“运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水,减轻压力脑不累。”健康食疗,一直是很多专家提倡的概念,随着人们观念的进步,人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。如何避免健康食疗的误区呢?经过收集,小编整理了食疗大全:浪漫七夕特别奉献,三道美味甜蜜的情侣食谱,请阅读,或许对你有所帮助!
我们期待已久的中国情人节七夕即将来临,空气中弥漫着浪漫的气息!在这个浪漫的日子里,情侣们都在计划着如何给爱人惊喜,而你是否做好准备迎接这最美丽的时刻呢?在这浪漫的节日,自己亲自下厨为亲爱的ta亲手制作一道美味甜蜜的佳肴,是不是更来得珍贵呢?今天小编为大家搜罗了三道七夕情侣食谱,赶紧来学学,共同分享这浪漫的过程吧,留下一个美好的回忆!
骨肉相连
小编首先为大家推荐的是一道:骨肉相连,寓意情侣间绵绵不断,缠绵悱恻的真挚情感。
原料:鸡腿碎肉,鸡脆骨,竹签,盐、酒、鸡精、胡椒粉、孜然粉、
做法:
1、先将买来的鸡肉切成小块的碎肉,脆骨要清洗后去掉带血的黑头部分,然后切成小块待用。
2、将切好的鸡肉和碎骨,按照标准70%的碎肉加上30%的脆骨比例混合。
3、将盐、酒、鸡精、胡椒粉、孜然粉按照自己口味多少调制成腌制料汁,注意要搅拌均匀。
4、拌完料后,即可开始腌制肉和脆骨了:把准备好肉和脆骨倒到料汁中腌制,搅拌大约3-5分钟即可。然后,在冰箱冷藏室放置1-2个小时。
5、从冰箱中取出腌制好的肉,串签的比例大约是3块碎肉加一块脆骨。串起来后将形状稍作整理,尽量让好看些。
6、将肉放入烤箱或微波炉,温度控制在180度-220度之间,如果是微波炉的话调整到烧烤档位即可。烤肉的时间一般情况是6-12分钟。注意不要烤的时间太长,以免口感太干没有肉感。
双瓜伴红豆
红豆生南国,春来发几枝; 愿君多采撷,此物最相思。人气美食为大家推荐的第二道菜名叫:双瓜伴红豆,这道菜寄托了天下所有有情人对爱情的美好憧
原料:东瓜、南瓜、红豆
作法:
1、先将东瓜,南瓜去皮去籽,切片,做成心字型,用色拉油,盐,味精调好入味。
2、将红豆放开水里煮透酥糯。
3、将调好味的东瓜片,南瓜片上笼蒸熟
4、起热油锅放入番茄沙司,炒匀后到入煮好的红豆,略翻炒几下就可以了。
5、双瓜围边,红豆倒入中间,装盘即可上桌。
这道菜可谓是寓意深刻,红豆代表相思,东瓜,南瓜做的心型,代表牛郎织女虽然在天上相隔各一方,但还是心心相印,携永之情不断。
鲫鱼白玉汤
鱼说:你看不见我眼中的泪,因为我在水里。 水说:我能感觉得到你的泪,因为你在我心里。人世间的爱,无非就是鱼与水之间的情感,那人气美食再为大家推荐一道:鲫鱼白玉汤,这道汤寓意了情侣间水乳交融的感情。
原料:鲫鱼2条、豆腐1盒、葱、姜、盐、胡椒、鸡精
做法:
1、鲫鱼开膛去内脏,去鳞去鳃,洗净后,用盐和料酒稍腌待用。
2、豆腐切成1厘米厚的块待用。
3、铁锅烧热,放入少量油,将鲫鱼放入,煎至两面呈金黄色。
4、在鱼上撒上些许葱、姜后,再加入5碗左右的水。
6、加盖,烧开后用猛火煲10分钟后,换小火煲40分钟。
7、加入豆腐,再煮5分钟左右,加盐和胡椒、鸡精调味即可。
纯白的豆腐,象征男女间纯洁无暇的爱情,嬉水的两条鱼,象征了男女之间的欢愉,喝这道汤,真是情趣盎然~
在这浪漫的节日,不管外界的喧哗,只想两个人静静的待着,品尝着ta为你亲手制作的佳肴,一起度过浪漫的时光!
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2023关于浪漫七夕特别奉献,三道DIY美味情侣套餐
七夕吃什么呢?还在四处寻找浪漫的餐厅吗?不如自己动手,做一份丰盛的七夕大餐吧!还在等什么呢?就让我们自己创造浪漫哦!小编为您盘点了三道七夕浪漫晚餐,赶快自己动手做做吧!
茄汁香草大虾(主菜)做法:
1、大虾剥去头壳留尾,去除虾线,调入盐、蒜蓉、黑胡椒碎腌制片刻。
2、锅中放入少许油,烧热后放入大虾煎熟,随后取出摆入盘中。
3、锅中留少许油,放入洋葱碎爆香,所后放入番茄酱翻炒均匀。
4、再调入盐、糖、番茄丁、百里香和豌豆,最后淋在大虾上,搭配香草装饰即可。
蒜香面包(主食)做法:
1、面包切成薄片。
2、法香剁碎加入黄油和盐,混合均匀,再涂抹在面包片上,放入烤箱160度,烤制5分钟即可。
玫瑰情人露(饮品)做法:
1、玫瑰茄加水和冰糖大火烧沸,转小火煮15分钟,随后沥出汤汁放凉待用。
2、在汤汁中调入玫瑰露酒或糖桂花。
3、玫瑰花瓣洗净,取数瓣放入红酒杯中,再倒入放凉的玫瑰露即可。
芦笋甜椒沙拉(沙拉)做法:
1、芦笋切小段,洋葱切丝,小番茄对开,三色彩椒切成小片。
2、柠檬汁中调入盐和橄榄油,然后用蛋抽混合均匀,再放入法香碎和黑胡椒碎混合均匀制成调味汁。
3、最后拌入各种蔬菜中,混合均匀即可。
七夕来了!自制蜜枣豌豆糕享健康甜蜜!
一年一度的七夕节就要到了,小伙子们要送自己的姑娘什么礼物呢?巧克力?还是玫瑰花?姑娘们说不定也在挖空心思想着送礼物。今年不妨巧动心思,跟着饮食编辑一起来学做蜜枣豌豆糕吧,在享受甜蜜的同时有助于感情升温哟!
七夕来了!自制蜜枣豌豆糕享健康甜蜜!
主题:蜜枣豌豆糕
食材:豌豆250克,熟面粉、白糖、蜜枣各适量。
做法:
1.豌豆洗净,锅中倒入清水,放入豌豆煮开后,转小火煮烂;
2.将豌豆去皮,用勺子将一颗颗豌豆捣碎成泥;
3.豌豆泥中加入熟面粉、白糖、蜜枣充分混合,入模具成形;
4.放入笼屉中以大火蒸45分钟左右;
5.蒸好的豌豆糕脱模,吃的时候切块即可。
食神营养提示:
豌豆味甘、性平;归脾、胃经。豌豆含蛋白质、叶酸、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素E、钙、镁、铁、锰等成分。豌豆具有补中益气、解毒利尿的功效,适用于小便不畅、下腹胀满、消渴等症。现代研究证明,豌豆中含有大量粗纤维,可以促进肠胃蠕动,及时排毒。其含有的维生素A原,可在体内转化为维生素A,具有润泽肌肤、美容养颜的功效。
蜜枣属于干果类,由大青枣制成。蜜枣含大量蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素和维生素C,有补血、健胃、益肺、调胃之功效,对老人、儿童、产妇滋补皆有益处。蜜枣中所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,能防治高血压。
七夕玫瑰养颜粥
食材明细:
主料::大米80克,干玫瑰花20朵,
辅料::冰糖50克,
七夕玫瑰养颜粥的做法步骤:
1. 电炖锅加适量水,选择砂锅粥菜单,水沸后加玫瑰花。
2.煮2分钟后捞出玫瑰花。
3.加米,搅拌几下,防止糊锅。
4.煮至米粒软烂、汤汁浓稠后加冰糖。
5.程序停止后加玫瑰花瓣,拌匀即可。
6. 清甜养颜的玫瑰粥。
小贴士:
您如果不喜欢冰糖,也可以用红糖代替,养颜效果更佳。
2023关于三款意大利面浪漫晚餐 七夕情人节
一年一次的七夕情人节就要到了,七夕被称为中国情人节,很多情侣这个节日会出去吃饭,一起过个浪漫的节日,但是在小编看来,七夕节在家为亲爱的人准备一顿晚餐更为浪漫,更值得纪念。那么七夕节给亲爱的ta做什么好吃的呢?意大利是不错的选择,意大利面是一种非常美味的食物,深受人们的喜爱。那么你知道意大利面怎么做吗?今天小编帮大家总结了意大利面的三种美味做法,让我们一起来了解一下吧。
一、鲜虾热那亚意面
材料:意大利面1把、明虾3只、豌豆苗1把、食盐1小勺、蒜1头、黄油1勺、橄榄油1勺、黑胡椒少许、热那亚风味调味酱1勺
做法:
1、准备好原材料;将大明虾洗净后,从背部煎开,挑出虾线;
2、烧锅开水,放入适量盐,将面条下入;大火煮上8至10分钟;
3、将煮好的面条捞出,放入适量的橄榄油搅拌均匀备用;锅中放入少量的黄油,下入蒜片;
4、爆香后再放入准备好的大明虾;双面都加入少量的盐和黑胡椒,煎成红色至成熟后捞出;
5、直接在锅中放入适量的热那亚风味调料酱翻炒一下;加入煮好的面条翻炒均匀;
6、再下入清洗好的豆苗;加入少量的盐和黑胡椒翻炒均匀即可。
二、鸡肉蘑菇意面
材料:意大利面450克、鸡肉450克、口蘑450克、彩椒2个、食盐1小勺、黑胡椒少许、奶酪适量、橄榄油1小勺
做法:
1、烧开水,下入意面,时常搅动至意面煮熟;蘑菇洗干净切片备用;熟鸡肉切片;彩椒切条;
2、锅内倒入橄榄油;放入蘑菇片,加入少许盐调味,翻炒到蘑菇变软;
3、意面煮熟后捞出沥干水,放入锅中;迅速放入彩椒和熟鸡肉,拌匀;撒入黑胡椒调味,吃的时候撒上芝士碎。
三、肉酱意大利面
材料:猪腿肉100克、螺丝粉200克、鸡蛋1个、黄瓜1/2根、洋葱1/2个、食盐2克、蒜5克、生抽5克、黑胡椒1克、橄榄油20毫升、白糖1克、番茄沙司10克
做法:
1、洋葱制成细碎,猪腿肉绞成肉末待用;
2、锅中清水沸腾后加少许盐,放入意大利面条;
3、意大利面可按包装上指示时间煮好,也可以大火先煮2-3分钟,盖盖关火焖至软度合适(这种方法我更喜欢,节能又环保)。
意大利面煮好后出锅,淋凉开水或纯净水,沥干水份后拌入少许橄榄油防粘;
4、炒锅上火,倒入橄榄油,煸香肉末、洋葱碎和蒜蓉,撒点黑胡椒提香,加番茄沙司、少许盐、白糖、生抽调味,肉酱就做好了;
5、铁板置于火上,烧至滚热,淋少许橄榄油,关火。
食疗百科:九款浪漫烛光晚餐菜谱 七夕情人节
“莲藕是个宝,御寒最有效;饭后吃红枣,补血抗衰老;早睡又晚起,保暖养元气。”每个中国人都懂得一定的食疗知识,随着社会的进步,一些食疗方法已被科学所证明。你是如何看待健康食疗的呢?小编帮大家整理了食疗百科:九款浪漫烛光晚餐菜谱 七夕情人节”,敬请阅读,希望能给大家提供一些帮助!
七夕是中国的情人节,你是不是还在想送什么礼物给亲爱的ta呢?其实没有什么比亲手做菜给最爱的TA吃更为珍贵了。在这个浪漫的节日里,为亲爱的ta准备来个烛光晚餐,享受美食又值得纪念,那么七夕做什么晚餐好呢?下面推荐九款象征美好祝福的菜谱,愿你和最爱的TA甜甜蜜蜜、比翼双飞、天长地久,赶紧来学学吧!
推荐一:骨肉相连
为大家推荐的是一道:骨肉相连,寓意情侣间绵绵不断,缠绵悱恻的真挚情感。
原料:鸡腿碎肉,鸡脆骨,竹签,盐、酒、鸡精、胡椒粉、孜然粉。
做法:先将买来的鸡肉切成小块的碎肉,脆骨要清洗后去掉带血的黑头部分,然后切成小块待用。将切好的鸡肉和碎骨,按照标准70%的碎肉加上30%的脆骨比例混合。将盐、酒、鸡精、胡椒粉、孜然粉按照自己口味多少调制成腌制料汁,注意要搅拌均匀。拌完料后,即可开始腌制肉和脆骨了:把准备好肉和脆骨倒到料汁中腌制,搅拌大约3-5分钟即可。然后,在冰箱冷藏室放置1-2个小时。从冰箱中取出腌制好的肉,串签的比例大约是3块碎肉加一块脆骨。串起来后将形状稍作整理,尽量让好看些。将肉放入烤箱或微波炉,温度控制在180度-220度之间,如果是微波炉的话调整到烧烤档位即可。烤肉的时间一般情况是6-12分钟。注意不要烤的时间太长,以免口感太干没有肉感。
推荐二:鱼水之情
鱼说:你看不见我眼中的泪,因为我在水里。水说:我能感觉得到你的泪,因为你在我心里。人世间的爱,无非就是鱼与水之间的情感,再为大家推荐一道:鲫鱼白玉汤,这道汤寓意了情侣间水乳交融的感情。纯白的豆腐,象征男女间纯洁无暇的爱情,嬉水的两条鱼,象征了男女之间的欢愉,喝这道汤,真是情趣盎然。
原料:鲫鱼2条、豆腐1盒、葱、姜、盐、胡椒、鸡精。
做法:鲫鱼开膛去内脏,去鳞去鳃,洗净后,用盐和料酒稍腌待用。豆腐切成1厘米厚的块待用。铁锅烧热,放入少量油,将鲫鱼放入,煎至两面呈金黄色。在鱼上撒上些许葱、姜后,再加入5碗左右的水。加盖,烧开后用猛火煲10分钟后,换小火煲40分钟。加入豆腐,再煮5分钟左右,加盐和胡椒、鸡精调味即可。
推荐三:天长地久
如果你厌烦了煎炒炸的味道,吃腻了大鱼大肉,那我们一起来改变一下口味,做一盘地地道道的清爽甜品--红酒醉雪梨,在炎热的夏季和你最爱的人一起品尝浪漫冰爽的味道吧!红酒雪梨是西餐中一道有名的甜品,既可以滋阴润肺、去痰止咳,又有促进血液循环、美容养颜的功效。这道美食具有清补、清火、去燥、安神、补血等功效,是一款节日的时令好甜品!
原料:红酒700ml、水晶梨2个、冰糖适量。
做法:水晶梨去皮去核对半切开,放入清水泡一下防止变色;红酒倒入锅中,放入冰糖、煮至冰糖溶化。放入水晶梨,中小火煮至红酒翻滚,小火继续煮一个小时;放入冰箱中冷藏几个小时再食用口感更佳。
推荐四:水晶之恋
晶莹的玫瑰布丁,如朵朵玫瑰在盘中绽放。流转的色泽,润滑的口感,甜蜜的味道,让人想到相恋是那般美好。
原料:干玫瑰花20g、玫瑰花酱2茶匙。琼脂4g。
做法:琼脂剪小段,用冷水浸泡至软;玫瑰花冲入800ml开水,泡玫瑰茶汤待用;泡软的琼脂放入锅中;加入泡好的玫瑰茶汤;加入适量玫瑰酱。小火加热,一直搅拌至琼脂完全融化;温度稍降之后,将溶液倒入布丁模具,送入冰箱冷藏定型。
推荐五:天仙配
素什锦寓意天仙配,代表着对爱情最美好的祝福。炒素什锦色泽亮丽,清香微辣,别看这是一着素炒,各种原料可都是营养非常的哦。
原料:新鲜蘑菇40克,水发香菇40克,黄瓜40克,胡萝卜40克,西红柿40克,西兰花40克,玉米笋40克,荸荠40克,莴苣40克,生姜1小块,淀粉适量。食用油50克,高汤适量,姜汁适量,胡椒粉1小匙,精盐1小匙,味精小匙。
做法:蘑菇和香菇切成扇形块;黄瓜、胡萝卜切段。西红柿去皮切菱形片;姜去皮切锯齿片;西兰花掰成小朵。玉米笋切段;荸荠、莴苣均削成球状。把全部主配料放入沸水中焯一遍。锅内放少许油,烧热,投入全部主配料,加入高汤及其他所有调料翻炒,用水淀粉勾芡即可。
推荐六:比翼双飞
很多人都会拿鸡翅来比喻比翼双飞,此菜是选用鸡翅为主料,先用蜂蜜等调料腌入味,油炸成金黄色后,再与番茄一同焖煮而成,成菜酸甜适口,鸡翅嫩滑入味,而取名为比翼双飞,有祝天下有情人终成眷属之意!
原料:鸡翅5~6只,生菜、西红柿、盐、生抽、老抽、鸡粉、青梅酒、蜂蜜。
做法:鸡翅洗净放入干净的器皿中,加入腌料静放1小时;热锅温油放入鸡翅每面2分钟,后转中小火煎至两面金黄;将腌制鸡翅的汁料倒入锅中焖煮鸡翅约10分钟,捞出鸡翅装盘。适量生粉勾芡,转大火收汁淋在鸡翅上,撒些许芝麻即可。装盘时可以将生菜切碎垫盘,西红柿雕花装饰增加色彩感。
推荐七:爱的甜蜜
小编推荐这道糟溜鱼片,雪白的鱼片经过上浆滑油,调料中加入香糟酒,口感鲜嫩,糟香浓郁,就如爱的甜蜜,非常适合情人节食用!
原料:鲈鱼、黑木耳、糟卤、鸡蛋白(鸡蛋清)、食盐、白糖、胡椒粉、淀粉。
做法:鲈鱼宰杀洗净,去头、去龙骨、去鱼皮、去肚膛,斜片成约5mm厚的片;加入盐和胡椒粉拌匀,拌入蛋清和干淀粉搅拌均匀,入冰箱冷藏2小时;黑木耳用清水泡软后洗净撕开,用水煮开一分钟后捞出铺放在盆里;炒锅烧热用油滑锅后另放油烧至三成热,将鱼片逐片放入;鱼片全部放入,至鱼片发白立即倒出滤油;锅内放清水和盐、糖调味后,轻轻地放入鱼片小火烧开;加入糟卤轻轻地晃动锅,不要用锅铲多翻动鱼片,以防鱼片碎散;慢慢地淋入水淀粉勾薄芡后出锅,倒入铺放黑木耳的盆里即可。
推荐八:甜甜蜜蜜
莲藕有了糯米的醇香,糯米有了莲藕的清爽,味道你中有我我中有你。两个人的爱情也似这糯米藕的味道。
原料:藕、糯米、糖桂花、蜂蜜、白糖、苏打粉。
做法:糯米淘洗干净后浸泡1小时左右。沥干水分备用。鲜藕去皮后洗净。一端斜切一刀,藕梢留用。将糯米从切口藕洞处灌入。灌满后把切下的藕梢盖在原切口上,用牙签固定。把藕置于锅中,放入小苏打,加水用旺火煮熟,捞出后倒出小苏打水。原锅置于火上,加水、白糖、糖桂花,放入藕旺火烧沸,转中火煮至藕酥时将藕捞出。放凉以后切成片装盘。另起锅,加入原来煮藕的汤水,烧至浓稠呈蜜汁状时,浇在藕片上。最后淋上蜂蜜即可。
推荐九:双瓜拌红豆
红豆生南国,春来发几枝;愿君多采撷,此物最相思。为大家推荐的第二道菜名叫:双瓜伴红豆,这道菜寄托了天下所有有情人对爱情的美好憧憬。这道菜可谓是寓意深刻,红豆代表相思,冬瓜,南瓜做的心型,代表牛郎织女虽然在天上相隔各一方,但还是心心相印,携永之情不断。
原料:冬瓜、南瓜、红豆。
做法:先将冬瓜,南瓜去皮去籽,切片,做成心字型,用色拉油,盐,味精调好入味。将红豆放开水里煮透酥糯。将调好味的冬瓜片,南瓜片上笼蒸熟,起热油锅放入番茄沙司,炒匀后到入煮好的红豆,略翻炒几下就可以了。双瓜围边,红豆倒入中间,装盘即可上桌。
食疗大全:炖菜的做法 推荐4道美味炖菜食谱
“民以食为天,粗粮宝中宝,营养王中王,一能增血气,二可抗衰老,三能长精神。”中国人从古至今都很看重食疗,随着社会的不断发展,这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。你对健康食疗有什么样的看法呢?经过搜索和整理,小编为大家呈上食疗大全:炖菜的做法 推荐4道美味炖菜食谱,欢迎分享给你的朋友!
随着天气渐渐的寒冷,人们更希望吃一些炖菜。不仅美味营养,还能让身体变得暖和起来。那么你知道炖菜的做法有哪些吗?你知道家常炖菜怎么做美味吗?今天小编推荐给大家4道美味炖菜食谱,一起来学习一下吧!
西红柿炖牛肉
食材:牛肉500g、西红柿100g辅料油适量盐适量生抽适量大葱适量大料适量料酒适量
做法:
1)准备的配料
2)准备的主料:牛肉、西红柿
3)牛肉切大块
4)西红柿去蒂切块
5)七成热后放入大葱爆香
6)随后加入牛肉翻炒。
7)放入大料
8)放入适量的生抽
9)适量的料酒
10)适量的盐
11)足够量的清水
12)大火烧开,撇出浮沫
13)转小火炖1个小时这样,一定要炖烂一点
14)然后倒入西红柿块,待西红柿熟透,即可关火出锅
辣白菜炖牛腩
食材:牛腩500g、辣白菜100g、油适量、盐适量、香料适量、料酒适量、干辣椒适量
做法:
1)牛腩洗净,用开水煮沸,倒掉血水后备用。
2)另倒一锅冷水,将牛腩,香叶,桂皮,茴香,草果,生姜,大蒜等香料放入锅中煮开,加入料酒,老抽;
3)小火继续煮2个小时后将牛腩捞出,用刀切成2厘米宽左右小块。
4)将切好的牛腩倒入锅中继续小火煮一个小时,将辣白菜倒入,烧十分钟后就可以了。
5)可适当加入青椒和香菜,葱等。
食疗大全:七道玉米减肥食谱 促进排便消除水肿
97美食网就是专门为了健康食疗,以及各种各样的食谱而专门创建的平台。本网站上有很多的调养身体的食谱,也有很多的养生健康食谱。您还在担心找不到对的食谱饮食吗?“97美食网”小编特向您推荐"食疗大全:七道玉米减肥食谱 促进排便消除水肿",希望您看完这篇文章能够了解更多有关于健康食疗的知识。
玉米含有丰富的膳食纤维,多吃能够促进排便,玉米须煲汤还能消除水肿。玉米绝对是减肥MM的不二之选啊。今天小编要为大家介绍的是7道玉米减肥食谱,减肥功效非常给力,减肥的MM选择一道菜,专属自己的减肥菜哦。
一、玉米海带龙骨汤
材料:老玉米1个、海带结200克、胡萝卜1根、大葱2-3段、生姜3-4片、龙骨2斤、盐少许。
做法:
1.排骨洗净,飞水略焯去掉浮沫捞出备用;
2.砂锅中添水,放入刚才炒好的龙骨,此时,将胡萝卜洗净切滚刀块,玉米洗净切段,海带结洗净备用;
3.水开后加之葱姜,调至中火加入排骨慢炖30分钟,30分钟后加入玉米、海带和胡萝卜,继续小火炖1小时即可;
4.炖好后,调入适量盐即可。
二、青椒炒玉米
材料:玉米2根(玉米粒约300克)、青尖椒50克、红尖椒20克、盐适量、糖1/2茶匙(3克)、油1.5汤匙(25ml)。
做法:
1.将玉米棒上的玉米掰下来,也可以省事用现成的玉米粒,洗净待用,青尖椒、红尖椒洗净切成小丁待用;
2.炒锅烧热,放入油,烧至8成热(冒烟)时,放入玉米粒炒匀,一直翻炒将玉米粒炒到表面略微焦糊(时间大约2-3分钟);
3.放入青椒、红椒粒一起翻炒半分钟,放入盐和糖调味即可。
三、玉米豆腐鸡蛋羹
材料:豆腐1块,玉米粒1碗,干贝(瑶柱)2粒,鸡蛋1个。
做法:
1.瑶柱用热水浸泡至软,撕碎;
2.砂锅烧热,爆油,待油热后注入暖水;
3.待锅内的水烧开后将豆腐及玉米粒一起倒入锅,再次烧开后转小火煮十五分钟;
4.鸡蛋划散,趁热倒入锅中,搅拌成蛋花,加盐调味即可。
四、玉米蔬菜沙拉
原料:玉米粒、紫色甘蓝、葡萄干、橙子肉。
做法:1.将紫色甘蓝洗净,切丝备用。2.将其他主料与切好的甘蓝丝混合,然后加入调味料拌匀即可。特色颜色丰富,甜咸适宜,口感爽脆。玉米富含维生素C等,有益寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有加快人体新陈代谢、调节神经系统的功能,能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生的作用。
本品能有效降低血液中的胆固醇,同时还能抑制血液中有害胆固醇的氧化。此外,葡萄干能改善直肠的健康,因为葡萄干含有纤维和酒石酸,能让排泄物快速通过直肠,减少污物在肠中停留的时间。玉米蔬菜沙拉除了具有瘦身效果外,其排毒功能还可以去除皮肤上的角质和斑点。
五、三丁玉米
原料:玉米粒400克、青豆80克、泡发香菇40克、胡萝卜丁80克、盐1/2小匙、高汤2汤匙、糖1/3汤匙、淀粉1/3汤匙、香油1小匙。
做法:1.将玉米粒、胡萝卜丁、青豆用开水焯烫。2.锅热后加入2碗油烧到中温,将所有材料下锅拉油捞起。3.锅内留油1汤匙,倒入材料及调味料翻炒均匀,再加入水淀粉勾芡,淋上香油盛于盘中即成。
此道菜包含有红、黄、绿色之多种营养成分,是餐桌上甚好的一道菜。用少许水淀粉勾芡,使菜收干(以看不出有黏度为宜),再加上松子出菜,即为松子玉米。此道菜以四色原则配菜,富含各类营养且变化无穷。
六、玉米田园杂蔬
材料:山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。
做法:
1.煮熟的老玉米粒剥下来备用;
2.山药去皮切小丁略焯水备用;
3.胡萝卜去皮切丁,青红椒切丁,莴笋去皮切丁;
4.锅内油6-7成热时,下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右,再倒入玉米粒和山药,继续翻炒2分钟,调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。
七、玉米土豆蘑菇素汤
材料:玉米1个、土豆1颗、蘑菇1碗、芹菜两棵。
做法:
1.玉米洗净,削下玉米粒;蘑菇洗净切片;芹菜洗净切成末;
2.洗净土豆去皮,切丁,放入搅拌机,倒入一碗水,搅成蓉;
3.把土豆蓉、玉米粒、蘑菇和4碗水倒入锅里,煮至熟; 4.加入芹菜末,煮沸,下盐和几滴芝麻油调味,即可食用。
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一、山药芝麻粥
材料:山药芝麻粥能够起到安胎的效果的。大米60克,山药15克,黑芝麻120克,鲜牛奶200克,玫瑰糖6克,冰搪120克。
做法:山药芝麻粥的做法也是较为简单的:大米淘净,浸泡1小时,捞出沥干;山药切成细粒;黑芝麻炒香,一起倒入搅拌器,加水和鲜牛奶搅碎,去渣留汁。锅置火上,放入水和冰糖烧沸溶化后倒入浆汁,慢慢搅拌,加入玫瑰糖,继续搅拌至熟即成。这道菜,口感香甜,有补肾的作用,由于山药中含有多种纤维,具有促进肠道运动的作用,所以对胃也相当好。还可以预防便秘。芝麻中也含有大量的蛋白质。但有糖尿病的孕妇就要少用点糖啦。
二、安胎鲫鱼姜仁汤
材料:需要一条大鲫鱼,加一些味精。鲫鱼1条约400克,生姜6克,春砂仁15猪油、精盐、味精少许。
做法:日常的做法较为繁琐,主要是下面的几个步骤:鲫鱼去鳞、内脏,洗净;春砂仁洗净,沥干,研末,放入鱼肚;生姜去皮,洗净,切丝,待用。洗净炖盅,将鱼放入,再放入姜丝,盖上盅盖,隔水炖2小时,加猪油、精盐、味精调味,稍炖片刻,即可食用。这款汤可以安胎止吐,缓解孕妇恶心、呕吐的症状。
三、清蒸砂仁鲈鱼
原料:准备一些合适的材料,注意合理的饮食。鲈鱼250克,砂仁10克,生姜10克,料酒、精盐、麻油、味精各适量。
做法:生姜放于鲈鱼腹中,是较为不错的饮食。将砂仁捣碎,生姜切成细粒同装入鲈鱼腹中,置碗中。适当的加一些料酒,也是较为不错的方法。加料酒、精盐、麻油、味精和水,置蒸笼内蒸熟。当菜或点心食用,吃肉喝汤。
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