常言道“要想活到九十九,除了饭后百步走,一天三顿巧搭配,这个才是硬道理,饭前加餐两杯水。”健康食疗是中国饮食文化的核心,随着人们观念的进步,这些经验的得来,是经历了长期的生活观察。健康食疗有哪些妙招呢?以下是小编精心收集整理的缺乏维生素?食物帮你补充,带给大家。有需要的朋友就来看看吧!
缺乏维生素?食物帮你补充
缺乏维生素?食物帮你补充
有营养方面的专家就曾经指出,天然食物是补充维生素的最佳选择。此外,国外的一项临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。如此更可以说明补充维生素日常食疗就可以了!
缺乏维生素A,眼睛疲劳吃什么食物?
很多天然食物中都富含维生素A。鸡、鸭、猪、羊、牛、鱼的肝脏都含有丰富的维生素A。蛋黄和奶油也是维生素A不错的来源。很多蔬菜水果也富含维生素A。胡萝卜素能变成维生素A。另外,深绿色的叶菜也是维生素A的好来源。
如何补充B族维生素?
B族维生素的缺乏会引起轻度疲乏、全身酸痛、情绪沮丧、效率低下等。要补充B族维生素,最实用来源就是粗粮、豆类和薯类,如红豆、大豆、绿豆、燕麦、全麦食品等。此外,瘦猪肉和牛肉也富含维生素B,但它们同时含有较多饱和脂肪和胆固醇,每天只能少量食用。
补充维生素C吃什么才好?
各种新鲜蔬菜、柑橘类水果、山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓等都含有丰富的维生素C。每天吃1个柑橘(或猕猴桃),或者5粒草莓(或者大枣),就能满足一天所需的维生素C。
一般来说,健康均衡的饮食就足以提供人体充分的维生素与矿物质,避免因缺乏维生素和矿物质而患玻食物中还富含其他更多的营养,还能促进人体更加营养吸收更为全面均衡!
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都有哪些食物可以补充维生素?
人体需要多种营养元素,因此每天在选择食物上,也都是要精挑细选,这样不仅对身体健康有着很大帮助,而且也看了眼人体医院吸收,那补充维生素的食物都有什么呢,也都是有着很多种,例如说水果就是不错之选,苹果含有的维生素较多,同时这样的食物,也都是很多人喜爱吃的,所以是不错之选。
那补充维生素的食物具体都有什么呢,下面就详细的介绍下,使得我们在平时吃的时候,也都是可以正确的选择,对身体各方面营养补充,都是有着很好的帮助。
补充维生素的食物:
富含维生素E的食物有:果蔬、坚果、瘦肉、乳类、蛋类、压榨植物油等。果蔬包括猕猴桃、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘蓝、莴苣、甘薯、山药。坚果包括杏仁、榛子和胡桃。
压榨植物油包括向日葵籽、芝麻、玉米、橄榄、花生、山茶等。此外,红花、大豆、棉籽、小麦胚芽、鱼肝油都有一定含量的维生素E,含量最为丰富的是小麦胚芽,最初多数自然维生素E从麦芽油提取,现在通常从菜油、大豆油中获得。
维生素的作用:
生育酚对人体最重要的生理功能是促进生殖。它能促进性激素分泌,使男子精子活力和数量增加;使女子雌性激素浓度增高,提高生育能力,预防流产。维生素E缺乏时会出现睾丸萎缩和上皮细胞变性,孕育异常。在临床上常用维生素E治疗先兆流产和习惯性流产。另外对防治男性不育症也有一定帮助。
其他功能方面还有,保护T淋巴细胞、保护红细胞、抗自由基氧化、抑制血小板聚集从而降低心肌梗死和脑梗塞的危险性。还对烧伤、冻伤、毛细血管出血、更年期综合症、美容等方面有很好的疗效。近来还发现维生素E可抑制眼睛晶状体内的过氧化脂反应,使末梢血管扩张,改善血液循环。
通过以上的介绍,对补充维生素的食物也都是有着很好的了解,那在吃这些食物的时候,都是要适量的吃,这样利于身体消化,维生素E有什么作用呢,以上也都是有着详细介绍,因此在补充它的时候,都是可以放心选择。
哪些食物含维生素e?补充维生素e吃什么食物好
维生素E(VitaminE)是一种脂溶性维生素,又称生育酚,是最主要的抗氧化剂之一。溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中,不溶于水,对热、酸稳定,对碱不稳定,对氧敏感,对热不敏感,但油炸时维生素E活性明显降低。生育酚能促进性激素分泌,使男子精子活力和数量增加;使女子雌性激素浓度增高,提高生育能力,预防流产,还可用于防治男性不育症、烧伤、冻伤、毛细血管出血、更年期综合症、美容等方面。近来还发现维生素E可抑制眼睛晶状体内的过氧化脂反应,使末稍血管扩张,改善血液循环,预防近视发生和发展。
主要含维生素e的植物
天然维生素e广泛存在于各种油料种子及植物油中,在谷类、坚果类和绿叶蔬菜中都含有一定量的天然维生素E。特别是种子的胚芽中。玉米、小麦胚油、豆油、芝麻、葵花籽油、菜籽油、花生油和棉籽油含维生素E也很丰富。
另外,肉、蛋、奶和鱼肝油等中也含有一些。但相比较而言,动物油脂中生育酚的含量普遍低于植物油,猪油板油最高在20mg/100g左右,炼制后的猪油降低到5mg.但在鱼油中的维生素E含量则相当丰富。
在植物油中,胡麻油中含量最高390mg/100g;其次是麻子籽油108mg/100g;豆油,棉籽油,芝麻油玉米油在80-50mg/100g之间。色拉油由于多次榨取和漂洗,维生素E含量较少20mg/100g左右。食用油通常是人们从膳食中摄取维生素E的主要来源。
另外,猕猴桃,坚果(包括杏仁、榛子和胡桃)、向日葵籽、玉米、冷压的蔬菜油、包括玉米、红花、大豆、棉籽和小麦胚芽(最丰富的一种)、菠菜和羽衣甘蓝、甘薯和山药。莴苣、卷心菜、菜塞花等是含维生素E比较多的蔬菜。
维生素E在豆类、蛋类和植物油中都广泛存在。如玉米油、花生油、豆油、米糠油、核桃、芝麻、豌豆、燕麦片等。
芝麻油,特别是小磨香油,含有丰富的维生素e和不饱和脂肪酸,能减少血管中胆固醇的沉积。芝麻油中不含对人体有害的成分,而含有特别丰富的维生素E和比较丰富的亚油酸。葡萄籽油中也含有丰富的维生素e。
更多富含维生素e的食物
富含维生素E的食品有:麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油,莴笋叶及柑橘皮中含量也很丰富,几乎所有绿叶蔬菜中都有维生素E;奶类、蛋类和鱼肝油等也有一定含量的维生素E;肉类、鱼类等动物性食品,水果及其他非绿叶蔬菜维生素E的含量则很少。莴苣、卷心菜、菜塞花等是含维生素E比较多的蔬菜。芹菜,辣椒,西红柿等.植物油就是维生素E最好的食物来源,含维生素E丰富的食物有芝麻、核桃仁、瘦肉、乳类、蛋类、花生米、莴苣等,此外大豆、花生、核桃、瓜子、动物肝、蛋黄、奶油以及玉米、黄绿色蔬菜,均含有丰富的维生素E!
注意事项:
1、由于科学界对维生素E的抗氧化能力的认识,补充维生素E成为一种时尚。目前维生素E补充剂的量一般超过膳食参考摄入量的十倍以上,如美国的产品通常推荐100300mg/d。我国卫生部也对营养素补充剂允许量做了调整,需要时,每天可补充高达300mg。
2、中国人的饮食已经补充了足够的维生素e,除非缺乏,尽量不要服用维生素e,如超过正常剂量使用,会导致很多不良反应,部分人会出现头晕目眩、视力模糊、口角炎,女性可能发生闭经?可导致激素代谢紊乱。如果需要特别补充,应在医生指导下进行。
补充维生素D的好处-什么食物含维生素D?
食用高脂肪鱼类,如鲑鱼、鳟鱼、鲭鱼、鳗鱼等,都可以获得维生素D。日常食用富含脂肪的鱼类,可以帮助治疗牛皮癣或牛皮癣性关节炎,因为高脂肪鱼类中含有有益心脏健康的-3脂肪酸。
补充维生素D的好处-什么食物含维生素D?
补充维生素D的好处?
维生素D为固醇类衍生物,具抗佝偻病作用,又称抗佝偻病维生素。维生素D家族成员中最重要的成员是D2和D3。维生素D均为不同的维生素D原经紫外照射后的衍生物。植物不含维生素D,但维生素D原在动、植物体你都存在。维生素D是一种脂溶性维生素,有五种化合物,对健康关系较密切的是维生素D2和维生素D3。它们有以下三点特性:它存在于部分天然食物中;受紫外线的照射后,人体你的胆固醇能转化为维生素D。
美国皮肤病学会(AAD)降低了对维生素D摄取量的日常的建议。马服用过多维生素D含片可能导致中毒。那么补充维生素D的最佳办法是什么呢?其实就是从食物中来补充你每日所需的维生素D。
什么食物含维生素D?
高脂肪鱼类
食用高脂肪鱼类,如鲑鱼、鳟鱼、鲭鱼、鳗鱼等,都可以获得维生素D。日常食用富含脂肪的鱼类,可以帮助治疗牛皮癣或牛皮癣性关节炎,因为高脂肪鱼类中含有有益心脏健康的-3脂肪酸。但是,如果你是孕妇或者是处在哺乳期,对鱼类的食用就要适当控制了,因为它的汞含量较高。
果汁
加了强化剂的果汁也是补充维生素D不错的选择。一般来说,240ml的果汁可以提供约100IU的维生素D。如果你每天喝强化果汁和牛奶,要获取600IU的维生素D并不难。
鸡蛋
维生素D的另一个来源是鸡蛋。很多人认为早餐吃鸡蛋才营养,其实中午和晚上也是可以吃鸡蛋的。不过,鸡蛋还是不要吃太多。美国心脏协会建议每日吃一个鸡蛋最合适。
强化谷物
食用强化谷物也是摄取维生素D的一个好来源。选择一些含有多种谷物的麦片或其他低卡路里的强化谷物都能很好的获得维生素D。例如,一小包金味麦片将提供154IU的维生素D。一杯葡萄干麸皮早餐麦片中含有34IU的维生素D。在购买强化谷物时,你可以阅读包装标签,以确定可以获得多少维生素D。
牛奶
无论是无脂、低脂还是全脂牛奶,一般来说,230毫升左右的牛奶可以提供100至125IU的维生素D。如果你对牛奶过敏,你可以通过喝豆浆、米浆等来治疗牛皮癣。
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