水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片，想必你家里也有类似的菜谱，餐厅水平的高下，从菜谱可见一斑。其实同样的原料和调料，但因为烹饪方法不一，菜的味道也就不一，你最拿手的菜品是什么呢？经过收集并整理，小编为你呈上热汤烩饼，更多相关信息请继续关注本网站。
食材明细：
香菇，绿叶菜，鸡肉，蒜
热汤烩饼的做法步骤：
1.香菇、绿叶菜洗净沥干水分备用，蒜切末，大饼切丝，鸡肉切片后用生粉及料酒腌制十分钟。
2.锅内放油放入蒜末炒香，喜欢辣味的可以放入两个干红辣椒，放入鸡肉片翻炒。
3.鸡肉变色后放入香菇翻炒，然后放入适量开水煮开。
4.放入饼丝，再煮开后放入绿叶菜，盐、鸡精，待叶菜变色后即可盛出。
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北京烩饼
食材明细：
1.，荷兰饼，2.，白菜，3.，猪肉。
北京烩饼的做法步骤：
1.白菜切丝、荷叶饼切条、猪肉切丝
2.起油锅，将肉丝下锅，炒熟后加入白菜丝，等白菜出水变软后，加入盐巴拌匀后加入荷叶饼拌炒后
3.加入些许的酱油调味，等麵条入味后即可起锅
杂粮烩饼
食材明细：
杂粮大饼150公克，香菇15公克，青蒜20公克，辣椒3公克，鲜虾40公克，葱段15公克，姜片8公克，米酒10㏄，油30㏄，太白粉15公克，水40㏄，淡色酱油15㏄，盐12公克，香油7㏄，白胡椒粉5公克，高汤200㏄
杂粮烩饼的做法步骤：
1.杂粮大饼切成粗条；香菇洗净泡软，去蒂、切条；青蒜、辣椒分别斜切；鲜虾洗净，挑去肠泥，以少许葱段、姜片、米酒抓洗干净；太白粉与水混匀成太白粉水备用。
2.锅中倒入油加热，以中火炒香作法1的香菇条、青蒜、辣椒，加入所有调味料煮滚后，再放入鲜虾煮熟，以太白粉水勾芡，放入杂粮大饼粗条，略拌炒数下即可。
素烩饼
食材明细：
小麦面粉300克，白菜400克，虾米2克，大葱10克，盐5克，味精2克，酱油25克，香油10克，花生油50克
素烩饼的做法步骤：
1.将葱洗净切成末备用；将面粉放在案板上，中间挖个窝形，倒入水，拌和揉透，分成两块面团，擀成厚约0.3厘米的圆饼两张，放在锅中烘熟，取出，切成长5厘米、粗0.5厘米左右的丝。
2.将白菜择洗干净，切成细丝；海米洗净，切碎。
3.将锅内倒入花生油，烧至七成热，放入葱末炝锅，加入白菜丝翻炒，随即放入海米、酱油、精盐、鲜汤，待沸后放入饼丝，再烧沸，用中火烩煮至饼丝柔软，汤汁减少一半时，放入味精，淋入麻油，拌匀即成。
小贴士：
1.海米即为虾米；因水发海米需一定时间，所以在做这道菜之前应把海米先水发好，以免浪费时间。2.麻油即为香油。
烩饼怎么做好吃 烩饼的做法
烩饼
葱油饼是婆子做的，亲爱的拿回来，自己又不在家吃饭，我和宝贝又不爱吃，就剩下了，今天中午突发奇想的烩了一个，没想到味道还不错。
食材配方
主料：
葱油饼
100g生菜
30g香菜
3g辅料：
生抽
适量水
适量做法 共7个步骤
1.葱油饼。
2.切丝。
3.锅内坐水下饼煮。
4.下生菜煮。
5.饼和菜煮软，即可关火。
6.取碗1只，加生抽、香菜。
7.将煮好的饼和菜盛入碗中，即可食用。
虾皮烩饼怎么做好吃 虾皮烩饼
虾皮烩饼
虾皮有着“钙库”的美誉，是物美价廉的补钙佳品，同等量的虾皮与大虾相比，小小的虾皮，含钙高于大虾几倍。虾皮有如此多的优点，应该经常让其出现在餐桌上。 家里有自己烙
食材配方
主料：
大饼
100g辅料：
油
适量盐
适量虾皮
适量南瓜
适量木耳
适量芹菜
适量做法 共9个步骤
1.南瓜洗干净去皮去瓤。
2.南瓜切成条。
3.木耳提前泡发好切成条。芹菜摘洗干净切成条。
4.大饼切成条。
5.起油锅，虾皮入锅炒。
6.南瓜、木耳、芹菜入锅炒。加适量水，盖上锅盖烧一会儿。
7.大饼入锅炒。
8.加盐炒。
9.炒均匀，即可出锅享用。
咖哩烩饼怎么做好吃 咖哩烩饼
咖哩烩饼
我是咖哩的忠实爱好者，喜欢它特有的浓郁香味，喜欢它浓稠味美的汤汁拌饭！今天我要用咖哩来做道烩饼，以满足自己的味蕾！
食材配方
主料：
土豆
1个胡萝卜
1个葱头
半个市售大饼
半张辅料：咖哩块儿
适量
做法 共10个步骤
1.三样食材冲洗干净，胡萝卜和土豆消皮备用
2.把胡萝卜和土豆切成和烙饼薄厚差不多的片，半个葱头也切成片备用
3.锅内放油，油开后下入三种食材翻炒
4.加入适量水，再加入切碎的咖哩块儿
5.用铲子搅拌至咖哩块儿慢慢熔化
6.大饼切成大块儿（这是上顿吃剩下的，如果是新烙的就不用放这么早）
7.下入切成大块儿的烙饼翻炒均匀
8.转小火加盖，慢慢煮至土豆和胡萝卜变熟
9.开大火收汁
10.出锅内后的香浓咖哩烩饼！
枸杞烩海鲜饼
食材明细：
枸杞2大匙，鱼酱罐头1罐，起酥皮3片，虾3尾，绿花椰菜3朵，米酒1大匙，太白粉1/2大匙，水2大匙
枸杞烩海鲜饼的做法步骤：
1.)将枸杞加入2杯水熬煮20分钟，再加入1大匙米酒略煮1分钟后改小火，再将调味料(2)拌匀加入芶芡即成淋汁。
2.)将2片起酥皮铺于烤盘上，再将鱼酱分2份各铺于2片起酥皮上，将两份材料上下相叠在一起，最后再铺上起酥皮即可。
3.)将烤箱预热至200℃，将作法(2)材料放入烤15∼20分钟，取出后盛入盘中，再将作法(1)淋汁淋在派饼上。
4.)将绿花椰菜与虾洗净，虾去壳留尾，用热水汆烫2分钟捞起沥干，排入盘中装饰即可食用。
西红柿烩炝饼
食材明细：
炝饼，西红柿，生菜，猪瘦肉，葱，盐，胡椒粉，糖，鸡精，生粉，色拉油
西红柿烩炝饼的做法步骤：
1.原料：炝饼、西红柿、生菜、猪瘦肉、葱 调料：盐、糖、胡椒粉、鸡精、生粉、色拉油
2.猪瘦肉洗净，切成薄片，用盐、糖、胡椒粉、鸡精、生粉腌制。
3.西红柿洗净，切片，生菜洗净，炝饼切块。
4.炒锅放水，烧开，依次放西红柿、炝饼煮开，放肉片煮2分钟，放 生菜、葱花、鸡精调味即可。
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