知道了羊奶对于胆固醇高的患者有着那些作用了,所以可以放心的饮用羊奶啦。
胆固醇高时能吃榴莲吗?
人一旦出现一些疾病的时候,在饮食上总是会受到一些限制,其中胆固醇高就是一种非常普遍的疾病,出现这种疾病的人大多都属于中老年人,胆固醇高必须在平时的饮食上多加注意,所以很多人每当吃东西的时候,总想咨询一下医生,那么胆固醇高能吃榴莲吗?
榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,暖和身体;榴莲性热,可活血散寒,缓解经痛,格外适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉、促进体温上升,是寒性体质者的理想补品。
富含维生素B2的食品有:奶类及其制品,动物肝脏与肾脏,蛋黄、鳝鱼、香菇、紫菜、茄子、鱼、芹菜、柑、橙等。
富含维生素B6的食品有:胡萝卜、鱼类、肉类、、鸡蛋、菠菜、黄豆、橘子等。
健康小常识
铜元素不须要格外补充,只要动物性食品摄入足够,人体内就不会缺铜元素。
虽说榴莲有益于身体健康,但并非适合所有人食用。榴莲含糖和胆固醇较多,因而糖尿病人、高胆固醇血症患者应忌食或少食榴莲;榴莲热量和糖含量较高,因而肥胖人士和糖尿病患者应少吃;榴莲含钾量较高,因而肾病及心脏病人应少吃;从中医角度来看,榴莲性热而滞,喉痛、咳嗽、感冒、阴虚体质、气管敏感者均不宜多食榴莲;老年人应特别注意,榴莲果汁黏稠,易阻塞咽喉、气管而引起窒息,故老人须少吃、慢吃;榴莲富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用会阻塞肠道,引起便秘。 榴莲虽然好吃,但不可一次吃得太多,不然容易导致身体燥热,其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。消除燥热的方法是在吃榴莲的同时喝些淡盐水或吃些水分比较多的水果来平衡,梨、西瓜都是很好的选择。不过,榴莲的最好搭档是被称为“水果皇后”的山竹,只有它才能轻易降伏“水果之王”的火气,保护身体不受损害。
有报道称榴莲无助于降脂,因榴莲属高脂水果,含有大量的饱和脂肪酸,多吃会升高血液中总胆固醇的含量,导致血管栓塞。水果中
的水溶性纤维有助于清除体内的坏胆固醇,因此,吃了过多的榴莲后可吃些高纤维的水果如橙、苹果和梨等。
从上面介绍的内容当中我们可以看出来,因为榴莲含糖量比较高,所以胆固醇比较高的人最好还是少吃,榴莲的热量比较高,对肥胖人来说,如果过多的食用榴莲的话,只会导致胆固醇越来越高,虽然榴莲的营养非常丰富,但并不是适合所有的人都能吃。
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