“晚上不宜吃冷饮，代谢缓慢降体温，饭后经常喝点茶，杀菌消毒助消化！”很多中国人在长期生活中都成了食疗专家，随着人们观念的进步，人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。你对健康食疗有什么样的看法呢？以下由小编收集整理的《食疗百科：强力甩脂又可美容 猕猴桃的减肥食谱》，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
减肥不可盲目，我们一直推崇科学健康的减肥方法，而饮食就是健康减肥的首选方法，享受美味同时又可瘦身，两全其美!那么什么食物能边吃变瘦呢?今天小编要给大家介绍的减肥食谱是猕猴桃食谱，猕猴桃营养丰富，对于想减肥的美女们是很好的选择。那怎么吃猕猴桃才能够达到快速减肥的目的呢?下面小编就教大家怎么吃猕猴桃减肥。
猕猴桃减肥功效
1.水果膳食纤维改善便秘
猕猴桃含有非常丰富的膳食纤维，可以帮助胃肠蠕动，促进食物的消化，另外猕猴桃中还含有非常丰富的果胶，果胶可以起到润滑肠道的作用，也可以控制身体对脂肪的吸收，同时果胶还可以清楚肠道中的残余废料，可以帮助排便。
2.消化酵素减少脂肪堆积
猕猴桃中含有蛋白质分解酵素，他可以帮助快速分解脂肪，而且还可以产生蛋白质加速新陈代谢的速度。
对于夜猫子来说，用餐时间通常较晚，富含猕猴桃碱消化酵素的奇特果可以有效帮助消化，降低肠胃的负担，也因此让奇特果成为夜猫族的减肥好伙伴。
3.肉碱促进脂肪燃烧
目前在减肥界中受到正视的胺基酸，在猕猴桃里也相当丰富，猕猴桃中的赖氨酸、甲硫胺基酸是帮助肉碱合成的必须胺基酸。
肉碱是促进脂肪燃烧的成分之一，可以晋升体内多余的体脂肪转换为热量的效用，人体内的肉碱约在20岁时达到高峰，其后便开始减少，因此，吃猕猴桃也同时增补减肥的有力帮手。
猕猴桃减肥食谱
食谱一
食材：去壳虾仁24个，花生油100毫升，盐、胡椒适量。新鲜柠檬汁5汤匙，鱼露2汤匙，甜辣酱2汤匙，糖1汤匙，薄荷叶一束，罗勒叶一束，去皮金黄和鲜绿奇异果各2颗，红洋葱1/2个。
方法：
1、把食材中的两种奇异果切成条状。
2、洋葱切成条状，把薄荷叶和罗勒叶一同撕碎，然后放到奇异果和洋葱里。
3、把食材中调味酱的味道混合到自己喜欢的口味。
4、往锅内倒入少量油，放入虾仁翻炒几下，再倒入适量胡椒和食盐。
5、把抄好的虾仁与奇异果沙拉混合到一起即可。
食谱二
食材：奇异果5个，细砂糖20克，凉开水120ml。
方法：
1、奇异果清洗干净后，把表皮去掉，然后切成丁状。
2、用凉开水把砂糖溶化后，倒入榨汁机中，加入奇异果一同打成泥状。
3、把搅拌好的奇异果泥倒入保鲜盒里，放入冰箱冷冻层冷冻3小时。
4、把冷冻过后的奇异果泥拿出来，用勺子搅松，然后再放入到冷冻层中，如此重复3次即可。
食谱三
食材：奇异果，柠檬，白砂糖，麦芽糖。
方法：
1、把奇异果洗净去皮，切成小圆块，放入锅中。
2、往锅里倒入少量白砂糖和适量水，用慢火漫漫熬。
3、待锅里的奇异果变软后，加入柠檬汁，并且撇去表面那层浮沫。
4、继续往奇异果中加入麦芽糖，一直熬煮到奇异果变成果酱即可。
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冬季减肥，饮食才是最好的减肥方法，不但美味减脂，还能帮你补得美美的。那么你知道冬季减肥吃什么吗?冬季减肥食谱有哪些呢?下面小编马上就推荐给你3道主打的冬季减肥菜谱，让你美丽一冬。
茯苓豆腐
靓补食材：豆腐、茯苓粉、松子、胡萝卜、香菇、鸡蛋
专家点评：此道菜具有健脾化湿、防肥减肥、降血糖等功效，适用于中度肥胖者。但阳虚肥胖者不宜食用。
豆腐：是高营养、高矿物质、低脂肪的减肥食品，所含的丰富的蛋白质可以增强体质和增加饱腹感，有利于减肥的坚持，适合于单纯性肥胖者食用。豆腐制品如豆腐干、油豆腐、豆腐皮中的蛋白质含量更高于豆腐，且都是减肥最佳食品。
茯苓：有利尿功能，可以促进钠、氯、钾等电解质的排出。茯苓还可以健脾益胃，宁心安神。
木耳鱿鱼汤
靓补食材：鱿鱼、木耳、黄瓜
专家点评：此汤有益气、清热利水、健脾和胃的功效。
鱿鱼：含有丰富的钙、磷、铁元素，富含蛋白质及人体所需的氨基酸。鱿鱼是一种低热量食品，可抑制血中的胆固醇含量，缓解疲劳。
粉红蒟蒻丝
靓补食材：蒟蒻(即魔芋)、山楂、小黄瓜、小蕃茄
专家点评：此道菜有活血消积、清热利湿的功效。
蒟蒻：即魔芋，含有丰富的膳食纤维，能加强肠道蠕动，缩短食物停留时间，减少肠胃对食物营养的吸收。膳食纤维还能产生饱腹感，自然就吃不进去其他食物。
山楂：有消食散结的功效。
猕猴桃的去皮方法 猕猴桃的功效
猕猴桃的功效
治疗呼吸疾病，提高视力除皱纹
猕猴桃可以有效治疗呼吸问题，还可以改善您的视力。它与蜂蜜结合使用可以有效提高视力。此外，它还是一种强大的抗氧化剂，可以消除皱纹和细纹。但如果皮肤有损伤或过敏，在使用猕猴桃前应该首先咨询医生。
防癌
常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高，因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应，产生出致癌物。而猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂，能够有效抑制这种硝化反应，防止癌症发生。
减少肠胃不适
深夜吃东西，喝咖啡或茶可以触发酸度条件。无论身体出现什么与酸性有关的问题，如胃灼热，或胃酸倒流，都可以把猕猴桃做为一种很好的解酸剂。它还可以治疗腹泻和痢疾。一杯猕猴桃果汁或粉末可以减少肠胃不适。
提高蛋白质，解决胃虚弱
猕猴桃含有丰富的营养物质，因此可以提高总蛋白质水平。在餐后喝一杯猕猴桃粉制成的饮料，可以解决胃虚弱问题。
治疗坏血病
其可作为一种饮料治疗坏血玻每天一杯猕猴桃汁，可以在一个月以内很好的改善肤色和质地。它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平，起到扩张血管和降低血压的作用。它还加强心脏肌肉。定期喝一茶匙猕猴桃粉加上适量的温水制成的饮料，可以帮助稳定血液中胆固醇的水平。
改善头发稀疏，提高头发活力
如果头发稀疏没有光泽，可以使用猕猴桃汁洗头发一周。不仅增加头发活力，还可以解决很多头发问题。
治疗糖尿病
猕猴桃具有抗糖尿病的潜力。它含有铬，有治疗糖尿病的药用价值。它刺激孤立组细胞分泌胰岛素，因此，可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末与苦瓜粉混合，可以调节血糖水平。经常摄入甜，酸，辣和油腻的食品会给身体造成酸性。
猕猴桃的去皮方法
猕猴桃口感清脆、酸甜适口，是老少皆宜的水果。但是吃猕猴桃有一个很麻烦的事情就是去皮，剥也剥不掉，用刀削确实很浪费，有没有一种好的猕猴桃去皮方法，现在来介绍几种去皮方法。
1、首先用刀将猕猴桃头尾去除，然后用勺子顺着皮肉间隙处挖出果肉；
2、也可以将猕猴桃切对半，将一半猕猴桃果肉朝上，然后用刀子顺着皮挖，这样可以挖出半个完整的果肉。
小编提示：猕猴桃的皮难去，一般的是不熟的猕猴桃，不熟的猕猴桃很酸，口感不好。如果买到了生的猕猴桃，可以和成熟的其它果实放在一起，很快就会熟，熟了的猕猴桃皮一捏就掉了。因此在挑选猕猴桃的时候，要注意如果想马上吃，就要挑软的，想放几天的话，可以挑硬一点的。
如何挑选猕猴桃
不仅要知道如果催熟猕猴桃，同时在购买的时候也要特别的注意细心挑选，以免变质不能食用。因为猕猴桃和很多水果一样一旦变软成熟在一两天的时间内就会快速的软烂，因此在购买猕猴桃的时候必须要注意选择整体处于坚硬状态的果实，以免还未完全成熟受损的那部分就已经软烂不能食用了。同时在挑选的时候还要注意极端注意果实是否有机械损伤，一旦有小块碰伤、有软点、有破损的都不能买。
猕猴桃整体只要有一点点的损伤放置一天后伤处就会迅速变软，然后变酸甚至溃烂，这种情况下的猕猴是绝对不能食用的，对人体的危害非常大。
专家提醒，猕猴桃必须要放熟了以后才能吃，这不仅是因为坚硬状态的猕猴桃不好吃，除此之外这种猕猴桃糖分很低，果实酸涩，经常食用很有可能会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质，引起不适感，这是由于不成熟的猕猴桃中含有大量的蛋白酶所致。
对于猕猴桃的催熟方法以及挑选注意事项我们都是需要特别注意的，同时在食用猕猴桃等时候还要注意不要吃虾肉等海鲜食品，以免形成砒霜。
食疗百科：减肥美体食谱 消脂果菜汁做法
每个女人都希望拥有纤细的身姿，特别是夏天的时候，这种想法就更加强烈了。身体贮藏了一冬的脂肪如何消除，是每们女性朋友最关心问题。除了适当的运动外，今天小编就给大家介绍一款减肥美体食谱消脂果菜汁。
材料：
青苹果1颗、西洋芹1片、青椒1/4个、苦瓜1/5条、大黄瓜1/3条、冷开水2杯。
做法：
1、将青苹果洗净去核切块(每块切成约23㎝)。
2、西洋芹洗净切小段(每段约2㎝)。
3、青椒洗净切块(约23㎝)。
4、苦瓜洗净，挖去中心籽、切块(每块切成约23㎝)。
5、黄瓜洗净切对半， 挖去中心籽、切块(每块切成约23㎝)。
6、将青苹果、青椒、西洋芹、苦瓜、大黄瓜、开水放入调理杯中进行搅打。
7、可先用瞬动搅打数次，再开始以1段速搅打，陆续切换至2-3段速(亦可视情况切换至4-5段速)，搅打均匀即可。
提示：
1、苹果可以健胃和脾、调整肠胃，治疗轻度腹泻或便秘，有降胆固醇的效果外，也有降血糖的功用。
2、西洋芹含有多量的维他命B1，B2，磷，钾，补充体内的纤维质及矿物质，对通便有效，另外对食欲不振，虚冷症也有效果。
3、青椒青椒可以整肠、利尿、镇静，并含有维他命C、维他命A、钾、维他命B6、叶酸。
4、苦瓜含维生素A及钙、磷、铁等，且含「苦瓜硷」，煮熟后变成甘苦味，在食疗上有促进食慾、解渴、清凉、解毒之功效。
5、大黄瓜清血、凉血、降血压、解渴、利水、袪淤消肿、加强新陈代谢。
消脂果菜汁的做法，简单易行，且营养丰富，能满足身体日常所需，并能够达到减肥美体的功效，爱美的女性朋友赶紧学着做一做吧!
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