好的美食离不开好的食材，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,美食文化的重点就是食材，想必你对食材了解很多吧？下面，我们为你推荐了鸡蛋沙拉盅，希望对大家有所帮助。
鸡蛋沙拉盅
原料：煮鸡蛋2个，胡萝卜20克，黄瓜20克，紫甘蓝15克，生菜2片，蛋黄酱20克。
鸡蛋沙拉盅的做法
1、胡萝卜去皮切成小碎丁后，用热水焯熟，然后过凉水控干备用。
2、鸡蛋煮熟后切成两半，蛋白蛋黄分开放置。
3、黄瓜、紫甘蓝切成小碎丁备用。
4、将准备好的胡萝卜、蛋黄、黄瓜、紫甘蓝、蛋黄酱放在一起搅拌均匀。
5、把拌好的沙拉盛入蛋白中即可。
美食小贴士
1、沙拉中使用的蔬菜品种不一定是材料中的几种，但选择蔬菜是要注意颜色鲜艳，色彩丰富，这样的沙拉不但美味而且漂亮。
2、蛋黄酱不要放的过多，过多的蛋黄酱会让蔬菜出水，影响沙拉的口感。
3、这样的沙拉最好现吃现在，不要一次做的太多，放得太久的沙拉不但味道不好，而且容易变质，孩子吃起来会很不健康。
网站小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
97Msw.com相关知识
酸奶沙拉盅
食材明细：
主料：：酸奶一支，
辅料：：橙子一个，冬枣3个，红薯一片，马蹄3个，
酸奶沙拉盅的做法步骤：
1.准备材料：酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。
2.冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。
3.橙子对半切天，用小勺子把橙肉挖出来。
4.橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。
5.倒入酸奶拌均匀。
6.分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
菠萝盅水果沙拉
食材明细：
主料：：菠萝200克，柚子200克，黄瓜50克，番茄酱适量，
辅料：：橙子一个，雪莲果100克，沙拉酱适量，
菠萝盅水果沙拉的做法步骤：
1.准备水果备用。
2.各类水果分别切大小一致的块状。
3.菠萝肉取出来，把水果放到里面，漂亮又有食欲。
4.挖菠萝肉的时候，不要把底部挖破了，不然会流出果汁来。
5.淋上番茄酱和沙拉酱，就可以了。
6.成品图。酸甜可口~~~
7.成品图，简单快手~~~
8.成品图，营养丰富~~~
9.成品图，健康养生~~~
10.成品图。
11.成品图。
番茄盅虾沙拉
食材明细：
主料：：番茄3个，
辅料：：虾八个左右，萝卜10g，生菜30g，洋葱15g，黄瓜15g，
配料：：番茄酱一勺，橄榄油适量，大蒜茸四瓣，
番茄盅虾沙拉的做法步骤：
1.准备好沙拉所需要的蔬菜，好几样我都是自己地里摘得超新鲜的
2.准备好七八个鲜虾，最好早上去买，新鲜，做沙拉的越新鲜越好哦
3.番茄一定要选择饱满的，在1/4处横向切开，挖空内瓤做成容器备用哦
4.番茄内瓤不要丢掉哦，等下还要熬酱汁儿呢
5.黄瓜洗干净去皮切细丝儿备用
6. 萝卜尽量选择小的水水的洗净去皮切细丝
7. 洋葱去外皮切细丝
8.生菜洗干净折去茎部，沥干水分切细丝儿
9.大虾去头，去皮，去沙线，，尽量小心保持虾的完整，洗净后沥干水分备用
10.大蒜拍碎切细绒...
11.将生菜丝，萝卜丝，洋葱丝，黄瓜丝，放入番茄盅内
12.炒锅中放入适量的橄榄油，烧制五成热放入番茄内瓤，小火熬酱
13.放入适量的番茄酱调味
14.小火熬制汤浓稠时放入沥干水的虾仁搅拌均匀
15.再放入蒜蓉
16.最后加入适量的盐，白砂糖，白胡椒粉搅拌均匀，关火盛出
17.最后将炒好的虾仁码入番茄盅内，剩余的酱汁浇入盅内即可享用哦
18. 这道菜既可以凉食，也可热食。注意要想用稍硬的番茄来做原料，熟透的番茄不宜用来做沙拉的盅
小贴士：
1、虾内含有丰富的优质蛋白质，维生素A及钾，碘，镁。磷等矿物质。且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；
3、虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效
鸡蛋面包盅
面包是儿子最爱的主食之一，感觉他们咋吃都不腻，每次做出来面包想着放到第二天做早餐滴，往往是第二天就剩下一半了，这款面包我也是做了四个，第二天早上发现只剩下3个了，啥时候两个小家伙偷吃了也不知道。
这款鸡蛋面包盅超级好吃，
烤好的面包放置到第二天，
再挖空中间，
打入鸡蛋，
用烤箱的嫩烤功能烤制，
外脆里嫩的口感，
太美味了！
超级好吃的鸡蛋面包盅
材料：高粉100克，低粉30克，鸡蛋30克，牛奶60克，细砂糖25克，盐2克，酵母2克，黄油20克；
鸡蛋面包盅的做法
1、将除黄油外的所有材料混合，将面团揉至稍具簿膜后加入黄油，将面团揉至扩展阶段，将面团滚圆放容器内，在温暖湿润处进行第一次发酵，至面团发酵至2.5倍大。
2、将面团按压排气，分成4等份的小面团。
3、将小面团滚圆，松弛15分钟。
4、再次将小面团滚圆，放进模具内，将烤箱开启35度的发酵功能，将模具放进烤箱进行发酵。
5、发酵至1.5倍大后，预热烤箱。
6、上下火模式，180度，放进烤箱中层烘烤。
7、烤制20分钟后取出。
8、将面包倒出晾架上晾凉。
9、第二天，将面包从顶部的1/3处切开。
10、将2/3的那块面包用小刀从中间挖空。
11、敲进一个鸡蛋在面包的挖空处。
12、在鸡蛋上洒上少许盐、葱花。
13、开启烤箱的嫩烤功能，哈哈，这次试用了APP来操作，很方便。
14、将面包放进预热好的烤箱中层，烤制15分钟后取出。
15、再将1/3的面包盖上，继续烤制5分钟，香喷喷的美味面包盅就做好了。
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西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
田园沙拉黄瓜盅——创意凉菜沙拉
食材明细：
主料：：黄瓜1根，白菜1片，紫甘蓝1片，火腿肠1片，
田园沙拉黄瓜盅——创意凉菜沙拉的做法步骤：
1.取黄瓜中间平整部位，切成两段，去掉一薄片黄瓜皮。
2.用刀将黄瓜两边刻出心形的空间。将中间部位刻成长方形的立方体，可以盛东西。
3.分别将香菜梗、白菜帮子、紫甘蓝和火腿肠片切成丁状。
4.将上述四种丁放入碗中，加入适量沙拉酱。
5.用筷子搅拌均匀。
6.在黄瓜盅中间放入拌好的四丁。两边心形部位放入沙拉酱，即可完成。
鸡蛋肉盅
食材明细：
主料：：鸡蛋3个，肉末60克，胡萝卜20克，香菇半个，
辅料：：淀粉2克，盐1克，料酒10毫升，
鸡蛋肉盅的做法步骤：
1.准备食材
2.鸡蛋放锅中煮熟
3.肉加15毫升水，放料酒和少许盐朝1个方向搅拌均匀
4.胡萝卜和香菇切丁
5.煮熟的鸡蛋对半切开，取出蛋黄
6.将搅拌好的肉末用勺子挖到蛋白中，放入开水锅中隔水蒸六分钟
7.锅中放少许橄榄油，放入胡萝卜丁和香菇丁
8.翻炒出香味
9.淀粉溶于十克水中
10.倒入锅中加少许盐勾欠
11.鸡蛋蒸好取出，淋上胡萝卜
12.成品
牛油果特色沙拉盅
食材明细：
主料： 牛油果 1个， 番茄酱 1/2个， 柠檬 1/2个， 洋葱 1/2个， 饺子皮 8张，
调料： 食盐 适量， 元贞糖 适量，
牛油果特色沙拉盅的做法步骤：
1.将烤盘底部抹上食用油，将饺子皮放入
2.入烤箱400℉，5-8min
3.入烤箱400℉，5-8min
4.入烤箱400℉，5-8min
5.将搅拌好的牛油果酱勺入烤好的饺子皮中即可
6.成品
吐司鸡蛋盅(1)
食材明细：
主料：：吐司片适量，鸡蛋适量，培根适量，杂蔬粒适量，
辅料：：盐适量，黑胡椒适量，纸杯适量，
吐司鸡蛋盅的做法步骤：
1.1将吐司剪开四条边；
2.2鸡蛋打散，将鸡蛋液淋在吐司片上；
3.3把吐司放在纸杯中；
4.4培根卷好后放入吐司中间，放入杂蔬粒，撒上黑胡椒；
5.5将其放入预热后的烤箱中180度烤10分钟就可出炉。
6.美好一天，从早餐开始~
小贴士：
在吐司上淋鸡蛋液是为了让吐司更容易成型~
橙盅酸奶水果沙拉
颇受孩子们喜欢的橙盅酸奶水果沙拉
沙拉是英语Salad的译音，我国北方习惯译作沙拉，上海译作色拉，广东、香港则译作沙律。如果将其意译为汉语，就指的是凉拌菜。
沙拉的原料选择范围很广，各种蔬菜、水果、海鲜、禽蛋、肉类等均可用于沙拉的制作。
今天用橙子、草莓、猕猴桃和酸奶做的沙拉，用橙子皮做沙拉的盛器，色泽鲜艳、口感清爽、外形美观可爱，一定讨孩子们的喜欢哦。。。。。。
做法简简单单，不妨一试哦。
橙盅酸奶水果沙拉
原料：猕猴桃、草莓、橙子、酸奶。
橙盅酸奶水果沙拉做法
1、橙子对半切开，用牙签在周围划一圈，小心把橙子肉取出切小块。
2、把草莓洗干净切块，猕猴桃去皮切块。
3、把所有水果块拌在一起，放入橙子盅中，淋入酸奶即可。
//baby./caipu/baobao/1901.html
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西红柿和酸奶能一起吃:西红柿与酸奶搭配食用，有凉血平肝、补虚降脂的功效。适用于高脂血症、高血压病等症。
草莓和酸奶能一起吃:二者同食，有一定的养心定神之功效
鸡蛋火腿沙拉
食材明细：
主料：：苦苣半棵，小番茄3个，火腿2片，鸡蛋1个，腰果少许，蔓越莓干少许，
辅料：：亚麻籽油1勺，日式口味沙拉酱适量，柠檬片1片，
鸡蛋火腿沙拉的做法步骤：
1.苦苣用小苏打水浸泡一会，然后用纯净水洗净后，沥干水分切好
2.小番茄洗净对半切开
3.鸡蛋提前煮熟剥去壳，对半切开
4.取2片火腿卷起来对半切开，可以用牙签固定一下
5.我还准备了腰果和蔓越莓干
6.取一个沙拉盆，先放入苦苣
7.接着放入小番茄和鸡蛋
8.再放入火腿卷后，均匀淋上一勺亚麻籽油
9.再撒上腰果和蔓越莓干
10.再淋上适量的日式口味沙拉汁
11.放上一片柠檬片
12.吃的时候拌匀即可
小贴士：
食材品种自己调整，操作过程注意卫生
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