食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。美食文化的发展在于食材的发展，哪些食材让你感兴趣？下面，我们为你推荐了橄榄火腿菜包饭，请继续阅读本文相关内容！
将大米淘洗干净，浸泡半小时。将米饭煮熟后，用筷子搅散，晾至微温。生菜去除根部，将生菜叶清洗干净，沥去水。火腿肠切成小丁。取一片生菜叶，平铺于干净的案板上，如有细
材料：
主料：大米适量，，
辅料：开水适量，火腿肠80克，生菜100克，橄榄菜适量，芝麻适量，，
橄榄火腿菜包饭的做法步骤：
1. 将大米淘洗干净，浸泡半小时。
2. 将米饭煮熟后，用筷子搅散，晾至微温。
3. 生菜去除根部，将生菜叶清洗干净，沥去水。
4. 火腿肠切成小丁。
5. 取一片生菜叶，平铺于干净的案板上，如有细根部分可将其向上折。
6. 舀一勺大米饭，平铺于生菜叶的中间。
7. 用筷子夹适量橄榄菜，放到米饭上。
8. 摆上火腿，撒少许熟芝麻，即可将菜叶包住食材食用。
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菜包饭
食材明细：
主料：：米饭适量，大白菜适量，黄瓜适量，营口大酱适量，
辅料：：葱适量，姜适量，植物油适量，
菜包饭的做法步骤：
1.材料：大米饭、营口大酱、大白菜、黄瓜、大葱、生姜、植物油
2.葱、姜切碎备用。
3.大白菜叶与帮分开（菜叶用来包饭）。
4.白菜帮和黄瓜切丁备用。
5.锅内加入适量植物油。
6.待油5成热时加入营口大酱，纹火煸香。
7.再加入适量水。
8.烧开后加入葱花和姜沫。
9.稍煮几分钟即可。
10.将米饭、白菜丁、黄瓜丁、适量酱放在一起搅拌均匀（加酱时一点点加，觉得味道不够再加，如果一次加很多，可能会使米饭很咸）。
11.将拌好的米饭用大白菜叶包起即可。
12.也可以用生菜叶包。
小贴士：
注意事项：炒制酱时不用加盐，因为营口大酱的味道很咸。在拌米饭时先加少许酱，如果觉得味道不够再加，如一次加很多，可能会使米饭很咸。
火腿沙拉紫菜包饭
在这春暖花开的季节里面，一定要出去春游，享受一下户外的生活，提起春游，一定要做一些寿司，带出去吃特别方便。火腿沙拉紫菜包饭，是一款口味清淡，鲜美可口，香味十足。
材料：
稻花香米2杯，黄瓜一根、胡萝卜半根、火腿一根、腌萝卜1/3根、鸡蛋2枚、紫菜4张
调味料：
蛋黄酱、鱼子酱各适量、白醋1大匙、白糖1/2大匙、黑白芝麻各适量、料酒1/2大匙
工具：
卷寿司的竹帘
做法：
1.大米淘洗干净蒸成米饭，盛出后趁热放白醋、白糖、黑白芝麻拌匀备用;
2.鸡蛋打散，加少许料酒;用平底锅煎成蛋饼，切成粗条备用;
3.胡萝卜去皮洗净后切条，小锅烧水，水开后把胡萝卜过水焯一下捞出备用;
4.黄瓜洗净后切粗条，火腿也切条备用;腌萝卜切条与其它蔬菜一起装盘待用;
5.取一张紫菜放在卷寿司的竹帘上，放上拌好的米饭用手把米饭铺平;
6.涂抹上蛋黄酱(或鱼子酱)，放蔬菜条在一侧，卷成寿司卷即成;
7.食用时，切片装盘，吃
小贴士：
1.可以在米饭内直接加寿司醋，没有寿司醋的就像上面提到的，加白醋和糖。
2.不喜芝麻可不加。
3.加罐头装的甜玉米粒更香，不过花牛家的甜玉米吃完了
相关文章推荐：煮熟的胡萝卜竟然有这神效煮熟的胡萝卜竟然有这神效
煮熟的胡萝卜竟然有这神效！胡萝卜是深受大家喜爱的美食之一，不少人喜欢生食胡萝卜，认为加热会破坏其中的营养成分。但日本一项小研究结果显示，将胡萝卜煮熟后食用才更神奇。
常吃胡萝卜会对人体产生哪些惊人的功效?
抗癌
胡萝卜能增强人体免疫力，有抗癌作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。
防治心血管疾病
胡萝卜内含玻珀酸钾，有助于防止血管硬化，降低胆固醇，对防治高血压有一定效果。
美容养颜抗衰老
-胡罗卜素能提高红细胞的活性。过氧化自由基可加速人体衰老，人们形象地称之为身体的垃圾。而-胡萝卜素可以中和体内的过氧化自由基，这样便起到了延缓衰老的作用。
治疗皮肤疾病
VA是维持一切上皮组织完整所必需的，而-胡罗卜能在人体内转化成VA。所以，摄入一定量的-胡罗卜素，对维持正常的体表、消化道、呼吸道、生殖泌尿道、内分泌道商品有重要意义，可避免皮肤多屑、角质化、表皮细胞硬鳞状、多角质血疹性皮肤干燥症等皮肤疾病。-胡萝卜素对细胞膜的稳定性也具有良好的作用。还可以用于治疗由于日光暴晒引起的炎症日光炎。
增进消化杀菌
胡萝卜的芳香气味是挥发油造成的，能增进消化，并有杀菌作用。
保护眼睛提高视力
视网膜上的视杆细胞含有视紫质而具有暗视觉的功能。适量的-胡罗卜能促进视紫质达到正常含量，从而避免了缺少维生素A所致的暗视野适应迟钝，也避免暗视野之后出现强光对眼睛所造成的损害。此外，还可以预防夜盲症、干眼症、角膜溃疡症以及角膜软化症》》》维生素A最减龄这些食物抗衰老让你越吃越年轻
胡萝卜煮熟吃-胡萝卜素吸收率翻倍
胡萝卜中的主要营养素是-胡萝卜素，它存在于胡萝卜的细胞壁中，而细胞壁由纤维素构成，人体无法直接消化，唯有通过切碎、煮熟等方式，使其细胞壁破碎，-胡萝卜素才能释放出来，真正为人体消化吸收利用。完好保持-胡萝卜素等营养成分，与我们的食用与烹调方法有着极大的关系。
日本伊藤园中央研究所等机构的研究人员对8名男性进行了研究，比较生食和熟食胡萝卜后人体对-胡萝卜素的吸收情况。这些研究对象年龄在24岁至41岁之间，分别食用200克生胡萝卜和煮熟的胡萝卜。
研究结果发现，6个小时后，食用熟胡萝卜的人血液中-胡萝卜素浓度平均为食用生胡萝卜的研究对象的1.4倍，8个小时后则达到1.6倍。
煮熟的胡萝卜汁坚持饮用8周去色斑效果显著
在另一项实验中，研究人员让研究对象坚持饮用以煮熟的胡萝卜为原料制成的蔬菜果汁。8周后，一些研究对象皮肤色斑的面积有所减小。
春天多吃胡萝卜不仅能够养眼护肝，还可及时补充维生素抵御外邪的入侵。
俗话说过犹不及，食物吃太多了也会起到反作用，每天吃胡萝卜要适量，过量食用就会带来可怕的后果》》》胡萝卜致不孕大蒜杀精这些食物让你断了下一代胡萝卜致不孕大蒜杀精这些食物让你断了下一代
胡萝卜致不孕大蒜杀精这些食物让你断了下一代！宝宝是爱情结晶，是父母生命的延续，但是如今不孕不育的年轻夫妇越来越多，有很多并没有患上哪些无法医治的疑难杂症，但也总是很难怀上孩子。其实，很有可能是日常饮食出了问题，有些食物虽然营养丰富功效神奇，但凡事过犹不及，一旦贪吃过多就让你不知不觉中断了下一代!》》》男人预防不育吃什么？这些食物补肾养精有奇效
胡萝卜
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、多种维生素以及对人体有益的其它营养成分。美国新泽西州罗特吉斯医学院的妇科专家研究发现，妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲生育的妇女不宜多吃胡萝卜。
烤牛羊肉
吃烤牛羊肉是内蒙古、新疆等地居民习惯，有人发现爱吃烤羊肉的少数妇女生下的孩子患有弱智、瘫痪或畸形。经过调查和现代医学研究，这些妇女和其所生的畸形儿都是弓形虫感染的受害者。当人们接触了感染弓形体病的畜禽并吃了这些畜禽未熟的肉时常可被感染。
大蒜
多食大蒜克伐人的正气，还有明显的杀灭精子的作用，育龄青年如食用过多，对生育有着不利的影响，故不宜多食。
向日葵籽
向葵花籽的蛋白质部分含有抑制睾丸成分，能引起睾丸萎缩，影响正常的生育功能，故育龄青年不宜多食。
毛棉籽油
长期食用毛棉籽油，可使人患日晒病，表现症状为晒后发作，全身无力或少汗皮肤灼热、潮红，心慌气短，食欲减退。更严重的影响是对生殖系统的损害。
橄榄菜秋葵
食材明细：
主料：：秋葵500克，橄榄菜小许，红萝卜半个，生姜2片，
辅料：：花生油小许，食盐1茶匙，白糖半茶匙，
橄榄菜秋葵的做法步骤：
1.准备食材：秋葵、红萝卜、生姜、橄榄菜；
2.秋葵切成小段、红萝卜切片；
3.将秋葵放入加有花生油的热锅中；
4.加入红萝卜一起猛火煸炒；
5.加1茶匙食盐、半茶匙白糖调味；
6.加小许清水；
7.猛火煮2分钟、收汁；
8.将煮好的秋葵用碟装起；
9.加入橄榄菜就得了；
10.成品；
橄榄菜豌豆
跟马师傅学5分钟出美味,是件很荣幸的事情.
在录节目的时候，我经常会做得超过时间,或者是下锅顺序都搞错,
真的很对不起各位电视机前的看官.
录节目的现场确实严格的,5分钟时间掐得很牢,一分也不肯放过.
我总是会很紧张.说不上一句话来.
我每录一期.都将它当作去是最后一次跟马师傅学习的机会,我会很认真,很诚心.很用心.
至今,从马师傅那学到了很多做菜的知识,技巧,受益非浅,
非常的谢谢马师傅.也谢谢这个节目给我这样的机会.
不发感慨了,留着以后O的时候,好好的感慨!
今天这道菜,是绝对的米饭杀手!
平时我只吃半碗饭的人，今天吃了2碗饭,好撑~~~~~~这菜,太好吃了!
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那天录节目的时候,马师傅做的是刀豆\肉末\橄榄菜,非常的美味!
后来剩下的橄榄菜被我拐来了.一直记挂着自己也做做这道菜.,今天家里有豌豆.就炒上了.没有肉末所以是纯豌豆炒橄榄菜
味道一点都不赖.我本身不喜欢吃肉,这样更适合我自己的口味!
橄榄菜豌豆食材搭配小提示
豌豆和蘑菇能一起吃:常吃可以消除油腻引起的食欲望不佳
橄榄菜炒饭
食材明细：
主料：：米饭一盒，橄榄菜一勺，
辅料：：盐少许，鸡精少许，
橄榄菜炒饭的做法步骤：
1.食材：米饭、橄榄菜
2.烧锅倒油烧热，下入米饭翻炒翻炒。
3.接着，搁入一勺橄榄菜翻炒翻炒。
4.然后，加少许盐。
5.加少许鸡精。
6.调味炒匀，即成。
7.出锅、装盘，就可以吃吃喽。。。
橄榄菜炒肉丁
食材明细：
主料：：橄榄菜15g，瘦肉150g，四季豆250g，
辅料：：蒜5g，红椒50g，洋葱50g，
配料：：盐5g，鸡粉3g，蚝油5g，白糖2g，生粉8g，香麻油2g，
橄榄菜炒肉丁的做法步骤：
1.先把瘦肉切小丁用2g的盐、5g的生粉和适当的油腌制片刻，四季豆我们事先把它的豆丝掰掉洗净切成1厘米左右和肉丁大小的粒，洋葱、红椒也都依次切粒，蒜我们把它拍碎切茸。
2.热锅下油倒入400ml的油烧至5成热倒入肉丁走一下油后捞起控油。
3.再将四秀豆丁跟肉肉丁一样走一下油。
4.另起一锅热锅下油炒香蒜茸、洋葱和红椒
5.然后加入控好油的肉丁和四季豆翻炒。
6.最后加入橄榄菜，再加入调味料炒匀勾个薄芡淋上香麻油即可出锅。
小贴士：
走油的时候，肉丁和四季豆不宜炸太久，刚熟即可（太熟会影响口感，根据食材的颜色和外形的变化判断生熟度）
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