“凤凰展彩堂(蒜蓉蒸扇贝)、金球辉影照(酱皇龙凤球)、丽影瑶池舞(鲍参烩鱼翅)”在很多场合你应该见过类似的这些菜谱,名称文雅或大众的菜名背后则是中国的美食文化。厨师穷其一生的精力,都在研究怎么将菜的味道做得更好,你对菜谱有深入的研究吗?推荐你看看以下的老干妈酱牛肉炒饭的做法步骤,怎么做好吃,相信你能找到对自己有用的内容。
处理剩饭的做好方法~
用料
鸡蛋老干妈勺米饭碗盐克生抽酱牛肉或火腿
老干妈酱牛肉炒饭的做法1.锅中倒油,鸡蛋打散后倒入锅内,不停的搅拌。
2.倒入隔夜剩饭,碾碎。
3.酱牛肉切碎,倒入。(火腿也行)
4.转小火,倒入适量老干妈,盐,生抽炒匀。
5.根据个人口味,小火焖着~喜欢吃硬些就时间长一点~✌️
小贴士
隔夜饭最佳
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老干妈炒饭的做法步骤,老干妈炒饭怎么做好吃
一打开电饭锅发现有剩饭不知道做什么又不想扔掉浪费时。。。
用料
老干妈2勺米饭1碗鸡蛋1个火腿1根蒜1~2瓣
老干妈炒饭的做法准备老干妈,鸡蛋,火腿 和蒜
热锅倒入一点油后,开始下鸡蛋,鸡蛋要打散翻炒一下,翻炒均匀后加一丢丢的盐。
放入蒜,火腿一起翻炒,加入两大勺老干妈,再翻炒均匀
把剩饭倒入,翻炒均匀,要是油太多,可以再加点米饭哦
铛铛铛铛~热腾腾的炒饭出锅啦~
小贴士
个人觉得老干妈本身就很咸,盐不要多加,否则可能要喝很多水才行。
老干妈牛肉炒饭的做法步骤,怎么做好吃
说出美食的故事,其实就是之前买了老干妈买错了,买的油辣椒,但想买的是豆豉油辣椒,之后又买了一瓶,但是买了之后好多天都没吃,怕坏,所以有了这么一道老干妈牛肉炒饭
用料
米饭碗牛肉适量洋葱4分之一个油菜一颗老干妈豆豉油辣椒一勺盐适量五香粉适量孜然一小勺蒜两瓣
老干妈牛肉炒饭的做法先把牛肉洋葱分别切碎,油菜洗好,拍蒜,切几刀,不要太碎
先把油菜烫一下,捞出
热锅倒油,先下蒜,炒香,然后放入牛肉,炒变色之后放孜然,(放点芝麻也可以)放一点点水
下洋葱,炒软,然后放米饭,放油菜,放一勺老干妈豆豉油辣椒(没有豆豉油辣椒放油辣椒也行)
之后撒上五香粉,(没有五香粉就放十三香,味道都差不多,至于我为什么放五香粉,就是刚好有……)
之后撒上盐,炒匀,出锅
小贴士
1没有蒜的话就不用了
2没有油菜的小伙伴可以用葱花代替,不过要出锅之前放
3豆豉油辣椒和油辣椒可以互换
4没有五香粉就直接用十三香,味道简直不能再像
感谢您阅读“97美食网”的《老干妈酱牛肉炒饭的做法步骤,怎么做好吃》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了老干妈拌饭怎么做好吃专题,希望您能喜欢!