“夫妻肺片、回锅肉、棒棒鸡、醋熘鸡、圆笼粉蒸肉”，菜谱几乎每天都再现在我们的眼中，眼花缭乱菜谱的背后实则是美食文化。其实正是因为有了不同的原料、调料和烹饪手法，每道菜有了属于自己的味道，你是不是在研究这些菜谱呢？以下为小编为你收集整理的祛毒退热汤，可能你会喜欢，欢迎分享。
菜系及功能:感冒食谱
祛毒退热汤
组成：荆芥12克，防风10克，柴胡10克，葛根10克，金银花20克，连翘15克，大青叶15克，生石膏40克，杏仁10克，射干12克，茵陈10克，甘草6克。
功用：疏风解表，清热解毒。
应证：流行性感冒属感受疫毒之邪，卫气同病者，症见发热，微恶风寒，头痛，咳嗽，口微渴，舌苔薄白，舌边尖红，脉浮数。
方源：刘征利．中医药治疗流行性感冒201例分析．
网站小提示
荆芥和无鳞鱼不能一起吃:荆芥辛温芳香，无鳞鱼味腥，两者同食，药性互消。
荆芥和螃蟹不能一起吃:蟹肉性寒，荆芥性辛温，两者极不相容。
马鞭草的功效与作用
每100克马鞭草嫩叶含蛋白质51克，脂肪07克，粗纤维3.1克，钙462毫克，磷64毫克，铁5.5毫克胡萝卜素6毫克，维生素B10.33毫克，维生素C95毫克，烟酸9毫克。全草含马鞭草苷、戟叶马鞭草苷马鞭草苷水解后得马鞭草醇及葡萄糖，叶含腺苷、咖啡酸、p-胡萝卜素及水苏糖。...[更多]
97Msw.com相关知识
排毒祛火的蒜蓉麻酱马齿菜
食材明细：
新鲜马齿菜适量，红甜椒适量，大蒜适量，香油适量，盐适量，芝麻酱适量
排毒祛火的蒜蓉麻酱马齿菜的做法步骤：
第1步锅里加入适量水烧开，加入半勺盐、一点油，放入洗净的马齿菜、红甜椒丝汆熟捞出过凉水。大蒜1-2瓣切碎、捣成泥。
第2步用芝麻酱加香油、一点点加水顺时针调成芝麻酱糊，加盐、鸡精、醋调匀待用。将挤干水分的马齿菜和调味料拌匀后即可食用。
清肠胃热汤
食材明细：
西洋菜500克，红萝卜1条(约2000克)，番薯叶20克。
清肠胃热汤的做法步骤：
以上三味乃是易热的蔬菜，洗净后一齐放入瓦煲，加清水煮沸，略待红萝卜稔，汤成。若此汤煲得久了，红萝卜的大量维生素C及铁质会流失及变化。
海带清热汤
食材明细：
海带50克，绿豆50克，红糖50克。
海带清热汤的做法步骤：
海带洗净切段，绿豆洗净，加水１碗，煲至豆烂，后下红糖，搅匀可饮汤食豆、海带。
说明
海带性寒，不能大量食用，或求急切而一连数日均煲１次，造成面疮虽见好，人已虚寒就犯不着了。
祛火排毒的木耳滑子菇鸡丁
食材明细：
木耳适量，滑子菇适量，青红椒适量，鸡胸肉适量，葱花适量，盐适量，鸡精适量，蚝油适量，水淀粉适量，绍酒适量
祛火排毒的木耳滑子菇鸡丁的做法步骤：
第1步鸡胸肉切丁，滑子菇切段、青红椒切斜块。鸡肉丁用盐、绍酒、水淀粉腌渍。
第2步锅中做油煸香葱花、放入鸡丁炒熟，加入蚝油、放如滑子菇、加盐、白糖、鸡精、调味，最后放入青红椒炒匀用水淀粉勾芡出锅装盘。
野菜热汤面
食材明细：
野苋菜一把，小柿子两个，葱，挂面，鸡蛋
野菜热汤面的做法步骤：
1.去老根留嫩叶
2.用开水焯一下
3.热油，葱花爆锅，水开后下挂面，最后加野菜，我还打了一个荷包蛋，我对自己一向不吝啬的
退热止咳萝卜汤(1)
食材明细：
主料：萝卜450克，大姜30克，大葱45克，红糖50克
辅料：水3碗
退热止咳萝卜汤的做法步骤：
1，食材原料一定要选择新鲜的，这样营养保持的好，效果就好。
2，萝卜切条。
3，大姜切片、大葱切段。
4，把葱、姜、萝卜全放入砂锅里。
5，倒上三碗水，正好没过萝卜。
6，大火烧开后，温火煮不超过十分钟即可。
7，把红糖倒入小盆内。
8，把煮好的萝卜汤直倒入红糖盆内搅一下使红糖溶化。
9，待稍凉一下要趁热喝。
小贴士：
提示：1、每个人的身体情况不一样，所以不是所有的方子对所有的人都适用的，但可以试一下，因为这些都是我们平常吃的食材，即使没有效也没有坏处，如果有效总比吃药打针要好多了。
2、一定不要凉喝，趁热乎喝后稍微出点汗最好了。
3、如果说宝宝能吃姜就可以多放点姜。
牛肉热汤面
食材明细：
面条(干切面)500克，黄豆芽200克，小白菜120克，牛肉(腑肋)250克，植物油20克，大葱10克，姜5克，大蒜(白皮)8克，盐3克，白砂糖5克，酱油10克，辣椒酱15克
牛肉热汤面的做法步骤：
1. 牛肋条整条放在锅中炸烫，去除血水，捞出切大块备用；
2. 锅内倒油烧热，爆香葱、姜、蒜末，放牛肉及辣椒酱炒透；
3. 再倒入酱油炒3分钟后，加入清水，以小火焖煮90分钟；
4. 放盐、白糖调味，面条煮熟；
5. 小白菜洗净切段，放入煮面条水中烫熟捞出；
6. 碗内加入一些牛肉汤汁及煮面的沸水稍微稀释，盛入面条，上面再铺上牛肉块及小白菜即可。
肥牛热汤面
食材明细：
原料：挂面，青瓜，西红柿，肥牛片
调料：植物油，盐，生抽，糖，鸡精，醋，芝麻油，葱花，剁椒，涮肉调料
肥牛热汤面的做法步骤：
1、青瓜洗净切条，西红柿开水烫皮后切片；肥牛片解冻（不要让其结成一团）；
2、锅内放清水，烧开后放挂面，倒入生抽；
3、挂面开始变软时加入一点植物油，放入西红柿，加糖和盐；
4、挂面已经变软时，放入肥牛片，倒入醋和鸡精；
5、肥牛变色后即可关火，把面条、配料、汤都盛于大碗内，放上青瓜，淋上香油，撒上葱花和剁椒，在肥牛上浇一勺涮肉的调料就更完美了。
小贴士：
1、肥牛片在放面汤之前不要冻成一团，放入汤内，变色即可，煮老会韧；
2、挂面放入水中时要尽量分开放，一把放进去，容易粘连。
相信《祛毒退热汤》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解健康食疗的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了热汤烩饼专题，希望您能喜欢！