食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,没有食材文化，就没有美食文化，你是食材达人吗？小编经过整理，为你编辑了健康又好看的双色自制面条的做法，仅供参考,欢迎大家阅读本文。
最近爱上做甜点，小白鼠老公开始抱怨肚子有见长趋势，赶快把健康食材做起来，而且无添加又营养的蔬菜面很适合小朋友，送给朋友他们都说帮忙解决了个大问题，因为宝宝们好像都不怎么喜欢蔬菜呢，用心做好美食让周围的人都快乐真是最开心的事情参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
中筋面粉400g，菠菜汁150ml，胡萝卜汁150ml，，
健康又好看的双色自制面条的做法的做法步骤：
步骤1，蔬菜汁和面的比例
步骤2，菠菜和胡萝卜分别榨汁，蔬菜汁当水用和面，喜欢更有蔬菜味道的亲们可以吧榨出来的蔬菜纤维也活进面里，那样就适当增加面的份量，和面做到三不沾，相信大家都很有经验不啰嗦了。不太会和面的亲强烈推荐面包机的和面功能，但面包机活的面都会软些，面条面要硬些，拿出来再补干粉揉硬。
步骤3，胡萝卜面:揉好的面用压面条机压成想要的宽度，我家这个是最简易的手动压面机，个人感觉足够了，而且有动手的乐趣。
步骤4，菠菜面也是一样的，这是面活好的样子，一定要硬一点。切成小块待压中
步骤5，同样的方式压成
步骤6，成品，颜色是不是很漂亮，大家还可以用不同的蔬菜做其他颜色，如紫甘蓝（淡紫色），苋菜（粉红色）都很适合做天然的调色剂，没有色素的压力可以安心给家人吃
步骤7，菠菜牛肉面出锅，浓浓的菠菜味，吃着都觉得身体内好干净呢，哈哈，你们懂得
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纯手工自制面条的做法
为了孩子做的！
材料：
高筋面粉150，水80ml，盐1g，，
纯手工自制面条的做法的做法步骤：
步骤1，面粉加水搅拌成絮状，盐这时候撒进去！
步骤2，揉成面团！
步骤3，揉10分钟左右
步骤4，再用擀面杆擀开成皮，在其上面撒些面粉！
步骤5，这样折叠
步骤6，用刀切成条状！
步骤7，用手抓起抖抖抖……
步骤8，一般都会抖开的！因为撒了面粉的！
步骤9，自己手工做的面条就是有嚼劲！
双色面条的做法
家里的机器越来越多，但人也越来越懒啦。每天都起床做早餐，但就是懒得写博客懒得写豆果。。。最近买了压面机，真是一个体力活，不过吃自己做的面条比较放心，而且可以按照每天不同的心情，做自己想做的口味。最近都懒懒散散的，什么都不想做。很多东西想学，但很多东西也很懒得去做。我不要这样啊！！！！
材料：
面粉500，鸡蛋一个，水75，菠菜汁75，
双色面条的做法的做法步骤：
步骤1，鸡蛋和面粉都平均分成两份，一份用水和面，一份用菠菜汁和面。
步骤2，活到手光面光盆光的时候盖上保鲜膜醒发20分钟
步骤3，分别用面条机压成自己喜欢的粗细。压面的时候必须来回多压几遍才会有嚼劲。
自制面条沙琪玛的做法
晚上面条剩了冰箱不能用为了第二天早上不坏就想了这个办法。很成功。很好吃呢
材料：
面条，糖，
自制面条沙琪玛的做法的做法步骤：
步骤1，面条煮熟将水控干不然炸时会溅油
步骤2，油热后七八成就好。开炸火不要太大
步骤3，炸成金黄色。很酥哦
步骤4，水与糖1：1小火熬到粘稠用筷子挑可以拔丝
步骤5，将炸好的面条与糖翻匀装盘压定型
步骤6，凉凉后切块开吃。酥脆可口
【自制面条】西红柿鸡蛋面的做法
材料：
西红柿1个，鸡蛋2个，葱1根，油适量，盐适量，料酒适量，面条，中筋面粉80g，盐0.5g，清水40ml，
【自制面条】西红柿鸡蛋面的做法的做法步骤：
步骤1，将盐溶于清水。
步骤2，将盐水缓缓倒入面粉中，用筷子搅拌成面絮。
步骤3，将面絮揉成光滑的面团。
步骤4，盖上湿布饧30分钟。
步骤5，在案板上撒上适量面粉，将面团反复揉搓后擀成面片。
步骤6，将面片两面撒上淀粉后来回折叠起来(撒淀粉是为了防粘，没有淀粉也可以撒面粉，但当粘效果没有淀粉好)。
步骤7，用刀将面片切成均匀的细条。
步骤8，在切好的面条上撒上适量淀粉，将面条抖散即可。
步骤9，西红柿洗净，用刀在底端轻轻地划十字，放入沸水锅中，烫约1分钟后捞出，在冷水中冲凉后撕去表皮。
步骤10，将去皮的西红柿切成小块。
步骤11，鸡蛋打散成蛋液，加入料酒和少许清水拌匀；葱切成段。
步骤12，热锅放油，放入蛋液，待底部凝固后炒散成块，盛出待用。
步骤13，锅内再倒入少许油，放入葱白煸出香味。
步骤14，放入西红柿翻炒一分钟后加适量清水煮一煮。
步骤15，放入鸡蛋，翻炒均匀。
步骤16，放入盐和葱段，炒匀即可。
步骤17，面条放入沸水锅中，再次煮开后捞出装盘，浇上西红柿炒鸡蛋即可。
自制面疙瘩的做法
总觉得买来的面疙瘩放了添加剂，那就动手自己做吧！
材料：
小麦面粉五勺（尖尖的），盐约2克，冷开水适量，，
自制面疙瘩的做法的做法步骤：
步骤1，五勺面粉，加盐，搅拌均匀。
步骤2，一点点，一点点，一点点哦，慢慢加入冷开水，并搅拌均匀。
步骤3，揉成一个面团。
步骤4，静置二十分钟左右，醒面。
步骤5，再次揉面，多揉，面就劲道哦。然后搓成两头稍尖的面团，用剪刀剪成大小长短差不多的面疙瘩。剪完一层，可以揉一下再剪哦！
步骤6，都剪好了，撒上一点干面粉，防粘。
步骤7，装盒冷冻，当晚饭吃哦！
豆角焖面（附带自制面条的方法）
食材明细：
主料：：高筋面粉适量，鸡蛋2个，
辅料：：豆角适量，猪肉适量，冬菇适量，木耳适量，
配料：：蒜适量，
豆角焖面（附带自制面条的方法）的做法步骤：
1.把高筋面粉+小量盐+鸡蛋2个 搅拌后揉，面团一定要硬的，这样做出来的面条才有筋道。揉好后，放室温处醒半个小时，要用盖子盖住面团。（这些材料我做了两人份的面）
2.面团表面要放一些面粉，再放进压面机中压。
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5.压完后，要在面团上放一些面粉，这样是防止面团粘在机器上。
6.要反复压多次，面条才有筋道
7.小侄女也来凑下热闹。
8.
9.压得差不多的时候，就可以去切面了，前面那两个是切面的，可以根据自己的喜爱来选择面的宽度，我喜欢比较细的，就用最前面那个来切面。切面的图片我忘记拍了，最后是拍了切完的成品。
10.猪肉放锅上煮一下，再放蒜。
11.放蒜
12.放冬菇和木耳
13.放豆角
14.炒几下，放酱油
15.加水，要没过豆角
16.再加面条
17.
18.放上盖，小火把水煮干，关火，焖5分钟
19.开盖后
20.
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又好看又美味的帆船沙拉
食材明细：
主料：：鸡蛋适量，黄瓜适量，火腿适量，彩椒适量，
辅料：：沙拉酱适量，
又好看又美味的帆船沙拉的做法步骤：
1.1. 鸡蛋煮熟，切两半。
2.2. 黄瓜、火腿切丁，蛋黄压碎，拌入沙拉酱。
3.3. 沙拉回填至鸡蛋内。
4.4. 彩椒剪成船帆的形状，插入鸡蛋沙拉即可。
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