“莲藕是个宝，御寒最有效；饭后吃红枣，补血抗衰老;早睡又晚起，保暖养元气。”中国人历来讲究食疗，随着社会的不断发展，这些经验的得来，是经历了长期的生活观察。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢？经过搜索和整理，小编为大家呈上薏米黑米粥的功效是什么样子，供有需要的朋友参考借鉴，希望可以帮助到你。
薏米黑米粥是一种具有开胃益中，健脾暖肝作用的健身食品，不仅养生效果极好，而且还能治疗少白头等症状。薏米黑米这两种食材的营养成分含量非常高，而且对于一些皮肤粗糙，脱发的患者有很好的调理作用。还可以提高人体的免疫力，特别是对于脑力劳动者和一些体质虚弱人群有极好的养生效果。
薏米油能阻止或降低横纹肌挛缩作用，可以营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软；能使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点。薏米中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣、粗糙不光滑者，长期服用也有疗效。改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。
黑米分别洗净备用，红枣用温水浸泡30分钟后洗净去核，莲子去皮、仁洗净。锅中和入适量清水，煮开，放进黑米，煮几分钟后，关火，倒入器中浸泡3小时以上。薏米也可如法制备。锅中加入适量水，放入红枣与莲子，用大火煮开，加上泡好的薏米和黑米，文火煮半小时，熟后加入食盐、味精、搅拌均匀可出锅食用。
薏米黑米粥美味可口，薏米黑米二者同时做粥时，可与菜同吃。清香可口又营养丰富，不仅可以祛湿健脾，而且也可以美容养颜，提高皮肤的抵抗力，尤其对于各种体质虚弱需要进补的人群尤为适用。而且他还有一定的补肾功效，对于脾肾亏虚，头晕目眩的男性朋友有很好的养生效果。
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炒熟的薏米功效是什么
薏米是一种性凉的食物，你明天种子和根都能入药治病，薏米本身就有淡化，单，和美白肌肤的功效，一直被女人是作为美容植物，薏米对抗老化也有很好的作用，所以薏米在人们的生活中是比较常见的，不管是煮粥还是做药，都比较好。那么炒熟的薏米功效是什么呢？薏米本身就含有大量的维生素和矿物质，薏米炒熟之后，其本身所存在的物质仍然没有改变。
薏米性凉，味甘、淡。它的种仁和根又能入药治病。薏仁本身有淡化黑斑、美白肌肤的功效，一向被女性视为恩物，因为它美白、抗老化的功效，自古就倍受推崇。薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用。
以水煮软或炒熟，比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃.薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣，粗糙不光滑者，长期服用也有疗效。
薏米能促进体内血液和水分的新陈代谢，有活血调经止痛、利尿、消水肿的作用。美白滋润，消斑，防止脱发，瘦脸，同时也有节食的效果。是普遍常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率;薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色。
薏米的食用方式是比较多的，不管南北方人民都比较喜欢食用薏米，因为薏米对人体的健康是非常有帮助的，而且薏米在市场上的价格比较低廉。但是不是所有的体质的人群，都可以食用薏米，像过敏体质的人群等特殊体质的人群应当在专业人士的建议下食用薏米。
薏米红枣的功效是什么
薏米和红枣都是营养价值非常高的食物。两样食材同时使用会有更高的功效。薏米红枣有祛湿的功效，现在是夏天很多人体内的湿气都比较重，在家可以熬一点儿薏米红枣周祛祛湿。吃了饭还能对消化系统都帮助。现在很多人生活压力都很大，运动量也变的少了，渐渐地脾虚湿盛。薏米红粥枣有健脾的功效。
薏米红豆粥是治湿邪最好的药。薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”。如果赤小豆和鲤鱼同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好，但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。当然赤小豆也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属，最好是加上红枣，将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。 薏米红枣红豆粥的制作方法：
1、将薏米、红豆以温水浸泡半日
2、用纱布将仙鹤草包好;
3、大枣去核浸泡;
4、将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中;
5、加水煮成稀粥，最后撒上糖调味即可。
薏米红枣红豆粥的功效有清热解毒、活血止血，减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害;薏米味甘淡、性微寒，能健脾利湿、消热;红豆味甘酸性平，有清热解毒、散血消肿的功效;大枣具有防肿瘤的作用，还可增强免疫功能，因而肿瘤病人若在化疗过程中食用大枣，可减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害。 薏米红枣红豆粥最适合肺癌患者食用。
现在是夏天，尤其是今年天气炎热，很多人都有中暑的现象，喝了薏米红枣粥可以起到解暑的作痛。不管是男性女性还是老人小孩子，多喝薏米红枣粥都会帮助消化，促进胃肠蠕动，改善胃环境的作用。所以现在还等什么呢，赶紧买点儿薏米和红枣做一碗薏米红枣粥吧。
黑花生的功效是什么
黑花生也是花生的一种，顾名思义就是剥了壳之后的花生米那层包衣是紫黑色的，所以被我们称之为黑花生。跟普通的花生比起来黑花生的营养价值更为丰富，而且它的药物功效也是不可思议的，能够辅助治疗我们人体的许多疾病。下面要为大家介绍的就是关于黑花生的具体功效都有哪些。
1、黑色花生富含花青素，花青素具有抑制自由基、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤、抗衰老和心血管活性、抗发炎，对非菌性炎症如关节炎等有防治的作用，增强皮肤的弹性，保护皮肤，促进皮肤的健康等多种生物学功效。
2、对促进脑细胞发育和增强记忆力有良好的作用。
3、可使大脑思维敏捷，是神经传导物质多巴胺的前驱物质，在高层次的神经传导、刺激及改变大脑活动方面具有重要作用。
4、有助于改善生理能力，使精神亢奋，有助于控制精神抑郁及焦躁症。
5、可提高免疫系统功能，预防肾结石，有助于缓解低血糖。
6、可促进生长发育，组织修复及产生抗体、激素和酶。每天适量吃还可以促进儿童青少年生长发育，可以作为儿童青少年的健康零食。
7、能使人注意力高度集中，提高生育能力。
8、具有显著的抗氧化功能，可以防治肿瘤类，降低血小板聚集，防止动脉粥样硬化。并可以降低血液中总胆固醇和有害胆固醇含量，有效预防心血管疾病。
9、可改善记忆力及提高思维敏捷度，降低饥饿感，清除抑郁情绪。
10、黑皮花生对人的身体都有一个好的保健，调节生理作用。黑色素可以有效地促进身体血液循环，防止可见光和紫外线的辐射。
上面的内容非常详细的为大家介绍了黑花生的具体功效都有哪些，看过的朋友们相信对于黑花生又有了一个全新的认识吧！黑花生不但具有普通花生的营养价值，对我们的身体能够起到良好的保健作用，而且对促进发育以及提高免疫力的效果都是非常显著的。
黑提子的功效是什么
在黑提子当中，葡萄糖同样含量丰富，而且这种成分能被人体直接快速的吸收，所以在我们身体有低血糖的时候，如果立刻吃一点黑提子，那么低血糖导致的头晕眼花现象可以短时间里得到缓解。吃黑提子有很多作用，可以预防心血管疾病，还可以抗氧化，能抵抗皮肤衰老。下面就来一起看一下黑提子的功效吧。
黑提子在药用、保健方面的作用十分显著，低血糖时吃50克左右即可缓解，能立即解除低血糖的症状；酒后服用还可起到解酒的作用，经常食用可清除体内自由基，阻止血小板凝聚，防止人身体低密度脂蛋白氧化，抗肿瘤等作用呢。
还有要注意的一点是，大家吃黑提子时，通常会把其核给吐出来，因为它硬且无味。实际上，这种吃法恰恰是不正确的，因为黑提子小小的核里面藏着太多的营养的价值了，这也正是黑提子的营养价值所在。提子核含植物中少见的抗氧化物质——花青素。花青素可清除损害正常细胞的自由基、预防细胞老化、增加免疫力及保护动脉血管壁上胶原蛋白遭破坏而僵硬等。
其实，我们要想完整地吸收黑提子的营养价值的话，皮是要吃的，而且它的也是可以吃的哦！黑提子的皮中富含一种多羟基酚类化合物——白藜芦醇，具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫能力等作用。除此之外，还含有另一种重要物质——单宁，具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防心脑血管疾病的功效。更是让很多女性朋友都钟爱的是，黑提子的皮中含有花青素，具有强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能。
一提到黑提子，大多数人自然联想到葡萄糖，其实，在黑提子中除了葡萄糖含量丰富之外，还含有蛋白质、脂肪、维生素、钙、铁、维生素c、镁、硒等多种营养物质，所以说黑提子的营养是很丰富很全面的，如果是身体因为生病正在恢复的阶段，可以适当吃一点黑提子来补身体哦。
粳米薏米粥的作用是什么？
其实我们大家都知道在生活中，稀饭是非常有营养的，有一些特殊的材料做成了稀饭营养价值自然不用说，就像我们的粳米薏米粥，我们大家都知道，粳米和薏米都具有非常高的营养价值，他们都具有非常高的健脾补气的作用，非常适合病人、产妇和老人他们使用，那么粳米薏米粥具体有什么样的作用和功效呢，下面就让我们一起来学习一下吧。
薏米，又叫苡米或薏米仁，一般超市里都能买到，很多人因为不了解它的健康功效而很少食用。其实，薏米不仅具有很好的抗癌作用，还能够健脾、补肺、清热、利湿，甚至是天然的美容食品。
在日本，薏米被看成典型的“抗癌食品”，这是因为薏米中的薏米酯、亚油酸是非常重要的抗癌成分，还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。临床上一般建议肿瘤患者用生薏米30克—50克，加水适量浸泡3—4小时后煮熟食用，每日2次，连食数月就能起到比较明显的治疗效果。
现代研究表明，薏米是非常有营养的食物，其中蛋白质的含量比米、面高出很多，还含有人体必需的8种氨基酸。因此，多吃薏米可以及时补充夏季高温下的体力消耗，起到增强免疫力的作用。
脾胃不好的人夏天常常感到食欲不振、消化能力减退，中医认为，薏米具有健脾、补肺、清热、利湿的作用，而且特别容易消化吸收，是很好的食疗食物，适合脾胃虚弱者食用。
薏米中的薏苡素可以抑制横纹肌，是天然的养颜去皱佳品。由于脾胃两虚而导致颜面多皱、面色晦暗的人，建议用薏米与山药、大枣、小米一起煮粥喝，或将薏米炒熟后研末冲服。
粳米粥最上一层粥油能够补液填精，对滋养人体的阴液和肾精大有裨益，最适宜病人、产妇和老人。粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用，可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症，但糖尿病患者应注意不宜多食。
薏米是非常不容易被煮烂的，所以在煮粳米薏米粥之前最好是将其浸泡，这样避免煮的时间太长会破坏粳米薏米中的营养价值，但是先轻轻地将粳米薏米洗净，然后再用冷水浸泡，浸泡的水要一同放入锅内煮粥，这样就能保证营养价值不会再浸泡的过程当中而流失。
红豆薏米粥的作用是什么
不论是红豆还是薏米都属于给人体排毒的佳品，当汇总含有大量的营养物质，包括蛋白质，各类维生素以及脂肪油等等。同时还可以起到很好的消肿、排脓作用。在生活中，人们都会用红豆与薏米熬粥喝，味道特别好。很多人想要了解到底红豆薏米粥有何种功效，下面就来详细的介绍一下。
基本功效
薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因些对浮肿病人有疗效。经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用。其抗癌的有效成分为“薏苡仁脂”、“薏苡仁内脂”等，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病机会。薏米还是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色。并且，它对于有病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。薏米中含有丰富的维生素B1，对防治脚气病十分有益。
薏米介绍
红豆薏米
薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。由于薏米营养丰富，对于久病体虚、病后恢复期患者，老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物，可经常服用。不论用于滋补还是用于治病，作用都较为缓和，微寒而不伤胃，益脾而不滋腻。据报道，薏米治病的成份薏苡仁酯，不仅具有滋补作用，而且还是一种抗癌剂，能抑制艾氏腹水癌细胞，可用于胃癌及子宫颈癌。薏米的根中所含的薏米醇，除具有上述的薏苡仁酯的作用外，还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果，适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等。薏米的叶，可煎水作茶饮，其味清香，饮之可以利尿。薏米的常用量为20-30克，病重者可加大剂量至60克。
制作方法
原料
赤小豆 100.0g；薏米 50.0g；饮用水 1500.0g
步骤
1、红小豆和薏米洗净后，放入锅中用清水浸泡4小时以上。
2、泡好后就开火煮，先大火煮至水烧开，然后转下火煮。
3、在煮好前20分钟放入冰糖继续熬煮至冰糖融化即可关火。
注意
不泡豆子，洗干净放高压锅里，上汽后煮20分钟就好，汤当水喝，豆当主食配菜吃。这分量是一个人一天能吃完的量。
总之，红豆薏米粥是非常有营养的粥品，每天喝一些可以保证身体健康。需要注意的就是，在挑选红豆以及薏米的时候，一定要仔细的挑选，要购买那些比较新鲜的，放置时间久的红豆以及薏米就不要购买了。否则吃了之后很容易导致食物中毒。
红豆薏仁米粥的功效是什么
对于我们中国而言，吃是非常重要的，吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情，食物也有助于我们的身体健康，所以我们要注意自己的饮食健康，才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"红豆薏仁米粥的功效是什么"，请您翻阅！
相信大家平时肯定都会经常喝红豆薏仁米粥，这种粥是比较常见的，而且也是比较受大家欢迎的一种小粥，之所以受欢迎，是因为它比较的好喝，但其实红豆薏仁米粥对身体也是非常有营养的，大部分人都不是很了解，所以下面小编就来介绍一下关于红豆薏仁米粥的功效，相信你知道之后会更加的喜欢这种粥。
薏米红豆粥是治湿邪最好的药。薏米，在中药里称“薏苡仁”，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。
红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。
既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。
赤小豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”，它具有“津津液、利小便、消胀、
除肿、止吐”的功能，被李时珍称为“心之谷”。赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。
而且赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益;
另外赤小豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;
再有就是赤小豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
看到小编的解释你肯定知道红豆薏仁米粥的一些功效了，以后你就可以经常自己在家里面煮着喝，也可以煮好之后放在冰箱里面冰过之后再喝，这样凉凉的喝起来会非常的舒服，而且还能够对身体有好处，相信你也会非常的喜欢。
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