国人对美食有着痴迷的追求，如果生活中没有了美食，那这生活就没有味道，因为美食的滋养，我们的生命才如此多姿，由此美食起的作用很大。你在整理美食相关的内容吗？经过收集并整理，小编为你呈上番茄笋丁烧肉怎么做好吃 番茄笋丁烧肉，供你参考，希望能帮到你。
番茄笋丁烧肉
越来越多的新鲜蔬菜和水果上市，这样饮食的种类和花样就可以不那么单调了，终于可以告别冬季那种青黄不接的蔬菜食用状况了。
食材配方
主料：
小番茄
60g莴笋
100g瘦肉
30g辅料：
油
适量盐
适量做法 共5个步骤
1.起油锅，下肉丁，翻炒均匀并炒熟。
2.下笋丁。
3.快手滑散并炒熟。
4.下小番茄。
5.翻炒均匀，小番茄断生，加盐调味即可出锅。
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茄丁番茄鸡蛋捞面怎么做好吃 茄丁番茄鸡蛋捞面的做法
茄丁番茄鸡蛋捞面
面食是北方人的主食。番茄鸡蛋捞面算是餐桌上的经典食谱！ 我们家偏爱各种鸡蛋捞面，番茄鸡蛋、韭菜鸡蛋，或者在此基础上再添加一些配菜， 比如豆角、茄子、青椒、荆芥等
食材配方
主料：
面条
100g茄子
半个番茄
1个鸡蛋
1个辅料：青椒
1个荆芥
适量葱
适量姜
适量油
适量十三香
适量生抽
适量鸡精
适量做法 共14个步骤
1.准备材料。蔬菜洗净，荆芥先在盐水里泡一会儿。
2.番茄切小块儿，鸡蛋打入碗内充分搅匀。
3.茄子、青椒改刀（我习惯把茄子切成小丁）。
4.起油锅，油热后炒香葱姜末。
5.下入茄丁和青椒翻炒几下。
6.放入番茄炒匀。
7.放盐、十三香。
8.放入生抽炒匀。
9.加入适量水，盖盖焖煮（水和菜的量根据你家人口多少而定）。
10.煮至茄丁软烂、番茄汁充分释放在汤汁里时（保持中大火），转圈淋入蛋液。
11.撒上荆芥放鸡精，搅匀，盛出备用。
12.烧开水，下入面条。
13.煮熟后立刻放入冷水中过凉，想吃冰的可以用冰水。
14.吃时把面条捞入碗内，浇上面条卤即可。如果不嫌大蒜的味道，就大蒜吃更加美味。
笋丁榨菜猪肉馅饼怎么做好吃 笋丁榨菜猪肉馅饼的做法,配方
笋丁榨菜猪肉馅饼
时令菜竹笋已经接近尾声了，再出来的都是大大的毛笋，毛笋的口感要比竹笋差多了，竹笋上市以来从头到尾我也做了好几道竹笋的菜，这道笋丁肉饼可谓是家乡的美味，用笋丁，榨
食材配方
主料：
小麦面粉
春笋
猪肉末
油
盐
蚝油
料酒
榨菜
葱花
做法 共12个步骤
1.面粉中先加入开水边加入边搅拌揉成面团醒20分钟
2.准备葱花，榨菜切细末 ，猪肉末
3.春笋去壳洗净后切开 .
4.锅内水开后加入适量盐加入竹笋焯水后捞起
5.把竹笋剁成细末
6.先把猪肉末用盐，料酒，蛋清按顺时针方向搅拌成有粘性为止，再倒入葱花，笋，榨菜一起再一次按顺时针方向搅拌有粘性
7.醒好的面团分成均匀的胚子
8.擀成圆皮加入馅料
9.像包子那样收口
10.锅中加入底油，温油收口朝下加入
11.用中火煎至底部金黄翻面加入适量冷水转大火盖上煎到锅底有吱吱响声打开把水收干即可
12.一口咬下去里面有很鲜美的汁水流出。
番茄土豆烧肉
西红柿土豆炖牛肉是一种常见的家常做法。将土豆、西红柿与猪肉一起炖煮，不仅使肉质更加酥烂香甜，且增加了猪肉的营养价值。
材料：
150g肉丁，150g土豆，150g番茄，
番茄土豆烧肉的做法步骤：
1，土豆番茄切丁备用。
2，肉切丁，蒜切片。
3，锅内放油下肉丁。
4，肉丁变色后放入番茄。
5，翻炒均匀后，加水，淹到土豆附近即可。
6，加点盐收汁加入鸡精即可出锅。
杏鲍菇烧肉怎么做好吃 杏鲍菇烧肉
杏鲍菇烧肉
春季气候干燥，饮食应该清淡可口，少吃油腻、生冷及刺激性食物。这些道理俺都知道，就是管不住这张嘴，我是肉控，一天不吃肉，就觉得浑身没劲，，，， 红烧肉是我的最爱，
食材配方
主料：
五花肉
500g杏鲍菇
200g辅料：油
适量盐
适量葱
适量姜
适量八角
适量桂皮
适量辣椒
适量香叶
适量冰糖
适量老抽
适量料酒
适量
做法 共12个步骤
1.准备好五花肉和杏鲍菇。
2.准备好八角 桂皮 香叶 辣椒。
3.葱切段，姜切片。
4.将五花肉切成见方的小块。
5.锅中注入水，下入肉块烧开，将五花肉焯水后沥干水分。
6.另起锅，烧热，注入少量的油，下入焯水的五花肉煸炒。、
7.煸炒至微黄，加入葱姜 八角 桂皮 香叶辣椒继续煸炒至五花肉出油。
8.烹入料酒，加入冰糖和老抽煸炒均匀。
9.加入热水，大火烧开转小火焖40分钟。
10.将杏鲍菇洗净切滚刀块备用。
11.加入盐和杏鲍菇继续焖至20分钟。
12.收干汤汁即可。
笋干烧肉—手指笋版
手指笋指的是粗细和手指差不多的笋，每年清明节前后就冒了出来，和春笋的口感不一样。新鲜的，剥皮，拍扁，用一些五花肉爆炒，加一点辣椒，超级下饭。吃不完的，都剥皮，水煮，然后晒干，也是超级棒。这些笋干都是五一时候，我在老家，自己抽的，自己剥皮，自己煮，自己晾晒的，看着笋慢慢的变干，心里真的超级满足。
材料：
适量手指笋干，260g前腿肉，
笋干烧肉—手指笋版的做法步骤：
1，取一把手指笋干冷水浸泡，泡发
2，前腿肉切成块。
3，大蒜去皮。切块。
4，热锅放油，倒入前腿肉翻炒，变色。
5，加入料酒。
6，加入老抽上色。
7，加入醋。醋能让醋更快软烂。翻炒均匀。
8，加入泡发的笋干。
9，加入泡发笋干的水。原水煮原食，味道更浓郁。
10，出锅之前，加入大蒜。大蒜的香气超级棒。
11，加入食盐调味。
12，撒上葱花
13，好吃的哟。
14，成品
15，成品。
清蒸笋鲈鱼怎么做好吃 清蒸笋鲈鱼
清蒸笋鲈鱼
鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素；肉质鲜美，刺少，具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用；淡水鱼中含
食材配方
主料：
鲈鱼
500g芦笋
150g辅料：枸杞
10粒大葱
50g姜
10g蒜
3粒盐
3g鸡精
3g酱油
15ml香油
10ml做法 共8个步骤
1.鲈鱼、芦笋、枸杞、大葱、蒜、姜备好。
2.鲈鱼洗净沥干水份，将鱼脊骨处切开。
3.芦笋洗净，大葱、姜切丝，蒜剁茸，枸杞泡发洗净备用。
4.芦笋切成适合的长段，码入盘中。
5.将鱼放在芦笋段上，鱼腹内纳入葱、姜丝和蒜茸，鱼和鸡精身均匀摸上盐，腌制20分钟。
6.锅内烧开水，把鱼放入，大火蒸7分钟。
7.关火后，蒸好的鲈鱼放上葱丝和枸杞，淋上酱油，虚蒸5分钟取出。
8.另锅烧明油，将烧热的明油淋在鱼身上即可食用 。
肉皮三丁怎么做好吃 肉皮三丁
肉皮三丁
家里买肉总是买带皮的，然后把肉皮剔下，攒多了就做点菜吃，他是美容的好东东。肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白，能使细胞变得丰满，减少皱纹、增强皮肤弹性。所以爱美的朋友一
食材配方
主料：
肉皮
300g木耳
100g胡萝卜
200g土豆
200g辣子
200g辅料：
油
适量盐
适量面酱
适量酱油
适量味精
适量
做法 共12个步骤
1.把肉皮用水煮熟去油脂
2.把蔬菜洗净切丁
3.木耳泡好洗净
4.葱姜炝锅倒肉皮煸炒
5.倒面酱酱油煸炒
6.倒适当的水
7.倒胡萝卜煸炒
8.再把煮好的果仁倒里
9.再倒土豆翻炒熟
10.倒木耳放盐和味精翻炒
11.最后再把辣子倒里煸炒2分钟关火
12.盛在容器里开吃
笋片鸡丝怎么做好吃 笋片鸡丝
笋片鸡丝
这道笋片鸡丝清单爽口最适合炎热的夏天食用，也比价适合减肥的妹妹们，如果是减肥的话，可以不放香油、放一些黑胡椒同样有味！
食材配方
主料：
鸡肉
500g莴笋
1根辅料：香油
适量盐
适量姜
2片葱
2根蚝油
适量味精
适量熟黑芝麻
适量料酒
适量醋
适量
做法 共6个步骤
1.将鸡肉中放入料酒、盐、味精、老抽腌制15分钟
2.将笋切片、放入开水中焯水，备用
3.将腌制好的鸡肉，用凉水将表面的清洗干净
4.将鸡肉放入锅中，加水没过鸡肉，放入葱和姜
5.将鸡肉煮熟后，用手撕成细丝备用
6.将鸡肉和笋片倒在一起，放入黑芝麻、盐、味精、蚝油、醋香油搅拌均匀，即可食用
番茄肉片怎么做好吃 番茄肉片
番茄肉片
番茄肉片，这道菜我以前想都没想过，不过以前也是用牛肉来做过类似的菜，没有想到用猪肉做，味儿也是极棒。番茄肉片可以补充维生素C，并且还能够开胃。这话真心不假，我今
食材配方
主料：
番茄
1000g猪瘦肉
250g辅料：油
适量盐
适量淀粉
适量香菜
适量做法 共8个步骤
1.准备材料。
2.将瘦肉冷冻至硬后，再改成片备用。
3.再用淀粉抓至上浆备用。
4.另起锅，加适量油，将番茄去皮改刀后下锅。
5.加适量盐调味，煮至番茄汤浓出味。
6.待汤底大开时，再将上浆的瘦肉片下锅。
7.烫至肉片熟后即可关火，按个人喜好添加适量香菜即可。
8.这一样一份番茄肉片就完成了。
炒面包丁怎么做好吃 炒面包丁
炒面包丁
先自己评价一下这道菜,好吃又好看,可以算中式菜也可以当西式菜. 儿子要吃法国长棍,里面有点咸咸的味道其实挺好吃的,就是太太太硬了,嚼一会儿还行,可这么一大根,一
食材配方
主料：
面包
30g火腿
100g玉米
30g毛豆
50g辅料：油
适量盐
适量白胡椒粉
适量
做法 共4个步骤
1.准备法棍,火腿,玉米粒,毛豆
2.面包切成丁;火腿切丁,玉米粒洗一下,毛豆去外皮取豆
3.锅内油热后下毛豆,玉米粒炒香
4.加少许水煮熟了,下火腿炒出味道,最后下面包丁,加胡椒粉,盐,炒匀后出锅即可.
藕丁肉饼怎么做好吃 藕丁肉饼
藕丁肉饼
用藕和肉一起搭配做的肉饼，藕吃着脆脆的，口感很好，上次做的白菜肉饼，孩子说没有藕做的好吃，特意买点藕有做肉饼，孩子特喜欢
食材配方
主料：
面粉
400g藕
100g猪肉
300g辅料：
油
适量盐
适量白砂糖
适量味精
适量老抽
适量
做法 共13个步骤
1.面粉中加入适量的温水和成面团，醒30分钟
2.猪肉洗净剁碎
3.藕洗净去皮剁成丁
4.肉末中加入盐，味精，老抽，糖，适量的水搅打上劲
5.剁碎的藕丁放入肉末中
6.搅拌均匀备用
7.醒好的面揪成大小合适的剂子
8.取一个剂子擀成方形
9.放入拌好的馅
10.折叠做成肉饼
11.电饼铛放入适量的油
12.做好的饼放入电饼铛，饼上刷油，盖上盖子，烙至两面金黄
13.出锅切块即可
板栗烧肉怎么做好吃 板栗烧肉的做法
板栗烧肉
秋天是板栗的季节，甜甜糯糯的板栗，每每让我吃得欲罢不能，特别喜欢呢。 板栗中含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素，素有“干果之王”的美称。中医认为
食材配方
主料：
猪肉
500g板栗
500g辅料：油
适量盐
适量料酒
适量酱油
适量糖
适量
做法 共7个步骤
1.板栗切开后，事先煮熟。
2.猪肉洗净，切块。
3.锅中放点油，下猪肉块走油。
4.接着下料酒，去膻味。
5.然后加入酱油、盐、糖，大火煮开后，小火煮。
6.待猪肉基本熟透，倒入板栗，一起煮。
7.最后大火收汁。
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