只有正常的食材才能有正宗的美食，因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的根在于食材，想必你对食材了解很多吧？小编特意收集和整理了红薯丝饼，希望你能从中找到有用的内容！
食材明细：
主料：：红薯3个，面粉2勺，
辅料：：油适量，盐适量，
红薯丝饼的做法步骤：
1.准备好原材料；
2.红薯切成细丝后放入适量的盐腌制一下；
3. 再拌入面粉；
4.如果太干可以加入少许水（注意千万不要加多了），让面粉湿湿的裹在红薯丝上；
5.热锅凉油， 将红薯丝倒入平铺在锅底薄薄一层；
6.中小火， 将它们双面煎至金黄即可。
7.可以开吃了。
小贴士：
1. 红薯丝加入少许盐腌制一下杀出水分；2.拌入面粉后如果过干可以加少许水， 千万不要加多了，避免红薯丝饼不易酥脆；3. 放入锅中煎注意要薄薄的平铺在锅底一层即可， 这样煎出来的红薯丝饼更酥脆。
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油炸红薯丝
食材明细：
主料：：红薯数个，
辅料：：植物油适量，
配料：：盐适量，糖适量，
油炸红薯丝的做法步骤：
1.红薯切丝加入白糖，一点点盐
2.加入面粉及清水拌均匀
3.锅内放入植物油烧开
4.依次放进拌好的红薯丝炸成金黄色捞出
5.沥油装入碗中，晚上在看电视的时候，享用你自已做的休闲美食。不差于买的薯片哦!
红薯丝煎饼
食材明细：
主料：：红薯适量，面粉适量，
辅料：：香葱适量，
配料：：白糖适量，植物油适量，
红薯丝煎饼的做法步骤：
1.备红薯二个，。
2.去皮刨丝。
3.放少许面粉。
4.再放点白糖。
5.放点清水和香葱拌匀。
6.再依次放进热油锅里油煎。
7.待一面煎黄后翻面。
8.两面煎熟，煎金黄煎香即成。
9.煎好的红薯丝煎饼。
红薯丝煎蛋
食材明细：
主料：：鸡蛋适量，红薯适量，
辅料：：油适量，盐适量，辣椒面适量，大蒜适量，
红薯丝煎蛋的做法步骤：
1.备红薯一个，蛋三个。
2.红薯去皮切丝，。
3.蛋打成蛋液。
4.先炒红薯丝。
5.放点盐将红薯丝炒熟。
6.撒点辣椒粉提辣。
7.放点大蒜倒进蛋液。
8.稍等。
9.待凝固后翻面炒匀即可。
10.装盘。
南瓜红薯饼
食材明细：
主料：：南瓜150g，红薯150g，
辅料：：盐5g，糖20g，糯米粉30g，
南瓜红薯饼的做法步骤：
1.南瓜，红薯用高压锅上汽后焖12分钟，蒸熟蒸烂
2.南瓜红薯去皮捣成泥，加点盐，糖，糯米粉，和匀。我准备了一点葡萄干，做了几个，用葡萄干做馅的小饼。
3.南瓜泥用手拍成饼状
4.平底锅放油，小火煎制，注意翻动，否则容易糊锅。两面起小焦壳即可
5.出锅装盘
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